浦乳期吃什么去火好呢
浦乳期吃什么去火好呢
米是中国人的主食之一,大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。如添加绿豆、猪肝等辅助食材,则会有具有清热、补血等不同的功效哦。
绿豆粥去胃火
病症表现:分虚实两种,虚火通常表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;而实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。首先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,最后加入粳米、绿豆煮粥即可。
绿豆能清凉解毒,清热解烦,喝些绿豆汤或绿豆稀饭,对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜, 但哺乳妈妈要适量食用。
猪肝粥可去肺火
病症表现:干咳无痰或者是痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用纱布包好),共肝喝汤。
有补肝、明目、养血的功效,中医上认为猪肝有助于帮助去肺火。
荔浦芋头如何做好吃
浦芋头有那么好吃吗
也就只是芋头的一种而已,只不过以前御用而传的神奇,功效是有的,但没那么邪乎。
但是在芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单个重1000~1500克,大的可达2500克。而且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。
荔浦芋头怎么做好吃
荔浦芋头炖五花肉
1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。
2、将五花肉切块,用开水烫一下后捞出,将荔浦芋头去皮洗净切块。
3、热锅中放入油、冰糖,快融化的时候,就加入五花肉、芋头翻炒。
4、加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。
5、转小火后加盖炖2小时至肉酥软。
荔浦芋头扣五花肉
1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、盐、蜂蜜、白糖、酱油、南乳、胡椒粉。
2、将五花肉煮熟后捞出沥干,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹。
3、将五花肉炸金黄捞出,放入温水中稍浸,切片并用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀。
4、将荔浦芋切片加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中。
怎么蒸荔浦芋头好吃
首先,要准备半个或者一个荔浦芋头,然后准备调味料:水、油、生抽、盐。
其次,将荔浦芋头去皮洗干净,然后切成大小适宜的方块状。
然后将切好的荔浦芋头分别倒入油、水、盐和生抽,并且荔浦芋头要搅拌均匀。
最后,蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可。
哺乳期上火严重吃什么 哺乳期上火禁忌食物
1、辛辣、刺激性食物,如韭菜、蒜姜、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,避免上火。
2、腌制的肉、鱼,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。
3、油炸食物、脂肪高的食物,这类食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了容易上火,对健康不利。
4、产后禁忌大补,用枳壳、厚朴、大黄、黄芩、黄连、等去火行气之品。也不要过于滋补。平补最好。
5、冷饭,有些妈妈因为上火所以想吃点冷的食物,要知道冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,且会造成腹泻。
荔浦芋头与其他芋头的区别
荔浦芋头与其他芋头的区别
1、荔浦芋头与其他芋头的区别
荔浦芋与南芋、水芋有明显的区别。荔浦芋体形椭圆,像过去妇女们用来织布的纺缍,重量从数一至两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。南芋则体形较长,近似圆筒形,多数在一斤以下,也有两三斤重的,表皮虽也呈棕色,但较光滑,皮上节间距离较长,芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡。至于水芋,则头大尾小,多是几两重的小芋,表皮黑棕色,芋肉根本没有槟榔花纹,也没有香味。掌握了荔浦芋的特征,就不难鉴别真假了。
2、荔浦芋头的功效
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋头营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。
3、荔浦芋头什么时候上市
荔浦芋头的成熟期是在秋冬季,只不过它,一年四季都有卖。荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展,由原来的几千亩发展到上万亩,现今已达4万多亩。
有“皇室贡品”之称的荔浦芋是荔浦县主要传统产品,也是荔浦县重要的支柱产业之一。荔浦芋肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋系列加工食品越来越多,产品畅销国内外。“荔浦芋”证明商标已于2000年4月经国家工商局注册。
荔浦芋头怎么蒸
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。所需准备的材料:芋头,棉线绳,糖。准备2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。
荔浦芋头最受欢迎做法
在荔浦县,最受欢迎的荔浦芋头的煮法是做成荔浦芋头扣肉。荔浦芋头扣肉的做法又是怎样的呢?
荔浦芋头,扣肉,桂林腐乳,三花酒,白糖,酱油,胡椒,五香粉,葱,油,蜂蜜。将芋头剥皮,切成六公分长,四点五公分宽,一点二公分厚的长块,用油炸至呈金黄色后捞起;将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起,用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔,涂上酱油、蜂蜜酱和白糖,用油炸至肉皮发泡呈黄色,然后切成块,放入适量桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒与葱汁。将荔浦芋片和肉按照一块肉夹一块芋头的顺序拼成排装入碗内,扣肉肉皮朝下。然后放入蒸锅用旺火蒸一小时即可。把蒸好的芋头和肉拿出来,把碗内的汁倒出来,然后把碗内的食物用圆碟倒翻起,再把汁淋上去,撒上一些葱即可上桌。
荔浦芋扣肉的特点是酥香味美、四季皆宜,男女老幼适宜吃用。荔浦人吃荔浦芋扣肉有个讲究,就是要芋头与扣肉成双入口,不得避开肉块专夹芋头或避开芋头专夹肉块。这样的吃法能够使肉中有芋头的味,芋头中有肉的香味,吃起来更加酥软芳香。
孕妇肝火旺吃什么好 梨子
梨子是大家熟知的去火水果,主要有生津止渴、止咳化痰、清热降火的功效,可以有效改善孕期的便秘现象,上火嗓子干疼的妈妈,可以用冰糖炖梨来吃,去火解燥。
阳虚体质上火怎么调理呢
实火调理
实火在中医里称为阳亢。也就是阳太亢盛了,太过了。则会出现牙龈肿痛等一系列实火的症状。这个时候,治疗就需要吃去火药。还要多吃去火的食物,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、螃蟹等。中医的拔罐、重刮痧、针灸泻法,去火效果非常迅速。
虚火调理
应该补阴,而不是去火。补阴的食物有:梨、荸荠、
甘蔗、琵琶、银耳、百合、百合花、玉竹、麦冬、天冬。如果你出现了我在虚火里所说的症状,应该及时选择吃这些补阴的食物。
把阴补上来了,阴阳平衡,那些上火的症状自然就会消失。中医的轻柔刮痧、张氏搓八髎、按摩、针灸、理疗,都是补阴的最佳选择。虚火切忌去凉茶店买那些去火药,都是大寒之物,越喝越伤阴。
荔浦芋头怎么保存的久 荔浦芋头有哪些家常做法
相信有点阅历的朋友一定看过《宰相刘罗锅》这部电视剧,因此对荔浦芋扣肉这道菜不会陌生。这道菜是中国桂菜系中很有特色的一种菜式之一,是桂林特色名菜,以正中油炸的桂林荔浦芋,炸到表面微黄,油炸带皮的五花肉,将桂林腐乳,腐乳汁,老抽,生抽,料酒,蚝油,糖,蒜末,胡椒粉,适量的盐和水调成汁,把料汁倒在芋头和五花肉上,然后把锅中的水要一次性加够,中间不可开盖。上汽后,上笼中小火蒸1小时30分钟,就可以煮熟了,然后再用大碗反扣下来,剩下碗中的汁浇到扣肉上,美味的荔浦芋扣肉就可以吃了。
荔浦芋头清香软糯,入口滑嫩,而这道香蒸荔浦芋头不但方便易行,还是最能将这一特质发挥得淋漓尽致的做法。首先把芋头去皮,切成较小的滚刀块将油、水、盐和酱油混合与芋头块拌匀,装入盘中;锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可;出锅的时候撒点葱花或青菜碎点缀即可。