不得不知的早餐讲究
不得不知的早餐讲究
早餐内容有讲究。
早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
早餐宜少不宜多。
早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾玻另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。
早餐宜软不宜硬。
在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
早餐有个最佳时间。
早餐的最佳时间是7点到8点。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐间隔4~5小时为好，也就是说早餐最好在7~8点之间。
健康晚餐的四大讲究
首先，晚餐不宜过晚。
我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右，如果这个时间不方便，也不要超过晚上八点，晚上八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。而且晚餐后四个小时内不要睡觉，这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭，就很容易患上尿道结石。
其次，晚餐不宜过饱。
俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。中医也有言，“胃不和，卧不安”，就是说如果胃里不舒服，那么睡觉就不安稳。如果我们晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担，其紧张工作的信息不断传向大脑，导致人失眠、多梦，久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，每天反复刺激胰岛素大量分泌，就会造成胰岛素B细胞的负担加重，进而衰竭，容易诱发糖尿病。
再次，晚餐不宜常吃荤。
午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐经常这样吃荤，摄入的营养能量过多，就很容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。而且，晚餐经常吃荤食的人，比起经常吃素食的人，血脂含量要高3～4倍，这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病，如果是高血脂或高血压患者，晚餐就尽量避免经常吃荤，因为这样等于是火上浇油，会使病情加重或恶化。
最后，晚餐不宜常吃甜。
国外科学家曾经做过一个实验研究，就是在摄取白糖的量相同的情况下，如果摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将试验用的小白鼠分成两组，一组早上喂的饲料中添加了白糖，晚上喂普通的饲料;另一组则正好相反，早上喂普通饲料，晚上喂含白糖的饲料。而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料，因此，进食后有很长一段时间可以做运动;而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料，而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。它们虽然每天都吃的总的白糖量是相同的，但是一段试验的过程过后，晚餐喂含白糖饲料的那一组动物，血液中中性脂肪含量比另一组高得多。
老人吃午餐有啥讲究
蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量最好不要少于250克。
种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类最好不要少于五种。
饭量要少
网上曾经流传过这一句话，人的一生总共就能吃那么多的食物，谁先吃完谁先走。这句话是有一定道理的，因为每顿饭吃得过饱有损健康。
很多人上了年纪以后，牙齿容易松动脱落，加上没有太好的胃口，他们一般都吃得很少。其实，午餐本来就不应该吃得过饱，因为这样不利于食物的消化和吸收。老年人中午吃到七八分饱就可以了，同时也要注意细嚼慢咽。我们吃饭时不应该追求速度，每一口饭最好咀嚼二十下以后再下咽。
4口味要淡
爱吃辛辣刺激的食物并不仅仅是年轻人的专属，很多老年人的口味也比较重。其实，盐吃多了会给心脏和肾脏带来负担，这样会引起高血压和高血脂。
另外，老年人的消化功能都比较弱，辛辣的食物会刺激我们的肠胃。所以，老年人的午餐一定要注重清淡饮食，这样才有利于肠胃的健康。
饭后吃个水果
很多老年人吃完午饭以后就躺到床上休息了，其实饭后最好不要立刻午休。老年人在吃完饭以后可以稍微活动一下自己的筋骨，然后再进行午休。
除此之外，小编建议各位老年朋友，饭后半小时以后可以吃个水果。水果中含有丰富的水溶性维生素和矿物质，这些营养成分可以维持体液的酸碱度平衡，帮助我们保持健康。
水果的种类有很多，老年人最好不要多吃寒性的和味酸的水果。小编建议各位老年朋友，午饭后可以吃苹果、梨子和香蕉等水果。如果你觉得这些水果吃起来有些费劲，不妨将水果打成果汁，这样更有利于肠胃的吸收。
抱小BB有讲究 准爸孕妈早知道
有专家建议，在抱新生儿时，最好怀抱得紧一些，给宝宝强烈的安全感。事实上，父母不必有担忧的情绪，宝宝比预想得更健壮。但是，最需要注意的一个方面在于宝宝的头部。婴儿需经过四周，才可以控制自己的头部，所以每次在抱新生儿时，务必一侧臂弯托住宝贝的头部;另一只手托住他的后背及臀部。
抱新生儿的温馨贴士
在怀抱新生儿时，一定要双臂抱。将婴儿侧躺在一侧臂弯，头部置于手臂稍高的位置。
1.对于1-2个月的新生儿。
抱的姿势主要以平抱为主。如果爸爸妈妈考虑斜抱，那么倾斜的角度最好小一些，便于新生儿躺在大人的怀里。与此同时，无论是平抱，还有一点点角度，大人都一定要将一只手臂轻托宝宝的头部;另一只手轻放于后背部。
