高血压能吃粽子吗

高血压能吃粽子吗

其实每到端午节的时候，吃粽子成为了一种习俗，所有的人都吃，甚至有的人自己亲手做着吃，这样吃着更健康些，而且做了不同种类的粽子，有豆沙的，枣的，肉的，等等，那么是不是所用的人都能吃呢?高血压能吃粽子吗?

粽子鸡蛋饼

原料：粽子、鸡蛋、面糊、盐、鸡精、胡椒粉

做法：鸡蛋打入面糊，用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可。

咸香肉粽子

【主料】糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶 适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋 2个

【配料】酱油200克，花生油 适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、葱、姜少许，干马兰草50克，小苏打 少量

【做法】

1.调肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。

2.五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。

3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。

4.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时;然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。

5.将粽叶洗洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

6.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好，即为粽子。

7.将包好的粽子放入锅内，加入清水(水量要多，必须淹没粽子)，用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

通过以上的了解，我们知道了粽子的做法，希望爱吃的人们赶快行动起来，自己做的粽子吃的感受是更不一样的呦，那么高血压能吃粽子吗?希望人们能正确的了解，合理的食用。

粽子要煮多长时间能熟 吃粽子的注意事项

1、粽子是糯米食物，不好消化，不能多吃。粽子吃多了除了能加重胃部负担外，还有可能引起糖尿病人的血糖升高，因此，医生建议糖尿病人如果非要吃粽子，也应该吃“白粽子”，不能吃枣粽子或者是豆沙馅的粽子。

2、一只粽子的热量，往往比一碗饭的热量（100克116千卡）高很多。一只中等大小，约120到150克重的白粽子，热量约200至250千卡，而肉粽加了肥瘦肉和猪油，有300至400千卡，豆沙粽的热量也在300千卡左右。所以，如果想要减肥，一定要少吃粽子。

3、女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

4、患有高血压、高血脂、冠心病的人最好别吃肉粽和豆沙粽；老人和儿童应尽量少吃，以免出现消化不良、腹胀等问题；胃肠道疾病患者或糖尿病患者可改吃无糖的杂粮粽。

端午节孕妇能吃粽子吗

粽子美味，准妈妈不宜吃多

吃粽子的好处：从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 从这点来说，孕妇是能吃粽子的。

吃粽子的坏处：粽子多用糯米做成，粘性大，、极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。

粽子好吃，红枣、豆沙、鲜肉、蛋黄……五花八门，过端午节吃粽子更免不了。准妈妈人人疼，自己家吃，回娘家更是吃了临走还拎上一大包。不过，准妈妈要小心了，粽子这东西可不能贪吃，吃起来也有几个注意事项。

首先，少吃

粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。

第二，看情况吃

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

第三，搭配吃

粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。

第四，变着花样吃

其实粽子只要形状还是粽子，内容大可随意换。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。

温馨提示：

因粽子不易消化，因此孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。

粽子一定要注意保存温度，吃不完的粽子要放在冰箱，冷藏时最好不要超过三天，要吃时再加热，千万不可多次复热，冷冻时间不要超过两个星期，粽子剥开后如有黏丝，表示粽子可能放很久，不新鲜了。

老年人该如何安排端午佳节

家住鞍山市铁东区63岁的张大爷，前几天晚上因为连续吃了4个粽子，没过多久就觉得胃部不舒服，紧接着又出现了剧烈呕吐。由于情况严重，老人被家人送往医院。经诊断，患者是由于吃了大量粽子而导致急性胃扩张，必须马上接受抢救治疗。

辽宁省鞍山市第三医院急诊科主任宋孚家介绍，像张大爷这样因为吃粽子而出现问题的患者近来常有出现，第三医院近一周就收治了20多名类似患者。宋孚家说，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃多了容易引起腹胀。因此正常人每次可以少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。

医生介绍，一些特定群体好少吃或不吃粽子，比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等，从而成为高脂肪、高蛋白食品，对这类患者不利。

此外，普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家说，有些人把粽子当早餐或者夜宵吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以好取出来后，充分加热变软后再吃。

端午吃粽子的禁忌

 1、粽子最好不要在早上吃

  不少市民喜欢吃粽子，而且每天还把粽子作早饭吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐，顿顿都把粽子当饭吃。消化内科医生告知：“食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。

  2、粽子要热透再吃

  中国营养学会理事徐筠指出，粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。

  3、吃粽子要适量不宜多吃

  每餐控制量。每天吃粽子别超过50克，基本上是不超过1个。吃多了会消化不良，尤其胃肠道疾病最好少吃，严重的糖尿病患者还是不吃为佳，对于老年人千万不要一下子吃的太多太快，最好分小块慢慢食用。端节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等，易消化不良、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成便秘。配一碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，最后再来一分水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。

  4、糖尿病人忌食粽子

  很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子，因为粽子不易消化，尤其吃了油腻之后再吃粽子，容易引起消化不良，肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。另外，中老年人和体弱者不宜多吃粽子，宜选小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

  5、高血压、痛风患者吃粽子注意内陷

  至于高血压患者，可以选择潮州粽或南部粽等调味较少的蒸粽，因为北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌渍调味，对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合;高血脂患者，对于上述所提油脂含量较高的潮州粽，不管甜咸，一定要特别注意，而南部粽的花生与花生粉也是属于高油脂类，最好也不要食用。痛风患者如果发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或台湾粽包有香菇时，千万要特别小心，以免痛风上身。

孕妇吃粽子好吗

孕妇吃粽子好吗

孕妇吃粽子好吗?一年一度的端午节马上就到了，端午节吃粽子是中国的传统习俗，各种各样口味的粽子在街上已经随处可见了，。

孕妇吃粽子好吗?之粽子的组成粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。

孕妇吃粽子好吗?那么作为粽子的主要成分--糯米，孕妇吃了好吗?从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 从这点来说，孕妇是能吃粽子的。

