宝宝补钙三大误区
宝宝补钙三大误区
给宝宝甜味的钙
一般人都普遍认为甜味的液体更容易被宝宝接受,因此更适合宝宝,其实并非如此。给0-3岁宝宝的钙不能太甜,太甜会引起口味偏好,影响宝宝正常喝奶和喝水…奶味是最适合她们的味道,宝宝的味蕾的正处在快速发育期,过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝,因此不要过早给宝宝太甜的口味,否则会导致宝宝不爱喝水。更适合宝宝的应该是接近母乳的味道,淡奶口味就像母乳,不影响味蕾发育。
看到症状再补钙,有点晚了
看到邻居家的孩子瘦巴巴的,我问她妈妈是不是孩子缺钙了,她这才意识到要补钙,真是不负责任。等到孩子已经出现缺钙症状的时候再去补,那就有点亡羊 补牢了。其实如果孩子的营养有问题,在生病之前就会有一些信号,妈妈们只要稍微注意下便能知道。如果孩子容易惊醒,易烦躁、手脚抽动、出牙迟、有枕秃圈, 那就说明可能已经缺钙了,需要补充。这时候就开始补,时机也才比较好。
补钙越多越好
有的家长十分重视给孩子补钙,又是钙片,又是钙奶的,一顿补!这简直比缺钙还严重,热心过度了。人是各种元素综合的平衡体,宝宝的平衡就更加脆弱。任何过量的做法对他们都可能是很大的伤害。中国营养学会给出的安全剂量是2000mg,补钙剂量(以元素钙计)最大不要超过此范围。
春季宝宝怎么补充钙
补钙必须要加维生素D
春季怎么给宝宝补钙?补钙的同时还应补充维生素D,因为维生素D能调控钙磷代谢,增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克,如每天日照时间不少于2小时,再吃两个鸡蛋黄,一般不会出现维生素D的缺乏。
不要服用含磷的钙补充剂
春季怎么给宝宝补钙?制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切。补钙还应注意和磷的比例,儿童的钙磷比例为2:1或1:1,如果倒置或大于这个比例,就不利于钙的吸收利用,所以千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!
不要盲目补充含镁的钙剂
春季怎么给宝宝补钙?钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
注意食物中的植酸、草酸对钙的影响
春季怎么给宝宝补钙?豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。
这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。
食物要少盐,有利于钙的吸收
春季怎么给宝宝补钙?钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用。
补钙应食补与药补相结合
春季怎么给宝宝补钙?食补可多吃含钙丰富的食物,如牛奶、海带、虾米、虾皮、牡蛎、鱼类、豆类、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶,牛奶含钙高,人体吸收好;
药补建议选择碳酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙制剂。相对来说,液体钙比固体钙片更容易吸收。补钙时还需注意不同的年龄所需的量不同。
给孩子吃钙剂最佳时间:在清晨早餐后半小时或一小时补钙,人体更易吸收,下午宜在五六点或晚饭后。
补钙误区:吃鱼肝油、晒太阳=补钙
春季怎么给宝宝补钙?经常听到家长说“我就给孩子晒晒太阳就可以补钙了”、“补钙吃鱼肝油”,误以为这样就可以补钙了,其实这两者只能是促进钙的吸收,如果体内钙不足,怎么谈得上促进吸收。
晒太阳对补钙有一定的促进作用,但是不等于补钙,并且鱼肝油不宜长期吃,否则易中毒。动物肝脏、鱼肉、蛋黄中含有丰富的鱼肝油,每天饮食中应有这些物质,就不需要长期额外补充鱼肝油。
怎样才是科学的给宝宝补钙
误入补钙误区,越补越缺
1、骨头汤补钙,越补越缺
很多妈妈认为骨头汤是最能补钙的,于是,在宝宝刚开始添加辅食的开始就给宝宝和骨头汤补钙。其实已经有不少的研究表明,骨头汤的涵盖量是非常少的,而且还缺少促进钙吸收的维生素D,单纯靠喝骨头汤是绝对达不到补钙的目的的。因此,千万不要被骨头汤能补钙的谣言所迷惑。
2、多吃蔬菜能预防补钙引起的便秘
很多妈妈都会担心宝宝因为补钙会便秘,觉得在给宝宝补钙的同时在给宝宝添加蔬菜汁防便秘。可是不知道的是,蔬菜含有较多的草酸和植酸,他们与钙剂同时服用,可同钙离子将诶和,并会被带出体外,就会造成宝宝补钙“越补越缺”。
3、喝牛奶就够了,不需要额外补充钙剂
牛奶、奶酪喝酸奶的含钙量都很多,所以不少妈妈就认为给宝宝喝奶就可以补钙了,不需要另外再补钙了。可是,中国营养学会的建议,宝宝平均每天需要摄入600毫克的的钙,相当于每天至少要喝一公升的牛奶才可以保证足够的钙摄入。但是每天喝一公升的牛奶是很不现实的,因此妈妈为了确保宝宝不会缺钙,最还给宝宝添加钙剂。
4、补钙越多越好