2.对于3个月的婴儿。
可以斜抱，也可以直立抱。在这当中，大人托住婴儿的前胸、头颈部也同样是关键。
可借鉴的正确抱法
1.避免竖抱宝宝。
当竖抱宝宝时，宝宝身体的大部分体重会积压在颈椎位置，不仅对脖颈造成压力，关键还在于新生儿颈部的骨髂肌肉还没有完全发育成熟，这样的抱法会导致引发对脊柱的损伤。所以，不建议坚抱宝宝。
2.不用持续性的长时间抱着宝宝。
考虑到新生儿的成长发育规律，如果长时间处于被抱的状态，并无益处，甚至带来反效果。
3.不抱着宝宝睡觉。
从培养孩子良好睡眠习惯的角度出发，让宝宝睡在自己的婴儿床上，也有益于他们的生理发育，包括心肺功能、抵抗能力。反之，如果家长总是抱着宝宝入睡，那么孩子睡眠不仅浅，也会令身体各部分、四肢活动不自如。并且，尤其对于新生儿母亲来说，如果总是抱着宝宝，对自身的休息也存在影响。
孕期出外就餐有讲究
穿着压迫肚子的紧身衣装-—既加重身体疲劳还会影响胎儿发育
现代的孕妈咪很在意自我形象，当腹部隆起时常会穿着一些压迫肚子的紧身衣装。但这样的衣服既容易加重身体疲劳，还会影响腹中的胎儿发育。
Tips：建议上班族孕妈咪选择符合职业身份、又不妨碍工作、还很方便舒适的职业孕妇装。
在外就餐不注意合理摄取营养——影响胎儿生长并使自己不留神地胖起来
在外就餐不方便像家里那样，饭菜营养比较均衡，往往主食和蛋白质吃得较多，蔬菜摄取不足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎儿的生长发育，而且一不留神就会使你胖起来。
Tips：建议选择配菜种类较多的套餐，如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，并同类食物有好几种。
孕期的饮食是重中之重，出外就餐也不能马虎，注意营养的均衡全面摄取是无论在家就餐还是在外就餐都应该注意的事情。
早上吃面包喝牛奶好吗 早餐要怎么吃好
早餐对身体健康的重要性可想而知，早餐最好能够均衡营养，例如蛋白质、维生素、碳水化合物等方面能均衡补充，早上吃面包喝牛奶时可以加上一根香蕉或一个橙子。
喝牛奶的讲究你知道吗
晚上喝牛奶好吗?
1、有助睡眠
牛奶中含有α—乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。
2、补钙
夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。
3、阻止重金属物质的吸收
夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。
牛奶的正确喝法
1、吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
2、加热牛奶
加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。
3、不要过热
70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。
4、搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。
5、睡前喝奶
临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
6、小口喝奶
小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
7、服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
8、不要混合果汁
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。
9、不要加糖
煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。
10、菠菜与牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
怀孕六个月吃早餐有讲究
菠菜蛋饼三明治
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进人体生长发育。鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
准备食材：吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克
步骤1：菠菜洗净、去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段。
步骤2：取2个鸡蛋打散，倒入菠菜碎、奶酪碎，调入一点盐，打匀。
步骤3：锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切掉边，切出一个吐司大小或稍小的正方形。
步骤4：取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，摆上火腿片和黄瓜片。
步骤5：再放上一片吐司，将蛋饼切下的边并排摆上，再铺上些生菜叶，挤上沙拉酱，最后再摆上一片吐司。
步骤6：切去四边，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放。
温馨提示：上就是介绍菠菜蛋饼三明治，相信看完以上内容准妈妈准爸爸都会做了吧，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进人体生长发育
癫痫病的饮食中不能忽视早餐
癫痫病的饮食中不能忽视早餐，有一些比较讲究的人对于早餐是非常重视的，但是对于上班族来说，他们就是经常不吃早餐的。其实早餐是非常重要的，癫痫病患者的早餐也是一样，有些治疗癫痫病的药物是需要吃过早餐后再服用的。那么，癫痫病的饮食中为什么不能忽视早餐?
