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豌豆和什么相克大全

豌豆和什么相克大全

豌豆属于一种胀气食物,在尤其是生吃时胀气效果更强,对胃肠的消化功能有一定的影响。因此要避免和其他同样能够引起胀气的食物一起吃,比如说红薯、南瓜、土豆、洋葱、黄豆等等,以免加重胀气,甚至出现频繁放屁等尴尬的情况。

豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而像菠菜、苋菜等食物中含有很多的草酸,一起食用会在胃肠道内形成草酸钙,会降低豌豆的营养价值,同时还会增加肾脏的负荷,增加肾结石风险。

吃豌豆有什么好处 吃豌豆的注意事项

1、碗豆含维生素B1,几乎是所有豆类中最高的;而蕨菜中含维生素B.分解酶。二者同食,蕨菜中的维生素B分解酶便会把黄豆等食物里的维生素B,破坏殆尽,不利于人体吸收。

2、因其性平难消化,多食令人腹胀,故不宜长期大量食用。

3、甲状腺素与豌豆相克,因豌豆中含有致甲状腺肿的物质,可使甲状腺素本来不足的患者病情加重,

食物相克大全 猪肉与芫荽

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补。”

水果类食物相克大全

1、苹果和萝卜相克

苹果是生活中最常见的水果,但是它却不能与萝卜同时食用,同时食用以后会引发人类的甲状腺肿。因为这两种食物同时食用时,会产生出一些抑制甲状腺正常工作的物质,时间长了就会诱发甲状腺肿。不过两者隔天几个小时食用,对身体是没有多大危害的。

2、苹果与海鲜相克

苹果与海鲜也是相克的食物,海鲜中有多种微量元素,这些物质与苹果中的果酸相遇以后会产生复杂的化学反应,产生出一些对人体十分不利的物质诱发人们的腹痛和腹泻。

3、梨与开水相克

梨和开水是两种相克的食物,因为开水温度比较高,而梨是一种性质寒凉的水果,两者同时食用,一冷一热,会让肠道受到刺激,严重时就会引发腹泻和腹痛。

4、桃与甲鱼相克

桃与甲鱼也是相克的两种食物,桃中有大量的酸性成分,它们与甲鱼中的一些物质相遇以后,就会产生一些凝固状的物质以,让人体难以吸收,人们再食用,也起不到应有的滋补功效。

豌豆和土豆能一起吃吗 豌豆和什么相克

暂时没有。

豌豆是很常见的一种食材,其中的各种营养成分,也是人体所需最基础的物质,一般情况下,与其他食物一起食用,并不会对身体健康产生影响,暂时没有与之相克的食物。

并且食物相克的说法是没有相关依据的,要是与其他食物同食出现身体不适的情况,应先考虑食物的卫生状况和是否有过敏原等。

鲜豌豆的相克表

相克:豌豆+羊肉:同食易发生黄疸和脚气病

豌豆+菠菜:同食影响人体吸收钙

豌豆 + 醋:同食消化不良

宜搭:

豌豆+碳水化合物:一起吃补充蛋白质

鲜豌豆的热量表:

脂肪(克)0.3

碳水化合物(克)21.2

热量(大卡)105

蛋白质(克)7.4

维生素B1(毫克)0.43

维生素B2(毫克)0.09

膳食纤维(克)3

维生素A(微克)37

胡萝卜素(微克)220

烟酸(毫克)2.3

钙(毫克)21

磷(毫克)127

维生素C(毫克)14

维生素E(毫克)1.21

钾(毫克)332

镁(毫克)43

铁(毫克)1.7

钠(毫克)1.2

铜(毫克)0.22

锰(毫克)0.65

锌(毫克)1.29

硒(微克)1.74

鲜豌豆的功效:

常吃鲜豌豆对身体有哪些好处?

1、通利大肠

豌豆富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用;

2、增强机体免疫功能

豌豆富含人体所需的各种营养物质,特别是优质蛋白质,可提高机体的抗病能力和康复能力;

3、防癌治癌

豌豆富含胡萝卜素,可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率;

所以要经常吃鲜豌豆哦!