还有一些妈妈认为,补钙就是不得越多越好,其实这种想法是错误的,微量元素在人体内要处于一个相随平衡的状态,如果一旦其中之一过量,就会打破这种平衡状态,就会导致其他营养成分的缺失,形成营养上的不均衡。例如过多的补充钙质,就会影响铁、锌等元素的吸收反之亦然,这也是造成宝宝“越补越缺”的原因。
那么,怎样才能更加科学、更加有效的给宝宝补钙呢?营养学会建议大家注意到以下几个方面:
一、注意选对补钙时间
钙容易与食物中的草酸、植酸等结合,那么就会影响钙的吸收,所以最佳的补钙时间就应该在睡觉前、两餐之间或者是晚饭后半小时。另外,血钙浓度是在后半夜和早晨最低,所以在早餐前半小时给宝宝补钙也比较适合。
二、注意选对补钙方法
其实宝宝补钙仍然是以食补为主的,但是是不并不能满足宝宝的需求,因此在给宝宝补钙的时候在让宝宝吃一些安全的高钙的钙剂。妈妈还要注意的是因为牛奶中的脂肪会妨碍钙的吸收,所以在给宝宝补钙的时候,因避免在喝奶的前后。同时妈妈应该选择小剂量的钙产品,这样才能为是方便,而且也不会给宝宝的胃造成过重的负担,还容易吸收。
三、选对补钙产品
市场上的小儿钙剂的品种有非常多,但是不同的该机涵盖零食不同的,而且相差是比较大的,例如葡萄糖酸钙的含钙量为9%,乳酸钙为13%,醋酸钙为23%,碳酸钙为40%,因此相比之下,应该选择碳酸钙为钙源的钙剂可以达到更好的效果。
四、正视维生素D的作用
维生素D就像是人体钙吸收的一把钥匙,它可以大大提高钙质的吸收,但是过量的维生素D会引起中毒或高钙血症等副作用,所以在补充维生素D原则上以达到有效作用的最低剂量为好。妈妈可通过带宝宝晒太阳而自然获得维生素D,在环境不允许的时候,可以选择安全专业的维D钙剂补钙。
新生儿补钙的5大误区
现在家家户户生活好了,对于孩子营养和健康发育更是特别多的关心。事情往往就是关心则乱,很多孩子都出现了补钙超量、重复补钙、盲目吃鱼肝油等问题。那么、新生儿到底应该如何补钙呢?今天我们就来一起了解一下,看一下你是不是也犯了下面同样的一些补钙误区,如果有的话,要赶紧改正哦。
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1、补钙时间不对
很多家长盲目补钙,孩子刚出生不久就开始给孩子补钙。妈妈们记住了母乳喂养前3个月不用补钙,母乳中的钙完全够4个月大的宝宝的发育需要的。母乳中的钙是充足,但是母乳中维生素D的含量不足,建议母乳后2周开始给孩子补充维生素D,尤其是冬天阳光不足的时候。
2、宝宝缺钙,只给宝宝补
这是错误的。母乳喂养期间,宝宝缺钙,最好的办法是妈妈补钙。只有妈妈身体钙质充足了,宝宝才能有充足的钙来源,因为在喂奶的过程中,身体中的钙质可以通过奶水来传达给宝宝,娃吃母乳之后,也会补到一部分钙质,想要妈妈身体的钙质充足,就得从饮食方面着手,妈妈平时可以适量的吃一些含钙高的食物,比如海带、虾皮、豆制品、芝麻酱,除此之外每天建议和一斤牛奶,除了多吃这些之外,还要经常出去多晒太阳,晒太阳能促进钙质的吸收,这样身体就不会缺钙了,宝宝也能吸收到更多的钙质。
3、把钙放入奶粉中
很多妈妈担心单独给娃吃钙,娃不吃,所以就把钙加到宝宝的奶粉或是米糊里面,这种做法是错误的。给宝宝补钙,不要把钙放入到奶粉或者牛奶中,因为这样会容易生成人体不能吸收的钙盐沉淀,如果妈妈们还这样做的话,最好是赶紧停止,并改正哦,这样做不仅娃不能补到钙,反而还会对身体造成一定的影响。
4、补钙不不维生素D
宝宝缺钙后,很多妈妈都会给孩子补钙,可是补了很久,去医院检查,结果还是缺钙。因为人体对钙的吸收需要维生素D的参与。
5、维生素D补充补充不及时或者超量
半岁以内的宝宝每天补充维生素D不超过400个国际单位,早产的宝宝不超过800个国际单位。如果长期过量补充维生素D会引起中毒反应。
如果宝把出现佝偻病的时候,需要医生根据宝宝病情来确定维生素D的用量和补充方法,爸爸妈妈不要擅自补充。
宝宝补钙的食谱 宝宝补钙的四大误区
其实,儿童长期吃钙过多会使血压偏低,增加日后患心脏病的危险。眼内房水中的钙浓度过高,可能沉淀为晶体蛋白聚合,引起白内障;尿液中钙度过高,在膀胱中容易形成结石,给尿路埋下隐患。另外,体内钙水平升高,可能抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收,孩子易患微量元素缺乏症。
正确做法:在孩子适当需要补钙的时候给予补充,不要滥补。
户外晒太阳补钙时,妈妈总担心宝宝受凉,遮掩得是严严实实,不露出一点皮肤。这样,皮肤中的物质不能转化为维生素D,这个太阳也是白晒了。
正确做法:带宝宝外出晒太阳时,应尽量多露出皮肤让紫外线照射,阳光照射皮肤合成的维生素D,对于宝宝是最安全的,不会发生维生素D中毒。而下午3、4点时紫外线较弱,适合外出晒太阳。
很多妈妈担心宝宝不愿吃钙剂,经常把钙剂悄悄地放到牛奶、米汤或稀粥里给宝宝食用。这种方法实际上并不利于钙剂的吸收。因为很多食物中含有植酸,这种物质会影响钙在肠道的吸收,并且,当脂肪过多时还会形成皂钙,不仅对补钙作用不大,甚至还会导致钙吸收量进一步下降。
