预防骨质疏松的健康细节

预防骨质疏松的健康细节

 骨质疏松症是以骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例的不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险度升高为特征的一种全身骨代谢障碍性疾病。腰背痛是最常见的症状，患者躯干在活动时，腰背肌易产生肌肉疲劳、痉挛，并引发与肌肉相关的筋膜、腱膜或神经痛;脊柱变形，通常表现为身长缩短和驼背;骨质疏松患者即使遭受较轻微的外力作用，也易发生骨折。

  病因

  骨质疏松症是一种骨量降低和骨骼结构性退化，从而导致骨骼变脆和骨折危险性增加的流行性疾病。这些改变可以通过测定骨矿物质密度来间接评价。

  辅助饮食原则和注意事项

  1钙摄入不足导致钙吸收减少、血中离子钙浓度的轻微下降和甲状旁腺素的分泌增加，维生素D皮肤合成和摄人不足，也会出现相同的结果。因此，持续摄入推荐量的钙和维生素D，对于获得和维持最大的骨骼健康是十分重要的。天然的维生素D来源于海鱼、蛋黄、蕈类、酵母、干菜等食物中，多晒太阳，体内也会合成维生素D。镁和锌有助于钙的吸收和利用，应在膳食中加以补充。钙主要分布于水产品、奶类、禽蛋类以及植物性食物中，以绿叶蔬菜和豆类为主。

  2研究发现，低蛋白摄入量与较多的髋骨骨折存在联系。但蛋白质摄人量过高会造成尿钙过量丢失，因此应摄入适量的蛋白质。维生素C对胶原合成有利，故应多食蔬菜水果以保证摄取足量的维生素C。

  3维生素K为骨骼基质蛋白——骨钙素的羟化所需要的营养素。有研究表明维生素K的亚临床缺乏可能会增加老年入骨质丢失和发生骨折的危险性。

  预防骨质疏松的健康细节

  A注意补钙

  平时要多食用含钙高的食品，如鱼、虾、牡蛎、海带、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免其与含钙食品结合形成难溶的草酸钙。在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品，而多摄取钙是预防骨质疏松的良方，所以多喝牛奶可预防骨质疏松。为了使牛奶中的钙成分更好地被人体吸收，应保证每天都能“晒太阳”。

  B少喝碳酸饮料

  可乐中含有大量的磷酸盐，会干扰骨质的形成，平时要少喝可乐。不吸烟，少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料，少吃糖及盐，减少钙的流失。

  推荐食谱

  牡蛎萝卜丝汤

  材料

  白萝卜250克、牡蛎肉100克。

  调料

  香菜末、葱花、姜丝、花椒粉、盐、植物油各适量。

  做法

  1.白萝l、洗净，切丝;牡蛎肉洗净。

  2.锅内倒植物油烧至七成热，加葱花、姜丝、花椒粉炒香，放入萝l、丝翻炒均匀。

  3.加适量清水煮至萝I、丝八成熟，放入牡蛎肉煮熟，用盐调味，撒上香菜末即可。芹菜拌墨鱼

  材料

  墨鱼200克、芹菜100克。

  调料

  蒜末、盐、鸡精、香油各适量。

  做法

  1.墨鱼去除墨袋，抽去骨头，洗净，切成丝;芹菜择洗干净，切成段;芹菜段和墨鱼丝分别入沸水中焯熟，捞出，沥干水分，晾凉。

  2.取小碗，放入蒜末、盐、鸡精、香油搅拌均匀，对成调味汁。

  3.取盘，放入墨鱼丝和芹菜段，淋入调味汁拌匀即可。

  芝麻带鱼

  材料

  带鱼300克、芝麻20克。

  调料

  姜末、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油各适量。

  做法

  1.带鱼洗净，斩成菱形块，加料酒、姜末、葱花腌渍入味;芝麻入净锅，用小火炒香备用。

  2.炒锅内倒植物油烧至八成热，下带鱼块炸至金黄色捞出，沥油备用。

  3.锅留底油，炒香姜末、葱花，加水煮沸，熬出味后，下入带鱼块，用盐、味精、胡椒粉、白糖调味，用中火收汁，加入辣椒油，起锅撒上芝麻即可。

  海带烧黄豆

  材料

  水发海带250克，黄豆50克，红椒、青椒各25克。

  调料

  葱花、花椒粉、盐、鸡精、水淀粉、植物油各适量。

  做法

  1.水发海带洗净，切段;黄豆泡发，洗净;红椒、青椒洗净，去蒂、子，切丁。

  2.锅内倒植物油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入海带段和黄豆翻炒均匀，加适量清水烧至黄豆熟透。