鲜豌豆的营养价值:

1、抗癌防癌

新鲜的豌豆荚中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用;

2、抗菌消炎

新鲜的豌豆含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;

鲜豌豆的选购:

新鲜豌豆是市场上的常见的蔬菜是一,那么在购买豌豆的时候怎么选购尼?

1、剥开豌豆要选个大、饱满、有关泽的为佳;

2、未剥开的豌豆荚要选无刮痕,饱满,充实的为佳;

鲜豌豆的保存:

鲜豌豆的储存方法:

1、未剥开青豌豆,不要洗直接放冰箱冷藏;

2、剥出来的豌豆要放在冷冻层,最好在一个月内吃完;

鲜豌豆的烹饪技巧:

新鲜的豌豆已经成为我们生活中常吃的蔬菜,鲜豌豆因为外观和口感深受广大群众喜爱,是餐桌上的活宝。炒鲜豌豆前可以放在热水中煮3分钟,在热水中放点盐能有效的保护鲜豌豆的颜色。

豌豆的做法大全

第1步鲜虾炒豌豆

材料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克

做法:

1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水飞水一下,待用;

2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅);

3、炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。

第2步核桃仁豌豆泥

原料:鲜豌豆750克,核桃仁60克,白糖240克,藕粉适量。

制法:

(1)将核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮,入油锅炸透捞出,剁成细末备用。

(2)将豌豆煮烂,捣成浆泥状,去渣,放入白糖和适量清水搅匀煮沸,加藕粉搅至稀糊状,撒上核桃仁末和匀,可当点心食用。

功效:

适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘等。健康人食之更能增强记忆力,祛病延年。

第3步糖桂花豌豆汤

原料:豌豆500克,白糖、红糖各150克,糖桂花、糖玫瑰适量。

制法:

(1)将豌豆淘净泡透,加足量水煮至豆熟烂,

(2)放入白糖、红糖继续熬至汁粘稠,撒上糖桂花、糖玫瑰和匀,可当点心食用。功效:适用于产后乳汁不下等。

第4步三鲜豌豆

原料:豌豆150克,冬笋、西红柿各50克,蘑菇30克。 辅料: 姜片、葱段、香油各5克,水淀粉15克,盐、味精、汤各适量。

制作:

(1)豌豆洗净,沥干水分;冬笋、蘑菇洗净切丁;西红柿用开水烫去皮,切丁。

(2)锅置火上,放油烧至五成热,爆香葱段、姜片,加入汤烧开,放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开,加盐烧至熟,加味精,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

第5步玉米豌豆羹

(1)将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出

(2)菠萝切成玉米粒大小的颗粒

(3)枸杞用水泡发

(4)烧热锅,加水1500克

(5)冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟

(6)用湿淀粉水勾芡即可。

第6步杂菇炒豌豆

材料:杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1至2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、蚝油15毫升、黑胡椒粉2克。

做法:

(1)杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用。

(2)豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用。

(3)锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。

(4)放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿,放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀。

(5)放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。

豌豆的做法大全

一、炒

三鲜豌豆

原料:豌豆150克,冬笋、西红柿各50克,蘑菇30克。辅料:姜片、葱段、香油各5克,水淀粉15克,盐、味精、汤各适量。

做法:

1、豌豆洗净,沥干水分;冬笋、蘑菇洗净切丁;西红柿用开水烫去皮,切丁。

2、锅置火上,放油烧至五成热,爆香葱段、姜片,加入汤烧开,放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开,加盐烧至熟,加味精,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

鲜虾炒豌豆

材料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克

做法:

1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水飞水一下,待用;

2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅);

3、炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。

杂菇炒豌豆

材料:杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1至2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、蚝油15毫升、黑胡椒粉2克。

做法:

1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用。

2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用。

3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。

4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿,放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀。

5、放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。

豌豆腊肠

材料:腊肠1根、豌豆150克、食用油、盐、蒜末适量。

做法:

1、清洗干净的腊肠放入蒸锅蒸15分钟。

2、蒸好的腊肠切成片,豌豆去老筋清洗干净。

3、锅中烧热、下油,下蒜末炒香。

4、加入豌豆一起翻炒,加入少量盐。

5、豌豆六成熟时加入腊肠一起炒,豌豆八成熟即可盛出。

青豌豆香菇炒牛肉

材料:青豌豆,牛肉,香菇粒,红辣椒,蒜片,姜末,油,盐,生抽,胡椒粉,蚝油,淀粉。

做法:

