如何通过饮食提高自身免疫力
如何通过饮食提高自身免疫力
膳食均衡要合理
均衡膳食能提供机体合理营养，是增强免疫力的基矗正常免疫屏障的建立、免疫细胞的增殖和更新，以及各种抗体的形成都离不开合理的膳食。首先是蛋白质要适量。蛋白质是构成体细胞(包括红细胞、白细胞、吞噬细胞等)和抗体的主要成分，蛋白质若严重缺乏，会使体细胞和免疫细胞数目大量减少，造成免疫机能严重下降。推荐经常食用含有优质蛋白的蛋类、禽肉、水产品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有很多植物化学物质，如类黄酮、花青素、白藜芦醇等抗氧化剂成分，菌藻类食物富含多糖，均能滋养免疫系统，长期食用可防止肿瘤的形成。这些成分多存在于深色蔬果(如绿色、红色、桔红色、紫色等)中。，如香菇、灵芝等各种菇类含有各种多糖，对机体有免疫调节作用，包括激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞，激活补体，促进干扰素的形成，促进白细胞介素的形成，诱导肿瘤坏死因子的生成等作用。西兰花、花椰菜、芥兰、卷心菜、白萝卜等十字花科植物含有异硫氰酸盐，草莓、蓝莓、猕猴桃等浆果以及柑橘类都富含抗氧化剂，能活化免疫细胞，增强免疫功能。
合理补充营养素
身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。例如维生素E能够维持和恢复免疫功能，延缓免疫功能的下降;维生素C能增进白细胞对抗感染的能力;微量元素锌有可能提高血液中白蛋白的含量，恢复胸腺功能;硒可提高人体对多种疾病的免疫能力。目前，我国居民对一些维生素和矿物质(如维生素A、维生素D、部分B族维生素以及钙、铁等)缺乏的情况还比较普遍，适当服用一些正规厂家生产的营养素补充剂(含不同种维生素和矿物质，按需补充)，对提高免疫机能具有一定的实际意义。尤其是孕妇、乳母和老年人群等特殊人群。
提高免疫力妙招
断食
偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。
在森林中散步
研究发现，人们身处郊区，并注视欣赏周围的绿色风景20分钟，能够使皮质醇水平下降13.4%，并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能，因此，这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。
如何提高免疫力
每天1碗杂粮粥
大家都知道，粗粮的营养丰富，粗粮保留了谷物中的膳食纤维，以及维生素B和矿物质，能有效预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病等等多种疾病，有效提高免疫力。
粗粮的种类很多，燕麦、小米、玉米、黑米及各种杂豆都可以一起熬粥喝。
每天1种红肉
缺铁可导致免疫细胞数量减少，影响抗体产生。红肉、肝脏、血等动物性食物中的铁为血红素铁，不仅含量高且吸收好。动物红肉每天都可以吃一点，成年人一周多吃500克;动物肝脏每月吃2~3次，每次半两左右就可以。
每天1杯酸奶
人体的百分之七十免疫力细胞存活在肠粘膜内，所以，肠道健康非常重要。要想保证肠道健康的至关因素，就是维持肠道内的菌群平衡，要经常摄取益生菌酸奶，也是胃肠组织提出的关爱肠道健康的十项建议之一。
每天1种高维C水果
维生素C 可以促进抗体的形成。维C主要来自于新鲜的蔬菜水果：西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜、彩椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、桔子、草莓、番石榴等。
提高免疫力的日常饮食
煮酒论英雄——维生素B流失
无论夏天得大排档，冬天得火锅，还有一年四季都像女人得牛仔裤一样流行得家常菜，三五成群，总能推杯换盏一番，论生活真谛，抒职场江湖恩仇，无论使人生得意，还使他乡遇故己，都有把酒言欢之习，但你可知道，酒精要在体内正常代谢，必须有足量得维生素B参与，因此，在我们煮酒高论不绝之时，不堪负荷得维生素B就遁逃了，如果应酬太多，维生素B就会大量被消耗，所以，酒量较大得人，首先要控制饮酒量，其次要大量补充维生素B。
粗粮淡饭——蛋白质受阻
在吃糠咽菜的年代过去后，我们对饮食开始要求精细，在对精细食物的消化过程中，我们好像总也缺少了点什么，不仅是食物本身的营养由于精细加工而流失，也想让自己和下一代追寻过去那些艰苦的日子，成就一份创业的精神和动力。我们选择了粗粮，是的，粗粮保证了其自身丰富的营养素，但粗粮也并非多多益善。
