核桃怎么吃最有营养 核桃小酥饼
核桃怎么吃最有营养 核桃小酥饼
食材:面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐
做法:
1.面粉炒熟一部分备用。
2.核桃碾碎备用。
3. 猪油大概50g,花生油100g左右加入半个鸡蛋,糖四大勺(根据个人口味)搅拌均匀。
4.按照生面粉,熟面粉,淀粉2:2:1筛入液体中。
5.一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀,直至能够揉成团。
6.加入核桃碎,用手揉成小球。
7.按压后点缀黑芝麻,烤箱160中层10分后,中上层5-8分钟即可。
毛核桃的吃法
核桃酥粒司康饼:
1、准备材料:
酥粒配方:高筋粉30g,黄油20g,核桃碎25g,细砂糖10g司康饼坯:低筋粉120g,黄油30g,细砂糖45g,葡萄干50g,核桃仁80g,牛奶40g,鸡蛋液20g,泡打粉1小勺,盐1/4勺
装饰:少量全蛋液,酥粒
烘焙:200度20分钟至表面金黄
2、具体做法:
(1)、黄油软化加入细砂糖打发,加入高筋粉以及书核桃碎;
(2)、用手搓成粗玉米粉状;
(3)、用手团城一团,按成扁饼状,放入保鲜袋冰箱冷冻20分钟;
(4)、取出捏碎成酥粒状备用;
(5)、葡萄干洗净切碎,核桃仁180度烤10分钟,拿出用刀切碎备用;
(6)、司康饼材料中的黄油软化,加入细砂糖和盐打发;
(7)、分次加入鸡蛋液搅打,与黄油融合均匀;
(8)、过筛加入低粉和泡打粉,以及切好的葡萄干和核桃碎;
(9)、稍搅拌,用手搓成粗粒状;
(10)、加入牛奶,用刮刀切拌成面团;
(11)、面板上撒些低筋粉,将面团用手按压成饼状,并整形成长方形,用擀面杖擀成五毫米厚的面饼;
(12)、用刀切成小块,摆放在烤盘中;
(13)、表面刷上蛋液,将酥粒洒在表面,烤箱预热200度,放入烤盘烤制20分钟左右至表面金黄拿出。
核桃酥的营养
1、可以将核桃仁用料理机打碎,口感会更细腻。
2、可以用不同的配料来做这款桃酥,比如花生、杏仁,或者什么都不加的素桃酥也可。
3、若喜甜可以适量的添加砂糖或者红糖都可以。
4、个人觉得觉得低温长时间烘烤,会使核桃酥烤的更香酥。也可改成180度,烘烤15-20分钟。
5、烤好的饼干要密封好。
据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
核桃酥的营养价值
据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
月饼放在车里会热坏吗 月饼五仁是哪五种
一、核桃仁,核桃仁它的营养价值很高,尤其是对于老年人或者是孩子更要多吃,把核桃仁放入月饼里边,口感也是非常好的。
二、杏仁,杏仁有一定的药用价值,带有略微的苦味,但是在做月饼的时候经过深加工,这种苦味已经被基本去除,所以吃起来口感也是不错的。
三、瓜子仁,瓜子仁就是我们平时吃的葵花籽仁了,做成月饼非常香酥。
四、芝麻仁,五仁月饼里面的芝麻仁有黑芝麻仁,也有白芝麻仁,它的营养价值也很高,有健脑益智的作用。
五、花生仁,五仁月饼里面添加最多的食材莫过于花生仁了,花生仁炒制之后做成香酥可口的花生碎,再加入五仁月饼里面去制作,非常增香。
职场孕妈妈如何健康吃零食
孕妈妈可随身备些零食
孕妈妈要为胎儿提供源源不断的营养,而且营养物质不能单一,要丰富而且全面,上班族的孕妈妈最好从怀孕一开始就随身携带一些零食,例如核桃,大枣,芝麻和各种豆类,糙米等,这些都是对孕妈妈有益的食物。
例如,可以随身带一核桃仁,在工作的间隙当作零食吃,既可以消除烦躁,又可以补充微量元素,还对胎儿的脑神经发育有益,核桃有股涩涩的味道,如果觉得难以下咽,可以做成核桃粥,如果嫌麻烦,也可以把核桃制成琥珀核桃,香甜酥脆,放在密封罐里,可以当作小零食随时吃。
孕妈妈慎吃的零食
海苔
海苔热量较低,但是钠的含量很高,尤其有一些海苔上面还会撒一层薄薄的盐,因此,提醒孕妈妈不要过多的吃,否则在怀孕后期很可能造成水肿。
坚果类
坚果类零食对孕妈妈非常有益,但要注意的是,坚果的油脂和热量非常的高,建议孕妈妈不要在不知不觉中吃太多,有些炒制的坚果吃多了容易上火,孕妈妈也要注意。
鱿鱼丝
鱿鱼丝属于加工食品,其中会添加一些香料等,建议孕妈妈要适量食用。
