老年人吃什么能提高记忆力

老年人吃什么能提高记忆力

富含维生素B12的食物

研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

富含卵磷脂的食物

老年人记忆力减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

富含钙、镁、钾的食物

钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类，动物骨骼，豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

富含维生素的食物

维生素A、维生素C，维生素E及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果，可获得丰富的维生素。

喝什么能提高记忆力

如今很多人脑子不好用,记忆力减退,也是很多人十分苦恼的问题,为了应对这个问题,就想到补脑,增强记忆力,可生活中补脑增强记忆力的方法也是有很多种的,那么我们该选择哪种补脑增强记忆力,针对这个问题还是建议大家选择食疗,比如喝汤之类的,效果还是不错的,可以试着喝下面几种汤。

1、乌鸡汤:抗感冒、防癌

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。

2、骨汤:抗衰老

骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环,延缓衰老,防止骨质疏松,多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。

3、面汤:增强记忆

人的记忆力与乙酰胆碱有关,补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物。面食中含丰富的卵磷脂,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此多喝面汤可健脑益智。

4、鱼汤:防哮喘

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。

喝什么茶能提高记忆力

1、龙眼枣仁茶

龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实12克,把材料清洗干净,加适量清水大火煮开,这款龙眼枣仁茶能够补脾安神,还有健脑益智的功效,适用于心脾血虚而引起的心悸、乏力、健忘、失眠等症状,长期熬夜、晚睡的白领一族最适合喝这款茶。如果还有失眠症状,可以在茶里加入1勺山药粉,能够更好地促进睡眠。

2、核桃苹果茶

取核桃仁80克,苹果2个。将苹果洗净削皮,去核,将果肉切碎,与核桃仁一起放入锅里。加适量的清水,开大火煮沸后,转小火熬煮半小时,根据个人口味加入红糖拌匀即可。这款茶所用的材料都具有补脑、安神的功效,而且完全无副作用,每天喝两次,可以滋补、益智、健脑、补气,最适合因为心脾气虚而引起的健忘、心慌、失眠、多梦等症状,用脑过度、思虑伤神的学生和知识分子最适合饮用。

3、灵芝益智茶

将灵芝洗净晾干,切成片,每次饮用时,取20克灵芝片放入杯中,用沸水冲泡,焖20分钟即可饮用。这款灵芝茶具有益智、安神、宁心、补气等功效,有心悸、健忘、易疲劳、面色憔悴者最适合饮用。

补脑汤的制作方法

1、椰子鸡汤

材料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水适量,盐少许。做法:鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁,椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

2、天麻鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。功效:对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

3、茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。

4、猪骨生姜汤

材料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。功效:补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

吃糁子有什么好处 提高记忆力

糁子对提高人类大脑功能还有十分积极的作用，因为这种食物中含有丰富的核黄素它能提高脑细胞活性，并能促进智力发育，而且能加快人类大脑的新陈代谢，并能营养脑神经，经常食用能提高记忆力，而中老年人群在使用它以后还能防止记忆力减退阻止老年痴呆发生。

喝什么能提高记忆力

1、乌鸡汤:抗感冒、防癌

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。

2、骨汤:抗衰老

骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环,延缓衰老,防止骨质疏松,多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。

老年人如何才能提高记忆力

西方有位哲人说：“记忆是思想的财富。”

伴随人的年龄增长，难免会出现记忆力减退。有的人刚到40岁，就已经时常感到“间歇失忆”，十分担忧；有的人想记起某个人或地方的名字，但怎么也记不起来了。有人把这种“失忆”看成是“老年现象”，甚至认为是“早老性痴呆症”的先兆。人当真年纪越大，记性就越差吗？一般还可以这样说。不过，人的年龄渐增，往往会把许多本来与年龄无关的问题都归咎到年龄上去。美国伊利诺伊大学神经学专家保罗·高德说过，一个年轻人要是找不到钥匙，他会想那是自己心不在焉或把东西乱放所致；而一位老婆婆碰到这样的事，则会埋怨自己年老了记性不好。高德指出，其实，那婆婆可能数十年习惯把东西随手乱放，只是因为年老了，就把找不到钥匙和年龄联系在一起。有医学家说，一个健康人的大脑凭借记忆能容纳相当于5亿册书的知识；又有哲学家说，记忆就像是一只钱夹，装得太多就合不上，里面的东西就会掉出来。