  3.倒入红椒丁、青椒丁翻炒2分钟，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。

多运动有益于预防骨质疏松吗

一般，常见的预防骨质疏松的方法有：

1、多运动。是常见的预防骨质疏松的方法。虽然说每个人到老年都会得骨质疏松，但骨量丢失多少，每个老人的情况都是不一样的。如果年轻时补钙补得好，体育活动也一直保持得很好的话，到了年老时可能会有一定的骨量丢失，但是并不一定就会发展到严重的骨质疏松症的状态。专家解释，“用沃尔夫定律来说，用进废退。如果老使用骨头的话，受到比较大的力学刺激，就会变得强壮。如果你不用的话就会变得脆弱。所以做体力劳动或者是经常锻炼的话，你的骨质会比较强壮。骨质疏松就会来的晚点，就算骨质疏松程度也不会那么严重。”

2、预防骨质疏松还可从饮食着手。日常生活中注意饮食清淡，营养均衡，以确保摄取足够的钙质及维他命D。如：高钙低脂的鲜奶及乳酪、有骨的鱼类(如沙丁鱼)及深绿色的菜都是好的选择。另外，坚持科学的生活方式，如多接受日光浴，不要老是呆在室内，平时多去室外走走、不吸烟、不饮酒、少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料，少吃糖及食盐，动物蛋白也不宜过多等都是常见的预防骨质疏松的方法。

3、50岁后可每年做定期高密度检查，也是常见的预防骨质疏松的方法。人到中年，尤其妇女绝经后，骨丢失量加速进行，这一时期应每年进行一次骨密度检查，这样有利于对快速骨量减少的人群，及早采取防治对策，预防骨质疏松十分有利。

以上就是关于常见的预防骨质疏松的方法的介绍，相信大家对此有所了解了。如果你还有什么疑问想要咨询的话，可以联系我们的专家，他们会为你们做详细解答的。

怎么饮食预防骨质疏松

骨质疏松症的发生是一个渐进的过程，原发性骨质疏松症是随着年龄的增长而发生的;特发性骨质疏松症有人将之列入原发性骨质疏松症范筹。

在骨质疏松症的治疗和预防中特别强调年龄段，女性35岁以前为骨量增长期，此后为逐渐丢失，50岁以后呈快速丢失，此时最容易出现骨质疏松。因此预防骨质疏松的工作要重视。

预防骨质疏松吃什么健康?预防骨质疏松应包括补充钙质，多食用牛奶及奶制品，含钙量多的海产品和蔬菜等。

青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性，故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品，加强负重锻炼，对防止年老时骨质疏松是有意义的。

高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1，动物实验证明，钙、磷比例低于1:2时，钙从骨骼中溶解和脱出增加，严重时可导致骨质疏松症。

预防骨质疏松吃什么健康?应注意不合理的配餐，比如菠菜含有草酸，可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙，与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙，从而影响钙的吸收，故应尽量避免，从而预防骨质疏松。

​中老年女性喝牛奶晒太阳预防骨质疏松

老人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。此前一次全国性汉族人群抽样调查 结果显示，估算全国50岁以上人群中，约有 6944万人患有骨质疏松症。

专家表示，预防骨质疏松，晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D，能促进肠道对钙、磷更好的吸收，从而防止佝偻病和骨质疏松。

老年人常饮牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

此前，一次关于骨密度测定的调查发现，每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比，喝牛奶人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%，这说明牛奶对防治骨质疏松症有着良好的功效。

中国健康基金会发出呼吁：公众应该通过健康的饮食和生活方式积极预防骨质疏松症，建议民众每天喝一瓶牛奶、晒十分钟太阳、多走20分钟路、不吸烟、不酗酒。

怎么样预防骨质疏松

百善孝为先，父母随着年龄的老化，骨质也在发生着变化，老年人易患骨质疏松，骨质疏松症状表现为疼痛、身长缩短、驼背、易骨折、呼吸功能下降，严重影响了老年人的生活质量。所以预防骨质疏松显得尤为重要，那么预防骨质疏松需要注意些什么?