蜜饯类
如果孕妈妈有孕吐的情况,建议吃一两个蜜饯就好,但因为蜜饯在制作过程中往往添加了多种添加物,并且含糖量高,不易消化,建议孕妈妈不要多吃。
巧克力和糖果
巧克力和糖果都是高热量的食物,对孕妈妈的牙齿不好,不能多吃。
饼干
不要选择含糖量太高的饼干,如奶油夹心饼干等,可以吃几块苏打饼干或高纤维饼干。
葡萄干
葡萄干对孕妈妈来说是不错的零食,不过葡萄干的热量非常的高,通常大家在吃葡萄干的时候都是一把一把的抓着吃,很难控制含量,孕妈妈要注意不要吃太多。
布丁
布丁的主要成分是奶和蛋,孕妈妈可以适量食用。
核桃怎么吃最有营养 核桃小炒山药木耳
食材:核桃半碗、山药150克、黑木耳1小把、芹菜1棵、食盐5克、生抽5克、蜂蜜3克、白糖3克、植物油1汤匙、白芝麻5克。
做法:
1.核桃肉切成小粒,放入碗里,入微波沪叮3分钟,再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖,再加一点点的水,搅匀后放入微波炉2分钟。
2.再将核桃肉放进去搅拌均匀,再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色,取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。
3.芹菜去叶,切小段,黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用,山药去皮切薄片,放入水里焯2分钟,取出洗净表面的粘液后备用,锅内放入适量的植物油,油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。
4.再加入芹菜和山药,翻炒片刻。
5.加入适量的盐和一点点的生抽,翻炒均匀后出锅,将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可。
柿饼和什么一起吃最好
罗汉果柿饼汤
食材:罗汉果1个、柿饼1个
做法
1、将罗汉果和柿饼洗净,放入汤锅内,一次性注入适量的清水。
2、盖锅盖,大火煮开;转小火,煲20分钟即可关火,最后倒出在杯子中享用即可。
功效:罗汉果柿饼汤不仅味道甘甜好喝,而且还具有清热润肺,降火生津的功效。
柿饼核桃糖
食材:柿饼若干个、核桃少许。
做法
1、烤核桃去壳,小心取出核桃仁。
2、把柿饼蒂去掉,然后将核桃仁塞入柿饼里面。
3、等形状固定后,再用刀切成一片片即可。
功效:柿饼核桃糖的做法参考了大枣核桃的,它既减轻了核桃的苦味,吃着外面软里面干脆,口感丰富有层次,而且富含营养,综合了柿饼和核桃两种食物的营养,经常食用可美容养颜、补充营养、养肺润肠。
桃酥饼怎么做才会酥 桃酥饼有什么营养
桃酥饼的主要成分是奶油,鸡蛋以及面粉,所以它里面含有的物质有硒元素,镁元素,钠元素,磷元素,钾元素以及钙质,还含有维生素,脂肪,蛋白质以及碳水化合物,因为里面有核桃成分,所以适当的吃一些可以达到补脑效果,它里面含有碳水化合物,吃一些可以补充身体所需要的能量。
核桃怎么吃最有营养 琥珀核桃
食材:核桃、白糖、水适量。
做法:
1.核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟。因为烤箱有温度差异,而核桃易糊,所以一定要照看点(没有烤箱,可以用油煸炒至变色)。
2.白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮。
3.白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡,颜色也慢慢变深。
4.取一根筷子,快速蘸糖水,再迅速投入凉水中过凉,通过品尝来了解糖熬的是否到位。一开始,糖会迅速溶解在水中,等到筷子插入水中捞出,糖稀迅速结晶,品尝有硬脆的感觉,那么糖就熬好了。
5.检查好到位的糖稀,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可。
吃零食丰胸哪些比较好
绿豆海鲜饼
豆类食品因为蛋白质极其丰富,一直被誉为纯天然营养食品,而海鲜同样富含蛋白质。将两个同样富含蛋白质的食品相结合,做成甜甜的绿豆海鲜煎饼,一定会让每一个女性都垂涎欲滴,这样的丰胸食品你又怎么能错过呢?
