胖大海的营养价值
胖大海的营养价值
胖大海的营养价值 含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。胖大海素对血管平滑肌有收缩作用;能改善粘膜炎症。减轻痉挛性疼痛。水浸液具有促进肠蠕动，有缓泻作用，以种仁作用最强。胖大海不适宜长期食用。食疗方法： 1.大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。 2.胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
胖大海的功效与作用是什么
胖大海的功效与作用
味甘，性寒，有小毒。归肺、大肠经。具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。
而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。
胖大海的营养价值
含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。胖大海素对血管平滑肌有收缩作用;能改善粘膜炎症。减轻痉挛性疼痛。水浸液具有促进肠蠕动，有缓泻作用，以种仁作用最强。
胖大海的毒副作用
很多人认为胖大海可以保护嗓子，所以就长期当茶饮用，其实它有一定的毒副作用，且过敏反应为数不少。临床上也经常见到一些过敏反应的病例，表现为服用胖大海浸泡液后，全身皮肤发痒、弥漫性潮红，周身布满大丘疹及风团，口唇水肿，伴头晕、心慌、胸闷、恶心、血压下降，严重者可危及生命。由此可见，胖大海不能当茶，不是男女老幼皆宜品，不能长期大剂量地滥服。
看了小编的文章，是不是对胖大海的了解又多了一些呢?如果你是平时爱喝胖大海的人，就一定要改掉这个习惯，因为长期喝胖大海会有毒副作用，所有东西都具有两面性。适量服用具有治病养生的功效，大量服用则会引起其他不良反应。
胖大海泡水后软软的部分可以吃吗
可以。
胖大海泡水喝完之后会发现里面变成质地软软的，这其实是胖大海的果肉，是可以吃的，这里面仍然具含有一些没有完全析出的营养成分，食用后仍然具有营养价值，并且口感非常软，食用后也能起到不错的养生保健效果。
胖大海的营养价值 润肠通便
胖大海性寒，可清肠通便，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药，只能治疗轻度便秘。
胖大海能吃吗
胖大海的作用真的很多，有很多人有疑问，胖大海能吃吗?其实胖大海是可以吃的，它的使用方法非常多，最常见到的方法是用来泡水喝，而且胖大海的营养价值很高，虽然胖大海能吃，但是也得分人群，下面就来介绍一下哪些人群不能吃胖大海。
1.脾胃虚寒体质：表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气。
2.风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛：表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰。
3.肺阴虚导致的咳嗽：也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
4.现代药理研究及动物药理毒性实验表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起动物呼吸困难，运动失调;实验犬连续大量服用会致死，解剖时可见肺充血水肿。虽然胖大海能吃，但胖大海不适合长期服用。
5.植物化学研究发现，胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用。
6.胖大海有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险。
7.另外，胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。
8.临床中发现，极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。所以易过敏者慎用。
胖大海能吃吗
胖大海的使用方法非常多，最常见到的方法是用来泡水喝，但是胖大海可以吃吗?很多人有这样的疑问，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子，其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳;二是清肠通便，用于上火引起的便秘，虽然胖大海能吃，但是也得分人群，
胖大海菊花茶的作用与功效
清肝明目
胖大海菊花茶中，菊花味苦性寒，具有一定明目以及清热的作用；而胖大海味甘淡性凉，具有较好的清热润肺以及利咽解毒等作用，因此胖大海菊花泡水喝具有一定清肝明目的作用，对人体健康是很好的。
润肠通便
胖大海菊花茶中含有大量的维生素以及膳食纤维素，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用，适宜便秘患者进行饮用，对于经常性便秘或大便干结的人群具有一定的缓解作用。
美容养颜