孕妇吃粽子好吗?从上文可知孕妇可以吃粽子，但是仍然有需要注意的地方。因为粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。

因粽子不易消化，因此孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。

孕妇吃粽子好吗?可见孕妇吃粽子是可以的，但是为了健康，不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利哦。如有什么想知道哦啊的可以到我们生殖孕育频道来看即可，希望大家看了有帮助。

老人睡前不宜吃粽子

1、高血压、高血脂、冠心病的人要少吃肉粽子和猪油豆沙粽子，因为这两种粽子所含脂肪多，属油腻食品。吃多了可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和心肌缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

2、脾胃虚弱的老人和儿童不能多吃粽子。粽子多用糯米制成，黏性大，过量进食造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、患胃及十二指肠溃疡病人也不能贪吃粽子，否则很可能造成溃疡穿孔、出血使病情加重。

4、不要在睡前食用，吃粽子的同时，最好搭配一些低脂高纤维的蔬菜、水果，可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

孕妇吃粽子的好处和坏处

吃粽子的好处：

从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说，孕妇是能吃粽子的。

吃粽子的坏处：

粽子多用糯米做成，粘性大，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有的甚至一吃就滞。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。

孕妇吃粽子变着花样吃

其实粽子的内容大可随意换。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。

孕妇吃粽子要看情况

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

孕妇吃粽子能不能消化

粽子是用糯米和各种杂粮做成的，是非常美味的一种点心，那孕妇能吃粽子吗?粽子中的糯米富含维生素B，能温和的补脾胃、补血等，对孕妇是有好处的，所以孕妇吃粽子是可以的，不过粽子粘度高不好消化，孕妇吃要适量。

孕妇能吃粽子吗

粽子的组成

我们平时吃的粽子五花八门，多种多样，材料中糯米是必不可少的，人们会加入板栗、猪肉、红枣或者花生等等，一般情况下呢， 孕妇吃这些五谷杂粮和肉是没有什么不好的。

那么作为粽子的主要成分--糯米，孕妇吃了好吗?从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 从这点来说，孕妇是能吃粽子的。

孕妇能吃粽子吗?

从上文可知孕妇可以吃粽子，但是仍然有需要注意的地方。因为粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。

粽子是不容易消化的食物，所以孕妇们最好就不要在早晨或者临睡前去吃，而且吃粽子要注意多吃蔬菜，不能只吃粽子，粽子也不能吃的太多。

孕妇能吃粽子吗?可见孕妇吃粽子是可以的，但是为了健康，不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利哦。

孕妇可以吃粽子吗 孕妇吃粽子的注意事项

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。

吃粽子后喝茶也是很好的选择，对于超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶比较好。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。而对于特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，能帮助消化。

另外，木瓜、菠萝也有清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的作用，这种吃法既美容又助消化。但吃粽子后不能立刻喝冷水，粽子是糯米做的性热，遇冷凝结不消化，易腹胀。

空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。而且孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子，不易消化。

其实粽子只要形状还是粽子，内容大可随意换。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康，这样粽子就变成了健康食品。

肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

吃粽子吃多了不消化怎么办

吃多了粽子不消化可以运动一下，出去散散步走动走动，很快肚子就不会有饱胀感了。除了运动也可以吃这些东西，帮助肠胃快速消化：

1、山楂茶
山楂味道酸酸甜甜的，含有丰富的维生素C和有机酸，可以刺激胃液分泌，促进肠胃消化。吃粽子吃多了不消化可以喝一杯山楂茶。

2、喝酸奶
酸奶含有多种有益乳酸菌，很多女生都喜欢用酸奶促消化，吃完粽子感觉腹胀的时候可以喝一杯酸奶。

3、吃点健胃消食片
有健胃消食片的，吃2颗也能帮助缓解腹胀。

端午节吃粽子建议
端午吃粽子是中国传统习俗，但是普通人建议一次性不超过两个。小孩、老年人和孕妇要特别注意，建议一次最多吃一个。高血压、高血脂、高血糖的人也要少吃或者不吃。

四大人群不宜多吃粽子

四大人群不适合吃粽子

另外值得注意的是，有4种人是不适宜吃粽子的。

第一种：心血管病患者。粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

第二种：老人和儿童。粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

第三种：胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

第四种：糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

祝各位朋友过一个健康快乐的端午节!

粽子糖尿病人可以吃吗

分情况而定。

糖尿病患者能不能吃粽子，这个问题不能以偏概全，要分具体的情况而定，首先要知道粽子是由糯米制成的，属于一种主食，糖尿病患者食用之后要减少其他主食的摄入，避免导致人体血糖升高，其次吃粽子的时候不要吃馅料复杂的粽子，材料复杂的粽子一般热量也高，不适宜糖尿病患者食用，还有就是吃粽子时不要去蘸取白糖以及蜂蜜等食物，要是满足以上情况，那么糖尿病患者是可以适量吃粽子的，否则则不建议糖尿病患者吃粽子。

端午节吃粽子的禁忌有哪些

端午节临近，香喷喷的粽子上市。不过健康专家提醒，粽子好吃但不要贪嘴，往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。下面，看看吃粽子有哪些禁忌：

一、粽子在未熟时不能吃

看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

二、吃粽子时不能太快或太多

每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力较差的原因，极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害，家佳福食品公司提醒您，在吃粽子时，最好是一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化，而且，每次少吃一点，由于粽子时的主要原材料是糯米，其极不易消化，建议可以吃迷你粽子。

三、不能吃储存已久的粽子

自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保值期一般是180天。

四、以下3种人切忌吃粽子

1、心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、胃肠道病患者 ：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。