更年期要吃什么 补充矿物质

更年期要吃什么 补充矿物质

矿物质与人体健康有密切联系，是维持细胞正常功能的必须物质，而且还会影响水的代谢，矿物质分为常量元素，如钙，钾，磷，碘，铁等，微量元素，如锌，铜，硒，铬等，缺乏矿物质可引起各种疾病，尤其是进入更年期的男性和女性要注意，缺钙可以引起骨质疏松症，缺碘可导致甲状腺肿，缺铁引起贫血，而锌对性功能有补益作用，对更年期人群尤为重要，矿物质在水和多种食物中存在尤为重要，只要饮食多样化，不偏食，是不会出现不足的。

孕期不要忘记补充矿物质

对于孕妈妈来说，补充矿物质是很重要了。人体不能自己合成矿物质，必须从食物中补充。

人体必需的矿物质主要包括钙、钾、钠、磷、氯等，人体需求量较少但又不可或缺的矿物质主要包括铁、锌、铜、硒、碘、铬等。准妈妈怀孕期间，由于胎儿生长迅速以及自身体重明显增加，容易缺失的矿物质是钙、铁、锌，容易导致孕期骨质疏松、贫血等症状，并且对胎儿的身体健康也有相应的影响。不过矿物质过量摄取，则会导致中毒现象，因此丈夫为妻子补铁、补钙时一定要适量，最好以食补为主。

①铁。人体中不可缺少的微量元素。孕妇身体铁缺乏会造成缺铁性贫血，不利于胎儿的生长发育，导致孩子出生后智力或者行动存在障碍。通过合理的膳食补铁是 最为自然的方法，牛肉、猪肉、鱼肉等可以促进铁元素的吸收，并且在烹制蔬菜时，注意用开水焯一下，这样可以除去草酸，因为草酸也会妨碍身体对铁元素的吸 收。此外炒菜用铁锅也可以有效补充身体缺失的铁元素。

②钙。是构成人体骨骼以及牙齿的主要成分，属于无机物。由于胎儿在母体中生长发育迅速，因此需要大量钙元素的补充。维生素D可以有效促进钙元素的吸收，孕妇和胎儿都要在医生的指导下补钙。晒太阳、食物中注意补充乳制品、鸡蛋等，此外鱼肉也可以有效补充钙元素。

③锌。可以促进胎儿的生长发育，调节人体生理机能，有助于增强免疫力。孕妇缺锌常常会有代谢紊乱的症状，在平时的饮食中补充一些乳制品、瘦肉、坚果类食品，另外有专家指出，吃粗粮也可以有效补锌，

④硒。配合维生素E保护人体内的细胞膜和肝脏，具有防癌的功效。硒在人体中的含量很少，所以补充的时候也要避免过量，日常饮食中，乳制品、蛋类、菌菇类食品都可以有效补硒，从而增强孕妇和胎儿的免疫力。

⑤碘。缺碘主要会引起甲状腺肿，也就是我们俗称的“大脖子病”。海带、紫菜中的碘元素就已经足够人体吸收和利用了，此外现在市场上的碘盐对补碘也有非常好的效果。由于碘在人体中的含量非常少，因此不用大量补充，只要保证每日的膳食均衡，孕妇和胎儿应该都不会缺碘。

TIPS：任何事情都有一个度，虽然矿物质可以增强母婴的免疫力，但是一定要注意不能补充过量，否则就会造成中毒的哦。

芸豆的营养价值 补充矿物质

其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。

宝宝长高要吃什么食物 适当补充矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。

更年期饮食要怎样调理

补充足够的糖分

糖是人体能量最重要的来源，因此糖分是不能缺少的，但是也不能补充过量，以免导致体重增加，甚至诱发糖尿病，一般来说，更年期人群最好从米，面，玉米，山芋，五谷类食物中吸收糖分，其中以葡萄糖的吸收和利用最好，另外还可以补充一些蔗糖，蜂蜜等果糖类食物。

补充足够的蛋白质

蛋白质是人体的重要组成成分，更年期要特别注意增加蛋白质，以及时补充其消耗，蛋白质一般来源于动物蛋白，如鸡肉，鱼肉，鸭肉等食物，这类食物含有较多的人体必需氨基酸;另一类是植物蛋白，来源于大豆，花生和带壳的果类，其中花生营养最好。