胖大海菊花茶中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、菊糖以及多种矿物质成分，适量喝可以为人体肌肤补充充足的养分，使人体肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用，还可以延缓人体肌肤衰老。
清热利咽
胖大海菊花茶还具有一定利咽解毒的作用，其中菊花味苦甘，性微寒，入肺经，有疏风清热的功效，适量进行饮用可以帮助疏散肺经风热，辅助治疗风热犯肺所致的咽喉肿痛、声音嘶哑、扁桃体肿大等症。
提高免疫力
胖大海菊花茶的营养价值以及药用价值是很高的，适量喝可以为人体补充充足的养分，提高人体低于细菌以及微生物侵害的能力，具有一定提高人体免疫力的作用，对人体健康是比较好的。
儿童嗓子发炎的偏方
1、儿童嗓子发炎的偏方之鸡蛋花汤
提到鸡蛋的营养价值,相信大家都是知道的吧。很多家庭每天早上都会准备上一些鸡蛋,为家里的人补充营养。鸡蛋的营养丰富,这主要是因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质、氨基酸、不饱可脂肪酸以及钙、铁、磷等人体所需要的物质。而鸡蛋花汤不仅可以帮助大家补充身体所需要的营养,还可以很好的缓解嗓子发炎、嗓子疼痛等问题。
2、儿童嗓子发炎的偏方之冰糖绿豆
绿豆当中含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素以及丰富的维生素。所以说,常吃绿豆不仅可以降血脂,还可以很好的消炎化毒。而冰糖,不仅可以润喉,还可以帮助缓解嗓子发炎带来的疼痛。
3、儿童嗓子发炎的偏方之川贝雪梨
提到雪梨的营养价值,相信很多人都是知道的。雪梨本身就可以很好的帮助人们清肺降热、消炎止咳,所以说春季的时候吃雪梨,好处是很多的。而川贝同样也是有润肺止咳、清热化痰的功效。
4、儿童嗓子发炎的偏方之香油煎蛋
鸡蛋两个(可根据自身状况来定),香油适量,花椒若干颗(适量),热锅凉油煎花椒,炸糊后扔掉花椒。然后煎蛋,和煎荷包蛋的方法一样。吃完了可以喝杯温热的加了冰糖的绿茶。嗓子会倍感顺滑舒服很多。
提醒:千万不要放盐
5、儿童嗓子发炎的偏方之胖大海+甘草
胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便的功效。由风热感冒引起的干咳无痰、咽痛音哑、慢性咽炎、便秘等,可以每天用胖大海3～5枚,再加甘草3克,开水泡服代茶饮用,以喝3～5天为宜,最好不超过6天。急性扁桃体炎患者则不用加甘草。胖大海药性偏凉,不适合长期服用,所以待药到病除,治疗已经见效,就不用再喝了。但如果治疗3～5天仍不见效,可能是不对症,就应该去医院治疗了。
胖大海吃多了有什么副作用 胖大海能不能吃下去
可以吃但不建议。
胖大海经过浸泡之后可以吸水膨胀成海绵状，其中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，吃起来口感有类似于胶冻样的物质。
但是因为此时胖大海中所含的营养物质和药物有效成分都会慢慢地溶解在水里，所以泡过水之后的胖大海吃起来不仅口感比较淡，而且营养价值和药用价值都不高，所以一般情况下是不建议吃的。
胖大海泡出的凝胶物可以吃吗
可以但不建议吃。
胖大海中含有较多的戊聚糖和粘液质，经过热水冲泡之后会吸水膨胀，从而会出现较多的凝胶物，这些凝胶物质并不具有毒性，想吃的话是可以吃的。
只是因为胖大海膨胀开之后，所含的药物有效成分都已经溶解到水里了，所以剩下的凝胶物吃起来也没有太大的营养价值，而且吃起来口感也不是很好，一般情况下是不需要吃的。
胖大海柠檬怎么泡水喝 喝胖大海柠檬水要注意什么
1、不宜长期服用。胖大海是一种中药材，药性甘凉，有小毒。长期服用胖大海可能会导致脾胃虚弱，饮食减少，身体瘦弱等，建议症状消失后即停服胖大海柠檬水。
2、不与海鲜同食。如虾、蟹、海参等海产品，因为海产品中含有丰富的蛋白质和钙，而柠檬中的果酸含量丰富，两者同食会导致蛋白质凝固，果酸还会和钙结合生成不易于消化的物质，从而降低营养价值，甚至导致肠胃不适，所以胖大海柠檬水不宜与海产品同食。
3、不与胡萝卜同食。柠檬中的维生素C含量丰富，而胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，两者同食会破坏柠檬中的维生素C，所以胖大海柠檬水不宜与胡萝卜同食。
胖大海每天泡几粒为好
建议2-3颗即可。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，又被称为大海、大海子、大洞果等，味甘性寒，归肺、大肠经，生活中经常被人们用来泡水喝，具有很好的药用价值以及保健价值。
正常情况下胖大海泡水喝，每天只需要2-3粒即可，若什么需要用量多，那么建议在医生的指导下用量，避免加重自身肠胃负担。
胖大海为什么一泡就散了 胖大海散开了喝下去没事吗
一般是没多大事的。
胖大海经过浸泡之后，其中所含的成分可以吸水膨胀成海绵状，里面并不含有毒性物质，如果想吃的话也是可以吃的，吃起来口感也有类似于果胶冻样的物质。
但是经过浸泡之后，胖大海中所含的主要营养物质和有效成分也会溶解出来，所以泡过水的胖大海吃起来口感比较淡，营养和药用价值都不高，如果不想吃的话也是可以不吃的。