川芎可以同白胡椒同食吗
川芎可以同白胡椒同食吗
白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强.
营养分析:1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;
2. 胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒;
3. 有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。
一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。
川芎不适合人群: 月经过多,孕妇及出血性疾病慎服;阴虚火旺者禁服。 川芎食疗作用: 川芎味辛,性温;归肝、胆、心经;气香升散 具有活血行气,祛风止痛的功效 主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,心胸胁疼痛,跌打损伤肿痛,头痛眩晕目暗,风寒湿痹 ,肢体麻木,痈疽疮疡。 川芎食物相克: 川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。 川芎做法指导: 1. 血瘀所致月经不调、痛经、经闭、难产、产后恶露腹痛,以及肿块等症,可与熟地(或生地)、白芍(赤芍)、当归组成基本方,然后根据病情进行加味。 2. 凡偏正头风头痛,属风寒昨,可荆芥、防风、细辛、白芷等配伍。
天麻怎么吃治头痛头晕
天麻川芎茶
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末,混合均匀;
2.将混合粉盛入茶袋中,封好口;
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中,冲入沸水,闷泡15分钟即可饮用。
天麻鱼头汤
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
做法
1.先将天麻加水煎汤汁,过滤取汁备用;
2.鱼头洗净,用开水焯烫一下,与天麻同入锅,加适量水和料酒,小火煮20分钟;
3.倒入煎好的汤汁,加盐、胡椒粉调味,略煮后盛入汤碗,撒上香菜末即可。
小鲍鱼怎么做营养价值高 鲍丁小炒
材料:小鲍鱼、青红椒、食用油、食盐、白胡椒粉。
做法:
1、鲍鱼取肉存壳(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤),开水焯烫备用。
2、青红椒切丁,鲍鱼肉切丁。
3、坐锅热油至8分热,加入鲍鱼丁翻炒1分钟。
4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉。
5、最后再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内,撒上现磨白胡椒粉即可。
女人冬季养生吃什么好啊
1、黑糯米补血粥
材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。
2、天麻炖乌鸡
材料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。
做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
3、胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。
木瓜煲什么汤最好 鱼片木瓜汤
新鲜鲫鱼肉150克,木瓜300克,杏仁1大勺、红枣6粒,香菜少许,白胡椒、盐适量。
1、木瓜去皮、去籽,切成大块;鲫鱼肉切片。
2、杏仁、红枣、木瓜入锅中,加水煮3分钟。
3、加入白胡椒、食盐调味,加入鱼片煮熟即可。
4、盛出是上面撒上香菜即可。
促进消化、健脾养胃,适合身体虚弱、脾胃不佳的人群食用。
立冬时节吃什么食物 立冬吃四物鸡
四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲,是立冬南方常见的传统美食,食用具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素e,有补血与活血之功效;熟地黄含有大量配糖体,具补血作用;炒白芍有收敛、止痛之功效;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效,合而为汤,味道鲜美,能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,适合一般人士饮用,而对身体虚弱、血虚体质的人,或女士经期后尤为适宜。
材料:乌骨鸡1300克、当归10克、白芍药10克、熟地黄10克、川芎8克、大葱20克、姜5克、料酒5克、味精1克、胡椒粉1克、盐10克。
做法:
1、将鸡宰杀后洗净。
2、姜、葱洗净。
3、当归、川芎、白芍、熟地洗净,装入双层纱布袋内。
4、砂锅置大火上,加入鲜汤(1100克),放入鸡、药包煮沸后,撇去浮沫。
5、加姜、葱、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软。
6、加精盐、胡椒粉、味精调好味。
7、拣去药包、姜、葱不用,连汤汁与鸡一起上桌即成。
面神经麻痹的偏方
、用白芍20克,白芷15克,白附子6克,僵蚕15克,蝉蜕15克,炒地龙15克,全蝎10克,防风10克,川芎10克,钩藤20克,黄芪30克,蜈蚣(另包)2条.
用法:上药除蜈蚣外,水煎两次对匀,早晚分服,每日1剂.蜈蚣放瓦上焙焦,研为细末,分2次用药汤冲服.
2、贴敷药物:分2组。1、麝香2克,全蝎1.5克,白胡椒1.5克,白花蛇1克,蜈蚣1条。共研细末。2、川芎、当归各500克,黄连600克,植物油500克,同置煎枯去渣,炼至滴水成珠,加黄丹360克,搅匀,收膏,取膏用文火熔化后,加入天牛粉286克,搅匀,分摊于纸上配,每帖膏重2克。
3、 川芎白芷水炖鱼头
川芎3—9克,白芷3—9克,鳙鱼头500克,葱、胡椒、姜、盐适量。武火烧沸,再以文火炖半小时,分早、 晚食鱼喝汤。可以祛风散寒、活血通络,实用于外感风邪引起的面瘫。
冬天胃寒怎么办 胃寒的人吃胡椒暖胃
胡椒性热、味辛,具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效,能够治疗胃寒引起的胃痛、腹泻、食欲不振等症;胡椒食用方法简单,在做好的汤中放一些胡椒粉,或者将胡椒颗粒碾成粉末,倒入杯子,加点红糖用沸水冲泡,能够有效缓解因胃寒引起的胃痛。胡椒粉有白胡椒和黑胡椒之分,相比之下白胡椒粉味道虽然没那么好,但是暖胃散寒效果更好。但需要注意的是,胡椒粉性热,有热症的人群和高血压人群要少吃。