很多妈妈认为1岁后,宝宝什么都能吃,饮食已经很丰富了,不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查,我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。
正确做法:过1岁后,宝宝还应每天继续服用钙剂,一直到2岁,服用量大约为150-300毫克。
小心进入宝宝补钙误区
1、千万不要补钙过量
很多钙过量的宝宝会厌食、便秘,严重了还会患“鬼脸综合症”,宝宝会有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异,疾病也很多。钙过量还会导致骨头过早成熟,也会影响宝宝将来身高的。
2、钙不要与主餐混吃
即使没有太多草酸,如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西,效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。
3、不要让钙遇见草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
4、让宝宝睡前服用钙片
睡眠期间最是长身体的时候,也是骨骼对钙吸收力最强的时候。很多人都有过缺钙抽筋的体验,一般是在睡梦中,可见睡觉时最应补钙。可以在睡前给宝宝服用钙制品,让钙能充分吸收。
5、补钙产品的选择有讲究
选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品;最好选择单一元素的钙产品;选知名度高的钙产品,但是不要盲目地跟着广告走,要看清钙元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨询医生后再选择补钙产品。
6、不要选择碳酸钙
碳酸钙偏碱性,而宝宝的胃酸还很少,所以碳酸钙类补钙产品会影响新生宝宝的消化。四个月的宝宝最适合吃葡萄糖酸钙,另外,乳酸钙也是不错的选择。葡萄糖酸钙和乳酸钙都比碳酸钙好。
温馨提示:小宝宝缺钙时,家长通常很难由外观察觉,比较有迹可循大概在牙齿的生长方面,当你的宝宝排除奶瓶性龋齿之外以及未彻底做好清洁步骤等等因素后,仍有明显容易蛀牙或牙齿生长较差的情形时,要考虑是否有缺钙的问题。为宝宝生长发育设想,最好从怀孕时开始母体就要补充钙,才能真正奠定下一代的健康基础。
宝宝补钙的五大误区
一、孩子体内的钙越多越好。
中国人推崇多多益善,家长们担心孩子缺钙会拿各种补钙的食品给孩子吃,但是如果孩子体内的钙含量偏多,是会损害孩子的身体健康的,会导致孩纸患有如高钙尿症类的疾病,影响宝宝发育。所以给孩子补钙要适量,而且3岁以前不同阶段的孩子体内所需的钙含量是不一样的,3岁以后的孩子就能按照成人的标准给孩子补钙,保证孩子体内钙含量充足。
二、补钙就是多吃钙片。
药补不如食补,保健品也一样,什么补钙佳品都不如食物来的有效。其中牛奶、虾皮和芝麻酱里的钙含量都是极高的,所以家长给孩子买补钙的保健品还不如将这三样食物列入孩子日常饮食清单中。另外吃钙片了不代表孩子体内就能吸收了,同时要一并补充维生素D帮助孩子体内对钙的吸收,不然吃再多的钙片没有吸收孩子一样会缺钙。
三、用牛奶送服钙片
正常我们一说到给孩子补钙第一反应就是让孩子多喝牛奶,牛奶中的钙含量较高且容易被孩子吸收,所以牛奶一直都是孩子补钙的优品。有些家长可能会为了孩子体内钙含量充足,以为通过用牛奶送服钙片能够双管齐下,但其实这样做只会适得其反,孩子体内对钙的吸收效率也会下降。不过钙片适合于水果一起吃,水果里含有的维生素有助于钙的吸收。
四、所有孩子都需要通过吃钙片补钙
只要孩子在成长过程中的饮食均衡,不挑食,基本上食物所提供的钙就足够孩子成长所需。只有那些被确诊为缺钙的孩子才需要通过吃钙片补钙。一般孩子缺钙在生活中会有如下症状:烦躁不安、出汗多、晚出牙、牙不齐、易惊醒、不易入睡、身高生长迟缓等。不过孩子是否真的缺钙还是需要到医院检查,由专业人士判断为准。
五、多喝骨头汤能补钙。
老话说:吃哪补哪。孩子如果要是骨头受伤了父母都会让孩子多喝些骨头汤,也喜欢叫孩子多喝些骨头汤期望能达到补钙的效果,虽然骨头汤是骨头的精华所在,但骨头里面的钙在熬制过程中并不容易溶出。所以光喝骨头汤来补钙是远远不够的。不过在骨头汤熬制时加些醋可以帮助钙的析出。
身为父母,为了孩子能够健康成长,可谓是煞费苦心,生怕一步走错耽误孩子以后。在补钙这方面,这些误区可要千万谨记啦,只有用对正确的方式方法补钙,才对孩子有好处。
老年人补钙的三大误区
1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
2、补钙误区 —— 钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。
3、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
女性补钙饮食误区
补钙误区1、以为吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低,所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
