​老人习惯饭后吃水果不好

​老人习惯饭后吃水果不好

吃水果最好在吃饭前

南京市第一医院消化科张振玉主任确诊他的这些症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。

而台湾营养专家林光常博士也建议，饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。

随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。

食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。

另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

靠墙站立能减肥吗 靠墙站立什么时候合适

一般来说靠墙站立减肥的话选择饭后最为合适。

很多人习惯吃完饭就坐下来或者躺着，这是一种非常不利于减肥的习惯，还有可能引起发胖。吃完饭就坐着或躺着，不但影响消化，还会长出难看的小肚腩。

水果的3个小秘密

1、水果可以解酒：饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1—2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?

这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

2、饭后不宜吃水果：现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果，其实这个方法是错误的，饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害，因为刚吃完饭，肠道和胃里的饭都没有消化，立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害，长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出，对健康造成一定伤害。

3、水果大多属寒性，更宜在下午吃：有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

老人习惯饭后吃水果不好

吃水果最好在吃饭前南京市第一医院消化科张振玉主任确诊他的这些症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。而台湾营养专家林光常博士也建议，饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

先吃饭还是先喝汤

1.从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点儿水)，等于给这段消化道加了点儿“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。而且对于体形较胖的人,饭前先喝点儿汤,在胃里容易造成饱腹感,也有利于减肥。

2.若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因为要消化食物而分泌大量的胃液，体液丧失过多从而产生口渴，这时再喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。

3.但是有一点需要注意的是有些人习惯吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃，这样好不好呢?未经唾液的消化过程(唾液里有唾液淀粉酶可消化部分碳水化合物)就把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久就容易导致胃病的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。

4.另外，如果有水果的话最好放在饭后半小时以后再进食，因为水果中主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响。

营养师建议：人们就餐最好按照这样的顺序时行，即汤一蔬菜一米饭一肉类一半小时后再吃水果。

水果的3个小秘密

1、水果可以解酒：饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳…都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1—2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?

这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

2、饭后不宜吃水果：现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果，其实这个方法是错误的，饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害，因为刚吃完饭，肠道和胃里的饭都没有消化，立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害，长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出，对健康造成一定伤害。

3、水果大多属寒性，更宜在下午吃：有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

老人吃水果遵循六大原则

1、数量： 每天选择 2～3 种不同品种的水果 200g～400g，注意选择深红色、 深黄色水果，如鲜枣、柑橘、柿子、杏、山楂、芒果、草莓等，还可 适当选择野果，如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等，这些水果富含胡 萝卜素、维生素 C、叶酸等维生素。但老年人不宜一次进食大量水果， 以避免引起血糖升高和胃肠道不适，可采用“少量多次”的吃法。

2、多选新鲜、成熟的水果： 它们所含的营养成分一般比未成熟水果高，比放置过久的水果更安 全。

3、方式： 牙齿不好的老年人，吃水果时，可切成薄块，一口一块便于食用;也 可捣碎制成水果泥或水果汁，现做现用;消化不好者可将水果煮熟食 用。

4、时间： 吃水果的时间视个人习惯，是否方便、吃后感觉舒服等情况而定。 餐前吃水果有利于控制进食总量，避免能量摄入过多，保持健康体重， 也可选在餐后和两餐之间食用。

5、注意： 西瓜富含水分，夏季食用有解暑之功，但柿子不宜空腹食用，因其 含的鞣质及柿胶酚，遇胃酸即凝固成块，形成“柿石”，易导致胃结石。

6、不要吃腐烂霉变水果： 应选择表皮色泽光亮、新鲜、有香味的水果。若水果略有破损，应 去除破损处及其周围超过 3～4 厘米处的部分，腐烂的水果不能吃。

男人熬夜吃什么补好 男人熬夜多吃粗纤维食物

长时间熬夜的人群总免不了准备一点宵夜，有很多人习惯吃一些烧烤，油炸类的食物，这样其实更不利于身体健康，熬夜的话最好吃一些含粗纤维的水果蔬菜或是全麦食物，这些食物有助于调整肠胃功能，还有助于补充消耗的体能。

饭后吃水果好吗

很多人习惯将水果当成饭后甜品，认为饭后马上吃水果有助于消化。但实际上水果中的有机酸会和其他食物中的矿物质相结合，影响身体的消化吸收，而且水果中的果胶有吸附作用，容易吸收水分，加重肠胃中食物的湿润程度，因此饭后吃水果还容易加重肠胃负担。

饭前养生还是饭后保健

饭前还是饭后吃水果

饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前，对免疫系统有益，而饭后吃水果则没有这种养生功效。

汤饭前喝还是饭后喝

许多人习惯吃饱饭再喝汤，而饭前喝汤可以给口腔、食管、胃、肠等食物的必经之道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。

饭前午睡还是饭后午睡好

人进餐后血液涌向肠道，去帮助消化食物，致使流向大脑和四肢的血液减少，大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给，乳酸等代谢产物也无法及时排出，易引起消化不良的症状。如果改成饭前睡觉，先吃点水果或喝杯牛奶后上床午睡半小时到1小时，然后再进午餐，这样的午休能更有效消除疲劳。

饭前还是饭后运动

饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。