高丽参适宜白天服用
高丽参适宜白天服用
人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。
高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱，
目前我国市场上销售的高丽参大部分已加工为红参，呈暗红色，药性偏温热，具有补气温刚的作用，通俗地说，就是能使人兴奋、温暖、精神振奋，适用于阳刚气虚(寒性体质)的人群。这类人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢发冷等表现，且在寒冷的冬季，容易生新病、发旧疾，故冬季用红参来治疗疾病，调养身体很普遍。但如果服用者非阳气虚，而是阴气虚，就会出现类似王伯的麻烦。
温阳补晶，宣白天服食
必须强调的是，高丽参无论是红参或生晒参，在食用过程中—定要循序渐进，不可操之过急，避免过量服食而造成中毒。比如一开始可用2～4克，服用后观察反应，无效或效果弱行两天后适当加置;效果明显者保持原量2～3天后再服;反应强烈者应停服或减量。
另外，很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。吃高丽红参最好在白天，不要像王伯那样晚上吃。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好;夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。
总之，只有掌握了上述食用方法和注童事项。高丽参才能助我们强身健体、益寿延年。
适合孕妇的高丽参食谱
人参炖鸡
首先要准备的食材有：一只鸡，高丽参两颗，三颗大枣，三粒板栗，一杯糯米，五个蒜瓣。
制作方法如下
1，先将鸡处理干净，去掉肥膏;高丽参刮去皮后，清洗干净备用。
2，糯米清洗干净后，放进鸡腹内，放入一颗高丽参，然后鸡放入煲内，加水全面覆盖。
3，然后加入另外一个高丽参，板栗，大枣，蒜瓣，以中火炖约三个小时，最后加入盐，胡椒粉调味就可以了。
孕妇吃高丽参注意事项高丽参虽好，但服用也要适宜不能过量，也要注意不能与白萝卜等食物同吃，在服用期间也要注意方法，以免造成营养价值的流失。下面就提醒大家注意几点孕妇吃高丽参的事项。
1、服参期间不宜喝茶，也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品，会影响补益效果。
2、高血压病禁用。
3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右，有些中老年朋友一煲就是2~3个小时，认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实，参类中含有一种人参皂甙，如煮的时间过久，就会分解，失去营养价值。
4、孕妇服用参类时，如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状，或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时，应立即停用，及时去看医生。
高丽参的吃法很多人对高丽参怎么吃有疑惑，其实高丽参吃法有很多，有喜欢炖的，也有喜欢泡的，不过不管怎么吃，大家只要注意在吃的过程中，有效保持营养价值不缺失即可。
1、炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。
2、嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克。
4、冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
适合孕妇的高丽参食谱高丽参与食物搭配食补效果是比较好的，孕妇在孕期营养补充可选择适合的高丽参食谱来做，比如人参炖鸡，可补血暖胃有效补充自身所需，对胎儿的成长也很有帮助，下面就推荐2款适合孕妇的高丽参食谱供大家参考。
高丽参粥
材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量。
烹调方法
1、大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。
2、于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。
3、放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。
疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。
人参炖鸡
材料：鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5个
烹调方法
1、鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。
2、糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。
3、鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。
4、最后以盐及胡椒粉调味即可。
