春季饮食红枣的妙用之处

春季饮食红枣的妙用之处

《千金方》中曾指出，春天饮食应"省酸增甘，以养脾气",意思是说春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物中可首推大枣。中医认为，红枣性温味甘，具有补益脾胃、润心肺、止咳、补五脏、治虚损、养血宁神的功效，是中医处方里最常见的一味药。因此红枣是春季最为适宜的食补佳品。

大枣中维生素c的含量非常高，平均每100克大枣就含有维生素c约600～900毫克，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。

大枣有补血的功效，尤其是贫血的人、孕妇和产妇应该多吃枣。

大枣还有养颜的功效，正所谓"一日食数枣，终生不显老".中老年人，尤其是女性更应该多吃枣，这是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，可以使皮肤红润、细腻有光泽。

红枣含有环磷酸腺甘(camp),能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张时，不妨煮些红枣粥喝。另外，环磷酸腺甘及山楂酸等成分含有抑制癌症的效果，因此红枣有预防癌症的功效。

不过需要注意的是，大枣的维生素含量高，一般人都适合吃，但是胃消化不好的人应少吃。

【保健厨房】

银耳红枣莲子汤

做法：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用;锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅;待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

功效：滋阴、润肺、养胃。

春季养生饮食三宜三忌

1、春季饮食宜营养均衡

春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季饮食宜蔬菜多样

蔬菜一直被公认为养生的菜，蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等，蔬菜还含有大量的维生素和微量元素，是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜，例如：胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季饮食宜清淡

饮食之道一个重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等，这个时候就更加调整饮食规律，以清淡为主，太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况，也会影响营养的吸收。

4、春季忌生冷食物

虽说春季气温暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人免疫力整体下降，太过生冷的东西刺激肠胃，对人体百害而无一利。

5、春季忌辛辣食物

辣味食物有保暖御寒的作用，适合冬季食用，春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛，火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况，春季健康饮食一定要忌辛辣。

6、春季饮食忌油腻食物

冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物，春季有些人还是保留冬季的饮食习惯，这是不利于人体健康的，因为油腻的食物含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养都吸收不了，何谈春季饮食养生之谈呢。

宝宝春季饮食

春天来了，万物复苏，在春天里也是宝宝成长的好季节。宝宝春季饮食得当的话，宝宝长得白白胖胖不成问题。那么春天宝宝吃什么好呢?一起来看看吧。

1、黄瓜

黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

2、黑木耳

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

3、莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不

4、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

春季祛痘小妙招

1、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：春季是祛痘的好时机，百花盛开，空气清新的同时也可以保养皮肤，可以选择用一些自然的护肤品，多去大自然中走走，都是不错的，让脸部皮肤呼吸一下新鲜空气。

2、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：春节的饮食习惯和作息习惯，给人的体内留下了很多的毒素和垃圾。所以节后祛痘的第一条便是内服具有排毒润燥的芦荟胶囊，还可以搭配服用珍珠粉。伊华浓草本祛痘水具有抗菌消炎的效果，芦荟排毒滋润效果显著。

3、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：光是给身体灭火也是不够的，对于脸上已经冒出来的痘痘需要彻底的清除。可以使用含有维生素C和芦荟精华成分的产品，来达到消炎消毒的效果，也能够及时消灭痘痘和淡化痘印。

4、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：春季的肌肤水油很难保持平衡状态，皮脂一旦失调，便会因皮肤干燥而引发一系列的痘痘和皮肤过敏的恶性循环。补水的最简单方法，就是多喝水。每天早晨空腹喝下一杯蜂蜜水，有通便滋润的效果，还可以补充充足的水分。

5、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：除了用喝水来补充身体水分之外，最好还是要使用具有保湿功能效果的洗面奶和面霜。如果痘痘严重的话，不要使用刺激性大的祛痘产品，选择温和有效的。

6、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：祛痘不是一两天就能完成的，在祛痘的同时也要保持皮肤的营养，多喝水，给皮肤补水保湿美白祛斑都是要一起的哦。

7、春季护肤祛痘小妙招 多喝水少对电脑快速祛痘

春季祛痘：春季祛痘，还需要在饮食上特别注意，选择清淡的菜肴，在祛痘的时期内尽量不要食用黑色系的食物，比如酱油、醋等。姜、蒜等刺激性的食物，也最好是避而远之。

春季饮食防唇裂

1、多吃五谷粗粮

一方面五谷(小米、小麦、大米、黍和豆)粗粮中富含丰富的B族维生素，可以有效的缓解嘴唇炎症的病发，其次，粗粮中的粗纤维也有利清除冬天进补留存体内的食物残存。另一方面中医养生中春主生发，春季饮食更注重生发之相，而五谷即为种子，多食用五谷，即将自然界的生发之气吸入体内，有益整个春天的阳气生发。

