糯米加枣温中祛寒
糯米加枣温中祛寒
1凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4糯米不宜一次食用过多。
糯米的搭配宜忌
糯米 + 枣(鲜):温中祛寒
糯米 + 赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿
糯米 + 鸡肉:引起胃肠不适
糯米+莲子:帮助骨骼发育
糯米+百合:改善气血,消除疲劳
相克的禁忌搭配
糯米+苹果:产生不易消化的物质
糯米+生蛋清:降低营养价值
糯米百合粥
原料:糯米、百合、莲子。
做法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥就做好了。
鲫鱼糯米粥
材料:鲫鱼1条,糯米60克制作::鲫鱼去鳞.肠肚,洗净;糯米淘净,:一起入锅加水同煮粥服食:
功效:健脾益胃,治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,亦可调养病后体虚。
糯米卷
材料:长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
调味料: 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
要领:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。
做法:
1糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。
2糯米加适量水放入电锅煮熟。
3以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。
4然后,加入糯米饭、调味料扮匀。
5最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。
原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。
制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。
特点:风格独特,口感俱佳
温馨提示:在这里小编教大家一个分辨糯米陈米和新米的方法,陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。
脾胃虚寒拉肚子怎么办 饮食治疗
材料:生姜适量,大枣4枚,粳米200克,油盐适量。
做法:将生姜洗净切出5片,大枣洗净去核,痛洗净的粳米同煮熬粥,调入油盐便可食用。
功效:生姜暖脾养胃,祛风散寒,适用于脾胃虚寒腹泻症状。
材料:小米、玉米分别50克,糯米20克,白糖适量。
做法:
1、洗净小米、玉米、糯米备用;
2、将三者倒入锅中,加水后熬煮,煲至粥稠时即可,适用时调入白糖。
功效:小米温阳脾胃,能缓解腹泻腹胀腹痛症状,糯米补中益气,健脾益胃,对于腹胀腹泻有一定缓解作用,可见该食疗方适用于脾胃虚寒腹泻患者。
感冒了吃什么好得快 感冒喝什么粥
生姜30克,炒米50克。将生姜洗净切成薄片,与炒米同煮成粥,用食盐、花生油少许调味服食,姜片可食可不食。
功效:温中祛寒,止呕化痰,健脾开胃。主治外感风寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食欲不振等。
糯米50克,生姜五大片,井水1000毫升,带须葱头七至八个,醋半小盅。将葱头洗净拍破,与淘洗净的糯米、姜同加入水煮粥,煮至米烂,加入醋,即可起锅。喜食甜者可加糖服食。
功效:开胃养肝,补中益气,解肌散寒,消积解毒的功效。主治由感冒初起而致头痛发热。
糯米的食用禁忌
糯米的食用禁忌
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2.糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3.糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4.糯米不宜一次食用过多。
糯米的搭配宜忌
【糯米 + 枣(鲜)】温中祛寒
【糯米 + 赤小豆】改善脾虚腹泻和水肿
【糯米 + 鸡肉】引起胃肠不适
【糯米+莲子】帮助骨骼发育
【糯米+百合】改善气血,消除疲劳
相克的禁忌搭配
【糯米+苹果】产生不易消化的物质
【糯米+生蛋清】降低营养价值
糯米不能和什么一起吃
糯米食用禁忌:
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4、糯米不宜一次食用过多。
与糯米相克的禁忌搭配
【糯米+枣(鲜)】温中祛寒
【糯米+赤小豆】改善脾虚腹泻和水肿
【糯米+鸡肉】引起胃肠不适
【糯米+莲子】帮助骨骼发育
【糯米+百合】改善气血,消除疲劳
【糯米+苹果】产生不易消化的物质
【糯米+生蛋清】降低营养价值
草果的功效与作用 调气消食
草果常与鸡内金,厚朴,陈皮等同用,具有温中祛寒,调气消食的作用,可用于治疗寒湿互滞,胃脘痞胀,恶心或呕吐,吐出物有酸腐臭味等症。
湿气重吃什么好的快 可以除湿的佐料
很多传统佐料都性味辛温,如生姜、茴香、桂皮、花椒等,它们都具有祛寒、除湿、发汗的等功效,每天做饭的时候适当的添加一些此类佐料可以起到温中祛湿的作用。
糯米和什么一起吃好
糯米+红豆:两者同食,有活血排脓,清热解毒的作用,又有利水退肿的功效。
糯米+蜂蜜:两者同食,能滋养脾胃,用于脾胃阴不足,口渴饮水或少食欲呕等症,
糯米+红枣:糯米和红枣同属于性温味甘的食物,二者功能相似,同食具有很好的温中祛寒效果。
糯米+山药:山药有补中益气,止泄泻,滋养等功效,与糯米同食可补益脾胃。
夏季受凉腹泻不妨吃点附子理中丸
夏季受凉腹泻不妨吃点附子理中丸。附子理中丸是很多患者都熟悉的常用中成药。来源于宋代《太平惠民和剂局方》,是“医圣”张仲景“理中丸”加附子而成,自宋代至今,在广大患者中口碑甚佳。理中丸是温中祛寒的代表方剂,主治中焦脾胃虚寒引起的呕吐泄泻,脘腹冷痛等症。 方中干姜、人参、白术、甘草相配,有温中祛寒,补气健脾之功;再加上大辛大热的附子,可峻补肾中元阳,逐在里寒湿,“果有真寒,无所不治”,于方中可温中散寒,温肾暖胃,且附子与干姜相配,温阳散寒的力量更强,用治寒伤脾胃,吐泻伤阳的脾肾阳虚证最为相宜。
附子理中丸不光可救治暴泻伤阳,临床更多的是用其治疗脾肾阳虚导致的慢性腹泻、慢性胃炎、虚寒性胃痛、呕吐酸水等症。不过本方温热力较强,孕妇不宜使用,阴虚阳盛或热证患者忌用;对本药过敏者也应避免使用。
蒸熟的螃蟹能冻吗 吃完螃蟹吃什么驱寒
姜茶。
吃完螃蟹之后可以适量喝一点姜茶,姜茶具有温中祛寒的作用,能帮助去除体内的寒湿之气。另外生姜中含有丰富的姜辣素,适量喝一点姜茶能促进胃酸的分泌,从而帮助螃蟹在体内更好的消化。