龙舌兰酒的酒精度是多少
龙舌兰酒的酒精度是多少
龙舌兰酒又名特基拉、墨西哥特产名酒，通常龙舌兰都是用于鸡尾酒中作为基酒(六大烈酒就是六大基酒)，一般市面上的都在40度上下，味道主要是辣而苦，给人感觉很浓烈很呛，是一种非常凶烈的酒，所以有人非常喜欢也有人非常讨厌。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。
当龙兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度。
龙舌兰酒的功效与作用 促进新陈代谢
龙舌兰酒中含有较多的酒精、热量高，因此喝龙舌兰酒能够补充能量，为人体新陈代谢提供足够的原料，促进血液循环，使得面色红润、身体温暖，可以为脸部细胞提供足够的营养物质，有一定的美容作用。
龙舌兰酒怎么喝 促进新陈代谢
龙舌兰酒含有大量的酒精成分，热量不低，因此适当饮用龙舌兰酒可以补充能量，可以为人体的新陈代谢提供足够的原料，增进体内的血液循环，有利于促进面色红润、温热身体，能够为脸部细胞提供足够的营养物质，有一定的美容作用。
适宜女生饮用的五种养生酒
一、养生酒 —— 果酒。
果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒，主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同，即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵，酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。
果酒很适合女性饮用，对心脏有益，每天当作保健酒喝也很不错。
果酒
二、养生酒 —— 鸡尾酒。
所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等，变相地将烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。
鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感，还十分注重装饰。
三、养生酒 —— 百利甜酒。
百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。
Club里流行喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。
百利甜酒 四、养生酒 —— 蓝色玛格丽特FrozenBlueMargarita。
蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁，均匀地蘸上盐，然后将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中，立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。
龙舌兰酒饮用方法：将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷入口中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼入口中。
龙舌兰酒的种类
通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。
Pulque
这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。
Mezcal
Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上， Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与 Tequila分庭抗礼。
Tequila
Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。
还有一些其他种类，同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类，例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。
龙舌兰酒中提炼出钻石
国际在线专稿：龙舌兰酒是墨西哥的国酒，深得墨西哥人民的喜爱。日前一则有关龙舌兰酒的消息让人们咋舌不已，因为墨西哥的科学家宣称可以从龙舌兰酒中提炼出钻石。不过，形成的钻石非常小，还不能用作饰品，科学家们正在努力寻找更好的方法。
墨西哥国立自治大学发现这一现象的研究人员之一米格尔·阿帕提加表示，这种龙舌兰钻石可以被用于“检测放射性、刀锯镀层，更重要的是将来还能成为计算机芯片中的硅材料的替代品。”
墨西哥国立自治大学早在13年前就开始合成钻石的研究工作。他们采取的技术路线和天然形成的钻石的机理不一样，天然钻石依靠漫长的地质作用而形成，他们则是用甲烷的气体来产生钻石。科学家们发现，龙舌兰酒产生的热蒸汽沉积在不锈钢的表面上后，会形成一层钻石薄膜，并从中提取出了钻石。科研人员注意到，产生钻石最理想的液体是40%的乙醇和60%的水的混合液，这一比例恰恰和龙舌兰酒的成分比例非常吻合。
阿帕提加说：“有一天，我去校园商店买了一瓶廉价的龙舌兰酒，我用它来做实验，结果发现了意想不到的效果。不过形成的钻石非常小，还不能用作饰品。”目前科学家已经开始研究龙舌兰钻石的其他用途。
阿帕提加表示：“龙舌兰酒有非常大的魅力，这是一个不争的事实。龙舌兰酒是墨西哥人的国酒，龙舌兰钻石是墨西哥人的发明。”
龙舌兰酒的适宜人群和禁忌人群
龙舌兰酒中含有丰富的营养，饮用龙舌兰酒有增强抵抗力、活血化瘀、祛寒暖身、开胃消食、促进新陈代谢的功效，一般人群均可饮用。
酒精肝、胃部疾病、经期女性、过敏者不宜饮用龙舌兰酒。
龙舌兰酒怎么喝
1、纯饮
对于一些酒量较好的人群，可以尝试下直接饮用龙舌头酒，味道也是不错的，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，很是浓烈爽口。
2、龙舌兰酒+盐+柠檬
也可以将龙舌头酒中加入适量的盐，柠檬水，盐分清咸，而柠酸酸涩，酒热辣，一起饮用具有协调舒服的味道，如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧，较为刺激爽口。
鸡尾酒怎么分层
一、原理：跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。
鸡尾酒的密度从上往下递增，最重的是甜度高的饮料或糖浆，其次是果汁，然后是水，纯酒是最轻的。
二、规律：
1. 酒水浓度、含糖量越高，比重越大;
2. 酒精度越高，比重越小。
常用酒水比重排列(从大到小)
蜂蜜
糖浆
浓缩果汁
糖水
利口酒
汽水、果汁、牛奶、椰浆
烈酒
常用的酒的比重排列:
1. 黑加仑酒
2. 草莓利口酒、甘露咖啡利口酒
3. 绿薄荷酒、白薄荷酒
4. 紫罗兰/香蕉/蜜瓜/白可可/桃子/马利宝/奇异果利口酒
5. 百利甜酒、樱桃白兰地、蓝橙利口酒
6. 白香橙酒、君度、柑蔓邑
7. 加利安奴
8. 白兰地、威士忌
9. 白朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加
10. 百加得151
11. 生命之水