养生健康

奶汤娃娃鱼怎么做 做法步骤

奶汤娃娃鱼怎么做 做法步骤

1.将已处理好的娃娃鱼,改刀为1厘米大小的方块备用。

2.将净锅上中火加油,待油烧至5成热时将蒜瓣、生姜入锅,煸炒出香味。

3将鱼料倒入,迅速翻锅,待鱼肉收紧时倒入矿泉水转大火炖汤。

4.汤至奶白色时撇去浮沫炖5分钟转中火加入盐、鸡精、糖、味精适量。

5.调料放置3分钟后撇去浮沫淋鸡油装入已准备好的容器内即可。

刮油清肠上汤娃娃菜怎么做

娃娃菜比普通大白菜鲜甜,少梗。富含维生、硒和叶绿素,还含有丰富的纤维素及微量元素,热量含量较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,特别是经过炖煮的娃娃菜,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

难度 切墩(初级)

时间 10-30分钟

主料 娃娃菜2棵 香肠3根 大虾4只

辅料 耗油一勺 胡椒粉适量 白糯米酒1勺 香油适量

制作步骤

1 大虾掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色。

香肠切粒。

将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤。

2 娃娃菜,竖着切条,将根部切掉,防止连接。

3 砂锅内倒入少许白糯米酒。

4 倒入一勺耗油。

5 倒入少许白胡椒粉。

6 底汤调匀,调好味,倒入切好的娃娃菜。

7 炖煮约10分钟,至娃娃菜根部软烂。

8 调水淀粉糊,倒入锅内,至汤汁粘稠。

9 关火,倒入少许香油即可。

小贴士

1、我的底汤做法也简单但并不正宗,亲们可以事先用猪骨、鸡骨吊高汤,滋味更浓郁。

2、香肠、耗油均有咸味,所以不许额外加盐,口味重的令当别论。

3、娃娃菜放入,炖至娃娃菜根部一抿就烂即可。

红焖娃娃鱼怎么做 做法步骤

1.将处理好的娃娃鱼改刀切成长方形小块,用酱油腌渍十分钟;冬笋切成一厘米小方块。

2.炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油,冬笋过油捞出控油。

3.原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猪油25克,然后入葱段、蒜瓣、姜片爆出香味。

4.放鱼块、冬笋块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤,炖煮。

5.烧开后将锅移文火上,加锅盖烧约20分钟,待鱼烧熟,将锅再移旺火上,加鸡粉,用水淀粉勾芡。

6.最后加熟猪油25克颠翻,淋香油盛盘上桌。

罗非鱼汤怎么做 做法步骤

1.将罗非鱼洗干净备用。

2.娃娃菜洗干净,掰瓣备用。

3.热油锅下罗非鱼入锅煎。

4.一面金黄翻另一面,两面煎黄出锅。

5.热油锅下娃娃菜翻炒均匀。

6.给水,放煎好的罗非鱼入锅煮。

7.中小火煮二十分钟,看汤色变成奶白就可以了。

8.给葱花、盐,关火,出锅。

减肥吃娃娃菜还是大白菜 娃娃菜怎么吃减肥

美食配料:

娃娃菜适量、松花蛋适量、葱适量、蒜适量、高汤适量、枸杞适量、精盐适量、胡椒粉适量。

烹饪步骤:

1.娃娃菜切开,火腿切片。

2.皮蛋切丁。

3.锅中倒入适量的油。

4.锅中倒入葱,蒜爆香。

5.再加入高汤,枸杞,盐,胡椒粉。

6.再加入娃娃菜,煮至变软即可。

每天喝鲫鱼汤致1岁女童性早熟

岚在给一个一岁两个月的女宝宝做儿保时,发现她的乳房已经开始发育,进一步检查,卵泡也开始长了,这些都是典型的假性性早熟表现。“娃娃从开始添加辅食不久,奶奶就每天买一条大鲫鱼给她熬汤喝。”详细询问孩子的食谱后,经过逐个排除,章岚发现问题就出在鲫鱼汤上。