1控制饮食结构，平时少吃一些酸性食物，大多数的蔬菜水果都是碱性食物，而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物，健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1：4的比例。

2改正不良生活习惯，避免熬夜，熬夜会加重体质酸化，而吸烟也会影响骨峰的形成，过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢，喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收，摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。

3多运动，运动能促进人体新陈代谢，适量运动会有助于增加骨质密度;适量接受太阳的照射也有利于钙的吸收，对预防骨质疏松亦是有益处的。

4还要保持一个良好的心情，不要有太大的压力，压力过大也会导致酸性物质沉淀，不利于新陈代谢。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防骨质疏松的发生。

女性绝经前有什么症状 骨质疏松

女性绝经前容易出现骨质疏松的问题，因此需要补充钙元素，多吃钙元素含量高的食物，平时也要多运动，多运动能促进骨骼的健康，可以有效预防骨质疏松，绝经前的女性很容易出现骨质疏松的问题，并且容易出现骨折的情况。

骨质疏松四种治疗误区

误区一、喝骨头汤能防止骨质疏松。

百姓常通过喝骨头汤来预防骨质疏松，但实验证明同样一碗牛奶中的钙含量，远远高于一碗骨头汤。且对于老年人来讲，骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪，经常食用可能会引起其他健康问题。

误区二、治疗骨质疏松症等于补钙。

骨质疏松症是骨代谢的异常所造成的，因此其治疗并不是单纯补钙，而是综合治疗，提高骨量、增强骨强度和预防骨折。

误区三、骨质疏松症是老年人特有的现象，与年轻人无关。

其实骨质疏松症并非是老年人的“专利”，如果年轻时期忽视运动，不晒太阳，常常挑食或节食，饮食结构不均衡等，都可导致饮食中钙的摄入减少，这样达不到理想的骨骼峰值量和质量，就会给骨质疏松症带来可趁之机。

误区四、老年人治疗骨质疏松症为时已晚。

有不少老年人认为，骨质疏松症是一种无法逆转的疾病，到老年期治疗已没有效果，因此而放弃治疗。实际上，从治疗的角度而言，骨质疏松治疗越早效果越好。

老年人有什么预防骨质疏松妙招

1.预防骨质疏松要控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物，而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物，健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1：4的比例。保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。

2.养成好的生活习惯，少饮或不饮酒。过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失，日常生活中应该避免形成上述不良习惯，积极预防骨质疏松的发生。

3.能够预防骨质疏松的最好的方法就是合理的补充一些钙剂，而补充钙剂的完美时间是吃过晚饭之后，因为这个时候人体对于钙剂的吸收率和利用率都非常的好。但是补充钙剂一定不能过量。成人每日补钙800毫克即可。

4.运动可使全身和骨骼的血液循环明显加快，肌肉的收缩和舒张对骨骼有直接刺激作用，这些都能阻止和减慢骨质疏松的进程。轻度骨质疏松病人可选择跑步、打拳、游泳及球类运动等。较严重的人可选择活动量小，以身体上下运动为主的项目，如原地踏步、行走、慢跑等。病情严重者做适当的肌肉收缩活动，如活动肩、肘、腕、手指、踝及膝部等关节抗阻力的伸屈运动，也能达到运动的目的。

老年人预防骨质疏松小窍门，日常生活中，不少老年人会出现骨质疏松的问题，老年人平时应该要增加钙元素的摄入量，多吃奶制品并且要多喝些牛奶，这类食物中含有丰富的钙元素，能有效避免骨质疏松，并且也应该要适当的晒太阳，适当晒太阳可以促进体内钙元素的合成。