奶汤娃娃鱼怎么做 做法步骤
奶汤娃娃鱼怎么做 做法步骤
1.将已处理好的娃娃鱼,改刀为1厘米大小的方块备用。
2.将净锅上中火加油,待油烧至5成热时将蒜瓣、生姜入锅,煸炒出香味。
3将鱼料倒入,迅速翻锅,待鱼肉收紧时倒入矿泉水转大火炖汤。
4.汤至奶白色时撇去浮沫炖5分钟转中火加入盐、鸡精、糖、味精适量。
5.调料放置3分钟后撇去浮沫淋鸡油装入已准备好的容器内即可。
刮油清肠上汤娃娃菜怎么做
娃娃菜比普通大白菜鲜甜,少梗。富含维生、硒和叶绿素,还含有丰富的纤维素及微量元素,热量含量较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,特别是经过炖煮的娃娃菜,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
难度 切墩(初级)
时间 10-30分钟
主料 娃娃菜2棵 香肠3根 大虾4只
辅料 耗油一勺 胡椒粉适量 白糯米酒1勺 香油适量
制作步骤
1 大虾掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色。
香肠切粒。
将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤。
2 娃娃菜,竖着切条,将根部切掉,防止连接。
3 砂锅内倒入少许白糯米酒。
4 倒入一勺耗油。
5 倒入少许白胡椒粉。
6 底汤调匀,调好味,倒入切好的娃娃菜。
7 炖煮约10分钟,至娃娃菜根部软烂。
8 调水淀粉糊,倒入锅内,至汤汁粘稠。
9 关火,倒入少许香油即可。
小贴士
1、我的底汤做法也简单但并不正宗,亲们可以事先用猪骨、鸡骨吊高汤,滋味更浓郁。
2、香肠、耗油均有咸味,所以不许额外加盐,口味重的令当别论。
3、娃娃菜放入,炖至娃娃菜根部一抿就烂即可。
红焖娃娃鱼怎么做 做法步骤
1.将处理好的娃娃鱼改刀切成长方形小块,用酱油腌渍十分钟;冬笋切成一厘米小方块。
2.炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油,冬笋过油捞出控油。
3.原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猪油25克,然后入葱段、蒜瓣、姜片爆出香味。
4.放鱼块、冬笋块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤,炖煮。
5.烧开后将锅移文火上,加锅盖烧约20分钟,待鱼烧熟,将锅再移旺火上,加鸡粉,用水淀粉勾芡。
6.最后加熟猪油25克颠翻,淋香油盛盘上桌。
罗非鱼汤怎么做 做法步骤
1.将罗非鱼洗干净备用。
2.娃娃菜洗干净,掰瓣备用。
3.热油锅下罗非鱼入锅煎。
4.一面金黄翻另一面,两面煎黄出锅。
5.热油锅下娃娃菜翻炒均匀。
6.给水,放煎好的罗非鱼入锅煮。
7.中小火煮二十分钟,看汤色变成奶白就可以了。
8.给葱花、盐,关火,出锅。
减肥吃娃娃菜还是大白菜 娃娃菜怎么吃减肥
美食配料:
娃娃菜适量、松花蛋适量、葱适量、蒜适量、高汤适量、枸杞适量、精盐适量、胡椒粉适量。
烹饪步骤:
1.娃娃菜切开,火腿切片。
2.皮蛋切丁。
3.锅中倒入适量的油。
4.锅中倒入葱,蒜爆香。
5.再加入高汤,枸杞,盐,胡椒粉。
6.再加入娃娃菜,煮至变软即可。
每天喝鲫鱼汤致1岁女童性早熟
岚在给一个一岁两个月的女宝宝做儿保时,发现她的乳房已经开始发育,进一步检查,卵泡也开始长了,这些都是典型的假性性早熟表现。“娃娃从开始添加辅食不久,奶奶就每天买一条大鲫鱼给她熬汤喝。”详细询问孩子的食谱后,经过逐个排除,章岚发现问题就出在鲫鱼汤上。
“很多人都认为鲫鱼汤营养,每天都弄给孩子吃。”章岚说,野生鲫鱼确实营养不错,但用饲料喂养的就不一定了。饲料中含有激素,鲫鱼的生长周期又短,越大的鲫鱼体内所含激素越多。
“我们并不推荐给娃娃吃生长周期短的动物。”章岚向家长推荐生长周期相对较长的猪牛羊肉等。“如果要吃鱼,尽量选择非人工饲养的鱼类,另外,像饲料喂养的鸡鸭等家禽,宝宝一周吃1—2次即可。”
提醒汤的营养没肉多
章岚说,在很多人的观念中,汤的营养比肉更丰富,其实并非如此。“以鲫鱼汤为例,很多人都给宝宝熬汤喝,其实汤里面含的主要是脂肪和水,更丰富的营养,还是在肉里面。”
