菜心的栽培管理措施

菜心的栽培管理措施

1、 整地筑畦、施足基肥，反季节栽培的菜心宜选择前茬为瓜、豆、茄的田块。田块选定后，深耕耙平，每亩施1000-1500公斤腐熟粪肥和叶菜类蔬菜专用bb肥7.5公斤作基肥，而后筑畦。畦宽60-100厘米，畦面做成龟背形，畦沟深35-40厘米，以利排水和灌溉

2、 适量播种、及时间苗，反季节栽培的菜心一般采用直播，每亩播种量0.75公斤左右。在子叶展开时便开始间苗，共间苗2-3次，当植株长到5厘米时即可定苗，株行距为12厘米×12厘米。

3、 肥水管理，菜心根系较浅，吸肥水能力较差，生长迅速，生长量大，一般种植又较密，对肥水要求非常严格。除施足基肥外，在整个生长过程中要多次追施以速效氮肥为主的混合肥。一般在第一片真叶展开时，施1次浓度为10%的腐熟粪肥。以后每隔5天追1次腐熟粪肥，浓度可逐步提高，并配合施用10-20公斤bb肥。菜心生长期正值高温和多雨季节，应及时排灌，以保持土壤湿润为原则。

4、 适时采收，菜心从播种至采收为30-40天。采收期以薹长至与最高的叶片尖端同高、花蕾初开--即“齐口开”时为好。每亩菜心产量为1000-1200公斤。

红菜头的栽培管理

1、整地：选择土壤疏松肥沃，PH值6.5—7，排水良好，土层深厚的地块，深翻土25—30厘米让其风化晒垄2周以上，然后每亩撒施农家肥约5000公斤、过磷酸钙15—20公斤、硫酸钾5—10公斤作基肥，耕耙后作高垄或畦面宽100—130厘米的高畦。

2、栽植：苗龄40—45天即可移植。垄栽株距约15厘米，每垄栽2行;畦栽株距约20厘米，行距25—30厘米。也可采用种子直播，出苗后于1—2片真叶时间苗，留苗距5—7厘米，第二次间苗在4—5片真叶时，苗距保持10—14厘米，并进行一次浅中耕和除草，然后浇一次稀薄有机液肥。

3、田间管理：定植后及时浇1次水，促进缓苗。缓苗后再浇1次水。当肉质根长到1厘米左右粗时，应及时浇水，使土壤经常保持湿润。定植后(直播栽培定苗后)15—20天追施一次肥，每亩施硫酸铵15—20公斤，硫酸钾10—15公斤。及时拔除杂草。缓苗(直播栽培定苗)后7—10天叶面喷施1—2次浓度为0.1—0.2%的硼砂溶液，每次每亩喷施量为50—75公斤。紫菜头可在我省露地越冬裁培，若冬季采用地膜覆盖或横拱薄膜栽培，可提早收获上市。夏季及初秋栽培紫菜头，要有防雨避曝晒设施。

4、病虫害防治：紫菜头的抗性很强，极少发生严重病虫危害，偶有蚜虫，要及时防治。

5、采收：一般定植后5—7周(直播栽培在播种后80—90天)，肉质根粗(横径)3.5厘米以上时开始收获，陆续供应市场。一般亩产1500—2000公斤，高产可达2500公斤以上。

蜜桔的栽培管理

整形修剪

整形修剪的目的在于获得良好而牢固的树体结构，以达到调节光照，合理分配养分，平衡树势的目的，从而可提早结束，提高单株产量，并将树冠控制在一定范围内，便于采果、打药、修剪和其他管理工作，对密植果园来说，整形修剪更具有控制树冠封行的作用，是一项必不可少的技术措施。

土壤管理

果园土壤管理的好坏直接影响建园成功与失败、产量高低、品质好坏。创造适宜柑桔生长发育的水、肥、气、热等土壤条件，是土壤管理的根本目的。主要措施为施用有机肥、中耕、深翻压绿、合理间作、覆盖等措施，从而达到目的。

田间间作物

密植柑桔园定植后1─3年中，在行间间作绿肥、豆科作物、蔬菜等矮杆作物，将其桔杆压入土壤后，可增加有机质，改良土壤熟化土壤，伏季也可作覆盖物。

中耕除草

一年中应进行2─3次中耕除草工作，中耕时对树盘内浅耕，行间宜深耕，改良土壤空气，促进根系生长。

覆盖抗旱

在冬干、春旱，特别是夏季持续高温伏旱的时候，充分利用各种杂物、稿秆对树冠脚盘、行间全面覆盖，但离根颈15─30公分内不能覆盖。秋季压入土壤中，可达到抗旱和改良土壤之目的。

排水

柑桔园内排水好坏，地下水位的高低，直接影响土壤结构及根系生长发育，特别4─5月和9─10月霉雨季节应注意排水。

幼树促花

柑桔幼树促花，首先加强肥水管理，按幼树肥水管理原则，做到适时施肥的同时主要采取拉枝、轻剪措施。

番茄的增产途径

(1)选择优良品种是番茄生产获得高产、高效益的基础。好品种一般增产10%—30%，在病害严重地区，选择高度抗病品种，增产可高达50%以上。另外，选择耐寒性或耐热性强的品种常常是冬季生产或夏季生产的成败的关键，这是栽培管理所不能补偿和替代的。

