茯苓的吃法大全 山药薏米芡实茯苓粥的做法

茯苓的吃法大全 山药薏米芡实茯苓粥的做法

材料:糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。

做法:

1、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

2、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、在加入山药。

5、加入冰糖。

6、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

7、加盖按下营养饭-煮粥。

8、滴声提示后即可开盖食用。

芡实怎么吃

芡实薏米红豆茯苓粥

材料：芡实、薏米、红豆、茯苓。

做法：

1、芡实、薏米、红豆用清水清洗干净。

2、加入清水，浸泡一夜。

3、茯苓打磨成粉（或者直接购买茯苓粉）。

4、将芡实、薏米、红豆、茯苓粉一起放入紫砂锅里面。

5、煮烂后盛出食用。

女性美容食谱

排毒养颜粥

材料：

山药30克，莲子15克，薏米50克，白茯苓20克，芡实15克，糖或盐适量。

做法：

1、将山药、莲子、薏米、白茯苓、芡实用水洗净然后加水浸泡三十分钟。

2、再将所有材料连同泡水一起倒入锅中置与火上煮，等到粥快熟的时候再加入糖或是盐调味料就可以吃了。

温馨提示：以上就是关于排毒养颜粥这款食谱的做法介绍，女性朋友平时一定要多食用这款粥，因为其中的山药、莲子、薏米，都有很强的美容功效

茯苓治脱发吗 茯苓怎样吃治脱发

原料：

茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。

做法：

1.将粳米洗淘干净，茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟；

2.将茯苓、芡实倒入锅中，加入适量清水；

3.用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟；

4.将粥盛入碗中，加蜂蜜调味即可。

原料：

茯苓15克、薏米10克、粳米120克。

做法：

1.将薏米、粳米淘洗干净，浸泡15分钟；

2.将茯苓、薏米、粳米放入锅中，倒入清水；

3.用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟即可。

原料：

白术12克，茯苓15克，陈皮3克，生姜皮1克，砂仁3克，粳米100克。

做法：将上五味药煎汁去渣，加入粳米同煮为稀粥；每日分两次，早晚温热服。

早餐吃什么粥

一、参苓粥

材料：人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。

做法：人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次)，将药汁与粳米生姜同煮。

作用：健脾补气为主，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意：高血压的人不宜用人参。

二、四神粥

材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。

做法：莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时，茯苓捣碎磨成细粉状，莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软，加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末，边煮边搅拌，待山药熟。

作用：强健脾胃，促进食欲及增强免疫力，可当成正餐主食。

导读: 早餐吃什么粥?俗话说得好，早餐要吃得好。在我们身边早餐吃的最多的就是喝粥，喝粥有助于我们清理肠胃。那么早餐应该吃什么粥呢。……

三、当归补血粥

材料：当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。

做法：当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次，每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。

作用：益气补血，尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。

注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。

四、莲龙糯米粥

材料：莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。

做法：莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。

作用：温养阳气，健强脾胃。

注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。

五、肉苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。

做法：肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液，羊肉切丝以滚水川烫去血水，粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许，再沸即可，或可直接一起放入电锅炖煮。

作用：温补肾阳，对于手足冰冷畏寒的人较适宜，但一般体质者宜于冬日食用。

六、首乌芝麻粥

材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。

做法：以薏仁为主的无米粥，薏仁先洗净浸泡2小时，何首乌先煎取药汁或以布包后，加入薏仁与剖开的红枣同煮，煮软后，洒入黑芝麻，滚沸即可。

作用：乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。

七、山药枸杞粥

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

八、莲子百合粥

粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。

九、黑米八宝粥

黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。口感纯正。

十、西瓜皮绿豆粥

先将大米同绿豆如果煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入锅中，旺火煮沸，再转小火煮成粥，吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。

芡实每天量为多少合适 芡实怎样吃比较好

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

原料

红豆30克，芡实30克，莲子20克，粳米100克，水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

芡实和什么搭配除湿

芡实茯苓粥

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

芡实薏仁粥

材料

芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克。

做法

1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；

2.素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用；

3.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂；

4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

薏米芡实粥

原料

芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。

做法

1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用；

2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量；

3.用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。

红豆芡实莲子羹

原料

红豆30克，芡实30克，莲子20克，粳米100克，水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

芡实不能和什么一起煮 芡实怎样吃比较好

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

功效：健脾和胃、补肾涩精。

原料

芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：利水渗湿、养心安神、健脾止泻。

材料

莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水，用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味，连渣服。

功效：补脾止泻、养心安神、益肾固精。

脾肾气虚型甲减怎么进行食疗

【原料】芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克，茯苓30克，白术10克，桂枝3克，泽泻6克，粳米150克，红糖、大枣适量。

【做法】将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮，取汁去渣备用，再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟，兑入药汁，加粳米和水，再蒸40～50分钟即成。食前拌入红糖适量。

【特点】 芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用，苡仁、茯苓、白术、桂枝、泽泻可健脾利湿、温阳化气，粳米、大枣补脾和胃，红糖温中活血调味。诸味相伍，制成米饭食用，具有补脾益肾、温阳化水，对于脾肾气(阳)虚并有浮肿甲减者食之为益。

专家提醒，上述食疗方法由于涉及到辩证分型，患者的使用要在专业医生的指导下进行，不可以自己随便选择，以免对自己的身体造成伤害。

五谷杂粮搭配着吃

补肾吃法

补肾一直是中国男人自古不变的话题，每个人的补肾方法可能会大同小异，如吃猪腰子、牛鞭等，但是除了此之外五谷杂粮也会帮我们达到补肾的目的。

组成：芡实、核桃、枸杞、黑芝麻。

一般芡实核桃粥采用芡实、核桃和糯米组成，我们这里在里面添加了黑芝麻和枸杞。将糯米先放在锅中煮粥，然后将芡实捣成粉末，核桃切碎。待糯米煮沸之后芡实粉调成糊状加入，添加核桃，出锅之前加入枸杞和黑芝麻。

