心脑血管筛查及食疗

心脑血管筛查及食疗

1.纤维膳食

专家建议患有心脑血管等疾病的患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有膳食纤维的食物，这是预防以及治疗心脑血管疾病最有效的方法。患者每日摄入的纤维含量以35克—45克为宜，这类食物不但具有防治心脑血管疾病的功效，同时还能够起到很好的降血脂功效，可以说是心脑血管患者的福音。生活中含有这些功效的食物有很多，比如像洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

而且在这些膳食纤维食物中还具有降低血清胆固醇浓度的作用，这部分食物主要有粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等食物，因此患有心脑血管疾病或者是高胆固醇的患者在平时生活中一定要多吃这类食物。

2.鱼和鱼油

经过大量的研究以及实验证明，在平时生活中多吃些鱼类等食物可有效的起到预防以及治疗动脉硬化的作用。除了鱼肉之外，鱼油同样具有很好的治疗心脑血管疾病的功效，有研究发现大量摄取富含ω-3鱼油，对心血管疾病有积极的预防作用。因此专家建议，每天摄取2500千卡的鱼油，具有明显的调节血脂功能。除了要多补充鱼油之外，同时还应该多吃些鱼肉。

很多人都喜欢吃生鱼片，专家提醒在生鱼肉中含有大量的细菌以及寄生虫卵，稍有不注意就有可能会病从口入。因此在吃生鱼片的时候必须要搭配芥末等调料，这样才能杀灭其中的各种细菌以及寄生虫卵。

3.豆制品

患有心脑血管等疾病的患者在平时生活的饮食中，应该适量的多吃些大豆以及其各种豆制品，这对心脑血管疾病具有很好的治疗以及预防的作用。而普通人多吃些豆制品，同样能够起到预防心脑血管疾病的功效。大豆之所以能够起到治疗以及预防疾病的功效，是由于其中含有大量的多种人体所必须的磷脂，可有效的保护血管健康。因此像豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品，都是患者平时生活中必不可少的。

喜欢喝豆浆的人要注意，最好是自己打豆浆喝，这样不但浓度比较高同时也更加有卫生保障。但是在煮豆浆的时候一定要注意，一定要完全煮开后才能饮用，否则的话很有可能会出现中毒。面对心脑血管疾病的食疗方法有哪些这个问题，各种豆制品都是比不可少的。

四款心脑血管食疗药膳

一、莲藕木耳汤

取莲藕去皮切片，黑木耳数枚，冬瓜适量用水煮熟，加少许接当菜连汤食之。莲藕有降脂作用;黑木耳可软化血管;冬瓜利尿降压。其用量列随个人食虽而定。出方可用于高血压、高血脂病人。

二、丹参枣

取丹参30克，红枣15枚，生姜片10克。将丹参与红枣、生姜同煎，待枣半熟时，用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出，去皮食之。以上为1日量。此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药，是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气，有“天然维生素九”之称;生姜具有驱寒健胃功效，与大枣配伍，专走营卫气血，并呵预防感冒食丹参枣，可缓解冠心病心绞痛的发作，并可健胃、增进食欲。

三、分心木莲子心荼

取茶叶、分心木(胡桃壳)各10克，娃子心5克，此为1日量.沸水冲之当茶饮。分心木有理气止痛作用;莲子心味苦性寒，是清心降压之良品;茶叶提神醒脑，化痰消食。三味合用，具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。

四、人参三七蛋羹

取红参粉2克，三七粉1克，鸡蛋2个。鸡蛋打碎，故人药粉，加入适量盐、味精，添水搅匀，放锅内蒸成蛋羹状，每日食用1次。红参强心补气三七活血止痛c两味合用，一补一泻，加之鸡蛋的补养作用，特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。

心脑血管的简介

发病率高

◎心脑血管疾病[1] 具有“发病率高、致残率高、死亡率高、

复发率高,并发症多” —“四高一多”的特点，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!

死亡率高

◎我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51%。而幸存下来的患75%不同程度丧失劳动能力，40%重残!

复发率高

◎我国脑中风病人出院后第一年的复发率是30%，第五年的复发率高达59%。而二级预防做得较好的美国仅为10%。由于我国医疗保险覆盖人群小，脑中风病人的复发率与国际平均水平相比要高出1倍!服用可靠药物长期防治脑中风的患者与停药的患者相比，复发率要降低80%以上，死亡率降低90%以上。长期用药超过三年以上的患者80%以上无复发危险，极少数轻复发!