(2)合理密植是增产的有效途径之一。生产上，在整地定植前，根据不同品种和栽培形式栽培密度(株距和行距)就应确定。但定植后缺苗或病害或机械损伤所造成的缺株对产量的影响应引起重视。

(3)保花保果、提高坐果率是番茄生产，特别是冬季生产和越夏生产增产的关键。生产上常常由于落花落果严重导致产量较低，因此，提高坐果率对增产具有重要意义。

(4)病虫害防治是番茄生产的重要环节。生产上普遍遭受病、虫的危害，轻者造成减产减收，重者甚至绝产绝收。

(5)适宜的栽培管理是增产的保证。栽培管理主要是环境条件的管理，也就是光照、温度、水分、营养和气体的调控管理。生产上增加光照，特别是冬季生产增加光照是比较困难的，也是有限度的，因此如何有效利用光照是栽培管理的关键。光照管理应尽可能使植株接受更多的光照，制造更多的养分。温度管理要有一定的昼夜温差。夜间温度管理稍低，有利于养分积累。水分和养分管理要充足，特别是结果期，更要充足，否则将影响产量。

番茄不同的栽培形式其栽培管理也略有不同。露地栽培由于光照充足，但温度和气体管理比较困难，所以主要是水分和养分的管理;而保护地生产，尤其是日光温室生产由于光照不足，所以要以光照为前提条件，进行温度、水分、养分和气体的管理。番茄保护地栽培的茎叶大小要比露地栽培适当小些，如果过分繁茂，甚至徒长，易引起开花结果的延期或落花落果，造成减产减收。

掌握番茄的生长发育规律，创造适宜的环境条件，有目的地调控营养生长和生殖生长的平衡，对提高番茄产量和改善品质具有重要意义。

梨瓜的栽培管理

喜温暖耐高温

果实有白色种、绿色种，果表又分为无刺和有刺两种品系;生性强健，性喜温暖，耐高温，生育适温20～25度，30度以下嫩梢生育较良好。5～10月为盛产期，全日照及半日照均理想。

土壤及排水要求

栽培以富含腐植质的砂质土壤为佳，排水需良好。

可选择的繁殖方法

可用播种、分株、扦插法繁殖。

金钱树的栽培管理

温度

金钱树生长适温为20～32℃，不论是盆栽还是地栽，都要求年均温度变化小，生产性栽培最好在可控温的大棚内进行。每年夏季，当气温达35℃以上时，植株生长欠佳，应通过加盖黑网遮光和给周边环境喷水等措施来降温，为其创造一个空间温度适宜又比较干爽的适宜环境。

冬季最好能维持在10℃以上的棚室温度，若室温低于5℃，易导致植株受寒害进而严重危及其生存。秋末冬初，当气温降到8℃以下时，应及时将其移放到光线充足的室内，在整个越冬期内，温度应保持在8℃～10℃之间，这样比较安全可靠。

光照

金钱树喜光又有较强的耐阴性，应为其创造一个阳光较好但又有一定程度蔽荫的环境。它忌强光直射，特别应避开春末夏初久雨初晴后的烈日暴晒和夏季正午前后的5~6小时无遮无拦的强光烘烤，否则极易导致新抽的幼嫩叶片被灼伤。

生产性栽培时，自春末到中秋，都应将其放在遮光50～70%的荫棚下，但又不能过分阴暗，否则又会导致新抽嫩叶细长、叶色发黄失神，小叶间距稀疏，从而影响到植株的紧凑优美。对冬季移放到棚室内的盆栽植株，应给予补充光照。盆土水分保持偏干，植株可保持长年无病。别外新抽的羽状复叶并不表现为明显的趋光性，株型良好。

水分

为养护好盆栽金钱树，应努力为其营造一个既湿润又偏干的环境。生产性栽培时，对放在温室里的植物，当室温达33℃以上时，应每天给植株喷水一次。因该植物具有较强的耐旱性，应以保持盆土微湿偏干为好，但偶尔浇灌水肥过量，也不致引起根系烂根。冬季要注意给叶面和四周环境喷水，使相对空气湿度通达到50%以上。中秋以后要减少浇水，或以喷水代浇水，以助于新抽嫩叶的平安过冬。

另外，在冬季应特别注意盆土不能过分潮湿，以偏干为好，否则在低温条件下，盆土过湿更容易导致植株根系腐烂，甚至全株死亡。

土壤

由于金钱树原产地特殊的气候条件，使其形成了较强的抗旱性，因此对栽培基质的基本要求是通透性良好。栽培基质的基本要求是通透性良好。栽培基质多用泥炭、粗沙或冲洗过的煤渣与少量园土混合，并将其PH值调整至6～6.5之间，呈微酸性状态。

因其块茎硕大、根系发达、羽状复叶较长，生长季节应及时观察其生长情况来决定是否换盆换土。始终保持栽培基质通透良好，以利于为其营造一个透气滤水良好的根部环境。梅雨季节要勤检查，发现盆内有积水现象发生时，要及时给予翻盆换土。