这款粥不仅可以补肾，还调理身体虚弱患者，老少咸宜。其中芡实补肾健脾，同时性味平和，在夏季食用可以温和补肾，健脾除湿;核桃除了补肾之外，还健脑、抗氧化、补充维生素E;黑色入肾，黑芝麻也有补肾的作用;而枸杞除了补肾之外还养肝、明目。

美容吃法

相较于男性而言女性更注重美容、养颜的食物，而在中医看来女人养生靠养血、养肝。

组成：红枣、枸杞、银杏、葛根、薏米。

将薏米、粳米、红枣、银杏等一同洗净放入锅中，待到粥煮熟之后葛根粉调成糊状慢慢倒入，再次煮开之后用冰糖或红糖调味。

红枣可以提高人体免疫力，软化血管、养心安神、消除疲劳;枸杞可补血养肝;银杏可抗氧化、祛斑、滋润皮肤和除皱，其作用主要来自于其中的维生素、黄酮醇和黄酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素，可以调理内分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虚导致的肌肉松弛等问题。

清热瘦身吃法

夏季人体容易上火同时肥胖人群在夏季不仅怕热，还受到臃肿的身材困扰。通过五谷杂粮可以清热降火和减肥瘦身。

组成：莲子、薏米、茯苓、燕麦、山药。

将浸泡好的薏米、莲子和山药放在锅中煮制，期间将茯苓研末。待到锅中食物煮到半熟之后，放入燕麦片、茯苓粉，最后用少量冰糖调味食用。另外，减肥期间容易出现蛋白质摄入不足，这里可以添加剂一些大豆制品。

莲子有止泻、降火和养心安神的效果，尤其是其中的莲子心虽苦但可以降火;薏米可以祛湿减肥;茯苓可改善惊悸失眠、水肿、脾虚等;燕麦可减肥排宿便;山药可改善脾胃、助消化。

这款粥在夏季食用可以调理体质，适合夏季心气虚、脾湿、水肿、上火和胃肠道问题。

白茯苓的烹制方法

山药薏仁茯苓粳米粥

山药薏仁茯苓粳米粥原料：茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克

做法：

①先将粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟，

②再放入适量的茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。

白茯苓粥

白茯苓粥的原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许

做法

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。

苡仁茯苓粥

苡仁茯苓粥的原料：苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个;

做法：

①先将香菇泡发，切成丁;

②鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁;

③茯苓研粉;

④然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂;

⑤将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度(服食时可加调料)。

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。

茯苓奶茶

茯苓奶茶原料：茯苓粉十克，牛奶二百毫升

做法：先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。

注意事项：中医认为茯苓利水渗湿，有健脾安神的功效，并且没有任何的副作用，适合所用人食用哦。白茯苓的中药功效非常显著，并且对于多数的人来说都是比较适合食用白茯苓的。上文中小编主要给大家介绍额四种白茯苓的烹制方法，相信对于白茯苓应该怎样烹制的朋友们，现在再也不会为白茯苓不知道应该怎么吃而感到迷茫了。为了家人的健康我们经常的使用白茯苓来做一些粥汤，尤其是对于老年人来说都是非常不错的，希望大家都可以掌握白茯苓的制作方法。

芡实怎么吃祛湿最好

1、芡实薏米粥

材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。

做法

1.芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。

2.锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。

功效：薏米又叫薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。

白扁豆芡实粥

材料：芡实，白扁豆各30克，粳米100克，冰糖适量。

做法

1.芡实，白扁豆，粳米分别清洗干净，用清水浸泡1小时。

2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中，大火烧开后转小火熬粥。

3.待米，豆软烂时调入冰糖，至冰糖融化后即成。

功效：白扁豆味甘，微温，归脾、胃经，食用有健脾养胃，利湿止泻的功效，搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用，可用于脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症，尤其适宜于脾胃阳虚，经常腹泻人群调养。

3、芡实茯苓粥

材料：芡实15克，茯苓10克，粳米100克。

做法

1.将芡实和茯苓捣碎。

2.粳米淘洗干净。

3.锅中加入适量清水，放入芡实、茯苓煮软。

4.然后再加入粳米，煮至粥成。

功效：茯苓味甘、淡，平，归心、脾、肾经，有利水渗湿，健脾，安神的功效，搭配芡实一起吃，可起到很好的祛湿作用，可用于水肿，泄泻，小便不利等症。

增强体质的秘方

参苓粥

材料：人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两

做法：人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗，将药汁与粳米生姜同煮。

作用：健脾补气为主，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。

注意：高血压的人不宜用人参。

适合气虚体质的早餐粥品2

四神粥

材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱

做法：莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时，茯苓捣碎磨成细粉状，莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软，加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末，边煮边搅拌，待山药熟。

作用：强健脾胃，促进食欲及增强免疫力，可当成正餐主食。

二、血虚体质的特征：

通常见于血液不足，身体机能减弱，容易头晕眼花，皮肤干燥，指甲、面色苍白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虚常致同时气虚，出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性，

甚至，一般体质的女性月经结束后，在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。调养可选用补血药、当归、枸杞子、红枣等。

适合血虚体质的早餐粥品：

当归补血粥

材料：当归2钱、黄耆1两、糙米2两。

做法：当归、黄耆先以六碗水煎取药汁将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。

作用：益气补血，尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。

注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。