“很多人都认为鲫鱼汤营养,每天都弄给孩子吃。”章岚说,野生鲫鱼确实营养不错,但用饲料喂养的就不一定了。饲料中含有激素,鲫鱼的生长周期又短,越大的鲫鱼体内所含激素越多。

“我们并不推荐给娃娃吃生长周期短的动物。”章岚向家长推荐生长周期相对较长的猪牛羊肉等。“如果要吃鱼,尽量选择非人工饲养的鱼类,另外,像饲料喂养的鸡鸭等家禽,宝宝一周吃1—2次即可。”

提醒汤的营养没肉多

章岚说,在很多人的观念中,汤的营养比肉更丰富,其实并非如此。“以鲫鱼汤为例,很多人都给宝宝熬汤喝,其实汤里面含的主要是脂肪和水,更丰富的营养,还是在肉里面。”

不过,对小宝宝,无论是野生还是饲养的鲫鱼,章岚都不主张给孩子吃,因为鲫鱼刺多,稍有不慎就会卡住宝宝的喉咙。

胡麻油娃娃菜怎么做 做法步骤

1.将娃娃菜改刀,从根部向叶部纵切成每棵6条(根部相连)。

2.锅上火,加入高汤、清水,加娃娃菜,用盐调味。

3.将娃娃菜煮至刚熟,立即捞出装盘,撒上葱丝、红椒丝、姜丝,倒入豉油汁。

4.锅内倒胡麻油烧至六成热,关火,将胡麻油浇在菜上即成。

蒜蓉粉丝娃娃菜

用料主料高汤(或清水)2汤匙粉丝1小把

娃娃菜1棵

调料

大蒜1个葱1根

生抽2汤匙食用油2汤匙

做法

1.准备食材:娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1个、葱1根、生抽2汤匙、高汤(清水)2汤匙、食用油2汤匙

2.步骤1:将粉丝放入冷水中,泡软后捞起,备用。

3.步骤2:葱洗干净,切碎。

4.步骤3:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

5.步骤4:娃娃菜洗干净之后,切成4部分。

6.步骤5:锅中倒入油,烧到三成热,放入蒜蓉,煸炒出香味,然后倒入生抽和高汤(或清水),煮开,然后将煮好的蒜蓉汁盛入碗中备用。

7.步骤6:取一个盘子,铺上泡软的粉丝,然后再放上娃娃菜。将步骤4中做好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上面。

8.步骤7:锅中烧开水,将粉丝娃娃菜放入锅中,大火隔水蒸15分钟。出锅后撒上葱花即可。

姬松茸的做法大全

黄油煎松茸的做法

这个油煎的松茸也可以换成烤方式,用电烤箱即可。

食材准备

新鲜松茸2根,动物黄油适量,食盐少许。

方法步骤

1、将松茸洗净切片,黄油切一块待用;

2、平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,

3、煎至边角处微焦后即可出锅;

4、撒上少许盐即可食用。

松茸的做法:松茸扒娃娃菜

娃娃菜其实就是微型的大白菜,没有的可以用大白菜的中心做。

食材准备

娃娃菜一颗,松茸10克,朝天椒1根,大蒜2瓣。

方法步骤

1、将娃娃菜切成六瓣,放入沸水中汆烫至熟,捞出沥水摆盘;

2、松茸浸泡热水中,切丝,大蒜,大葱,朝天椒全部切碎待用;

3、锅中加入适量的油烧热,爆香葱蒜后放入松茸死,调入蚝油和水拌炒;

4、炒好后淋在娃娃菜上即可。

松茸的做法:松茸鸡汤

食材准备

松茸,土鸡,枸杞,葱姜,黄酒。

方法步骤

1、将松茸泡发洗净,土鸡斩块后焯水去腥,洗净待用;

2、砂锅中放入姜片和葱段,加入适量的热水和一勺黄酒用中火烧开;

3、然后转为小火煮40分钟,加入泡好的松茸继续煮半小时,加入枸杞煮10分钟;

