螃蟹和什么不可以同吃 南瓜
螃蟹和什么不可以同吃 南瓜
首先在吃螃蟹时是不宜和南瓜一起食用的，如果南瓜螃蟹同食或者是吃完先后吃的话，那么会出现头晕、呕吐等现象，严重的时候会导致中毒。因为螃蟹是一种比较油腻的食物，而南瓜则相反，含有非常丰富的维生素与食用糖。两者之间会产生化学反应，导致食用者中毒。
螃蟹炖南瓜是哪的名菜
螃蟹炖南瓜这道菜味道鲜甜，属于江浙一带的做法。
食材：南瓜半个，螃蟹三只，葱一段，姜少许，酱油10克，盐10克，蚝油15克。
做法步骤：
1.准备好南瓜。
2.一半先切条再切块。
3.半个南瓜正好一盘。
4.螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净。
5.热油放葱姜呛锅。
6.放南瓜煸炒。
7.再放螃蟹，加温水炖制，放精盐酱油少许蚝油炖10分钟出锅。
螃蟹炖南瓜的做法
螃蟹炖南瓜中含有丰富的蛋白质和微量元素，因此是一道不错的滋补美食。那么对于如此的美食，该怎么做好吃呢?下面来看看螃蟹炖南瓜的做法吧!
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法：
1、把螃蟹和南瓜都洗干净;
2、南瓜切成小块;
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就好，别太碎哦;
4、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒;
5、再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材;
6、放入调味料，小火开始炖;
7、要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的;
8、等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了.
温馨小提示：
小贴士
1、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉;
2、挑选蟹时应注意：必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声;
3、螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可。
吃了南瓜多久可以吃螃蟹 南瓜和螃蟹一起能长期吃吗
南瓜和螃蟹一起食用不建议长期食用。
南瓜虽然可以缓解一些螃蟹的寒凉之气，但是也不建议长期食用，因为螃蟹的性味相较于南瓜，偏了很多，因此不能完全将螃蟹的寒凉之气化解，因此长期食用会加重寒气，导致容易腹泻，感冒等。
南瓜和螃蟹能一起吃吗
可以少量同食，注意不要一起吃太多。
1.螃蟹主要含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪以及多种维生素和矿物质，南瓜中主要含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成分，二者的营养成分并不冲突，是可以少量同食的。
2.且螃蟹和南瓜都是秋季常见的食物，民间还有道菜叫做螃蟹烧南瓜，说明将这两种食物一起吃是很常见的情况。
南瓜和螃蟹能一起吃不能过量。
因为螃蟹性寒，食用之后会损伤脾胃阳气，降低消化能力，而南瓜富含淀粉和粗纤维，食用之后还会在肠道发酵产气，不太好消化，吃了螃蟹之后再吃较多的南瓜，很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
南瓜饼和什么相克 南瓜饼不能和螃蟹一起吃
有人说南瓜和螃蟹一起吃会中毒，这个说法是不正确的。南瓜饼中也含有南瓜，南瓜和螃蟹不能一起吃的原因是南瓜含有丰富的钴元素，钴元素对降血压有很好的疗效，但患有高血压的患者是不能吃螃蟹的，由于螃蟹中含有的胆固醇很高，对高血压患者不利，因此两种食物一起吃会抵消相互的食疗作用，因此不建议南瓜饼和螃蟹同食。
螃蟹不能和什么同食
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃
吃了螃蟹不能吃什么 螃蟹南瓜汤的做法
准备：螃蟹、茴香、南瓜、花椒适量。
做法：
1.螃蟹洗净，用刷子刷洗干净。
2.南瓜清洗干净后，去皮，切块备用。
3.将螃蟹一刀两半切开。
4.锅内放油，油烧热后，放花椒、茴香爆出香味，爆香后放入螃蟹炒至变色，然后加水烧开。
5.加入切好的南瓜。
6.南瓜煮烂后放盐即可。
吃了南瓜可以吃螃蟹吗 什么人不适合南瓜和螃蟹一起吃
南瓜中含有氧化酶和淀粉，因此食用容易出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的情况，并且螃蟹性寒，含有大量不好消化的蛋白质，脾胃不好的人群食用螃蟹会加重脾胃的消化负担，因此脾胃不好的人群不适合食用南瓜和螃蟹。
南瓜性温，螃蟹性寒，体质虚寒的人群食用螃蟹和南瓜会出现加重体质虚寒的程度，容易出现腹泻的情况。
因为螃蟹中含有大量的蛋白质，是易过敏源，对螃蟹过敏的人群不适合食用南瓜和螃蟹，会出现过敏的情况。
螃蟹在死亡的过程中或者熟螃蟹的存放过程中，蛋白质被分解形成组胺和尸胺，具有致敏胸，体质过于敏感的人群食用，容易过敏，因此不适合食用南瓜和螃蟹。