心脑血管病怎么筛查

脑卒中其实可以分为两大类，缺血与出血性疾病，这两者因为其发病特点不一，应在体检筛查方面应有不同的策略。缺血性脑卒中指脑梗死，颈动脉狭窄、椎动脉狭窄和颅内动脉狭窄，它共同的病理基础是动脉粥样硬化，病程多呈渐进性发展;而出血性卒中主要包括脑出血、颅内动脉瘤，脑血管畸形，其中颅内动脉瘤往往隐匿。因心脑血管病常为共患病，也可以称其为心脑血管病体检筛查项目。而目前的检查多是针对缺血性卒中。

如果早期发现，筛查出高危患者给予脑卒中预防或治疗。对高危患者可以及时处理，避免严重病情及并发症出现。这里包括脑血管病的一级预防和二级预防。

心脑血管疾病食疗方

1、葛粉250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克。将葛粉捣碎成细粉末,荆芥穗和淡豆豉用水煮6～7沸,去渣取汁,再将葛粉作面条放入汁中煮熟。每日空腹食1次。有解热生津、祛风开窍功效,适用于中风所致言语謇涩、神志昏愦、手足不遂,或预防中风以及中老年人脑血管硬化。

2、乌龟3只(拳头大小),冰糖适量。每次用3只乌龟取血,加清水及冰糖适量,碗装,放锅中隔水蒸熟食。每日1次,7次为一疗程,有滋阴养血、通脉作用,适用于中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。

3、荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、白粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉,去渣取汁,入粟米煮成粥。每日空腹食1次。

小心脑血管病

老年人大多有脑动脉硬化。由于脂质代谢障碍、脂肪堆积在血管壁，使血管腔狭窄甚至阻塞，形成脑梗塞，以致局部脑供血不足，造成血管周围的脑细胞变性坏死，脑组织软化、萎缩，脑功能衰退。久而久之，出现老年性痴呆。

发病前，大多数病人有“小中风”史。本病起病缓慢，在病的早期有情绪易波动、好发怒、头痛、头晕、失眠等症状，以后出现记忆减退。这种记忆减退的特点是近时记忆减退，远时记忆保存。

血管性痴呆的记忆减退，在病的初期阶段有明显的波动性，可出人意外地记忆“恢复”，但好景不长，没多久，记忆又减退，而且减退程度较前更严重。几次波动后，终成痴呆，生活不能自理。

一旦得了血管性痴呆后，要想恢复到病前状态，几乎是不可能的，因此早发现、早预防、早治疗就显得尤为重要。如果发觉家人朋友有性格反常或记忆异常减退的现象时，应引起足够的重视。

心脑血管疾病的饮食疗法

1、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。

2、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。

3、多食富含维生素的食物。专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。

4、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

5、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。

6、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

7、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

八类人每年应接受中风筛查

初步筛查时，可用B超检查颈动脉，既简单又无创。若发现患者血管狭窄较为严重，可进一步做脑血管造影检查，并结合脑血管介入技术，进行溶栓或安装动脉支架。

若脑血管狭窄程度不太严重，可通过减少脂肪摄入、少盐饮食、适当运动等健康生活方式，配合药物治疗控制高血压，预防脑中风发生;当血管狭窄程度超过50%时，部分患者可通过介入溶栓治疗;当血管狭窄程度超过70%时，则可安装人工支架，以防脑中风发生。

只要每年进行血管筛查，并对病情进行评估并及时治疗，即使是高危人群，也能有效预防脑中风。

八类人应每年筛查

彭小祥建议，只要以下危险因素具备一个，就应每年接受中风筛查：有脑血管病家族史的;患有冠心病及“三高”;生活习惯不良、吸烟、酗酒;长期从事紧张工作;有房颤和心瓣膜病的患者;明显超重;经常头晕头痛、记忆力下降的人群;还有就是60岁以上的老年人。

其中，有脑血管病家族史是不可控的中风高危因素，但只要每年坚持体检，就能提前判断发病风险。如在筛查中被确诊为脑卒中高危人群且危险系数较高，应遵医嘱坚持服药，学会健康生活，并定期复查，普通病人3 个月一次，接受药物干预的病人则每半个月或1个月一次，医生将根据药物的副作用调整用药;危险系数较低的病人应在饮食、运动等方面进行调整，最大限度降低中风风险。