4、最后关火,加入适量的盐调味即可。

小贴士

松茸大约要泡4小时左右,将松茸根部劈开可以更快泡发。

松茸的做法:松茸炒饭

渐渐的炒饭的种类越来越多,已经不再是只有以前单独的蛋炒饭了。

食材准备

干松茸,米饭,小青菜,胡萝卜,豌豆,虾仁,香葱,盐,酱油。

方法步骤

1、将松茸泡在水里,泡发待用;

2、将胡萝卜去皮切丁,虾仁也可以切碎一些;

3、炒锅中放入少许油,下入胡萝卜翻炒,然后倒入豌豆炒匀,加入虾仁,倒入米饭;

4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水,焖一焖后炒匀,下入青菜碎,加盐调味;

5、最后加入少许酱油,撒上香葱即可。

小贴士

如果喜欢硬一些的炒饭,可以不加水。

奶汤娃娃鱼的做法 功效

有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气,催奶下奶。

黑脸娃娃美肤步骤

黑脸娃娃技术是许多明星用过的黑碳美肤术,做黑脸娃娃时,先用长脉宽激光加热皮肤,随后在脸上敷上一层黑黑的碳粉,细小的碳粉颗粒在温热的皮肤上会顺着粗大的毛孔渗透到真皮层。

黑脸娃娃的具体操作过程:

1.深层清洁面部,然后再蒸汽喷雾面部5-10分钟,再对皮肤进行麻醉,当然您也可以不用麻醉;

2.用冷光RF进行第一遍治疗,然后再进行没有碳粉的爆破,出现热效应。这样能先对真皮层胶原预热刺激,淡化一定的表皮色素;

3.在面部涂抹厚厚一层碳霜,并用纱布去除多余的碳粉;

4.采用镭射Q开关模式扫描两三遍,就再一次刺激胶原,碳粉颗粒被爆破后,就能震碎肌肤表皮的污垢和角质,当产生的高热量传到真皮层的时候,能充分刺激皮肤细胞的更新和活力以及胶原和弹力纤维的修复。

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上汤娃娃菜的简单

用料主料 娃娃菜2棵辅料咸蛋1个咸肉50克蒜2瓣高汤30毫升植物油少许水600毫升 上汤娃娃菜的法1.准备材料 2.把咸蛋煮熟 3.在煮咸蛋时,洗净娃娃菜,把1棵娃娃菜切成4断 4.把咸肉切细条,煮熟的咸蛋切小块 5.炒锅爆香蒜肉成金黄色 6.将高汤加入到炒锅里 7.加入600毫升清水 8.当上汤水烧开后放入娃娃菜 9.再将咸肉放入到娃娃菜里 10.当娃娃菜煮软后加入咸蛋粒,煮1至2分钟即可上桌 烹饪技巧上汤娃娃菜的猪骨拉面白汤可以用浓汤宝或者熬些高汤代替,可以根据自己的口味适当加入盐,但是要注意上汤是

鱼头豆腐汤的法里面还可以放什么

鱼头豆腐汤常规法的主要材料为鱼头和豆腐,但除了放鱼头豆腐外,还可以放腐竹、西红柿、青菜、金针菇、杏鲍菇、黄瓜、豆芽、竹笋、香菇、娃娃菜、海带、粉丝等食材,这些食材口感清甜,颜色鲜亮,放入其中可提升鱼头汤的鲜味,增加营养。

娃娃鱼的功效与作用 催奶、下奶

娃娃鱼体内含有丰富的优质蛋白质,可以补充蛋白质,提供足够营养给孕产妇,产后是人体气血最为虚弱的时期,吃娃娃鱼可以补气血,也能起到催奶、下奶的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。

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炖鱼头时可以加入很多种食材、药材一起炖汤,比如说喜欢奶白汤色的,可以加入豆腐;想要荤素搭配的,可以加入生菜、娃娃菜、西红柿等;想要其通乳下奶功效更好的,可以加入通草;想要起到缓解头痛效果的,可以加入天麻一起炖;想要提高免疫力效果更好,可以加入虫草花等;想要增强其补气健体功效的,可以加入西洋参等。