加拿大多伦多市洛曼研究所的心理学家佛如斯·克莱克通过实验提出：“身体健康的人，记忆力退化的速度并不会像一般人所想象的那么快。人的记忆机制不会因为年龄增长而损坏。只是效率降低而已。”英国戏剧家莎士比亚有一句风趣的名言：“尽管我这暮景余年，却还保留着几分记忆；我这垂熄的油灯，却还闪着最后的微光。”

中老年人可能很容易地记住昨晚或今晨发生的一切，倘使问起十天前经历过的某件事，就不一定记得清楚。而童年时遇到的趣事，或是往日经历的惊恐事件，可能终生难忘，以致若干年后旧话重提也记忆犹新。有人误认为重要的事比不重要的事更容易记忆。其实不然，近年形成的记忆生物学这门新学科，列举大量事例，表明人的大脑决定储存某件事情的记忆，取决于人体生理学体系。

人参皂甙的功效 延缓衰老

人参皂甙能不同程度的减少体内自由基，延缓神经衰老，降低老年人的记忆损伤，能提高记忆力，延缓衰老，还能活化皮肤细胞，增强皮肤弹性，减少机体皱纹。

吃什么能提高记忆力

你希望自己的大脑一直如同刀子一样保持锋利吗？定期补充对于大脑有好处的保健食物是非常重要的，因为它是心灵维系的一个重要的器官，如果没有足够的蛋白质、碳水化合物、抗氧化剂和ω-3脂肪酸，年纪渐长，对于记忆力下降和认知衰退的感受也越深。所以，现在就来看看以下几种能预防记忆流失，并使你大脑受益的最佳食物吧！

茄子

它是一种特别有益于大脑健康的蔬菜，因为它富含丰富的花青素，我们也称作抗氧化剂，有助于大脑增强记忆力。一条200克的茄子平均可提供1500毫克的花青素，浓度相当高。

烹调方式：

可试着以烤茄子的方式配合大蒜调味，加入迷迭香以及橄榄油，刺激大脑活动、思考。或者也可以加入其他蔬菜或者马铃薯，以蒸煮或微波的方式变化出既健康又美味的茄子餐。

可可豆

研究人员发现，食用黑巧克力可以提高参与者的认知表现、空间记忆和反应时间。

可可中的黄烷醇还可以改善大脑中的血管功能。

所以，食用含有70%可可成分的黑巧克力，是对于提升大脑认知的最好选择。

十字花科蔬菜

十字花科蔬菜；如西兰花、花椰菜、甘蓝和豆芽菜，富有含硫化合物，这有助于保护大脑免受日常氧化应激。

在哈佛大学的一项研究中，研究人员发现吃十字花科蔬菜的女性的认知能力比那些只吃水果或蔬菜的女性下降的速度要慢。

其中西兰花是抗氧化剂维生素C的主要来源，维生素C对大脑至关重要，而β胡萝卜素则是大脑功能的重要组成部分。

此外，十字花科蔬菜也与降低中风的风险有关。

烹调方式：

生吃、清蒸或加入少量橄榄油烤过皆可。

莓果

根据研究，轻度认知功能障碍的成年人在12周内食用蓝莓汁，在单词记忆测试中能够有更好的表现。

研究还说道，多酚类物质是一种抗氧化剂，存在于色彩鲜艳的水果中，如蓝莓，可以透过降低被称为自由基的毒素引起的发炎和损伤，改善记忆能力，延缓痴呆症的发作。

烹调方式：

在早餐麦片、冰沙和烘焙食品中加入新鲜的蓝莓，以增加风味和保护大脑的营养。因为冷冻水果的营养素往往是被冻结的，所以即便现在不是蓝莓的产季，依然可以方便食用到这些食材。

脂肪鱼类

经常选择富含脂肪的鱼类；如鲑鱼，沙丁鱼和比目鱼。脂肪鱼含有大脑功能所需的ω-3脂肪酸，它们提供了构建和维持新神经元形成所必需的构建块，并且在对于减少大脑病变方面非常重要。