1、牛肉切小粒;青豌豆洗净备用;干香菇4朵,泡发后切成和豌豆差不多大小的粒状。

2、牛肉加入生抽,淀粉,姜,拌匀,腌制10分钟。

3、豌豆先用沸水氽1分钟至熟,捞出备用。

4、炒锅烧热,注入油,油温9热热时,放入腌制好的牛肉,关火,用余温炒散。

5、开火,倒入香菇粒、青豌豆,炒匀。加入红辣椒,炒匀。加入适量盐、蚝油、胡椒粉,炒匀,再倒入湿淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

肉末豌豆

材料:鲜豌豆300克,猪绞肉80克?,白糖2克,淀粉2克,精盐3克,味精1克,鲜汤或水200毫升。

做法:

1、挑选新出的嫩豌豆,洗净待用。在淀粉里放入味精、糖、精盐1克、适量水兑成芡汁。

2、锅中放少量油烧至五成热,下肉炒散至亮油。

3、放下豌豆、精盐2克翻炒约2分钟,加入鲜汤或水,加盖用中火烧至汤汁将干时,约20-30分钟(根据豌豆的熟透程度),放入芡汁,炒翻均匀后起锅装碗即成。

二、核桃仁豌豆泥

材料:鲜豌豆750克,核桃仁60克,白糖240克,藕粉适量。

做法:

1、将核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮,入油锅炸透捞出,剁成细末备用。

2、将豌豆煮烂,捣成浆泥状,去渣,放入白糖和适量清水搅匀煮沸,加藕粉搅至稀糊状,撒上核桃仁末和匀,可当点心食用。

三、豌豆饭

材料:大米1碗,糯米1碗,豌豆(干)1碗,咸肉1块,春笋1个。

做法:

1、咸肉先用温水清洗干净;把咸肉切成细条或者细丁;豌豆剥好。

2、将春笋用清水清洗干净之后,再用刀将它切成细丁状,放置待用,然后热锅将适量的油倒进锅中。

3、加入咸肉煸炒出香味;加入笋丁和豌豆煸炒几下。

4、所有食材煸炒出香味后倒入电饭煲里;加入提前两小时淘好的大米和糯米。

5、最后的时候将适量的开水添加进去,量以略微没过食材为佳,然后将它均匀的搅拌,接着将少量的盐倒进去进行调味,然后按下煮饭键进行煮饭就可以了。

四、豌豆粥

材料:豌豆50克,胡萝卜丁和洋葱碎适量,盐、鸡精、玉米油。

做法:

1、将胡萝卜用清水洗净并切丁,洋葱切碎,放在一旁待用。

2、将豌豆加水并放入搅拌机中搅成糊糊状。倘若是给孩子和老人吃,可以用筛子将其过滤一下。

3、将平锅烧热,然后放入少量的玉米油,待油7成热后,加入适量洋葱碎煸炒至金黄色。

4、加入胡萝卜丁继续煸炒1分钟左右,待胡萝卜变软浸油之后,将搅拌成糊状的豌豆倒入锅中。如果感觉很稠的话可以适当加一些水调和。

5、然后用汤勺不停地搅拌,防止糊锅。大约15至20分钟,待豌豆糊煮熟之后,加入适量的盐和鸡精,待其充分溶解后就可以起锅了,一道香甜可口的豌豆粥就完成了。

五、豌豆黄

材料:干豌豆200克、白砂糖75克、清水适量。

做法:

1、提前一晚上用清水浸泡去皮干豌豆。

2、泡好的豌豆吸水涨发了不少,这时冲洗一下,过滤出水分。

3、泡好的豌豆放入高压锅里,倒入的清水的量,刚刚没过豌豆即可。高压锅用时20分钟即可。

4、蒸好的豌豆,您放入料理机,搅拌成泥,如果没有料理机,用勺子碾成泥状。

5、做好的豌豆泥倒入不粘锅中,加入75克白砂糖,一开始用中火翻炒。

6、等温度升高,豌豆泥开始咕嘟咕嘟冒小泡的时候,转小火。全程一定要不停翻炒,否则很容易粘锅的。

7、炒到什么程度可以呢?铲勺挑起豌豆泥,豌豆泥会大块低落,低落后不会马上和锅里的豌豆泥融合,仍可保持一定形状,这时就立即关火。

8、炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里,用勺子背将表面尽量抹平,等豌豆泥晾凉后,盖上盖子,入冰箱冷藏4小时以上。取出来将饭盒倒扣,切成小块即可。