癫痫患者若早晨长时间的空腹，必然会导致午餐食量暴增，消化系统会猛然的负荷过重，打乱原本正常的消化运作，同时导致癫痫患者体腔环境杂乱无序，分泌的激素渐渐失衡，促使病发。而且一夜的消食后若没有及时的补充早餐能量，也极易使癫痫患者血小板更加的粘稠，导致血液循环受阻，甚至造成血管出现严重故障，引起胆结石、心脏病、血管硬化等疾病，让癫痫患者饱受折磨。可见早餐的举足轻重，还是一天最重要的营养输入，而且一定要“抗饿”，为人体提供蛋白质维持充沛精力。
癫痫的病发与长久以来不规范的吃早餐有密切的关联。特别是小儿癫痫患者，脑部尚未发育完全，家属长期忽视小儿的早餐，势必造成营养缺失，更加阻碍了大脑正常的发育进程。由于脑部的正常运转主要是依赖血糖，长期不吃早餐会会造成癫痫患者的血糖骤减，而且长期的抗癫药物的刺激，很容易使小儿的智力发育迟缓及障碍。
由此总结，对于癫痫患者来说是每天最为关键的一餐莫过于早餐，万万要引起足够的重视，不可抱有“将就”、“凑合”等敷衍的心理。
癫痫患者的早餐讲究，不必每天不费尽心思的做不同，也不能太过单调、简单。应该注重营养的合理摄入，千万不可以犯以下的常识性错误，例如：用牛奶与鸡蛋代替早晨的主食，用隔夜饭、昨天的剩饭菜作为早餐，豆浆与油条这种“官配”也不易长期摄入，易导致体内油脂过量。纯牛奶与早餐奶也不可“一概而论”，事实上他们所含的营养各有千秋。在早晨饮用纯牛奶时，最好是与大米、小麦、土豆等淀粉类食物相搭配。此外，癫痫患者不要起床后立即进餐，应该在起床后半小时左右，在进行开动，有助于患者消化。
癫痫病的饮食中不能忽视早餐，以上就是对癫痫病的饮食中不能忽视早餐的相关介绍，希望对大家有所帮助。就算是正常的人也是需要吃早餐的，癫痫病患者不能因为省事就不吃早餐。最后，祝患者早日康复!
