微波炉可以用塑料碗吗 微波炉加热食物好吗
微波炉可以用塑料碗吗 微波炉加热食物好吗
视情况而定。
1、从便携性角度来说,微波炉加热食物挺好的,既方便又快捷,可以为我们节省不少时间,而且比较安全。
2、从营养性角度来说,如果经常食用微波炉加热的食物的话,食物在微波炉中加热后容易出现营养成分流失的情况,人体吸收的营养成分会减少,不太好。
青团是凉的时候包保鲜膜吗 青团硬了可以微波炉加热吗
可以。
青团是可以放微波炉进行加热的,微波炉本身就是一种加热食物的电器,其次就是微波炉加热食物比较快,可以短时间之内加热好青团。
但微波炉加热青团时,要去掉保鲜膜,其次将青团置于可以加热到碗或者盒子中,之后放进去加热1-2分钟就可以了。
什么材质的碗可以放进微波炉
陶瓷碗
陶瓷碗一般也有耐热陶瓷和普通陶瓷之分,一般耐热陶瓷长用来做成煲、盘,适合在微波炉中长时间加热,普通的陶瓷器皿虽然可以放进微波炉加热,但是不建议加热时间太长,还要注意若是陶瓷碗上有金、银线的,是不能放进微波炉中的。
玻璃碗
由硼酸硅玻璃制成的、微晶玻璃制成的或是氧化钛结晶玻璃制成的玻璃碗可以长时间放在微波炉中加热,但是普通玻璃制成的加热时间不宜太长,容易造成破裂;水晶玻璃、雕花玻璃等制品不建议放进微波炉加热。
塑料碗
聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材料制成的器皿,耐高温,可用于微波炉中加热;聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿是不耐热的,不能放在微波炉中使用,加热后会导致器皿熔化的。
微波炉热饭菜几分钟
一般容量为1000毫升左右的饭菜体积需大火加热2-3分钟,中火5分钟左右。
微波炉加热饭菜时,一要看微波炉的功率,二要看加热的食物是什么;三要看加热食物的量。一般来说纯米饭加热或肉菜饭混合加热需要3-5分钟;而蔬菜加热一般2-3分钟;肉类加热3-5分钟。
要注意的是
1、并非所有可以盛饭的器具都能进入微波炉热饭,如塑料的一次性餐具不适合微波炉加热、锡箔纸也不性,需选择耐热玻璃制品、聚丙烯塑料、陶瓷器具才可以加热。
2、另外热一些土豆、香肠等带皮的食物,要用牙签扎几个孔,避免压力过大造成其爆炸。
微波炉烤红薯会炸吗
一般不会。
在操作得到的情况下,微波炉烤红薯是不会出现爆炸的情况的。但如果我们在用微波炉烤红薯是有加入塑料制品、金属餐具、或者是锡箔纸、密封性食物等用品时,微波炉就可能会出现爆炸的情况。所以我们在使用微波炉加热食物时,一定要按照微波炉说明书的要求来。
微波炉的使用误区
1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。
3.据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。
小心塑料容器在高温下释出毒素
1.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。
2.美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒,中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。
微波炉热包子可以放塑料袋吗
注意:超市用的塑料袋不能放进微波炉加热食品。
普通塑料袋大多以PVC主要成分是聚氯乙烯为原料加工而成。当温度超过50℃时,塑料袋里面的有毒成分就会渗出;当温度达到80℃,会遇热分解,释放出有毒物质,虽然危害一时看不出来,但长期使用,将引起慢性中毒,对人体健康产生极大伤害。
如果家里有那种耐高温的可食用保鲜塑料袋,则可以放入微波炉加热,但一般外面购买的包子装的塑料袋达不到这个要求,千万不能直接放入微波炉加热。
微波炉辐射大吗
微波炉辐射大吗微波炉辐射不大。
目前美国规定的标准是,距离微波炉5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更严格,为1毫瓦。而且微波炉的能量是按距离的平方减弱的,50厘米之外就跟自然界的天然辐射差不多了。
微波炉辐射有害吗辐射对人体是否有害,取决于频率的不同,电波和可见光不会致癌,那么解频率位于它们之间的微波自然也不会致癌。而且经过科学家的大量研究,已经找到了对人体产生伤害最小的微波功率。所以只要是品质合格的微波炉,都可以放心使用,甚至对孕妇和小孩也是安全的。
微波炉加热食物会产生危害吗微波炉加热食物,不会使食物产生致癌物质,相反,它还有助于避免致癌物质的产生。因为鱼肉等食物使用传统加热方式,尤其是烧烤、炸等,容易使肉变焦,从而产生致癌物。而微波炉加热则能有效降低这类致癌物的产生。
使用微波炉注意事项注意烫伤
微波炉加热水的时候,即使达到一定温度也不会沸腾,所以用微波炉加热牛奶等液体时要算好时间,避免过热。