疗效：人参具补气作用，大枣、鸡能补血，栗子则可补肾。糯米性温，有暖胃功效，不过消化力较弱的人不宜多吃。
高丽红参适合哪些人
高丽红参，送给阳虚者
人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。
高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。
高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱，
目前我国市场上销售的高丽参大部分已加工为红参，呈暗红色，药性偏温热，具有补气温刚的作用，通俗地说，就是能使人兴奋、温暖、精神振奋，适用于阳刚气虚(寒性体质)的人群。这类人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢发冷等表现，且在寒冷的冬季，容易生新病、发旧疾，故冬季用红参来治疗疾病，调养身体很普遍。但如果服用者非阳气虚，而是阴气虚，就会出现类似王伯的麻烦。
经过询问，我判断王伯的身体是阴虚型(热性体质)，平时身体易热不怕冷，经常口干，喜欢喝凉开水。像王伯这类人。不宜服用炮制成红参的高丽参，但可适量服用高丽生晒参或白参。
温阳补晶，宣白天服食
必须强调的是，高丽参无论是红参或生晒参，在食用过程中—定要循序渐进，不可操之过急，避免过量服食而造成中毒。比如一开始可用2～4克，服用后观察反应，无效或效果弱行两天后适当加置;效果明显者保持原量2～3天后再服;反应强烈者应停服或减量。 方姨告诉我，由于她为老伴调理身体心切，一次用了10多克。高丽参用量过大，也是导致王伯出现不适的原因之—。
另外，很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。吃高丽红参最好在白天，不要像王伯那样晚上吃。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好;夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。
高丽参适合哪些人服用
1：工作压力大的“高强度白领”
2：身体虚弱.体质较差.免疫力低下的中老年人
3：男性性功能障碍者
4：手术后患者的恢复调理
5：妇女气血不足及产后调理
6：糖尿病，高血压，肿瘤患者的辅助治疗。
人参的进补
韩剧《大长今》有这样一个情节：元子喝了姜德久做的虫草全鸭汤后，竟全身麻痹动弹不得，姜德久被抓问罪。长今最终查出原因：原来，元子那段时间一直在吃肉豆蔻治病，而虫草全鸭汤里的人参与肉豆蔻相互作用，从而导致元子全身麻痹。
进补的做法自古就有，在崇尚养生的今天，进补为越来越多的人所重视。不过，有关进补的忌宜，真正了解的人并不多，并因进补不当而危害身体。说到调补，首选当然要说人参了。
《本草纲目》说人参能补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、耳聪目明，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，久服轻身延年。现代药理研究也证实，人参具有抗衰老作用。对人体的心血管系统、血液系统、消化系统、生殖系统、免疫系统、神经系统，都具有良好的补益作用。难怪乎人们称它为“补虚第一品”、百药之长”。
人参在市面上有多个品种。野生的称“野山参”;栽培的称“圆参”;将幼小的野山参移植于山野的称“移山参”;生产于吉林、黑龙江的称“吉林参”;生产于长白山地区又称“新开河参”;生产于朝鲜的称“高丽参”、“别直参”。由于加工方法不同，又分为“生晒参啊、“皮尾参”、“红参”，等等。其中，补益力以“野山参”和“高丽参”最好。
应用人参进行调补，必须要使用恰当。就以高丽参来说吧。“高丽参”既是一种补品，也是一种药品。一般来说，在日常生活当中，出现身体虚弱、精神不振，或疲乏无力，或记忆力下降，或眩晕、眼花，或阳痿、血崩、内脏下垂，疾病后康复等属虚症时，都可服食“高丽参”。可用高丽参6克到9克，配少量肉类(猪瘦肉或鸡肉)隔水炖2小时内服，或配合中药煎水内服;也可作为汤料煲汤饮服，每周1至2次;也可以做成散剂每天冲服，每天0.5克;或切成片咀嚼服食，每天1至2片。
高丽参可用于危重病人的挽救，如休克、出血不止、心功能不全等，也可用于贫血、脾胃虚弱、神经衰弱、肺虚弱的虚喘、性机能衰弱、免疫功能低下等的康复。在使用高丽人参时，也可作简单配伍，以加强其补益力或减轻其副反应。例如：参芪配(高丽参配黄芪)，可加强养阴生津;参麦配(高丽参配麦冬)，可加强养阴生津，减缓其副反应;参附配(高丽参配附子)，可加强其补气固脱之力;参连配(高丽参配黄连)，可补中泄热，减缓其副反应。在服用高丽参的同时，一般不宜同时服食红萝卜、白萝卜、菠菜、白菜、芥菜与及寒凉的蔬菜汤、冷冻食品、滑肠泻下食品，油腻难消化食品，以免影响高丽参的补益效果。
高丽参虽好，服食也要适宜，否则，过服高丽参常可出现副反应甚至中毒，如发生高血压、烦躁、失眠、皮肤瘙痒、儿童性早熟、神经过敏、腹胀、面部灼热、鼻出血，等等。
如有下列情况者更不适宜服用高丽参———
①高热属于实症;②高血压属于肝阳上亢;③感冒实症;④失眠烦躁症;⑤湿热壅滞所致的浮肿。
当发现服用人参过量时，可以用———