推荐粥品：五豆粥、黑米薏米粥、八宝粥等，建议熬粥时加入数颗红枣一同煮制。

2、口味应清淡，多食甜而少酸

中医养生解释“脾开窍于唇，其华在唇”，意思是嘴唇的健康、气色是与人体五脏中的脾对应。而五味中的甜又对应五脏中的脾，因此护唇不只是表面上的治愈，应从脾脏的养护出发，所以春季多挑食红枣当属首选，另外，多吃些山药、薏米之类的药膳食补更是益处多多。

推荐汤煲：薏米银耳红枣汤、木瓜银耳汤、龙眼红枣花生汤。

3、多吃生鲜果蔬

生鲜果蔬含有丰富的维生素及矿物元素，能很好的辅助预防唇角干裂及炎症出现。

推荐蔬果：菠菜、荠菜、莴笋、菠萝、甘蔗、柚子等。

女性经期腹泻不妨睡前泡个脚

妙招一：

早睡，不要熬夜。良好的睡眠习惯和饮食习惯，都有助于防治月经期拉肚子。

妙招二：

谢绝冷饮，控制寒性食物摄入。冷饮刺激肠胃，另外，月经期腹部易受凉，如果再喝冷饮，属于雪上加霜。

妙招三：

每晚泡脚。脚有很多穴位，每晚泡脚，可促进血液循环，缓解疲劳，驱寒。另外，泡脚后，还可进行足底按摩，更有助于脚部保暖。

妙招四：

多吃红枣、桂圆，多喝红糖水。女性在月经期应适量吃些补血补气的食物。

妙招五：

吃应季的蔬菜瓜果。

水果营养丰富，可补充各种营养，不过需要注意的是最好吃当季水果，不尽量少吃反季水果。

五方法预防经期腹泻

妙招一：早睡，不要熬夜。良好的睡眠习惯和饮食习惯，都有助于防治月经期拉肚子。

妙招二：谢绝冷饮，控制寒性食物摄入。冷饮刺激肠胃，另外，月经期腹部易受凉，如果再喝冷饮，属于雪上加霜。

妙招三：每晚泡脚。脚有很多穴位，每晚泡脚，可促进血液循环，缓解疲劳，驱寒。另外，泡脚后，还可进行足底按摩，更有助于脚部保暖。

妙招四：多吃红枣、桂圆，多喝红糖水。女性在月经期应适量吃些补血补气的食物。

妙招五：吃应季的蔬菜瓜果。水果营养丰富，可补充各种营养，不过需要注意的是最好吃当季水果，不吃或尽量少吃反季水果。

女人健脾有哪些食疗方法

配方及制作方法：

桑葚：20克

黑豆：30克

红枣：3颗(个头较大)

红糖：20克

水：4碗

春天万物复苏、欣欣向荣，人体的肝脾功能也随之旺盛，因此春天也是健脾舒血、养颜美肤的佳季。今天介绍这道美颜滋补糖水，材料有滋阴补血的桑葚、固肾抗衰的黑豆、益气养血的红枣，再加以活血排毒的红糖调味，给女士们带来红润好气色。

做法：

1.黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;

2.桑葚洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核;

3.将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。

功效：补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。

美食科学堂

春天养颜，会吃还得会“戒”

中医认为人的脸色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季养颜以健脾舒血或舒肝祛湿、活血通络的食疗最佳。

湿疹、干燥、座疮等皮肤问题在气候变化及两季交替之间最易发病，预防上除了同样要注重健脾祛湿，另外还要清热凉血。其实食疗除了是指进食某一些食物有帮助之外，“戒口”也是很重要的一部分。中医认为鱼、虾、蟹等助长湿热，其他太油腻或是太辛辣的食物都不太适宜，太甜的食物会助长内湿的变化，也是少吃为妙。

下面是两款健脾活血养颜食疗方：

龙莲鸡蛋汤

龙眼肉(桂圆)15克，红莲50克，鸡蛋两个、生姜两片、红枣4枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。可宁心安神，养血润肤。

美容粥

粳米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药，一日1~2次，趁温热时服用，对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。

春天的饮食有三大讲究

原则一：

补充热量，增强身体抵抗力。

早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。

在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

原则二：

春季饮食要选择抗病毒性食物。

春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。

原则三：

要多吃甜食少吃酸食，利于脾胃调养。

由于春季肝气旺，会影响到脾。因此，春季易出现脾胃虚弱的症状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。饮食要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜，并含有丰富的维生素，可适量食用。

教大家如何正视春季保健

饮食保健妙招一——多吃瓜类。春季气温变化大，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

饮食保健妙招二——吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜都属于凉性。春季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