烹调方式：

包括用天然草药和香料、柑橘汁和橄榄油调味的鱼烧烤、烘烤。

坚果

坚果的口感相当松脆，其中含有维生素E、叶酸、ω-3脂肪酸和抗氧化剂等保护脑部的化合物。添加核桃的饮食对年轻人推理测验产生了11%的改善。

为了获得坚果的健康益处，又不会超过热量，营养学院建议每天食用45g的坚果来代替不健康的高热量的食物；如糖果、薯片。

绿茶

用很少或不加甜味剂代替糖和咖啡因的苏打水和能量饮料来达到绿茶的效果会促进大脑功能。

绿茶中含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂，它有助于预防认知障碍。它还含有一种被称为茶氨酸的氨基酸样化合物，通过刺激α脑波活动可以帮助减轻焦虑并促进轻松的觉醒。

如果您是对咖啡因敏感的人，为了避免焦虑和其他咖啡因的影响，请适度喝绿茶或喝不含咖啡因的品种。

吃什么能提高记忆力

1、玉米

相信大家在生活当中经常简单玉米，玉米不仅好吃而且营养丰富。经常吃玉米可以健脑，对记忆力的提高、恢复有一定的作用。

2、鸡蛋

鸡蛋可以增强记忆力，特别是当我们还小的时候，吃鸡蛋的效果更加明显。鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养，蛋黄中的蛋黄素是脑细胞活动的必要因素，所以多吃鸡蛋可以增强记忆力。

3、大豆

大豆有着丰富的蛋白质，如果你坚持每天吃大豆的话，你会发现你的记忆力显著的提高哦。

4、菠萝

因为菠萝中有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素，所以菠萝可以提高我们的记忆力。

5、辣椒

辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个，辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲，如果你不怕辣的话，生吃会比煮熟效果更加的好哦。

6、花生

花生有着很丰富的卵磷脂，它可以延缓大脑的衰老哦，防止脑部当中血栓的形成与发生，所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的。

7、牛奶

牛奶当中有很多的蛋白质和钙质，还有丰富的维生素，大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充，如果你感觉脑子涨涨的时候，不妨来一杯热牛奶哦。

8、菠菜

和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒。

增强记忆力的训练和方法

一、呼吸新鲜空气

足够的氧气是提高记忆力的有效方法，因此多去户外呼吸新鲜空气很有必要。

像户外活动，或者清晨跑步，都是很不错的方法。

二、击掌蹬脚

击掌蹬脚能很好的促进下肢血液循环，从而加速血液流通，在一定程度上能提高脑部血液循环从而提高记忆力。

在中医学里，击掌蹬脚也是不错的养生方法。

三、转动眼球

别以为眼睛和大脑是两个概念，怎么可能就提高记忆力呢?其实眼球的水平转动能重新勾起大脑的记忆激发左右脑的互通性。

因此，平时没事的做一眼球左右转动的运动，对提高记忆力很关键。

增强记忆力的偏方

(包括中、老年人)鸽蛋一个(或鹌鹑蛋5个)，打碎，莲子肉10粒砸碎，加水约两汤匙，搅匀蒸熟，早晨空腹食用，一日一次，连吃7天，对提高智力和增强记忆力有特效，忌酒、皮蛋、蚕豆、海带、辣物。可每年或半年吃一个疗程。

蓝莓酒有什么功能 预防老年痴呆

蓝莓酒是最适合中老年人群喝的一种健康养生酒，它不但能延缓衰老，还能提高脑细胞活性，增强人类大脑的抗氧化能力，可以提高记忆力，预防老年痴呆。蓝莓酒中含有的一些活性成分，还能直接作用于人类的中枢神经，能提高各神经器官功能，对人类的神经衰弱和失眠多梦也有一定的预防作用。

吃这些能提高记忆力

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

跑步能提高记忆力吗

赤脚跑步提高记忆力

研究者选取了72名志愿者，要求他们赤脚或穿着鞋子跑步，按照自己的速度跑16分钟。在跑步前后，研究者对参与者的记忆力进行了测试。研究结果显示，赤脚跑步后参与者的记忆力提高了近16%，而穿鞋跑步时并没有显现出相同的效应。研究者认为人在赤脚跑步的时候，需要格外关注地面环境，避免踩到会伤害脚的物体，从而调动更多的认知功能如记忆力，因而造成了这种差异。