补钙误区2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
补钙误区3、以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
补钙误区4、以为喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者--因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
警惕这些宝宝补钙误区
误区一:“是药三分毒”,给孩子选择保健品补钙更安全
专家:保健品没标不良反应≠无不良反应
市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品,选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准,上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。
作为具有治疗和预防作用的药品,它一定要标明适应症,明确治疗的作用,以及不良反应。如此高标准的生产要求,补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂,遵医嘱比较安全。
相对药品而言,保健品只能起到保健、辅助治疗的作用,并不是真正意义上的治疗。同时,保健品一般没有标明不良反应的症状,但并不代表完全没有不良反应。
误区二:液体钙更利于孩子吸收
专家:钙剂溶解度高≠吸收快
值得注意的是,钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕动正常,钙剂吸收速度快。
液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素d的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素d、明胶、纯净水、甘油组成。其中,对钙吸收有积极作用的主要是维生素d,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙,最终均以钙离子的形式被肠道吸收,钙剂溶解度高并不代表吸收快。
误区三:孩子补钙就会引起便秘,这是通病,无法避免
专家:补钙安排在两餐之间最合理
碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时,生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物,如碳酸钙、磷酸钙等,堆积多了就形成便秘。
柠檬酸钙水溶性较好,柠檬酸钙离子能够将人体难以吸收的草酸钙、磷酸钙中的钙离子分离出来,形成水溶性较好的柠檬酸钙排出体外,有效防止便秘。给孩子补钙的同时可以给孩子多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间,此时,食物对它的影响较小。再让孩子做适当的运动,增加胃肠蠕动也能有效减少便秘。
宝爸宝妈须知的宝宝补钙误区
1、吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低--所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
2、吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
3、喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
老年人补钙误区要谨记
补钙误区要谨记
1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
2、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。
3、补钙误区 —— 钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。
老年人补钙这些误区一定要避免
一、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全
老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
二、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因
很多老年人在发生了骨质疏松的情况后不分辩病因就采用补钙的方法来进行治疗,这样的方法是非常错误的。骨质疏松的情况也是分为原发性和继发性两种,一般老年人没有其他疾病原因导致的骨质疏松都是属于原发性的,但是如果是由于某种疾病导致的骨质疏松那么就属于继发性的。这两种骨质疏松情况在治疗的时候是采用不同方法的,所以一定要分辨清楚才行。