不加热带壳食物
带壳(或带膜)的食物,如鸡蛋等,用微波炉进行加热,内部过热会使压力增大,当受到外界干扰时,压力释放,食物容易爆开。
使用合格的容器
应使用可用于微波炉加热的容器来加热食物,含金属材料的碗碟及普通塑料盒都不能放入微波炉加热。
杀菌作用有限
微波炉能很快地把食物加热,但这样的加热一般不足以杀死细菌。对于保存时间过长可能变质的食物来说,微波炉加热就不一定能保障安全了。
微波炉加热13大禁忌
1.带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等,不能放在微波炉加热,易炸开。
2.金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热,易着火。
3.一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久,易被加热后的食物烫坏。
4.泡沫塑料盒不能放在微波炉加热,易产生有害物质。
5.锡箔纸不能放在微波炉加热,易着火。
6.辣椒面不能放在微波炉加热,太呛人。
7.奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热,易焦煳或炸开。
8.保鲜膜包装的食物不能放在微波炉加热,在高温情况下,保鲜膜会发生化学反应,带来食品安全问题。
9.没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热,会炸开弄脏微波炉。
10.葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热,易炸开。
11.保温杯不能不能放在微波炉加热,易着火。
12.密封包装的东西不能放在微波炉加热,易炸开。
13.微波炉不能啥都不放久加热,易损害微波炉。
微波炉加热的13大禁忌
具体如下:
1、不能加热塑料容器,因为热的食物会使塑料容器变形,其次就是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、不加热金属器皿,因为微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,从而影响微波炉寿命,同时又不能加热食物。
3、使用微波炉加热食物的时候不要封口,否则可能会导致容器内压力过高,导致爆炸。
4、竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
5、微波炉加热食物的时候不能时间太长,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
6、解冻过的冷冻肉类是不宜用微波炉加热的,这样很容易导致细菌滋生,对人体健康造成威胁。
7、微波炉忌加热油炸食品,因为高温油会发生飞溅导致火灾。
8、使用微波炉的时候,不能用物品覆盖微波炉上的散热窗栅,否则可能会引起安全事故。
9、微波炉忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
10、开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,不要靠太近。
11、微波炉加热完食物用,徒手去移出微波炉内的食物,此时食物是很热的,避免烫伤。
12、不要将无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,否则会导致微波炉损坏。
13、婴儿的牛奶是不宜使用微波炉加热的,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿,其次也会导致牛奶营养价值降低。
什么东西不能放微波炉加热
塑料制品
塑料制品的可塑性比较好,容易被外界作用里影响而发生变形,其次,塑料制品的耐热性很差,在微波炉的高温加热下很容易变形和产生毒素,严重时还可能燃烧,所以一般情况下塑料制品是不能用于微波炉加热的。
金属制品
首先金属制品用微波炉加热很容易损害微波炉,其次,金属制品的耐热性较好,在微波炉中很难把食物加热好,所以一般不建议用金属制品在微波炉中加热食物。
漆器制品
漆器制品的表面一般含有大量的油漆成分,而这些成分遇到高温的时候很容易融化、脱落,从而产生不利于人体健康的物质,污染食物,不利于人体健康,所以油漆制品是不建议在微波炉中加入食物的。
微波炉加热的13大禁忌 普通碗可以放微波炉吗
不可以。
普通的陶瓷碗或是塑料容器也是不宜放入微波炉加热的,因为一方面热的食物会使塑料容器变形,同时普通塑料经过高温加热后会释放出有毒物质,污染食物,危害人体健康;另一方面普通碗的铝、不锈钢、搪瓷等碗具,在微波炉加热时既损伤炉体又不能加热食物,还可能有容器破裂的风险,是不可以放入微波炉的。