西兰花有减肥效果吗 西兰花减肥有什么好处
西兰花有减肥效果吗 西兰花减肥有什么好处
西兰花了不仅符合热量低的要求,还具有很强的饱和感。所以在减肥的时候吃西兰花,就不会因为吃的少而感到饥饿了。
西兰花中含有的胡萝卜素和锌元素就可以起到恢复免疫力的作用,另外它那丰富的维生素C还可以帮助肌肉在短时间内恢复正常。
一百克西兰花中就有四点五克的蛋白质,是比普通的蔬菜要高很多了。利用西兰花来代替其他高蛋白的高热量食物,再好不过了。
推荐3道西兰花食谱
西兰花减肥食谱一:上汤西兰花
上汤西兰花具有十分强大的饱足感,可以有效的控制我们的食量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低,是非常好的一款减肥美食。
材料:西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。
做法
1、西兰花洗净,掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。
2、高汤烧热,把西兰花放入煮熟,两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮,接着把切好的松花蛋放入。
3、出锅之前撒上适量的食盐,就可以享用美味的上汤西兰花了。
西兰花减肥食谱二:清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错的素菜美食。
材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法
1、西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2、锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3、炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
西兰花减肥食谱三:凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌,是夏日里减肥消暑的绝佳食物。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素,解决便秘的问题,这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。
材料:西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。
做法
1、木耳在清水中泡发,然后去蒂切小片;西兰花洗净,掰成小朵,然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净;胡萝卜洗净切丝;大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的调料,调成酱汁。
2、锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油,烧开之后把西兰花倒入焯一下,然后捞出浸泡在冷水里。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作。
3、把这三种主要食材沥干水分,然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了。
西兰花和黄瓜能一起吃吗 西兰花能减肥吗
吃西兰花有帮助减肥的作用。
因为西兰花的热量较低,每100克西兰花的可食用部分热量为34大卡,相比米饭等主食要低很多,再加上西兰花中富含膳食纤维,吃了之后有很好的饱腹感,可以减少主食的摄入,继而减少热量摄入的,帮助减肥。而且西兰花中丰富的膳食纤维还能够促进排便,减小肚子,有助于瘦身。
吃西兰花营养又消脂肪
西兰花减肥原理
西兰花的学名叫做花椰菜,也常被称为菜花,有绿色和白色两种,不过它们的营养成分基本相同,都含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果。别看西兰花含有这么多的营养素,但是它的热量却很低,减肥人士完全可以放心的食用。西兰花的口感非常好,饱腹感又很强,所以可以制作成各种美味的瘦身食谱。
一、西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
1、西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2、在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
3、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
4、放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
二、上汤皮蛋西兰花
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。
做法:
1、西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水;
2、皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片;
3、锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;
4、放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚,淋入少许香油,即可出锅。
营养价值
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
西兰花有减肥效果吗
减肥的。
西兰花含有丰富的膳食纤维,纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。
水煮西兰花吃了减肥吗
在控制食物总摄入量的前提下,连吃一周水煮西兰花是能瘦的。
1、首先西兰花的热量低,每100克西兰花的热量为36大卡,仅为米饭的1/3不到,用低热量的西兰花代替其他高热量的食物,是有助于减肥的。
2、水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油,也少盐,非常清淡,这样做不仅不会增加西兰花的热量,也能够让口味变得清淡,降低食欲。
3、西兰花中含有丰富的纤维素,纤维素还能够促进肠道中胆固醇的排出,减少身体对脂肪的吸收,对减肥有益。
冬天减肥吃什么蔬菜 西兰花
西兰花中的营养成分不仅齐全而且还含量高,西兰花中的水分含量高达90%以上,热量低,100g的西兰花仅33千卡的热量,减肥人士的完美的选择,除了能帮助减肥以外,西兰好还具有抗衰老、降血压血脂、丰胸美肤的功效,冬天减肥吃西兰花减肥美容,健康身体样样俱全。
推荐吃法:蒜蓉西兰花、白灼西兰花都是食用西兰花的好方法。
水煮青菜10天减肥10斤吗 水煮西兰花能减肥吗
在控制饮食的总摄入量的前提下,吃水煮西兰花是能减肥的,如果配合运动和营养均衡的减肥餐,减肥效果更佳。
首先水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油,也少盐,非常清淡,热量也非常低,每100克西兰花的热量为36大卡,仅为米饭的1/3不到,而且西兰花中的纤维素还能够增加饱腹感,因此减肥期间用水煮西兰花代替其他高热量的食物,是能够瘦的。