粗粮在一段时间几乎成为一种时尚被追捧，但由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，如果每天摄入的纤维素超过50克，而且长期食用的话，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能受到损伤，降低的就不仅使免疫力还有生殖力。对于这一点，处于青春期的少女，尤应引起注意，因为，食物中存在的胆固醇会随着粗粮中纤维的排除而被捆绑式的排除肠道，而胆固醇的吸收与女性激素合成几乎成比例增减，这样一来，就会因为激素合成的减少而直接影响子宫等生殖器官的发育。因此，在大量的研究发现表明，青春期少女的纤维素摄入，每天以不超过20克为宜。
辣极——气虚
辣椒，又名尖椒，青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。在印度，辣椒有“红色牛排”之称;而墨西哥则把辣椒视为国食。在中国，没有辣椒就无法下饭，是重要的调味品，足可见人们对它的钟爱。由于辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔和胃肠有刺激作用，还能促进消化，增强胃的胃肠蠕动，排除消化道中积存的气体，抑制肠内异常发酵，所以，吃不香，吃不多的时候，我们都会放些辣椒来增加饭量。
不仅如此，辣椒还能杀抑胃腹里的寄生虫，在促进血液循环的同时，改善怕冷、冻伤以及血管性头痛的症状，还有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，它还含有较多的抗氧化物质，可以预防癌症及其他慢性疾病。
但是，在中医理论中，含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等均属于“辛味食物”，大家都知道，辣的吃多了，容易使人上火，便秘，严重的可能导致气虚，而气虚最为明显的表现就使免疫力降低。
就其适合人群来看，辣味食物比较适合相对比较潮湿地区的人们，从体质来讲，有些人属于阴虚火旺，辣椒吃多了，就容易出现口干舌燥、咽喉仲痛及便秘等现象，而体内代谢物的长时间积淀蓄积，其中毒素会严重危害人体健康，所以，建议北方人，一周或者两周吃一次就已经够了，可以多吃一些橘子、南瓜、大枣与羊肉等温性食物，以促进气血的运行。当然，这里说的北方使以长期居住的区域上讲的，与户籍无关。而吃辣椒之后，最好多吃一些蔬菜和水果，以淡之，化之。
这里，还要为你的健康亮起一盏红灯：即过多的辣椒会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻，甚至还可能明显地表现为肛门的烧灼刺痛，促使痔疮出血，诱发胃肠疾病，因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应该少吃或忌食。另外，辣椒属于大辛大热之品，患火热病和阴虚火旺、高血压及肺结核病的人均应慎食，即使是正常人建议每次的辣椒量也不要超过100克，干辣椒每次不要超10克为好。
女性提高免疫力如何饮食
夏季天气高温潮湿，人们在这个季节常常容易生病，特别是女性朋友们由于生理、心理的原因更易生病。那么，女性应怎么提高自身免疫力呢?女性提高免疫力吃什么好? 尽快提升女性自身免疫力，把身体状态调整到最佳，才是饮食养
尽快提升女性自身免疫力，把身体状态调整到最佳，才是饮食养生的根本途径。
1、适量摄入麦麸和粗纤维。女性每日适量摄取，能减少雌二醇的产生，预防女性肿瘤;
2、多喝水，经常喝茶，每天喝点葡萄酒，都能很好地提升免疫力及抗氧化作用。
3、适当吃点动物肝。动物肝富含微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、B12 等。有助于促进免疫功能。每周1~2 次，每次50 克;
4、常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物质——“蘑菇多糖”，有助于增强免疫力;
5、多吃抗氧化食物。如富含维生素C 的蔬菜水果;含维生素E 丰富的核桃等;健康知识
6、补充精氨酸。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸。
蜜凉薯的做法 功效
清热去火、降脂降压、解酒、健胃消食、提高免疫力、美容养颜。
如何通过饮食提高免疫力
多吃蛋白质
蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
喝茶
美国科学家公布了一个定量发现：茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。
