养生健康

老年人要多吃的几类养生菜

老年人要多吃的几类养生菜

预防感冒:莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。

莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

避免消化不良:韭菜和香菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

防止上火:菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤

秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。

长时间腌制的雪菜,助消化

推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。

白色蔬菜,养阴生津

白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。

中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

藕是东方蔬菜之王,抗衰老

秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。

另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

老年人养生菜谱

1、老年人养生的汤品食谱1.1、核桃枸杞山楂汤

原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。

做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。

营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。

1.2、田七党参黄芪炖鸡汤

材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。

制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

2、老年人养生的粥品食谱2.1、黑芝麻粥

作法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2.2、胡萝卜粥

作法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

3、老年人养生的菜肴食谱3.1、刀豆炒腰片

主料:猪腰子180克,刀豆250克

调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克。

作法:将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

3.2、鸡蛋煎饼

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克

调料:植物油30克,盐3克

作法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

老年人养生菜谱



1、老年人养生的汤品食谱1.1、核桃枸杞山楂汤

原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。

做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。

营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。

1.2、田七党参黄芪炖鸡汤

材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。

制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

2、老年人养生的粥品食谱2.1、黑芝麻粥

作法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2.2、胡萝卜粥

作法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

3、老年人养生的菜肴食谱3.1、刀豆炒腰片

主料:猪腰子180克,刀豆250克

调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克。

作法:将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

3.2、鸡蛋煎饼

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克

调料:植物油30克,盐3克

作法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

老年人养生吃什么好

老年人要控制吃甜食和果糖。可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

老年人要适量地食用蛋白质。老年人需要比较丰富的蛋白质,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品和新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。

老年人吃什么好?此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。

老年人养生菜谱

1、老年人养生的汤品食谱

1.1、核桃枸杞山楂汤

原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。

做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。

营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。

1.2、田七党参黄芪炖鸡汤

材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。

制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

2、老年人养生的粥品食谱

2.1、黑芝麻粥

作法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2.2、胡萝卜粥

作法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

3、老年人养生的菜肴食谱

3.1、刀豆炒腰片

主料:猪腰子180克,刀豆250克

调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克。

作法:将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

3.2、鸡蛋煎饼

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克

调料:植物油30克,盐3克

作法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

老年人怎样养生最正确

1、老年人怎样养生之运动锻炼

动得快活,筋骨永不老。生命在于运动。老年人要选择一两项适合自己的运动,可以激发身体活力,减缓老化,还有助于增强体质,提高免疫力。

五六十岁的中老年人,可以选择运动量稍大的运动,比如做操、打球、跳舞、打太极拳等,运动量以微微出汗为宜;七八十岁的老人要适当减少运动量,最好的运动是散步,可以在下午三四点外出散步半小时,运动量以感到轻松、愉快为宜。天气不好时,在家里甩臂、弯腰、抬腿,也是不错的运动。

老年人怎样养生最正确

2、老年人怎样养生之人际交流

主动交流,心情永不老。对于老人来说,不要整天把自己关在家里,要多走出家门,多参加社会活动,多和家人以外的人进行交流,比如去小区、公园散步时,主动和其他人聊天,这样大脑能积极运转,心情也会更好,能防止抑郁。研究发现,家庭社会的支持,以及亲朋好友间多交流,可以减少患病几率,有助于延年益寿。也可以培养自己的爱好,比如书法、摄影、旅游等,从中找到生活的乐趣。

3、老年人怎样养生之饮食保健

3.1、防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类。

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

上了年纪养生要注意这些事情

老年人都比较注重养生

1、含有叶酸的食物

老年人在秋冬季节要吃一些含有叶酸的食物,叶酸可以预防心脏疾病的发生,可以预防癌症和中风而且老年人很容易就会叶酸缺失,因此可以常吃叶酸含量高的食物,例如西红柿、西兰花、菠菜、香蕉、柑橘、柚子等。

2、含钙的食物

进入老年之后,大部分的老人都会出现不同程度的骨质疏松,并且女性会多于男性,容易出现骨质疏松和骨折的情况,不难听到有老人摔跤后就骨折的信息。

所以老年要多吃一些含钙量高的食物,例如豆类、虾皮、奶酪、芝麻、海带、燕麦等食物。如果吃太咸、或者是肉类食物吃太多,会造成磷太多,影响到钙的吸收。除了饮食补钙之外,老人也要做做运动,晒晒太阳,也能促进钙的吸收。