核桃酥
核桃补乳酥以红栆,花生,核桃为原料制作而成,口味香甜酥脆,不油不腻,口感极好。我们都知道,花生核桃富含蛋白质,红枣含有维生素和矿物质。这样的甜点吃美味营养,多吃可以丰胸,又不会肥胖,不用担心要减肥。
芝麻糊
黑芝麻糊是很多女性喜欢的零食甜点之一。黑芝麻是我们最熟悉的食品,它的营养丰富,尤其是以富含维生素E闻名。维生素E是影响卵巢发育和完善的营养物质之一,多吃黑芝麻可以帮助乳房补充维生素E,让丰胸不再是难事。
栗子蛋糕
说到甜点不能不吃蛋糕。栗子味美甘香,富含脂肪,蛋白质,维生素等营养物质,尤其在秋天过生日的女性,最适合食用在秋天成熟的栗子做成的栗子蛋糕。栗子蛋糕淡香不腻,实在美味无比。
木瓜银耳糖水
在炎炎夏日如果可以吃一碗冰凉的糖水甜品那是很惬意的事情,如果这碗糖水还可以为乳房补充营养,那真是美妙无双了。银耳的营养药用价值可以说是众所周知,银耳具有生津、益气、补脑、强心之功效,对女性有很好的嫩肤美容功效。
教你冬季怎么吃零食不会胖
核桃:提升脑活力
每日高强压的工作,竞争总是难免的,竞争越激烈脑细胞死伤也越惨烈。
核桃是最著名的补脑食物——为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的保健零食。
小编提示:最美味生的、带壳的核桃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
饼干:苏打饼干热量低
苏打饼干中含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度,也是饼干中热量最低的。热量最低也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。
小编提示:不论是苏打饼干还是全麦饼干都可以做为瘦身零食,想要身型苗条,就尽量选择太平蜂蜜苏打饼干,热量相对比较低,但是都不能多吃。
蜂蜜:排毒又美肤
蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中草药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
吃核桃补脑不过一天最好吃几个
核桃吃多了会发胖吗
核桃吃多了会发胖的,核桃里面的油脂很多,每天少吃一点可以帮助人体降低胆固醇、清楚不饱和脂肪酸。但是如果吃太多就会导致体内油脂过剩,日常活动无法消耗完,进而堆积在体内储存起来。
核桃吃多了不仅容易发胖之外,还会导致以下危害:
1.导致恶心反胃:
核桃里面有很多油脂成分,其消化过程中需要胃部分泌胆汁。核桃吃得越多,胆汁分泌得越多,这就会给胃部造成不适感,进而出现恶心反胃的现象。
2.导致消化不良:
依旧是油脂多的问题,所以核桃吃多了会导致肠胃无法正常吸收,进而引起消化不良。较为严重的,还会引起腹泻、腹痛、身体脱水。
每天吃几个核桃合适
儿童以及肠胃不太好的人每天吃一两个核桃就差不多了,肠胃健康的成年人每天可以吃四五个核桃。核桃里面富含人体所需的微量元素,每天坚持吃几个,可以帮助补血益气、健脑益智,对健康很有好处。
每天吃核桃的最佳时间
很多人都习惯把核桃留在下午茶余饭后吃,其实核桃的最佳食用时间是早上早餐后的上午。一般早上的食欲不会很强,所以早餐吃得少,上午可能有营养供给不足的情况。如果能够在早餐后吃几个核桃,那就可以补充一整天需要的营养,临近中午也不会早早就肚子饿。
吃核桃酥上火吗
拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃核桃酥会上火吗?
核桃酥的营养价值
1.健脑护心核桃酥中含有的核桃,有大量的元素,有健脑,保护心脏的功效。 2.降低胆固醇 核桃酥中的核桃原料具有亚油酸能吸走肠道的脂肪,有降低胆固醇的功效。
吃核桃酥上火吗
不上火
饮食导致上火是最常见的一种现象,所以平时一定要多掌握好食物的功效,上面就是对吃核桃酥会上火吗的介绍,希望容易上火的人能调整好饮食。
核桃和什么一起吃有营养 核桃怎么选
应挑选个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、含油量高的优质核桃。