鲜嫩番茄大虾的用料
鲜嫩番茄大虾的用料
茄大虾的做法步骤
1.准备原料
2.大虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用
3.大虾里加入1小勺盐、1小勺白酒、葱姜末,腌制20分钟
4.番茄清洗干净,用滚开热水烫番茄表皮,并浸泡半分钟
5.烫好的番茄剥皮
6.去掉蒂部,切成块备用
7.锅里放一勺油
8.油热后将番茄块下锅翻炒
9.等番茄变软出汁后,加入1大勺番茄酱,加入1小勺糖,翻炒均匀
10.加入一大碗开水,加入1小勺盐
11.等锅里水烧开
12.将腌制好的虾放入锅中
13.加盖焖煮,等到虾完全变红熟透后,即可关火
14.撒少许葱花和胡椒粉,即可出锅
鲜嫩番茄大虾的做法小贴士
1、做好的虾要想入味,一定要事先腌制,虾的个头越大,腌制时间越长
2、番茄去皮很轻松,只要用开水烫一下番茄表皮,很轻松就能剥下,这道菜去掉番茄皮更好
3、加入适量番茄酱和少许糖,可以让这道菜的口感更柔和,味道更鲜美
番茄搭配4种菜很营养
番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
四种番茄的营养搭配
四种菜搭配番茄超营养
作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很“搭”。
番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
番茄大虾的做法 功效
壮阳补肾、通乳托毒、生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老。
夏季吃番茄的4种搭配方法
夏天吃番茄的搭配方法
番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
糖尿病食疗偏方大全汇总 番薯叶冬瓜汤
用料:鲜嫩番薯叶(带柄)50克,冬瓜250克,葱花,姜末,精盐,味精各适量。
做法:先将番薯茎叶洗净,剪下叶柄,切段,将番薯叶切碎成片状,备用;冬瓜洗净,削去外皮,切成小块,放入植物油,用中火煸透,加清水,开大火煮沸后,加葱花,姜末,改用小火煨煮30分钟,加番薯茎叶,拌和均匀,再继续煨煮10分钟,加精盐,味精调味即成。
功效:清热解毒,降血糖,用于治疗糖尿病。
番茄大虾怎么做 做法步骤
1.姜大虾常温解冻,两个番茄分别一个切小丁,一个切大滚刀块,切好备用。
2.两个番茄分别一个切小丁,一个切大滚刀块,切好备用。 3.油热后小火放入虾,用铲子压虾头,压出红油后捞出虾,红油待用。
4.在红油里直接放姜丝翻炒。 5.先加入番茄丁,小火炒至番茄变软。 6.加入番茄滚刀块,继续翻炒。 7.边翻炒变加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗。 8.放入大虾,加适量盐,收汁。 9.出锅前撒上葱花,可以装盘出锅了。
番茄含草酸吗 番茄怎么吃有营养
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
番茄搭配四种菜很营养
番茄烧茄子。 做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
番茄炒菜花。 这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。 这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。 虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
番茄大虾的做法 食材
主要食材:番茄2个。
其他食材:大虾300克,小葱2颗,姜2片,蕃茄酱、生抽、白砂糖、盐、食用油适量。