要记住的是,老人补钙不要单单只吃钙片,这样的补钙效果并不好,可以一起服用维生素d,才能促进钙的吸收。

3、带有馅料的食物

为何说吃带有馅料的食物,可以促进身体健康,加强营养呢?这是因为各种带有馅料的食物含有羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、木耳、豆腐、韭菜、芹菜、西葫芦、姜葱蒜、酱油等等,这种多样化的食物,营养很丰盛。对于老年人来说,能够提供合理的营养需求,帮助老人促进消化,增强老人的食欲。

4、多喝醋

醋我们生活中经常用到,但一般都作为调料用,老年人喝醋对身体的好处真不少,比如可以开胃助消化,防止腹泻,还可以帮助人体消除疲劳,降血压、降血脂,还能够防治骨质疏松。

5、冬天的时候要多吃生姜

对于老年人来说,冬天多吃生姜,对于养益身体很有效果。冬天吃生姜的功效作用有:抗寒冷、促进血液循环、帮助消化、止咳止痰、腹痛、强壮筋骨、解毒。看要吃生姜,或者是用生姜熬汤加入红糖喝,或者是炖汤、在菜里面使用,都可以。但是吃生姜的话,注意要用嫩姜,不要老母姜,生吃不但没好处,还有可能诱发肾脏炎症。

冬天多吃生姜对于养益身体很有效果

老人如何养生

在初春季节天气比较寒冷,老年人的膝关节又老化的严重,所以抗寒的能力比较差,所以要多去户外晒太阳,不能呆到阴暗又潮湿的环境,很容易患上“老寒腿”,而且每年都可能复发。

防治措施:居住的环境要避免阴冷、潮湿;室内应保持干燥、温暖,床不要摆放在通风口处;耐寒能力差的老年人,冬季应特别注意脚部、腿部和膝部的保暖,平时可穿护膝保暖,坚持每天晚上热水泡脚;体育锻炼避免活动过多、过量而损害关节。老年人可选择打太极拳、散步、做体操等运动;增加含钙食物的摄入,如虾皮、芝麻酱、海带等;每天按摩血海、阳陵泉、内外膝眼、鹤顶等穴位可预防和减轻关节炎症状。

饮食清淡,劳逸结合

深秋是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。因此,有胃肠道疾病的老年人在寒冷的深秋要特别注意自我保养、调节。

宜吃养胃的食物如山药

防治措施:坚持定时定量进餐,饮食清淡、冷暖适宜,宜吃养胃的食物如小米、山药、薏苡仁等,切忌暴饮暴食,忌辛辣刺激及烟酒;注意保暖,特别注意腹部保暖;劳逸结合,避免过度劳累;保持心情舒畅,避免消极低落情绪;按摩内关、中脘、足三里等穴位可以养胃护胃。

起居有常,防燥防外感

防治措施:在气候转凉时,应特别注意预防感冒,感冒后及时就医,以免引发旧疾;平时应少吃或忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激之品,减少或避免对呼吸道的刺激;多吃止咳、平喘的食品,如梨、白果、百合等增强免疫力,预防老慢支复发;居室要经常开窗,保持空气流通,床单、被褥、衣物要勤于更换和清洗,减少过敏原;适当进行体育锻炼,改善呼吸系统的机能,增强对寒冷和疾病的抵抗力;穴位按摩天突、大椎、肺腧等穴位以及穴位贴敷均可以起到预防和减轻老慢支症状的作用。

注意护肤,防皮肤干燥

老年人由于皮脂腺分泌功能有所减退,加上秋冬季节气候干燥,容易引发皮肤瘙痒症。

防治措施:秋季老年人洗澡次数不要过多,水温不宜太高;洗完在比较干燥的部位如四肢、足跟等部位涂擦润肤乳;饮食忌吃辛辣刺激之品,多吃富含维生素的新鲜蔬果。老年人可根据身体情况适当摄入含脂肪食物有利于维生素A和维生素E的摄入,可防治皮肤干燥和老化;按摩曲池、血海、三阴交、风池等穴位,有养血通络、祛风止痒的作用。