这项研究成果表明，注意生活中的小细节会对记忆力产生重大影响。所以跑步时，不妨在公园的鹅卵石上光脚跑步，这既有乐趣，也能提高记忆力。

男人跑步的几大要点：

一、从走路到跑步：

喜爱跑步的人都知道，想要顺利地热身，几乎是不可能的事。只有上了年纪之后的中老年人，才会了解热身的重要性。因此对年轻小伙子来说，在跑步的刚开始，先用走路热身，从慢走到快走，从快走到小跑步，从小跑步到大跑步，至少也是热身的一种好方法。

二、尽量选择软质地面：

跑步最容易对下半身造成骨骼关节伤害，所以尽量选择运动专用地板、野外的草地，或是软质的泥土地或是沙滩，才能减少对自己的运动伤害。

三、补充大量水分：

跑步过程所流失的水分，超乎你能想象的程度;所以在短程的跑步过程后，略事休息，就应该补充适当水分。中长程跑步者，还要特别加强电解质的补充，才能让身体的新陈代谢机能保持正常。

四、不要勉强跑步：

前一天晚上没睡好?不要急着跑步，宁可好好地睡一觉，让身体休息，才能具有足够的弹性应付跑步的需求。不小心扭伤脚?不要急着跑步，宁可好好地治疗，让身体复元，才能让自己的跑步生涯够长够久。

五、设定跑步目标：

跑步的迷人之处，在于战胜自己的懒惰，提升自己的表现潜能;所以与自己做好比赛的约定，从每周跑步三次开始，增加到每周五次;从每次一公里开始，增加到每周三公里。每个人的跑步速度或跑步时间也许不一定，但是记得每三个月参加一次小型比赛，每年参加一次大型比赛，可以鞭策自己哟!

八种食物来帮你运动保健：

甜菜汁提高持久力

最近的研究表明，与咖啡因相比，甜菜能更有效地提高能量，其效果也比食品补充剂好得多。在这项英国的研究中，研究人员要求男运动员分别喝下450ml的有机甜菜汁或安慰剂。结果发现，喝甜菜汁的人与喝安慰剂的人相比，其骑自行车的距离要多16%。科学家说，甜菜汁的影响力比任何其他已知的训练方式都大得多。为了提高你的成绩，你可以购买一个榨汁机，选取一些全年供应的新鲜甜菜榨汁。或者买瓶装甜菜汁，直接喝或混合冰沙喝。

豌豆蛋白延缓肌肉疲劳

豌豆蛋白粉的好处在研究运动营养学的团体中风靡一时。原因是：研究证明，豌豆蛋白富含的支链氨基酸化合物能够延迟运动引起的疲劳。豌豆蛋白粉中的精氨酸(由黄豌豆制成)能够增强免疫力，而赖氨酸可增加钙的吸收，减少钙的损失，帮助人体维持骨骼强健。一勺豌豆蛋白粉包含25克之多的精益蛋白质，你可以将其添加到奶昔中，加入杏仁奶食用，也可以加一点杏仁黄油、肉桂和冰冻的樱桃和浆果食用。

蓝莓减少炎症

为了测试蓝莓的抗炎作用和恢复效用，阿巴拉契亚州立大学的研究人员招募了训练有素的运动员，并给他们每天吃250g的蓝莓，连续吃六个星期，并要求他们在进行历时2个半小时的长跑前一小时内再吃370g。实验结果给人留下深刻的印象：除了减少炎症，蓝莓食用者体内的自然杀伤细胞增加了，这种细胞是白细胞的一种，在人体免疫功能中起着至关重要的作用。如果你买不到新鲜的蓝莓，可以选择买蓝莓干或冷冻脱水的蓝莓，把它们放入健身袋就可以啦。

鲑鱼能构建肌肉

多脂鱼类中富含ω-3脂肪酸，如三文鱼，能预防心脏病和2型糖尿病。动物研究显示，多脂鱼也是一个强有力的肌肉助推器。与食用棉籽油和橄榄油的肉牛相比，食用鱼油的肉牛的肌肉发展能力得到了改善：它们的身体使用的氨基酸是其他牛的两倍，建立了更多新的蛋白组织，特别是骨骼肌。你可以每周吃几次野生鲑鱼，或者把鲑鱼牛肉干作为一个便携式的零食随身携带。如果你不能吃海鲜，或不吃海鲜，可以选择富含ω-3脂肪酸的藻类。

