无花果和瘦肉可以煲汤吗 无花果陈皮瘦肉汤的做法
无花果和瘦肉可以煲汤吗 无花果陈皮瘦肉汤的做法
1.无花果60克、陈皮5两,猪肉120~150克、生姜2~3片。
2.无花果、陈皮清水浸泡,洗净。猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。
3.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升,隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。
夏天给宝宝煲什么汤好 苹果瘦肉无花果煲雪耳
材料:苹果三只、削皮切块,瘦肉五六文,无花果2个,雪耳1个。
做法:苹果、瘦肉、无花果、雪耳用汤煲煲2小时左右。
功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。
无花果怎么吃
无花果瘦肉汤:味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
百合无花果汤:无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
无花果杏仁雪糊:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果干怎么吃才有营养 无花果干瘦肉汤
1、无花果干平时适合用来煲汤,在用它煲汤时需要准备瘦肉一百五十克,无花果干五六个,蜜枣三到五个,太子参量,盐与生姜各适量准备一些。
2、把准备好的瘦内用清水洗净以后切成片状,再把姜切片,无花果干和太子参以及蜜枣等食材全部洗净,再把瘦肉与姜片一起入锅加清水煮开,煮好以后取出洗净。
3、把瘦肉放到砂锅中加入足量的清水再把其他食材全部放到砂锅中加热煮开,用中小火煲两小时,煲好以后加盐调味,调匀以后取出就能食用。
4、用无花果干煲汤时,还可以搭配多种不同的食材,像乌鸡、鸽子以及鸭肉还有排骨等,都是无花果干煲汤的理想配料,它们与无花果煲出的汤味道清甜滋味诱人,而且营养价值特别高。
无花果可以煲汤吗
可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
食疗养生汤
原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱
银耳
功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。
无花果
功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。
南杏仁 北杏仁
功效:润肺,止咳化痰。
注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。
炮制:
1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。 4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。
编辑推荐:苹果瘦肉汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道,让人感觉超爽。除了汤本身香甜味美之外,还颇具养颜美容功效,是一款超适合女性享用的汤品。
无花果的食用方法
百合无花果汤:
无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。
百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。
无花果酱:无花果去皮切块,打成浆熬制。
无花果瘦肉汤:
味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
无花果干上火吗 无花果干搭配什么煲汤
推荐搭配:无花果鸡汤、无花果排骨汤等。
无花果干是新鲜无花果的干制品,在无花果干中含有丰富的维生素、矿物质,碳水化合物等营养成分,属于营养价值比较高的干果类食物,由于其干果的特性,因此,无花果干很适合用来煲汤,鸡肉和排骨同样具有很强的滋补养生作用,用来和无花果一起煲汤是很合适的。
秋季润肺止咳的汤有哪些呢
1、白菜干罗汉果猪骨汤
材料:猪大骨400克。白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,杏仁适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。
做法:猪骨洗净斩块,放入水里煮开,去掉血水。煮出很多泡泡后,继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。
功效:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时,最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴,有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。
2、橄榄萝卜瘦肉汤
材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。
做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
功效:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。
3、无花果猪肺汤
材料:无花果8个,猪肺约350克(约四分之一个),陈皮1片,姜2片、盐。
做法:将猪肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的猪肺切片,加入无花果、陈皮、姜片、适量水,隔水高压;大火后慢炖半小时起锅加适量盐,即食。