补充维生素
维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。
吃一些动物肝脏
加拿大的营养学家认为，动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质，例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。
多喝水
缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
铁质也可以增强免疫力。加拿大营养师协会指出，一般而言，生育年龄的妇女较可能缺少铁，但每日最多只可摄取45毫克的铁。
怎样提高免疫力
研究发现，人体的免疫力与情绪有非常密切的联系，快乐的人比抑郁的人更容易拥有良好的免疫力。这是因为良好的情绪能使大脑分泌出一些
有益健康的化学物质，激活人体免疫功能，抑制病原微生物的生长。而焦虑和悲观的情绪则会影响免疫系统和内分泌系统，造成人体免疫力下降，甚至发生紊乱，容易受到感冒或其他疾病的侵袭。因此，要想增强免疫力，切记每天都要保持好心情。
饮食提高宝宝免疫力
考虑母乳喂养是首选
当宝宝慢慢断了母乳，身体中的抵抗力没有了母乳的支持，会慢慢变弱。这时候家长要做的是通过辅食给孩子补充足够的营养。宝宝在发育期间需要的营养非常多，其中很大一部分都是用来增强身体各项器官的免疫力。但是宝宝发育期中有个比较脆弱的阶段，就是宝宝已经断奶了，但是消化功能还没有完全成熟，这时候对营养的吸收迅速，很容易引起营养不良。
补钙补铁要同时进行
宝宝生下来时自身体内是含有铁的，四个月后宝宝自生的铁差不多消耗完了，这是要及时的补充含铁元素的辅食。若膳食调理不均衡，宝宝容易出现婴幼儿缺铁性贫血症状。这种情况下，家长应该带宝宝去咨询医生，确定到底是缺钙还是缺铁，而不是盲目的判断。如果宝宝缺铁，要注重用多种含铁的食物来调养，并且引导宝宝不挑食。此外，每周可以让婴幼儿吃上1～2次猪血，对预防缺铁性贫血有帮助。
均衡的膳食很重要
一般幼儿园为宝宝提供一日四餐，只在家里吃晚餐。有些家长认为宝宝在幼儿园照顾好了宝宝的，对宝宝的营养便忽略了。但是如果不注重营养的均衡搭配，依旧会导致宝宝生长发育和免疫力下降。家长最好将幼儿园食谱记录下来，知道宝宝在幼儿吃什么，是否有吃到食谱上安排的饮食，再对宝宝没有补充的营养进行补充，让宝宝在家和幼儿园的营养得到均衡和互补。
过分饮食会导致肥胖
现今由于家长的溺爱，宝宝肥胖的比重日益增长。从幼儿生长的角度来讲，宝宝七分饱即可，要给宝宝饮食留有一定的空间。过分饱，会加重宝宝肠道功能负荷。吃的过饱，宝宝的大部分血液会长时间在胃中帮忙消化，而影响脑部的供氧，不利于宝宝脑细胞的成长。家长应认识到，不是宝宝吃的多，便吸收的多，宝宝的食量因人而异。有些宝宝消化能力欠佳，吃的相对较少;有些宝宝消化能力好的，便可适量增加食量。
乳酸饮料和牛奶的区别
大多数宝宝都特别钟爱爽歪歪等乳酸饮品。其实这类乳酸饮品并不是牛奶类，而是属于饮料类。它的蛋白质小于或是等于1.1克，而牛奶、纯酸乳1毫升含有2.3克的蛋白质。宝宝不能只喝乳酸饮料，当然也并不是说纯牛奶好便只让宝宝和纯奶，搭配起来喝是最好的。此外，家长在给宝宝选择奶类食品时，要注意看它们的营养标签，了解它们的营养成分。
女性提高免疫力如何饮食
1、适量摄入麦麸和粗纤维。女性每日适量摄取，能减少雌二醇的产生，预防女性肿瘤;
2、多喝水，经常喝茶，每天喝点葡萄酒，都能很好地提升免疫力及抗氧化作用。
3、适当吃点动物肝。动物肝富含微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、B12 等。有助于促进免疫功能。每周1~2 次，每次50 克;
4、常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物质——“蘑菇多糖”，有助于增强免疫力;
5、多吃抗氧化食物。如富含维生素C 的蔬菜水果;含维生素E 丰富的核桃等;健康知识
6、补充精氨酸。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸。
吃什么提高免疫力 能提高免疫力的食物
老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。
1、首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。
2、多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。