吃什么降血压最快最好方法 喝低脂或脱脂牛奶
吃什么降血压最快最好方法 喝低脂或脱脂牛奶
牛奶富含钾和钙,两种营养均与低血压有关。乳制品也含有维生素D,它也可能有助于降低血压。比起全脂牛奶,最好饮用低脂和脱脂牛奶。全脂牛奶含有棕榈酸,可阻止负责松弛血管的体内信号。
脱脂牛奶的好处
1、辅助降压
低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。
2、防癌
据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
3、保持健康体重
《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖。
脱脂牛奶不止适合孩子老人,女性经常喝不但不长胖,还能帮助瘦身,改善肌肤问题,越喝越美白,那么小编就来教大家如何自制美味的脱脂牛奶吧。
自制脱脂牛奶,可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻,会上浮在牛奶表层,将鲜牛奶静置过夜,然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除,就成了低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置,待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮,此奶皮就是脂肪皮,去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制时,需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次,使脂肪减到最少量。即使是这样,也不能完全脱脂。
酸奶分高钙,低脂和脱脂有什么区别
低脂牛奶(lowfat milk)是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶,为1.0%~1.5%。脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪滤去,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7,脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的是低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的食品,其成分接近纯牛奶,脂肪含量是3.0%。牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。所以脱脂牛奶普遍没有低脂和全脂牛奶好喝。全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。低脂牛奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样
低脂牛奶对老年人有什么好处
可降压
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时,最好选低脂、脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。
可防癌
牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
痛风病人可以喝牛奶吗 痛风喝什么牛奶好
痛风病人可以多喝低脂、脱脂的牛奶,且注意是纯牛奶,而非含乳饮料。并且出于降低心血管疾病风险的考虑,其他奶制品也建议选择低脂或脱脂的。
糖尿病喝什么牛奶好
1、成年糖尿病人喝低脂牛奶好
成年糖尿病人饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。而低脂牛奶中的脂肪含量是新鲜普通牛奶的一半,所以成人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。
2、老年糖尿病人喝高钙牛奶好
高钙牛奶。作为当下最常见的内分泌代谢性疾病,糖尿病除了存在糖、蛋白质、脂肪的代谢紊乱,也会引起钙质流失和骨代谢的异常,老年糖尿病病人骨质疏松,甚至造成骨折的情况相当普遍,所以补钙是老年糖尿病病人所必须的,牛奶中含有丰富的钙盐,是补钙的好来源。
3、糖尿病孕妇喝低糖纯牛奶好
孕妇孕期需要补充充足的营养,糖尿病孕妇既要补充营养,又要控制血糖,糖尿病孕期妇女可以以少量多次的方式喝奶,最好饮用低糖低脂的纯牛奶,有新鲜纯牛奶最佳,或者喝糖尿病配方奶。
低脂牛奶对老年人有什么好处
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时,最好选低脂、脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。
可防癌
牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
牛奶是一种富含高蛋白的物质,而且易于消化,对于人体是必要的。从以上内容可以看出,低脂牛奶除了给人体补充营养之外,还可以治疗与预防一疾病,如高血压、癌症。但是需要注意的是,并不是所有人都适合喝低脂牛奶。
低脂奶更健康食用
根据脂肪含量不同,纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中,全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%,低脂奶≤1.5%,脱脂奶≤0.5%。
这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。其差别在于,全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶,每包250 毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5 克脂肪。全脂奶的优势在于,它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气,且在最大程度上保留了牛奶的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,它们不但对健康有益,还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。
另外,全脂奶中还含有一种独特成分——磷脂,对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人,磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。
低脂牛奶(lowfat milk)所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。
为什么选择低脂牛奶
低脂牛奶对于成人来讲,并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望牛奶中脂肪更少,成为低脂、脱脂牛奶。
运动后,尽快恢复体能、及时补充消耗的营养物质是“当务之急”,那么究竟什么饮料效果最好呢?推荐低脂牛奶。
近期,多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料,针对运动员的耐力和体力恢复能力进行研究。,运动者需要“燃料”,需要提供即时能量和储备能量。人体的首选能量源是碳水化合物(糖),它主要储存在肌肉里,增长和修复肌肉则需要蛋白质。
牛奶可同时提供碳水化合物(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通运动饮料,低脂牛奶,无论是纯的还是含巧克力的,在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。
把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。牛奶含多种电解质,如钠、钾等,这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失。牛奶还富含钙,磷和维生素D等营养物质。
低脂牛奶的食用注意事项
现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶,认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样,血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
最后提醒大家,脂肪是不是敌人,脂肪对人体有好处。它提供饱腹感,可以帮助人体吸收脂溶性维生素。且单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、欧米加3脂肪酸都是健康脂肪。
血脂高病人能喝低脂牛奶吗?
在功能上,乳制品市场上概念迭出,有特浓奶、高钙奶,OMP奶等。举例来说,OMP是牛奶中微量存在的一种天然活性蛋白,它能增强骨密度、延缓骨骼衰老。南庆贤表示,功能牛奶是今后的发展趋势,鼓励大家喝。
根据含脂量的不同,牛奶还分为全脂、部分脱脂、脱脂三类。洛丽斯博士推荐,低脂或脱脂牛奶特别适合需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用,可降低罹患心脏病的风险。不过,2岁之下婴儿脑部的发育需要额外脂肪,应该喝全脂牛奶。
纯牛奶顾名思义是100%的牛奶,不含水,其蛋白质含量一般在2.9%左右。因此,购买时看清蛋白质含量,是挑选好牛奶的首要标准。除此以外,市场上还有一种含乳饮料,消费者选购时应注意两者的区别。一般来说,标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样的是含乳饮料,里面有少量牛奶,还勾兑了调味料、水等,营养价值比牛奶差得多,蛋白质含量仅为1%左右。由于乳饮料与纯牛奶营养差别悬殊,孩子不可以长期把它当纯牛奶饮用。
上文中介绍了低脂奶的一些作用和功效。虽然低脂奶的作用很多,和普通的纯牛奶是差不多的,脂肪含量比较少,更加适合减肥或者血脂高的病人饮用。血脂高的病人最好要多吃点可以降低血脂含量的食物,比如蔬菜和水果,少吃肉类的食物,特别是肥肉。
血脂高的人是可以喝低脂奶的,但是建议不要多喝。牛奶中的脂肪含量还是比较高的。