①莱菔子30克煎水内服。②鲜白萝卜500克至1000克煎水内服。③大米50克至100克，炒焦煎水内服。都可以减轻或解除高丽参的副反应。若中毒严重者应到医院请医生诊治。
高丽参适合什么人吃 高丽参的吃法推荐
将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参适合什么人吃 不适宜吃高丽参的七类人群
1、过敏体质人群服高丽参后，假如呈现皮疹，则不行服用。有化脓性发炎时更不行服用。
2、高血压患者属肝阳上亢者，服后易致使脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用高丽参，不过用量宜少。
3、伤风发热时通常不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用高丽参会进步血循环使心悸，更甚而使病况加重。
4、因俄然气壅而得的喘证，或因炎热致使的咽喉枯燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用高丽参。
5、湿热壅滞致使的浮肿，服参后浮肿更甚(因高丽参有抗利尿效果)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
6、失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡觉更差。
7、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用高丽参。 服用药物时，除了要了解药物的药效外，还需知道药物的留意事项，最佳在医生的指导下服用药物，防止给身体埋下安全隐患。
高丽参适合什么人吃 高丽参不适合什么人吃
过敏体质人群服高丽参后，有可能出现过敏反应，如果出现皮疹，则不可服用，有化脓性发炎时更不可服用。
高丽参性温，是属于热性的中药，高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用高丽参，不过用量宜少。
感冒发热时一般不宜服用高丽参。因发烧时心悸剧烈，服用高丽参会提高血循环使心悸更甚，而使病情加重。
高丽参有抗利尿作用，湿热壅滞导致的浮肿服用高丽参后浮肿会更加严重，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
高丽参属于热性的中药，由于体热烦躁引起的孱实失眠症者服用高丽参后，会导致更加燥热，睡眠质量更差。
高丽参具有大补元气的作用，而元气充足、身强体健者服用高丽参后会导致阳火上升、燥热难耐，因此慎服。
健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。另外婴儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
高丽参的食用方法与保存方式
一、高丽参怎么吃好
1、薏仁高丽参茶
材料：薏仁15克，高丽参5克，紫藤子3克，梓叶2克，沸水400毫升。
做法：高丽参、薏仁略洗后沥干。锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁，分别以小火炒至微黄。壶中放入炒好的茶材，再加入梓叶，冲沸水，静置2分钟后即可装杯饮用。
功效：清热解毒，延年益寿。
2、高丽参乌鸡汤
材料：乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜。
做法：乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。盛出，撒上香菜末即可。
3、高丽参炖鹌鹑
原料：参，鹌鹑，猪瘦肉，淮山，枸杞，磁实，盐，味精，姜片。
制作：将加工好的鹌鹑，高丽参，附料，调料一同放入炖盅之中，高火炖透，即可食用。
功效：滋阴补血，老年人适宜。 亮点是宰鹌鹑，猪瘦肉起增加鲜味作用。
4、直接嚼食
以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
5、可以泡水喝
将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
6、可以泡酒喝
将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
7、可以磨粉
将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
二、高丽参如何保存
1、苔藓中存放
这是在阴凉处大量保存人参的方法，将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。
2、冰箱冷藏
以免受潮，应及时晒干，逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏。
3、埋沙内
这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当的湿润沙子，将人参一层一层的埋在干净的沙堆里，客保存一个月以上。
4、生石灰中存放
也可贮放在生石灰缸中，但不得与生石灰直接接触，生石灰也不宜放的过多(约占容器的1/4即可)。
5、密封