9、切好的豌豆黄,口感特别细腻,很合适老人和小孩食用。

六、清水豌豆

材料:豌豆半斤,盐5克,香叶3片,花椒3克。

做法:

1、将豌豆剥好,用清水洗净,在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水,并同时加入所有调料,煮开。开锅后,保持沸腾状态转小火继续煮10分钟。

2、关火后,将豌豆浸泡在水中放凉,最好放置一夜再吃,以便更好入味。

食物相克表大全

1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。

3、海带+猪血----同食便秘。

4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉+红糖----同食胀死人。

6,狗肉+黄鳝----同食则死。

7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

8、芹菜+兔肉----同食脱头发。

9、番茄+绿豆----同食伤元气。

10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。

12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。

13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

14、甲鱼+苋菜----同食中毒。

15、皮蛋+红糖----同食发呕。

16、人参+萝卜----同食积食滞气。

17、白酒+柿子----同食心闷。

18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

19、糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。

20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

21、栗子+鸭肉 同食会中毒。

22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

23、大蒜+大葱 同食会伤胃。

24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

25、豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

26、西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。

27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。

28、蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。

29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

30、花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。

32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。

34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。

35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

36、虾皮+红枣 同食会中毒。

37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。

38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

40、羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。

41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。

42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。

44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。

45、西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

46、柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。

47、黄豆+猪血 同食会消化不良。

48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。

52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良

53、西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。

57、碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。

58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

61、胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。

62、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。

63、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

64、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。

65、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

66、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;

67、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

68、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

69、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

70、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

71、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

72、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。

73、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

74、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

75、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

76、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

77、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

78、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

79、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。

80、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

81、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。

82、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。

83、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

84、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

85、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

86、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

87、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

88、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。

89、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

90、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

91、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

92、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

93、鸡肉与大蒜相克。

94、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

95、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

96、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

97、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

98、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。

99、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。

100、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。

豌豆苗与什么食物相克 豌豆苗生吃会怎样

生的豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素,如果食用过多未煮熟的豌豆苗的话,就有可能会使人体出现身体不适的症状。

而且生的豌豆苗上还有可能会滋生一定的细菌,如果不煮熟的话,这些细菌进入到人体之后就有可能会影响人体正常的生理功能,扰乱肠道菌群的平衡,从而使人体出现腹痛、腹泻的症状。

孕妇食物相克大全

食物相克:猪肉+田螺

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

食物相克:鲫鱼+冬瓜

鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。

食物相克:西红柿+鱼肉

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

食物相克:大蒜+大葱

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

食物相克:白萝卜+木耳

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

食物相克:菠菜+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

孕妇千万别吃的食物

山楂

山楂可以活血化淤,消积破血,所以对胎孕不利,会引起流产。现代医学也证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

螃蟹

螃蟹味咸性寒,可清热,散淤血,通经络,续筋接骨,利湿退黄,解漆毒。特别是蟹爪,《别录》中早有“蟹爪主破胞堕胎”的记载,因此,妇女在怀孕期间,切勿食用。

桂圆

桂圆味甘性温,归心、脾经。孕妇产前体内多有内热,不宜食用温热性食品。

薏苡仁

薏苡仁助热生火,使人体内热加重,变生热性疾病,有碍机体聚血养胎。根据古代医家的经验,身体偏寒、体质较虚的孕妇,忌食薏苡仁为妥。现代药理研究也证明,薏苡仁对子宫肌有兴奋作用,会促使子宫收缩,因而,食用薏苡仁有诱发流产的可能。

大麦芽、燕麦

大麦芽、燕麦两者均有滑肠和下行之力,有一定催产作用,怀孕期间忌食为宜。

小结:准妈妈们,有些食物或许你爱吃,或许你在孕期看到它就胃口大开,但是为了肚子里的宝宝,要先忍耐下,等待之后得来的美食不是更美味吗?

