秋葵在冰箱里放黑了还能吃吗
秋葵在冰箱里放黑了还能吃吗
不能。
一般秋葵表面都是翠绿色,而且是比较光滑的,在正常的情况下没有发黑的情况,如果秋葵表面发黑说明发生氧化反应,很有可能还是变质了,一旦食物变质,里面的主要成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物会被分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,更为严重的是,可能还会有细菌在上面繁殖,导致会分泌一些毒素,使秋葵变得有毒,所以还是尽量不要食用。
秋葵可以冷冻储存吗
如果一次性购买了很多秋葵,一天可能吃不完,这个时候就需要考虑如何保存。秋葵的保存最佳温度是7到10℃,这里所指的是新鲜的秋葵。如果不在这个温度区间进行保存,则新鲜的秋葵很快就会变质,使得口感不好,并且营养丢失。秋葵是可以放到冰箱里面保存的。下面介绍一下出轨的保存方法。
保存黄秋葵,首先要对黄秋葵的特性有所了解。大家都知道,黄秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速,这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致腐败及腐败。经过大量的科学实验证实,黄秋葵最好储存于7℃到10℃的环境中,新鲜的黄秋葵约有10天的储存期。
此同时要注意,不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。
同时需要注意的是,因为黄秋葵极易受到擦伤,并且他它伤后很快就会变黑,所以不论您是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。
最好当天采买当天食用,如果需保存,那么可以用白报纸包裹,外面再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,然后放入冰箱冷藏。(建议于两天内吃完,否则很容易老化)。
在保存就回的时候需要注意,如果温度较高,则秋葵会很快的腐败变质,保存的时候最好不要直接接触冰块或者冰水,因为低温环境会很快让秋葵变软变烂。不管是在搬运还是在储存出秋葵的时候,动作都要轻缓,否则容易将秋葵碰伤,被碰伤的秋葵会很快变颜色。
秋葵长黑点还能吃吗 秋葵放冰箱可以放多久
新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。
秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 秋葵放冰箱能放多久
冷藏:5天;冷冻:1个月左右。
秋葵不仅生长速度很快,还很容易腐烂变老,因此买回来的秋葵若想保鲜,对保存要求较高,一般放入冰箱冷藏的话,大约可以放5天左右,而冷冻温度更低,内部细菌等微生物滋生的几率较小,可放1个月左右。
秋葵有白色的吗 秋葵放冰箱十天还能吃吗
不建议吃。
一是刚摘的新鲜秋葵冷却后放入冰箱,通常保存时间为7天左右,如果放了10天话,秋葵很可能滋生大量细菌,出现表皮发黑,果肉变质的现象,继续食用有健康风险;二是秋葵放了10天即使没有变质,其营养也会大大降低,吃起来口感也不好吃,因此不建议继续食用。
秋葵放冰箱十天还能吃吗
看有无变质情况。
虽然冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,但是放置时间过长还是会出现变质的情况,而秋葵放冰箱十天能不能吃与是否变质有关。
若是秋葵从冰箱拿出后,并没有任何异样,那么是可以用继续食用的,只是在口感上不如新鲜的好吃,若是秋葵取出后有明显的异味、黑斑等变质情况,那么是不建议继续食用的,以免积累体内毒素,刺激胃肠功能,可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
秋葵放冰箱能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗
不能吃。
一般情况下,新鲜的秋葵呈较为鲜艳的绿色,煮熟之后颜色会变深,但并不会发黑,如果在冰箱放置的时间过长,秋葵表面呈现出黑色,这个时候的秋葵很可能已经腐坏变质,其内含有大量的细菌等有害物质,食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,不利于身体健康。
秋葵怎么保存时间长还是新鲜的
平铺冷藏保存。
秋葵在放置的过程中一定要避免受到挤压,不然就很容易导致表面出现黑斑的情况,买来的秋葵建议先用剪刀将果柄修剪整齐,再平铺放入质地较硬的保鲜盒中,然后放入冰箱中冷藏保存,这样秋葵的保存时间就会比较久,一般能保存1-2周左右。
如果不方便放冰箱的话,建议将秋葵平铺在报纸上,然后放在阴凉干燥处。
秋葵能放冰箱吗 秋葵放冰箱能放多久
1、秋葵放在冰箱冷藏的话,没焯水可以保存4天左右,焯水之后大概可以保存7到8天。
2、秋葵放冷冻的话,保存时间更长,通常可以放置20天以上,若是秋葵质量比较好的话,可以保存30天以上。
秋葵生吃怎么吃
洗净或冰镇后吃。
秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的,但生吃秋葵要先挑选出带有黑斑或坏了的秋葵,然后再将其清洗干净,去除表面的灰尘和农药残留物质,就可以直接吃了,不过秋葵中含有一定量的草酸成分,生吃其表皮会带有一些苦涩的味道,咬到中间口感甘鲜,爽滑,夏天喜欢吃冰凉食物的,还可以提前将秋葵放入冰箱冷藏1-2小时,然后蘸芥末或生抽等调味品食用,味道也非常好吃,但不宜多吃,以免对健康不利。
秋葵放冰箱隔夜还能吃吗
秋葵放冰箱隔夜,如果没有出现发黑、腐烂、变味的情况,还是可以吃的。
由于我们每个人买到的秋葵新鲜度不一样,因此不能笼统的说秋葵放冰箱隔夜能不能吃。一般新鲜度高、完整的秋葵,放在7-10度的环境中,能够保存7-10天,但是如果买到的秋葵本身就是卖了好几天的、不新鲜的了,可能放在冰箱第二天就坏了,因此如果观察到冰箱隔夜的秋葵出现发黑、腐烂、变味的情况,就最好不要吃了。
凉拌秋葵需要焯水吗 凉拌秋葵可以放冰箱吗
可以放冰箱保存,凉拌秋葵冰镇后更加的好吃。
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
黄秋葵如何保存
秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。 最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完,否则很容易老化。 因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。
了解了上面的文章之后我们知道一些常见的食物并不是平时放到冰箱中那么简单,尤其像黄秋葵常见的食物一定要掌握好方法的,这样才能保证新鲜营养。
秋葵切不动是老了吗 吃秋葵的注意事项
1、胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
2、注意保存:秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。
3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。
4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白纸包裹冷藏。
荔枝和秋葵能一起吃吗 吃秋葵的注意事项
秋葵可以生吃,如果要炒秋葵最好是不加水,或加一点点就好,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好,炒的时间太会让营养流失。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。
秋葵切段炒的时候,会有粘液分泌,而这些粘液正是营养所在。