不过,对小宝宝,无论是野生还是饲养的鲫鱼,章岚都不主张给孩子吃,因为鲫鱼刺多,稍有不慎就会卡住宝宝的喉咙。
胡麻油娃娃菜怎么做 做法步骤
1.将娃娃菜改刀,从根部向叶部纵切成每棵6条(根部相连)。
2.锅上火,加入高汤、清水,加娃娃菜,用盐调味。
3.将娃娃菜煮至刚熟,立即捞出装盘,撒上葱丝、红椒丝、姜丝,倒入豉油汁。
4.锅内倒胡麻油烧至六成热,关火,将胡麻油浇在菜上即成。
蒜蓉粉丝娃娃菜
用料主料高汤(或清水)2汤匙粉丝1小把
娃娃菜1棵
调料
大蒜1个葱1根
生抽2汤匙食用油2汤匙
做法
1.准备食材:娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1个、葱1根、生抽2汤匙、高汤(清水)2汤匙、食用油2汤匙
2.步骤1:将粉丝放入冷水中,泡软后捞起,备用。
3.步骤2:葱洗干净,切碎。
4.步骤3:将大蒜去皮,切成蒜蓉。
5.步骤4:娃娃菜洗干净之后,切成4部分。
6.步骤5:锅中倒入油,烧到三成热,放入蒜蓉,煸炒出香味,然后倒入生抽和高汤(或清水),煮开,然后将煮好的蒜蓉汁盛入碗中备用。
7.步骤6:取一个盘子,铺上泡软的粉丝,然后再放上娃娃菜。将步骤4中做好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上面。
8.步骤7:锅中烧开水,将粉丝娃娃菜放入锅中,大火隔水蒸15分钟。出锅后撒上葱花即可。
姬松茸的做法大全
黄油煎松茸的做法
这个油煎的松茸也可以换成烤方式,用电烤箱即可。
食材准备
新鲜松茸2根,动物黄油适量,食盐少许。
方法步骤
1、将松茸洗净切片,黄油切一块待用;
2、平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,
3、煎至边角处微焦后即可出锅;
4、撒上少许盐即可食用。
松茸的做法:松茸扒娃娃菜
娃娃菜其实就是微型的大白菜,没有的可以用大白菜的中心做。
食材准备
娃娃菜一颗,松茸10克,朝天椒1根,大蒜2瓣。
方法步骤
1、将娃娃菜切成六瓣,放入沸水中汆烫至熟,捞出沥水摆盘;
2、松茸浸泡热水中,切丝,大蒜,大葱,朝天椒全部切碎待用;
3、锅中加入适量的油烧热,爆香葱蒜后放入松茸死,调入蚝油和水拌炒;
4、炒好后淋在娃娃菜上即可。
松茸的做法:松茸鸡汤
食材准备
松茸,土鸡,枸杞,葱姜,黄酒。
方法步骤
1、将松茸泡发洗净,土鸡斩块后焯水去腥,洗净待用;
2、砂锅中放入姜片和葱段,加入适量的热水和一勺黄酒用中火烧开;
3、然后转为小火煮40分钟,加入泡好的松茸继续煮半小时,加入枸杞煮10分钟;
4、最后关火,加入适量的盐调味即可。
小贴士
松茸大约要泡4小时左右,将松茸根部劈开可以更快泡发。
松茸的做法:松茸炒饭
渐渐的炒饭的种类越来越多,已经不再是只有以前单独的蛋炒饭了。
食材准备
干松茸,米饭,小青菜,胡萝卜,豌豆,虾仁,香葱,盐,酱油。
方法步骤
1、将松茸泡在水里,泡发待用;
2、将胡萝卜去皮切丁,虾仁也可以切碎一些;
3、炒锅中放入少许油,下入胡萝卜翻炒,然后倒入豌豆炒匀,加入虾仁,倒入米饭;
4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水,焖一焖后炒匀,下入青菜碎,加盐调味;
5、最后加入少许酱油,撒上香葱即可。
小贴士
如果喜欢硬一些的炒饭,可以不加水。
奶汤娃娃鱼的做法 功效
有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气,催奶下奶。
黑脸娃娃美肤步骤
黑脸娃娃技术是许多明星用过的黑碳美肤术,做黑脸娃娃时,先用长脉宽激光加热皮肤,随后在脸上敷上一层黑黑的碳粉,细小的碳粉颗粒在温热的皮肤上会顺着粗大的毛孔渗透到真皮层。
黑脸娃娃的具体操作过程:
1.深层清洁面部,然后再蒸汽喷雾面部5-10分钟,再对皮肤进行麻醉,当然您也可以不用麻醉;
2.用冷光RF进行第一遍治疗,然后再进行没有碳粉的爆破,出现热效应。这样能先对真皮层胶原预热刺激,淡化一定的表皮色素;
3.在面部涂抹厚厚一层碳霜,并用纱布去除多余的碳粉;
4.采用镭射Q开关模式扫描两三遍,就再一次刺激胶原,碳粉颗粒被爆破后,就能震碎肌肤表皮的污垢和角质,当产生的高热量传到真皮层的时候,能充分刺激皮肤细胞的更新和活力以及胶原和弹力纤维的修复。