龙眼杏仁豆腐的做法 食材
龙眼杏仁豆腐的做法 食材
主要食材:杏仁粉、龙眼肉。
其他食材:琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶。
杏仁豆腐的做法
主料北杏仁500牛奶200毫升辅琼脂50调料冰糖30克水400毫升蜂蜜适量糖桂花适量
杏仁豆腐的做法
1.将杏仁在温水中浸泡半天后将外皮剥去
2.剥去外皮的杏仁洗净放入搅拌机中,加200毫升水,搅打成杏仁糊
3.取一块干净纱布,铺在一个大碗上,将杏仁糊倒入纱布,过滤一下,将纱布四边提起来,再用力攥一攥,使杏仁液全部流到大碗中。没有完全打碎的杏仁渣就留在纱布中了,可以做其他用途,比如煮粥
4.将琼脂放在碗中,用200毫升水浸泡至软
5.泡软的琼脂和水一起倒入锅中,小火加热
6.待琼脂煮化,倒入杏仁水和牛奶继续加热一会
7.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可
8.将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中,晾凉后盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固(可以先将干净纱布铺在容器中,将杏仁牛奶过滤一下去掉泡沫)
9.吃的时候,切成小块,淋上一点糖桂花、或浇一些果汁、蜂蜜或配些水果都好
杏仁豆腐是哪里的 华中杏仁豆腐的做法
原料:杏仁粉50克、冻粉10克、炼乳1听、白糖250克、食用香精少许
制作步骤:
1、 净锅上火,掺入适量清水,下入冻粉烧沸;
2、 待冻粉溶化后滤去杂质,再下入杏仁粉、炼乳、白糖和食用香精,搅匀煮透后,起锅盛入一方形盘中晾凉;
3、 放入冰箱中冷藏,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入碗中即成。
杏仁豆腐怎么做 华南杏仁豆腐的做法
原料:粟粉250克、甜杏仁150克、鲜牛奶2000克、白糖1000克、鸡蛋清150克
制作步骤:
1、 郾粟粉放入盆中,加入鲜牛奶500克调成稀糊状;
2、 再加入抽打起泡的鸡蛋清,搅匀即成粟粉糊;
3、 甜杏仁用开水泡透后去皮,再下入清水锅中煮软;
4、 然后加入鲜牛奶1000克、白糖500克,烧沸后起锅盛入容器内晾凉,再放入冰箱中冰镇,即成杏仁糖水。
5、 净锅上火,放入剩余的鲜牛奶、白糖及适量清水,烧沸后倒入调好的粟粉糊搅匀,用小火煮至起大泡时,起锅盛入一方形盘内晾凉;
6、 放入冰箱中冷藏,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入碗中,浇上杏仁糖水,即成。
夏季宝宝补钙食谱推荐
宝宝补钙食谱之清炖二骨汤
需要准备的食材有,二百五十克的猪骨头,二百五十克的黑鱼骨,以及少许的盐。
制作方法如下:
1,将猪骨,黑骨鱼清洗干净后砸碎,放入锅中加清水炖煮。
2,炖至汤呈白色粘稠状时,就可以加入少许的盐调味,去油,将渣捞出,给宝宝喝汤即可。每日1-2次。
宝宝补钙食谱之杏仁豆腐羹
要准备的食材有,五十克的甜杏仁,两只蘑菇,两只杏仁,少许淀粉,盐和糖。
制作方法如下:
1,将杏仁放入水中浸泡片刻,然后捞出剥皮打碎并磨细,放入纱布袋中,挤出浓汁。
2,将挤出的浓汁加水煮开,放入淀粉拌匀,盛出。等到冷却之后,切成小方块。
3,锅中放入适量的水煮沸,倒入蘑菇,木耳煮开后,放入杏仁豆腐,然后加盐,糖调味就可以了。
宝宝补钙食谱之烧草鱼豆腐
要准备的食材有,一百克草鱼,一百克豆腐,十克笋片,少许蒜苗,少许料酒,鲜汤,以及各适量的葱,姜,酱油,盐,油。
制作方法如下:
1,将草鱼肉清洗干净后,顺长剖开,切成小丁;豆腐切成同样大小的丁;笋切成小方片。
2,锅放置在火上,放油烧至八分熟的时候,下入鱼丁煎黄,加料酒,盖上锅盖稍微焖煮。
3,放入葱,姜,酱油,盐,上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨煮三分钟,下入豆腐丁,笋片,焖三分钟,转旺火烧稠汁。最好撒上蒜苗盛出就可以了。