食物相克大全 猪肉与羊肝

中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热,“猪肉滋腻,入胃便作湿热”。从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲,亦不相宜。

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与猪肉相克的食物大全

1、牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。 2、羊肝 中医认为:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”。这主要是因为羊肝味苦性寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度来看也不适宜。 3、大

和绿豆相克的食物

狗肉与绿豆食物相克 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 榧子与绿豆食物相克 绿豆与榧子同食,多食能致死。 番茄与绿豆食物相克 绿豆与番茄同食也会伤元气。

芹菜与什么相克与相宜

芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与虾相克 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相克 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克

豌豆汤的做法大全

买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来,用筛子洗净,放在一个碗里备用 豌豆汤的做法步骤2 红椒洗净,切成小段 豌豆汤的做法步骤3 热锅,倒油 豌豆汤的做法步骤4 等油热了以后,将豌豆倒入锅中,不停地翻炒 豌豆汤的做法步骤5 五六成熟的时候倒入水 豌豆汤的做法步骤6 盖上锅盖煮(盖上锅盖更容易把豆子焖熟) 豌豆汤的做法步骤7 3、4分钟以后看一看,用锅铲拨一拨,如果水里面能看见豆皮,再多煮一分钟左右(我爸牙不好,多煮一会,容易咬),放入红椒,放入盐、味精 豌豆汤的做法步骤8 等红椒熟了,就可以起锅了

螺肉不能与什么同食

与螺肉相克的食物 螺肉与猪肉相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 螺肉与香瓜相克:有损肠胃。 螺肉与木耳相克:不利于消化。 螺肉与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 螺肉与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 螺肉与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 螺肉与蛤相克:同食会中毒。 螺肉与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 螺肉与玉米相克:同食容易中毒。

与蚕豆相克的食物

和蚕豆相克的食物 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺。 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”。这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸、眩晕、休克和排

花螺的营养价值有哪些 花螺不能和什么一起吃

1、螺肉与猪肉相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 2、螺肉与香瓜相克:有损肠胃。 3、螺肉与木耳相克:不利于消化。 4、螺肉与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 5、螺肉与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 6、螺肉与蚕豆相克:同食会肠绞痛。

豌豆的家常做法大全

肉末豌豆 工具/原料 豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。 步骤/方法 1肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁; 2锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里; 3炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟; 4往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会; 5等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了。 注意事项 这个菜不需要勾芡,因为豌豆是含有不少淀粉的,烧的过程中,豌豆的部分淀粉会溶出一些来,等于直接起到了“勾芡”的作用。 喜欢汤多一些的,就多倒一些水,

与猪肉相克的食物大全

猪肉+百合: 一起吃会引起中毒 猪肉+菠菜: 减少铜的吸收 猪肉+驴肉: 腹泻 猪肉+鸭梨: 伤肾脏 猪肉+黄豆: 腹胀 猪肉+鲫鱼: 二者起生化反应,不利于健康 猪肉+雪梨: 伤肾脏 猪肉+雪花梨: 伤肾脏 猪肉+杏: 腹痛 猪肉+杏仁: 一起吃会引起肚子痛 猪肉+何首乌: 身体不适 猪肉+香菜: 伤身 猪肉+牛排: 性味有所抵触 猪肉+荞麦: 脱发 猪肉+羊肝: 共烹炒易产生怪味 猪肉+海螺: 身体不适 猪肉+菊花: 一起吃严重会导致死亡 猪肉+田螺: 一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗 猪肉+梨: 伤

绿豆相克的食物大全 绿豆吃了会长胖吗

因人而异。 绿豆的热量有316大卡100克,营养价值较为丰富,含有很高的植物蛋白、维生素、碳水化合物等成分,并且还具有清热解毒、消暑、利水的功效,适当食用并不会长胖。 但要是在吃的绿豆中加入糖分,并且吃的量比较大时,摄入的热量过高,有可能会引起发胖,主要是由于没有合理控制饮食,以及平时缺少锻炼导致,因此吃绿豆汤胖不胖,因人而异。