一日三餐合理进食的方法
一、早餐分段吃
现代人生活节奏紧张，很多时候，早上的早餐都是狼吐虎咽或者干脆不吃，这对身体来说是不利的，早餐的讲究是营养的吸收，对于现代人来说，最好的早餐方法就是早上起来先喝一杯热牛奶，或者其他营养的汤料，这个可以节约时间，然后在带上一些面包、饼干等食品在路途上吃，这样既节约了时间，又不至于狼吞虎咽，也可以充分的让营养得到吸收。
二、午餐先调节心情
午餐在一天当中，算是比较重要的一道正餐，午餐的质量直接影响到一天之中身体的质量，所以午餐要吃饱还要吃好，在午餐之前，我们可以先调节一下情绪，让内心没有压力，放松自我，不要带着情绪吃饭，吃饭的时候，要细细的咀嚼，甚至可以慢慢数自己咀嚼了多少次，这样既利于消化，也利于身体对食物的充分吸收，做到了细嚼慢咽的功效。
三、晚餐选食物
晚餐是我们一天中的最后一餐，对于我们身体的体能恢复，补充消耗能量都有很好的作用，晚餐讲究吃的少而精，在吃饭的过程中，晚餐要多以蔬菜和粗粮为主，先吃蔬菜，在吃粗粮，这样就减缓晚餐速度，也能对我们的饮食营养的平衡起到一个改善作用，对夜间睡眠也有好处。
健康晚餐的四大讲究
健康晚餐的四大讲究吃法
首先，晚餐不宜过晚。
我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右，如果这个时间不方便，也不要超过晚上八点，晚上八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。而且晚餐后四个小时内不要睡觉，这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭，就很容易患上尿道结石。
很多人因工作关系很晚才吃晚餐，吃完后不久就上床睡觉，这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下，血流比白天的时候要慢很多，排泄系统也比较 迟钝，小便很少，而食物中的钙盐除被人体吸收之外，余下的是要经过尿道排出的。据测定，人体排尿高峰时间与胃消化的时间一致，都在饭后4～5小时，如果晚 餐吃得很晚，比如晚上八、九点才吃晚饭，那你的排尿高峰就会延迟到深夜十二点钟以后，我们通常是这个时候已经睡得很熟，高浓度的钙盐就只能和尿液一起在尿 道中滞留，并且与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当尿酸钙和草酸钙的量越来越高的时候，就会析出结晶并沉淀、积聚，这就是结石的形成过程。因 此，日常中，要避免尿道结石，除了多饮水外，还应该注意自己的晚餐时间，按时按量地吃晚餐，而且要准时睡觉，注意不要太早睡觉或者熬夜，排尿后再睡觉是最 好的。
其次，晚餐不宜过饱。
俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃 少”。中医也有言，“胃不和，卧不安”，就是说如果胃里不舒服，那么睡觉就不安稳。如果我们晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担，其紧张工作的信息不断传向 大脑，导致人失眠、多梦，久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，每天反复刺激胰岛素大量分泌，就会造成胰岛素B细胞的负担加重， 进而衰竭，容易诱发糖尿病。
另外，晚餐过饱，必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化，而蛋白质在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动的速度比白天时要慢一些，这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间，就有可能促进肠道癌变的发生。故而晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
再次，晚餐不宜常吃荤。
午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋 白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐经常这样吃荤，摄入的营养能量过多，就很容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上，久而久之就会诱发动脉 硬化和冠心病等病症。而且，晚餐经常吃荤食的人，比起经常吃素食的人，血脂含量要高3～4倍，这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病，如果是高血脂或高血 压患者，晚餐就尽量避免经常吃荤，因为这样等于是火上浇油，会使病情加重或恶化。
最后，晚餐不宜常吃甜。
国外科学家曾经做过一个实验研究，就是在摄取白糖的量相同的情况下，如果摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将试验用的小白鼠分成两 组，一组早上喂的饲料中添加了白糖，晚上喂普通的饲料;另一组则正好相反，早上喂普通饲料，晚上喂含白糖的饲料。而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料，因 此，进食后有很长一段时间可以做运动;而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料，而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。它们虽然每天都吃的总的白糖量是相同的，但是一段试验的过程过后，晚餐喂含白糖饲料的那一组动物，血液中中性脂肪含量比另一组高得多。
科学证明，肝脏、脂肪组织与肌肉等代谢白糖的能力，在一天中不同的时间段是不一样的。生物学上，物质代谢的活性，应该是随着阳光强弱的变化而受 到影响的;而身体方面则是受到安静状态或活动状态的很大影响。白糖经过肠胃功能的吸收消化之后，会分解为果糖与葡萄糖，这两种糖分再经过消化和吸收就转变 成能量与脂肪，能量部分会再被分解成水与二氧化碳。
运动可以让体内的胰岛素分泌得到抑制，对体内的糖分转化成脂肪也有抑制作用，使白 糖变成能量的来源，分解成水与二氧化碳。因此，如果在吃了大量 糖分后立即做些简单的活动，就可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。而如果在摄取糖分后立刻让身体安静地歇息，结果则相反，久而久之就会使人发胖，所以晚餐 与晚餐后最好避免吃甜食。