老人秋季吃这些食物能养生

1.莲藕

都说秋季多吃莲藕好处多,那么老人秋季吃莲藕有哪些好处呢?专家表示,莲藕里含有大量的淀粉、蛋白质以及维生素等物质,老人吃莲藕可以起到补血补心的作用,还可以预防秋燥。

2.花生

有一些朋友觉得吃花生会上火,但其实秋季吃一点花生却有润肺化痰的功效。老人们在秋季容易患上呼吸道疾病,总感觉咽喉有痰可不出来,这个时候吃上几颗花生可以改善症状。值得一提的是,花生还能预防高血压以及冠心病。

3.南瓜

很多家长会给小孩做南瓜泥吃,但其实老人也非常适合吃南瓜泥。老年人需要补充大量的钙,多吃南瓜就有这样的作用,另外,南瓜里还有铁、胡萝卜素等元素,这些营养物质也可以帮助老人抵抗疾病,养生保健。

4.白菜

白菜是一年四季都有的蔬菜,白菜因为有很高的营养价值所以被誉为“菜中之王”,秋季老人多吃点白菜能帮助消化,还能减轻身体机能退化而给肝脏、肾脏带来的负担。

通过本文的介绍,我们知道老年人如果想养生要多吃含钙的食物,含有叶酸的食物,带有馅料的食物,在秋冬季节可以多吃生姜多喝醋来杀菌消毒。老年人在秋冬季节要注意保暖,爱护关节,饮食清淡,劳逸结合,这样才能达到健康的目的。

老年人睡前多吃养心食物

莲子汤:

很多食物都有养心安神的食疗作用,如莲子对养心安神有独特的功效,凡因体衰、神经衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多梦、易惊、易怒者,睡前可饮莲子汤。

百合:

百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

猪心:

猪心的安神定惊,养心补血的功效也不错,对惊悸失眠有较好的食疗效果,可以与南瓜、胡萝卜等一起煲汤喝。另外还有维持镇定的小米,养心神、益心气的小麦,能温养五脏、益气安神的糯米,以及燕麦、大枣、芝麻、蜂蜜、龙眼肉、酸枣仁等也都是睡前养心的好食物。

中老年人养生常识 饮食养生

食物多样,以谷类为主是中老年人养生必须要掌握的知识。不同的食物,其营养成份也不相同。每一种营养成份都是我们身体必需的物质,因此要合理搭配饮食,营养均衡。而谷物的营养物质全面,碳水化合物丰富,可以为身体提供热量。

中老年人养生要多吃蔬菜、水果以及薯类。水果内的维生素和矿物质都远不如的新鲜的绿色蔬菜,不过水果富含葡萄糖、果糖、柠檬酸以及果胶等,还有膳食纤维,具有良好的养生保健效果。膳食纤维是一种多糖,很难被人体消化吸收,同时还是维生素、半维生素、木质素以及果胶的一种统称;在人体的肠道内被吸附后,可以加快肠道蠕动,避免致癌物质影响肠黏膜,有些防止消化道肿瘤疾病。

中老年人养生常识还有日常要多吃奶类食物、豆类,还有大豆制品等。奶类、豆类等这些食物都富含了优质的蛋白质、不饱和脂肪酸以及B族维生素等物质;而且它们钙的重要来源之一。中老年人特别容易发生缺钙,而老年人的饮食中钙的摄入会特别缺乏。

中老年朋友还要多吃鱼禽蛋及瘦肉,而肥肉和荤油则要节制了。蛋白质可是生命活动的一种基础物质,可以让体液和酸碱维持平衡,还可以运载物质及传递遗传信息等。而上述食物都富含了优质蛋白质,值得老年人多吃。中老年人养生常识主要有这些。饮食要多样,以谷类为主;蔬菜、水果等要多吃;补充蛋白质可以多吃奶类、豆类等;同时日常的食量还要和自身的体力活动协调,严格控制体重;饮食要清淡少盐;不要酗酒。食物要保证清洁卫生。

枸杞对人体有啥好处 强身

老年人也应该要多吃枸杞,中老年人身体素质是比较差的,身患疾病的中老年人平时不爱运动,气色看起来并不好,枸杞可以起到养生的功效,经常性的吃枸杞对身体很有好处。

老年人要多吃腰果

腰果,又名鸡腰果,因其坚果形状像肾脏而得名。作为世界著名的四大干果之一,腰果也非常受人们的青睐。

腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的作用。而对于肉食摄入量极少的素食者来说,这正是他们极易缺乏的有益油脂。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补,因此,适当摄入腰果,对于以谷物、蔬菜为主的素食者来说非常有益。