宝宝补钙食谱之核桃豆腐丸
要准备的食材有,五十克豆腐,一个鸡蛋,核桃仁7-8粒,以及适量的淀粉,面粉,胡椒粉,油。
制作方法如下:
1,将豆腐用勺子挤碎,然后打入半个鸡蛋,加盐,淀粉,面粉,胡椒粉拌匀。
2,做6-8个丸子,丸子中包一个核桃仁,让放入烧热至五六成熟的油锅中,炸熟就可以了。
龙眼杏仁豆腐怎么做 做法步骤
1、琼脂放入水中泡软,加入糖煮至完全溶化。
2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀,待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
3、用纱布过滤,倒入盘中入冰箱冷却。
4、食用时改刀成小块,放入碗中加入龙眼即可。
豆腐有哪些品种 其他豆腐
除了上面介绍的三种豆腐,市面上还有出售日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐等等。这些“豆腐食品”的原料中是没有大豆的。例如日本豆腐,就是用鸡蛋为原料制成的。
杏仁豆腐的做法 食材
主要食材:苦杏仁5克。
其它食材:甜杏仁45克,糖5克,洋粉、冰糖水适量。
杏仁豆腐的食用注意事项
杏仁豆腐的适宜人群是哪类呢?除了禁忌出冰冷食谱和甜类食物的人群外,对于不适宜吃杏仁的人群也不适宜吃杏仁豆腐。下面,就来具体了解一下杏仁豆腐的食用注意事项:
不可多吃
虽然杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。
不适宜食用的人群
1、产妇、幼儿、湿热体质的人不宜吃杏及其制品。
2、幼儿不适宜吃杏仁豆腐
3、经期不宜食吃冰冻杏仁豆腐
4、糖尿病患者不适宜吃杏仁豆腐
温馨提示:
不适宜和杏仁一起吃的食物
1、杏仁不可与小米同食。
2、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
3、杏仁不可与栗子一起吃,同食会胃痛。
4、杏仁、菱与猪肺一起吃,同食不利于蛋白质的吸收。
了解了杏仁的食用注意事项外,妈妈们才能更健康地食用杏仁。
早搏中医治疗方法包括哪些
1、丹参芪归炖羊肉
食材:丹参、黄芪、当归、生姜、取羊肉适量。
取羊肉适量
做法:将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉.水适量,一起煮熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用。
丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。
2、人参当归炖猪心
食材:猪心、生晒参、当归适量。
做法:猪心,剖开洗干净,加生晒参,当归,加水适量,一起炖熟。食盐调味,喝汤食猪心。
3、龙眼莲子粥
食材:龙眼肉、莲子、粳米。
做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。
将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之
龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。
4、黄芪茶
食材:黄芪。
做法:用黄芪30克,泡水代茶喝。效果不错的。
“黄耆,味甘微温。主痈疽久败创,排脓止痛,大风,痢疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病。一名戴糁。生山谷。《神农本草经》上经。
5、白果红枣绿豆汤
食材:白果3个,红枣3个,绿豆半两。
白果3个,红枣3个,绿豆半两
做法:将3个去皮去芯的白果,3个红枣,半两绿豆,每天晚上用水炖煮,绿豆熟了就好,连汤带渣喝下。
银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。