补充维生素

维生素是人体不可缺少的营养物质，它具有生理功能，虽然人体对维生素的需求量不是很大，但是当缺乏某种维生素时就会出现相对应的疾病，更年期人群还是应该注意适量补充，平时可以通过多吃蔬菜水果来补充维生素。

补充矿物质

矿物质是维持细胞正常功能的必需物质，而且还会影响水的代谢。矿物质分为常量元素(钾，钙，钠，磷，碘，铁等)和微量元素(锌，铜，硒，铬等)。缺乏矿物质可能引起各种疾病，如缺铁可能导致贫血，缺钙可能导致骨质疏松，缺碘可能导致甲状腺肿，因此补充矿物质对进入更年期的人群显得尤为重要。

孕期应合理补充矿物质

矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能的必需的元素，如果孕妇缺乏矿物质，会导致出现以下情况：1、妊娠合并贫血;2、孕妇发生小腿抽搐、容易出汗、惊醒等症状;3、胎儿先天性疾病发病率增加。

因此，孕妇应注意合理补充矿物质。具体来说：

一、增加铁的摄入。

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中，这种铁消化、吸收率较高，一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁，主要含在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中，此种铁吸收率低，一般为1%-15%。鱼和肉除了自身所含的铁较容易吸收外，还有助于植物性食品中铁的吸收，因此，孕妇最好在同一餐中食入适量鱼或肉。维生素C能增加铁在肠道内的吸收，应多吃些维生素C含量多的蔬菜、水果。而药物补铁则应在医师指导下进行，因为过量的铁元素的摄入将影响锌的吸收利用。

二、增加钙的摄入。

孕妇在妊娠中期，应多食富含钙的食品，如虾皮、牛奶、豆制品和绿叶菜、硬果类、芝麻酱等。应注意不能过多服用钙片及维生素D，否则会导致新生儿患高血钙症，严重者将影响胎儿的智力。孕妇每日钙的摄入量可在1000毫克左右。

三、增加碘的摄入。

孕妇应多食含碘丰富的食物如海带、紫菜、海蛰、海虾等，才能保证胎儿的正常发育。

四、其他微量元素随着胎儿发育的加速和母体的变化，需要量也相应增加。

孕中期，孕妇食欲增加，只要合理调配食物，一般不会影响各种微量元素的摄入。

孕妇需补充矿物质

哪些食物含矿物质

补钙的食物：奶及奶制品；豆及豆制品；可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾；绿色蔬菜；海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等。

补磷的食物：磷普遍存在于各种动、植物性植物中，瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富，是磷的重要食物来源。另外坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物含磷量也较高。只要食物中蛋白质钙的含量充足，也就有充足的磷。谷类植物中的磷主要为植酸磷，其吸收率较低。

补铁的食物：动物肝、肾、血及红肉；豆类、木耳、芝麻酱；红塘、蛋黄等。但蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁的吸收，因此补铁效果不是很好。

孕妇怎么补充矿物质

孕妇每日需要摄入、贮存一定量的铁，以补充自身的消耗，避免分娩时因失血造成铁的流失。如果孕妇缺铁，容易造成自身和胎儿贫血和营养不良，胎儿发育易受影响。如果贫血加重，则会引起早产、低体重儿或者死产。为了预防妊娠贫血，孕妇到了妊娠晚期，就应适当补充铁元素，吃足量的含铁食物。

这类食品有：动物的肝、心、肾以及蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。维生素C能增加铁在肠道内的吸收，应多吃些维生素C含量多的蔬菜、水果。药物补铁应在医生指导下进行，因为过量铁元素的摄入将影响锌的吸收利用。

矿物质中孕妇对钙的需求量最为重要。怀孕最初3个月，胎儿对钙的需求量不大，随着胎儿的生长，从第4个月开始钙的需求量增加。如果妊娠期供钙不足，母体血钙降低，可发生手足抽搐;严重时，胎儿会从孕妇的骨质中夺取大量钙和磷，来满足胎儿自身发育需要，结果导致孕妇骨质软化，胎儿也可能产生先天性的佝偻病和缺钙抽搐。

随着胎儿发育的加速和母体的变化，各种微量元素的需要量也相应增加。孕妇食欲增加，只要合理调配食物，通常不会影响各种微量元素的摄入。