腰果西芹是人们经常点的菜肴,它特别适合中老年朋友食用。这是因为腰果中的不饱和脂肪酸有利于心脑血管健康,芹菜有辅助降低血压、血脂,预防动脉硬化的作用。腰果中的有益油脂可润肠通便,芹菜中丰富的膳食纤维可进一步增加胃肠蠕动的动力,二者相得益彰,能很好地缓解老年人的便秘。此外,腰果西芹也是胃酸分泌减少、胃动力不足老年人的辅助食疗佳品。

需要提醒的是,与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,平时肉类食物特别是动物肝脏等高脂肪食物摄入较多的朋友,腰果要少吃。此外,糖尿病患者、过敏体质者也应慎食腰果。

老人怎么样才能更加长寿

老年人是一个比较特殊的群体,在日常生活中一定要注意养生保健,以达到养生防病,强身健体。今天凤凰中医向广大中老年人推荐养生长寿的7大要诀,希望健康的你一定要注意了。

保:即保持大脑的活力。用进废退,故老年人要多用脑,如坚持读报看书,绘画下棋,培养各方面的兴趣爱好。研究表明,一个经常用脑的65岁老人,其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。

转:即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后,应及时转换另外不同性质的活动,使大脑神经松弛而不过分疲劳,使脑力保持最佳状态。

活:是指活动手指,俗话说心灵手巧。经常活动手指,做两手交替运动及转动健身球,可以刺激大脑两半球,有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。

参:即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友,以接受青春活力的感染,经常保持愉快的情绪,脱离孤僻的生活环境。

听:即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能,使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。

调:即调节饮食。做到粗细混杂,荤素搭配,兼收并蓄,多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些动物脂肪和含糖类食物。

睡:即睡好觉,保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活,合理安排作息时间,保证一天有8小时的睡眠时间。

对于老年人长寿的问题人们也都该认识清楚了,长寿的问题人们要更加好的了解,谁都特别的希望长寿的问题可以得到很好的解决,老年人长寿其实不是梦,是可以很好的得到的,说到这些的时候人们一定要注意这些方法,说到老年人的问题大家要知道什么样的该做,什么样的不该做,在任何时候人们都要记住很好的保护自己的健康。

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豆腐鸭架汤的材料: 主料:鸭骨300克,豆腐(北)150克; 调料:鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克。 豆腐鸭架汤的做法: 1. 将鸭架剁成1.7厘米见方的块,豆腐切成长条片。 2. 汤锅内放入茶油,置火烧七成熟,下入鸭架块煸炒,加入鸡清汤,葱段,然后将汤和鸭块全部放入砂锅内。 3. 将砂锅置微火上,煮15分钟后加入豆腐片,待汤再开以后,放细盐,味精,并淋入鸭油,起锅盛入汤碗内,撒上胡椒面即可。 温馨提示:这道肴,做法简单,营养丰富,除了适合老年人食用外,还适合学龄前儿童食用,因为它同样具有补

老人补锌哪些食物

人体有很多微量元素帮助我们保持身体健康,如果体内缺乏这些微量元素,身体会出现不平衡,从而出现疾病,锌是人体必需的微量元素,我们每天都需从食物摄取一定量的锌才能满足正常生理需求,中老年人对锌的求则比正常成年高一些。 有些老年人饭总觉得不香,没味道,其实这也是因为老年人体内缺锌的表现,因为锌是人体味觉不可缺少的重组成部分,缺锌的早期表现就是味觉减退,还会食欲不振,老人体内含锌量减少自然味觉变差,饭没味道也不足为奇。 除了因为老人消化吸收能力变弱导致锌的吸收变少外,有些疾病也会导致锌流失,如动脉硬化

老年人夏季养生

1、老年人夏季清拌茄子 配料:嫩茄子500克,香15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。 功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。 2、老年人夏季三丝卷 原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,

老人养生保健讲究“慢”