上班族吃娃娃菜的好处

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娃娃菜的家常

蒜蓉娃娃菜 材料:娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替,要不浓汤宝也成)、盐、油 法:1:把每一颗娃娃菜切成四瓣,在锅里加上水和一勺盐,水开后把娃娃菜焯熟,捞出菜放在盘子里待用。 2:在锅里加油,油热后加入切好的蒜末,转小火,待蒜末呈金黄色后捞出,散在娃娃菜上 3:锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上,搞定了。 上汤娃娃菜1 材料:娃娃菜3棵,红椒半个,青椒半个,蒜片,葱 法:1:把每一颗娃娃菜切成四瓣,青椒、红椒切丁,蒜切片,葱切末

如何让宝宝睡个好觉

一、妈妈得先帮娃养成一个好的睡眠习惯 安排娃每天白天在固定的时间里小睡一会儿,例如早上十一点左右或是下午四点左右,这个时间如果娃睡着了,你可以躺下休息一会儿,这样不仅宝宝得到了休息,你也能休息一会儿。 在晚上睡觉之前,最好也养成一定的规律,这样更能让娃快速入睡,比如,睡前步骤比较固定,洗澡、喝奶、讲故事、入睡,这些熟悉的睡前模式一启动,娃就知道快到睡眠时间了,就会慢慢的入睡。 二、妈妈可以借助一些促进睡眠的小技巧 妈妈把娃抱在怀里轻轻摇一摇,唱一首儿歌或是催眠曲,家里有摇篮的话,可以把娃放在里面晃一晃,可

娃娃鱼正确的饲养方法

1. 娃娃鱼可以放在大的玻璃鱼缸内饲养,便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石,注入30厘米深的潭水或井水,并投入少量金鱼藻等水草,布置成与捕捉场所相似的生态环境。沙石有吸附污物的作用;水草能进行光合作用,增加水中的含氧量,并供娃娃鱼产卵用。 2.饲养用水以清洁的池水为好,井水也适用。如果用自来水的话,放置3-5天后才可使用,否则自来水中殖留的氯气会导致娃娃鱼中毒死亡。换水是一项经常的管理工作。保持水质新鲜清洁,有利于娃娃鱼正常生活。冬季每2-3周换水一次,其他季节每3-5天换水一次。 3.娃娃鱼喜食活的

鲫鱼和什么一起炖营养好

按照个人实际情况决定。 鲫鱼是常见的鱼类食物,味道清淡可口,营养价值较高,鲫鱼可以煎着吃、煮着吃等,如果要将鲫鱼煮汤吃的话,可以按照自己的体质和营养需求来决定。 1、如果想补充蛋白质的话,可以将鲫鱼和豆腐一起炖汤食用,鲫鱼中含有较为丰富的蛋白质,豆腐中也含有较为丰富的植物蛋白质,将鲫鱼和豆腐一起炖汤食用,在补充蛋白质之余,也很有营养价值,因此,想补充蛋白质的人群,日常可以适当的煮一些鲫鱼豆腐汤食用。 2、如果想荤素搭配,补充营养的话,可以将鲫鱼和娃娃菜一起煮,娃娃菜中含有较为丰富的膳食纤维成分,鲫鱼富含氨

娃娃菜的家常法大全

一、上汤娃娃菜 材料:娃娃菜、皮蛋、青椒、红椒、红枣、枸杞、蒜、姜、葱、高汤、油、盐、鸡粉、生粉水。 法: 1、皮蛋剥去外壳,用切蛋器切成六瓣;红枣和枸杞洗净,用清水泡发。 2、娃娃菜洗净,切成两半;青红椒去蒂和籽,切成块。 3、烧热3汤匙油,炒香姜蒜片和葱段,倒入青红椒块炒匀,注入3杯高汤,加入红枣和枸杞搅匀煮沸。 4、放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。 5、煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。 二、醋溜娃娃菜 材料:娃娃菜、醋、盐、白砂糖、红辣椒丝、淀粉、油。 法: 1