肥料

金钱树比较喜肥，除栽培基质中应加入适量沤制过的饼肥或多元缓释复合肥外，生长季节可每月浇施2～3次02.%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾混合液，也可浇施平衡肥20-10-20(20-20-20)，浓度为200～250ppm结合硝酸钙使用。中秋以后，为使其能平安过冬，应停施氮肥，连续追施2～3次0.3%的磷酸二氢钾液，以促使其幼嫩叶轴和新抽叶片的硬化充实。当气温降到15℃以下后，应停止一切形式的追肥，以免造成低温条件下的肥害伤根。

三华李的栽培管理

育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。

定植：

时间：每年12月中旬至翌年2月初。

密度：每公顷园地种植总株数≤630株。

施肥：每公顷每年施入腐熟有机肥≥15吨，豆饼肥≥2.5吨，氮肥≤0.15吨;施肥要求基肥与追肥结合，基肥以腐熟农家肥为主，每株成龄三华李施25--50kg腐熟农家肥，

追肥在花前和生理落果后各施一次复混肥，针对初花期出现的缺硼现象喷施0.2%的硼酸水溶液，5月下旬至9月初，喷施0.4%磷酸二氢钾1--2次，果实膨大期喷施0.2%--0.3%硝酸钙1--2次。

整形修剪：以冬季修剪为主，保证树冠通风透光。

环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境，不得造成农残超标。

采收：6月中旬，果面着色≥1/3时，分批采收。

质量特色

感官特色：果圆形或近圆形，单果重≥40g，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味

理化指标：

大蜜李：果实硬度7.0kg至8.5kg/cm2，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。

鸡麻李：果实硬度7.5kg至9.0kg/cm2，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。

安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

罗汉果的生产要求

有机罗汉果是在生产管理过程中，确保无污染环境，严格控制化学肥料及化学农药的使用。在成长过程中，病虫害是罗汉果的一大难题，但通过合理选择栽培环境、有效采用农业措施及物理措施、对害虫监测、合理使用有机农药等是可以预防病虫害的。种植有机罗汉果的具体生产技术如下：一、环境技术要求1、对大气要求：周围无大气污染源，特别是上风口无污染源;无有害气体排放。2、对水环境要求：生产用水有保证，水质量符合有机食品水质质量标准。3、对土壤要求：土壤元素位于背景值正常区域，周围无金属或非金属矿石，无农药残留污染。二、有机罗汉果生产资料使用技术1、生产过程中使用有机农药、有机化肥;2、一有机肥为主，底肥应用堆肥、沤肥、厩肥、沼气、绿肥、作物秸秆、饼肥;3、种植以地养地的豆科植物与农作物合理搭配，利用固氮菌增加土壤氮素的含量;4、利用自然降雨满足有机罗汉果生长需要，如连续晴天15天以上灌水1次，采果前往0天不灌溉;5、以种植坑表层30cm湿润为准山坡地每株灌水10-20千克，以表层30-40cm土壤湿润为准平地沿行间浅灌;三、病虫害防治技术1、病虫害防治以生态调控为主要手段;2、农业措施：培育壮苗、加强栽培管理，冬季深翻晒土，清洁农田;3、物理防治：灯光诱杀、色彩诱杀、人工机械铺捉、人工和机械除草;4、生物防治：立足于自然界天敌的保护、增殖、利用;5、药物防治：生物源农药和植物源农药。

马蜂菜的栽培技术

管理

播种或扦插后15-20天即可移入大田栽培，栽培面积较

马齿苋图片(7张)

小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合整地每亩施入1500公斤充分腐熟的人粪或15-20公斤三元复合肥，然后按1.2米宽开厢，按株行距12厘米×20厘米定植，栽后浇透定根水。为保证成活率，移栽最好选阴天进行，如在晴天移栽，栽后2天内应采取遮荫措施，并于每天傍晚浇水一次，移栽时按要求施足底肥后，前期可不追肥，以后每采收1-2次追一次稀薄入畜粪水，形成的花蕾要及时摘除，以促进营养枝的抽生。干旱时适当浇水抗旱。马齿苋整个生育期间病虫危害极少，一般不需喷药。[3]

采收

马齿苋商品菜采收标准为开花前10-15厘米长的嫩枝。如采收过迟，不仅嫩枝变老、食用价值差，而且影响下一次分枝的抽生和全年产量。采收一次后隔15-20天又可采收。如此，可一直延伸到10月中下旬。生产上一般采用分期分批轮流采收。[3]

采种

马齿苋留种的地块一开始就应从生产商品菜的地块中划出，栽培管理措施与商品菜生产相同，所不同的是留种的地块不采收商品菜，任其自然发枝、开花、结籽。开花后25-30天，蒴果(种壳)呈黄色时，种子便已成熟，应及时采收，否则便会散落在地。此外，还可在生产商品菜的大田中有间隔地选留部分植株，任其自然开花结籽后散落在地，第2年春季待其自然萌发幼苗后再移密补稀进行生产。