西瓜能减轻肌肉酸痛

最近，西班牙运动医学科学家发现，西瓜汁有助于减轻肌肉酸痛，只需在锻炼前一小时喝450ml西瓜汁即可达到这一效果。这可能是因为西瓜富含瓜氨酸，这种天然物质能改善动脉功能，降低血压(它甚至被称为“大自然的VIAGRA”)。吃新鲜的西瓜时，一定要咬到白色的皮，那里是瓜氨酸浓度最高的地方。

石榴有助于肌肉力量的恢复

石榴中所含的抗氧化剂能增强记忆力和大脑活动。现在，奥斯丁得克萨斯大学的研究人员的报告说，石榴汁有助于改善肌肉恢复能力。研究人员把志愿者随机分为两组，一组在维持正常的饮食的基础上喝110ml石榴汁，另一组则喝110ml安慰剂，一天两次。两组都进行了抗阻力训练，那些喝石榴汁的人肌肉酸痛和肌肉无力的现象大大减少了，时间长达7天。石榴是一种秋季水果，可以买全年供应冷冻脱水的石榴，只需解冻，将其添加到燕麦片或沙拉中就可以了。喝少量100%的纯石榴汁也是一个不错的选择。

喝咖啡，为第二天提供能量

最近，一项发表在《应用生理学》杂志上的研究发现，当运动员在运动后及时补充碳水化合物和咖啡因，他们身体内的糖原(人体存储碳水化合物的形式)就能得到更快速的补充。与只补充碳水化合物相比，同时补充碳水化合物和咖啡能使运动员在剧烈运动4小时后，肌肉糖原增加66%。这件事是很有意义的，因为，将更多的燃料能源储存在肌肉里，会提高你下次的成绩和表现：你会发现你的能力提高了，你可以进行更困难或更长时间的运动。

黑巧克力抑制运动性压力

大量的研究都支持黑巧克力对人体有众多好处这一观点。在《欧洲营养杂志》上发表的一项新研究认为，黑巧克力对运动员也具有保护作用。在这项研究中，研究者要求健康男性在骑车运动两个半小时前吃100g黑巧克力(可可含量70%)。与对照组相比，巧克力食用者血液中的抗氧化剂含量更高，因运动引起的细胞压力降低。你可以每天吃几块独立包装的黑巧克力，也可以把黑巧克力融化在新鲜水果，或混合到燕麦片、冰沙或者冻糕中食用。黑巧克力还有助于提升你的情绪、精力和脑力。

边鱼的营养和功效 健脑益智提高记忆力

健脑益智也是边鱼的重要作用，这种水产鱼类中含有丰富的蛋白质和维生素以及大量的磷脂，这些物质都能促进脑部发育，也能提高记忆力和思维清晰度，能延缓大脑衰老，平时最适合经常用脑的人群食用，而且中老年人群多吃边鱼还能预防记忆力减退，防止老年痴呆发生。

喝什么能提高记忆力

眼枣仁茶

龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克。上药洗净加适量清水，合煮2次，每次30分钟，取汁代茶饮。可补脾安神、健脑益智，适用于心脾血虚的健忘、心悸、乏力、失眠等。

核桃苹果茶

核桃仁60克、苹果2个，红糖适量。将苹果洗净，去皮剁碎，与核桃仁一起放入容器中，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮30分钟后，加入红糖稍煮即可，每日二次代茶饮用。可滋补养神、健脑益智，适用于心脾气虚的心慌健忘、夜寐多梦等，尤其适合中青年及老年知识分子思虑伤神者健脑护脑之用。

香蕉绞股兰茶

香蕉2根，绞股兰30克。将绞股兰洗净晒干，切碎，放入杯中，用沸水冲泡2次，每次加盖闷20分钟，合并绞股兰液。将香蕉捣烂如泥，倒入冲泡液中，充分搅拌即可饮用，每日2次。可提神健脑，适用于中老年脑力劳动者表现疲乏、头昏、记忆力减退、多梦失眠者。

灵芝益智茶

灵芝20克洗净，晾干，切成饮片，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷20分钟即可频饮。可益气宁心、益智安神，适用于头昏健忘、心悸疲乏、面色萎黄、容颜憔悴者。