心脑血管治疗

1.保持心态平衡

冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

2.适当运动

心脑血管患者要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

3.控制危险因素

严格控制血压至理想水平，服用有效调脂药物，控制糖尿病，改善胰岛素抵抗和异常代谢状态，戒烟。

4.药物治疗

根据不同的心脑血管疾病，给予针对性的治疗药物，以缓解症状，改善预后，预防并发症。

5.外科治疗

通过外科手术或介入治疗，对出血部位进行止血，消除血肿，或改善缺血部位的供血。

6.康复治疗

患者病情平稳后，从简单的被动运动开始，逐步做主动运动，最终达到生活自理的目的。早期康复训练对脑血管疾病患者的功能恢复尤为重要。

心脑血管病食疗的方法

高脂血症食疗法：

1、洋葱30克，菠菜50克。炒菜吃，每日1-2次。

2、黄瓜2根，大蒜头1个。将黄瓜洗净切片，大蒜去皮捣烂，拌凉菜吃，每日1-2次。

3、花生米30克，胡萝卜1个。将两者煮熟，1次吃完，每日1-2次。 冠心病食疗法：

4、海带50克，洗净、切丝，用醋、盐适量调拌。分2-3次吃完，每日1次，用于冠心病。

5、丝瓜60克，竹笋60克。洗净、去皮、切片，加酱油、醋适量，调拌后食用，每日1-2次。

6、花生米30克，粳米50克。煮粥吃，每日2-3次。忌生冷辛辣。用于冠心病。

7、黑木耳6克，冰糖适量。将黑木耳浸泡10小时，蒸一小时后加冰糖，睡前服，疗程不限。用于气阴两虚型冠心病。

心律失常食疗法：

1、西红柿2个，绿豆20克。将绿豆煮烂，用其汤送西红柿，一次吃完。每日2-3次，饭前空腹服用。用于心悸。

2、大枣30克，粳米100克，冰糖适量。将粳米淘净与大枣同放入锅内，加水适量煮至烂熟成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可食。用于心悸怔忡。

3、莲子30克，粳米50克。加水800毫升，煮粥吃，每日1-2次。用于气短。

对于心脑血管病的食疗方法我们就介绍到这里，如果大家想要了解更多相关的知识，建议大家可以多来了解一下我们发表的文章。如果你们身边有文章提到的这两种心脑血管疾病，我们建议大家应该要根据文章介绍的食疗方法去治疗它。

心脑血管保健

(1)经常保持情绪乐观：

情绪稳定，舒畅和愉快，避免生气、紧张，当生气紧张时，心跳加快，血压上升，脑血管痉挛，血液中的胆固醇和脂质增多，这些因素都可使高血压和心脏病动脉硬化加重。

(2)生活起居保持规律：

据有关资料表明，与缺乏体力活动者相比，坚持中到高强度有规律体力活动的65岁以上的老年人，病死率减少50%。所以每日合理安排工作和活动，劳逸结合，这样可以恢复疲劳，改善情绪，改善心肌供血和心肺功能，每天要有一定时间在户外运动，量力而行，避免长时间的户外剧烈活动。

(3)多食用清淡可口的饮食：

含丰富的维生素及纤维素的食物新鲜的蔬菜为主，如水果、山楂、大枣、胡萝卜、番茄、白菜、芹菜，均能提供人体必需的维生素、矿物质和微量元素，常吃含纤维素的食物，可减少胆固醇在肠道的重吸收和保持血糖平衡，可预防冠心病的发生。

(4)合理饮食，避免肥胖：

少吃高胆固醇和高饱和脂肪酸的食物，蛋黄、动物内脏(脑、肝、肾、心)、鱼籽、奶油、猪油等均含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，应尽量少食，同时避免吃较多的鸡蛋，每个鸡蛋黄含胆固醇300毫克左右，若膳食中还包括其它的动物性食品则最好能相应地减少鸡蛋的摄入量，使每日胆固醇摄入量不超过300毫克，豆类制品含有丰富的胆固醇类，食品及B族维生素，如蚕豆、豌豆、黄豆等维生素B6的含量很高，食物中缺少B6可导致冠心病，兔肉中的胆固醇较低，脂肪含量只有猪肉的1/16，蛋白质却高于猪肉，少吃甜食，限/制总热量，避免超重。因为即使不摄入高脂肪饮食，过多的碳水化合物在体内也转化为脂肪。

(5)每天要有足够的睡眠：

每天应有5-6小时睡眠，不要过度劳累，在睡前不喝浓茶，咖啡和刺激性饮料，同时也不要从事紧张的脑力劳动，导致失眠。

(6)少食盐：

进食盐是造成高血压发病率高的因素之一，可使钠在体内潴留，引起水肿，血压升高，增加肾脏负担，酱油、大酱、豆瓣酱和咸菜中含钠均较高，应严格限/制食用，每日摄取食盐不超过6克。

(7)戒烟酒：

吸烟和过量饮酒可使血管痉挛，加速动脉硬化，即使吸一支烟，也可使脉搏加快，心脏血液输出量增加，血压增高，使心脏增加额外负担，长期饮酒或大量，血液中低密度脂蛋白浓度增高，容易引起高脂血症，因此老年人还是戒烟酒为好。

头痛头晕背后 “隐藏”的杀手竟是脑血管狭窄

近年来，脑血管狭窄疾病的发病率一直高居不下，脑血管狭窄是一种比较常见的血管疾病，那脑血管狭窄疾病和头痛头晕有什么关系呢?有时候脑血管狭窄和我们生活压力过大是悉悉相关的。压力过大有时候会头痛头晕，这样就会容易导致心脑血管狭窄的发生。

现在很多人对头昏头痛不以为意，更不会将其与中风联系在一起，这和人们对中风需进行“早期筛查、提前预防"的意识不强有关。

所谓“早期筛查、提前预防”是指针对导致脑血管狭窄的危险因素来进行预防。在这一阶段，疾病并未发生，但某些危险因素已经存在，加大了脑血管狭窄的危险性，从而需要进行早期脑筛查。

造成头昏头痛的因素有很多，我们常见的是由睡眠不足，压力“山”大，焦虑、神经紊乱等功能性疾病所造成的，而脑血管狭窄同时也是造成头昏头痛的重要因素。