晾干密封，防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年，方法得当，可保存10年以上，药效成分几乎无异。
6、纸盒内保存
将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季。
高丽参的食用方法
高丽参炖服：将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
高丽参嚼食：以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
高丽参磨粉：将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
高丽参冲茶：将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
高丽参泡酒：将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
高丽参炖煮：高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参的烹调方法
如果需要用高丽参泡茶，可以将高丽参切成厚度适中的薄片，或者是直接购买高丽参片。
如果需要将高丽参用于烹调，可以将其洗净，刮去表皮以后横切薄片。
韩国高丽参不适合人群 感冒发热患者
感冒发热时一般不宜服用高丽参。因发烧时心悸剧烈，服用高丽参会提高血循环使心悸更甚，而使病情加重。
西洋参与高丽参的区别 西洋参和高丽参哪个好
西洋参和高丽参由于药性不同，一寒一热，针对的人群也不相同，所以并不能准确判断，对于不同的人群西洋参和高丽参的疗效不同。
西洋参适用人群：适合阴虚体质；热性体质者，糖尿病患者，高血压患者，心肌不良，冠心病、心绞痛，营养不良，贫血，神经衰弱者可以食用。
高丽参适用人群：适用于阳虚体质；惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克，手脚冰凉、畏寒体虚者可以适量服用。
高丽参热性还是寒性的 什么人不能吃高丽参
1、过敏体质者。过敏体质人群服高丽参后，有可能出现过敏反应，如果出现皮疹，则不可服用，有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压患者。高丽参性温，是属于热性的中药，高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用高丽参，不过用量宜少。
3、感冒发热患者。感冒发热时一般不宜服用高丽参。因发烧时心悸剧烈，服用高丽参会提高血循环使心悸更甚，而使病情加重。
4、体热烦燥引起的孱实失眠症者。高丽参属于热性的中药，由于体热烦躁引起的孱实失眠症者服用高丽参后，会导致更加燥热，睡眠质量更差。
5、气盛、身热、脉滑实有力者。高丽参具有大补元气的作用，而元气充足、身强体健者服用高丽参后会导致阳火上升、燥热难耐，因此慎服。
皮肤过敏能吃高丽参吗
皮肤过敏是一种常见病，任何年龄的人都有可能发生，主要是由于皮肤敏感造成的，当患者接触过敏原时，皮肤过敏的现象就会再次发生，不同的患者过敏源也不同，所以需要注意的事项也不同，但是所有的患者都要注意要尽量避开过敏原，除此之外，患者可以合理膳食，防止过敏现象再次发生。
在过敏的时候会出现湿疹、脱皮等症状，还可能会引起红斑，皮炎等症状。其实皮肤过敏与自身的身体素质有关，这就需要患者在生活中做到饮食健康，高丽参适合皮肤过敏者吃吗?我们来了解一下。
医生建议：皮肤过敏病人可以吃高丽参
1,皮肤过敏可以吃高丽参，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环， 防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。艾滋病患者应多吃：注意补充维生素和矿物质。应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南 瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。
2.增强免疫力, 高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效.
3,.调理血压 高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。
高丽参营养丰富，价格昂贵，功效又多，是一种很好的补品，多吃高丽参可以有效预防疾病，而且，皮肤过敏的人也可以吃，但是，有一点需要注意，就是对高丽参过敏的人是不可以吃的，否则皮肤会再次过敏。
高丽参茶适应哪些人群喝
高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。
高丽参茶适应哪些人群喝?食用方法及使用量：每次一包，用温开水或冷水搅拌均匀后服用具有保健功能和免疫调节功能。适宜人群：免疫力低下者，特别是一些老年患者 。不适宜人群：少年儿童。
孕妇可以吃吗?一般来说， 都是不太提倡孕妇吃高丽参，因为那是补品，孕妇还是少吃补品，那样回造成胎盘老化，如果吃了我想对胎儿不会有太大的影响，特别是最后那几个月。但是，高丽参在生产的当天，在生宝宝的时候，在最后冲刺阶段是要喝点的，它对你的体力和精神都很有帮助。