慢进餐 老人牙齿残缺不全,加上唾液、胃液、胰液及胆汁等消化液的分泌量减少,容易发生消化不良。因此,老人进餐应细嚼慢咽以助消化。 慢排便 不少老年人患有冠心病高血压等,当蹲下用力排便时,腹内压力增高,人体下部血管受到挤压,使流向脑部的血液猛增,就会导致血压骤然升高,可能会诱发脑溢血或冠心病。因此,老人排便宜慢,取坐位为佳。 慢起身 老人由卧位改为立位或由蹲位、坐位改为立位时,动作宜慢不宜快,避免发生眩晕至晕倒或引发其他问题。 慢走路 人到老年以后,骨关节呈现退化改变,韧带僵硬,常出现腰腿疼痛,加上视力衰退,

​老人养生不宜盲目 三大原则保证健康

老人养生保健的原则 养生原则一:动得快活,筋骨永不老 生命在于运动。老年人选择一两项适合自己的运动,可以激发身体活力,减缓老化,还有助于增强体质,提高免疫力。运动对于筋骨也大有裨益,筋骨互相关联,筋对骨有着支撑、保护、缓冲的作用,锻炼时筋骨同练,当筋变得更为坚韧,就能对骨头起到更好的保护作用,防止骨折。 五六十岁的中老年人,可以选择运动量稍大的运动,比如做操、打球、跳舞、打太极拳等,运动量以微微出汗为宜;七八十岁的老人适当减少运动量,最好的运动是散步,可以在下午三四点外出散步半小时,运动量以感到轻松、

掉牙从多少岁开始

老人养生:掉牙从多少岁开始 世界卫生组织曾在2001年对中老年人牙齿保健提出目标:80岁时,至少有20颗牙能正常咀嚼。但在我国,卫生部公布的第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示,65—74岁的老年人中,有牙齿缺失的达到86.1%,平均存留牙数为20.97颗, 10.51%的人满口牙一颗不剩,仅有57.68%的人有20颗以上的恒牙,仅存的天然牙中龋齿和牙周病的患病率也很高。这是因为,老年人的口腔保健知识比较贫乏,身体机能又开始衰老,所以患龋齿、牙周病的几率远远高于年轻人。 老年人想不掉牙,保护是关键,从

女人秋季必养生

丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉血、解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。女性在秋季尤其适合丝瓜。 秋食丝瓜需注意: 丝瓜的美容价值早已为人熟知,丝瓜汁甚至被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容食品。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。 丝瓜富含维生素、蛋白质和18种

老年人春季养生的方法

1、老年人春季养生的方法之养阳气 何谓阳气? 即通常人们所说的“火力”,也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。春季保养人体阳气的方法很多。重的一点是“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”,衣着方面不顿减,体弱之人注意背部保暖。为了保养阳气,还可多。 2、老年人春季养生的方法之重养肝 中医学认为,肝脏在五行中对应“木”,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝。保养肝脏的方法很多,如春天不过于劳累,以免加重肝脏的负担。肝病及高血压病的患者,尤其是精神病类的患者,在春天按时服药,保

老年人午餐这样疾病绕道走

1、蔬多 生老病死是自然规律,随着年龄的增长,我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后,特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是惹的祸,那么老年人中午应该怎么才能赶走疾病呢? 小编建议各位老年朋友中午新鲜的蔬,因为蔬中含有丰富的维生素和矿物质,可以保护好我们的心血管。同时,蔬中也含有较多的粗纤维,可以帮助老年人预防癌症和便秘。 老年人的牙齿都不太好,所以尽量不那些难以消化的蔬。蔬的烹饪方式有很多种,老年人可以多一些水煮的蔬。那么,老年人中午应该多少蔬呢?小编建议各位

老年人如何正确养生

有句话说,家有一老,如有一宝,老年人好好保护的,而有些老年人会照顾家庭,还抚养孩子,那么,日常的养生就非常重了,但是老年人养生保健并不简单,随着年龄的增长,老年人的体质会更加的虚弱,容易感到疲劳,抵抗能力差,那么中老年养生怎么做呢,下面就为大家介绍一下中老年人养生点。 中老年养生 锻炼身体 随着年龄的增长,老年人的体质会越来越差,这就需进行锻炼了。而对于中老年人来说,锻炼做一些幅度比较小的,可以到公园散散步,几个好友聚在一起下下棋,运动量不宜过大,以免大汗淋漓伤害到身体,而且运动后会感