饮食保健妙招三——多吃“杀菌”蔬菜。春季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

饮食保健妙招四——补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

饮食保健妙招五——补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

饮食保健妙招六——适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

女性经期腹泻不妨睡前泡个脚

妙招一：

早睡，不要熬夜。良好的睡眠习惯和饮食习惯，都有助于防治月经期拉肚子。

妙招二：

谢绝冷饮，控制寒性食物摄入。冷饮刺激肠胃，另外，月经期腹部易受凉，如果再喝冷饮，属于雪上加霜。

妙招三：

每晚泡脚。脚有很多穴位，每晚泡脚，可促进血液循环，缓解疲劳，驱寒。另外，泡脚后，还可进行足底按摩，更有助于脚部保暖。

妙招四：

多吃红枣、桂圆，多喝红糖水。女性在月经期应适量吃些补血补气的食物。

妙招五：

吃应季的蔬菜瓜果。

水果营养丰富，可补充各种营养，不过需要注意的是最好吃当季水果，不尽量少吃反季水果。

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春季饮食 春季饮食养生原则

原则一：消脂排毒

老话常说“千金难买春来泄”说的其实就是春季是一个适合排毒的季节。因为经过了一个冬天处于蛰伏状态的现代人体内不免要积累大量的脂肪和毒素，而此时建议在饮食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物，比如说新鲜的牛奶、苹果、海带、绿豆、草莓等都具有很好的排毒作用。

原则二：补充足够的蛋白质

中医建议早春时期，由于气温比较寒冷，人体要消耗一定的能量来抵抗寒冷，因此建议早春最好以高热量的饮食结构为主，也就是说除了正常的食用谷类食物之外，建议可适当的加些花生、黄豆、芝麻、鸡蛋、各种肉类食物等等，这些食物都可以帮助人补充能量，另外肉类食物中丰富的氨基酸还有助于增强人体的抗寒能力。

原则三：增加蔬菜水果的比例

春季也是一个气候变化相当大的季节，各种细菌病毒开始复发，所以机体也更容易引起各种疾病，如口腔溃疡、接触性皮炎、呼吸系统疾病等等。而这些疾病与机体缺少某种营养素有着直接的关系，而蔬菜水果就是各种维生素含量相当高的食物。维生素A具有保护呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的作用，维生素E可提高人体的免疫力、身体的抗病能力等等。因此建议日常要适当的多摄入一些蔬菜水果。

原则四：多清淡饮食少油腻刺激性食物

春季由于气候的影响，人很容易出现疲劳、食欲不振的问题，而如果食用过多的油腻食物不仅容易产生饱腹感增加疲劳感，而且还易引起消化不良等问题。

原则五：少吃酸多甘性食物

唐代著名的医学家养生家孙思邈曾说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”其实这说的就是春季不要吃过多的酸性食物，要多吃甜味的食物，更有利于身体健康。因为从中医五行理论认为春季应该多养肝气，而肝属木，根据五味入五脏的养生原则，酸入肝，甘入脾，所以如果吃了过量的酸性食物会使肝气过旺，引起肝火上亢。因此建议在春季可适当多吃一些甜味的食品，以促进脾胃肝脏健康。

春季多吃枣对女性的健康很有帮助

枣是非常适合女人吃的水果，女人在一年四季都可以多吃一些枣来起到养生的功效，那么女人春天吃枣到底有什么好处呢，我们一起看下文关于女人春天吃枣好处的介绍的。

女性春天经常吃红枣有哪些好处，按五行养生的理论来看，春天在五行属木，而木克土，土是脾胃，所以开春正是人体脾胃功能低迷的时候，养生也要以提振脾胃之气，健脾养胃为主。

春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。春季为肝气旺盛之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱的症状。故春季要多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。最为适合的补品当属大枣为首。

在营养学上，枣被认为是“维生素药丸”，据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，恢复健康的速度比单纯吃维生素药剂快3倍以上。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

女性更年期经常会有骨质疏松，某些女性还会发生贫血，大枣对她们有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。另外大枣对产后体虚的女性也有良好的滋补作用。

女性朋友们吃枣最好在春天，大枣能补脾、养气血、健胃，现在开始吃一吃，就能给正走下降趋势的脾胃功能加把劲，使它旺健起来。至于怎么吃也是有秘诀的，首先枣中以大枣为最好。

春季养生茶有哪些

春季养生茶：1、糖茶

茶叶2克、红糖10克，用开水冲泡5分钟，饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

春季养生茶：2、蜜茶

茶叶3克，水冲泡5分钟，微温时冲蜂蜜5毫升，饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效，也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

春季养生茶：3、醋茶

茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤，治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。

春季养生茶：4、盐茶

茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

春季养生茶：5、银茶

茶叶2克，金银花1克，沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴，对暑天发热、疖肿、肠炎有效。精彩推荐：能排毒的三款自制春季养生茶

春季养生茶：6、菊茶

茶叶、杭菊各2克，以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效，久服聪耳明目、抗衰老，能治干咳、咽痛。

春季养生茶：7、枣茶

茶叶5克，沸水冲泡7分钟后，加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用，尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。

春季养生茶：8、奶茶

在煮沸的牛奶中加入少许白糖，按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神，适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。