老桑芹的做法
老桑芹的做法
1.老桑芹
老桑芹是一种很不错的野菜，如果可以长期食用老桑芹，可以治疗高血压，同时老桑芹也叫窝瓜芹、黑瞎子芹、短毛白芷。是一种喜欢生长在林下、林园山溪旁上面的一种野菜。老桑芹的的营养值是很高的，老桑芹有很好的去烦作用，也可以平肝，有很好的降压的作用。
2.老桑芹的做法
1)老桑芹可以和土豆一起煮着吃是很不错的老桑芹也可以先清洗后，再用开水焯一下，在后再用水泡两到四小时，然后再炒着吃，也可以用来做一些馅食用。
2)老桑芹可以和土豆一起煮，先把老桑芹清洗好后再切成段，再把土豆去皮后再切成条，再把蒜末切好，再放进粙锅中爆香，再马土豆放进去炒，快熟的时候再把老桑芹放进去一起炒，直到炒熟，再加入调味料，这样就可以出锅了。
春季老人喝什么粥好
1、芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。
效用：
春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、山药粥
做法：
以鲜山药100~200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。
效用：
山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c等，具有滋补效果。中老人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。
3、猪肝绿豆粥
做法：
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
效用：
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
4、桑葚粥
做法：
桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
效用：
该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
孕妇吃西芹的做法
西芹有多种做法，孕妇吃西芹，既可生吃，将西芹榨成芹汁喝，也可做成熟菜来吃。
西芹炒鸡丁
原料：适量鸡肉，西芹，盐，蒜头，油。
做法：
1、将鸡肉洗干净，切成丁，将西芹洗干净，切成段，将蒜头洗干净，切成碎末。
2、往锅内倒入适量油，热油，然后倒入蒜头碎末，炒出爆香味。
3、将鸡肉丁和西芹加进去，翻炒至熟，然后加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：西芹炒鸡丁，味道香，孕妇吃西芹炒鸡丁，可以改善胃口，增进食欲，补充营养，不仅可以强身健体，提高自身免疫力，还可以促进胎儿的健康发育。
西芹炒百合
原料：百合2朵、西芹300克，盐、姜末、淀粉水各适量。
做法：
1、将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。
2、锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。
功效：在孕晚期，准妈妈食用此菜可利水消肿、清肠通便、润肺止咳、清心安神。
豆腐拌西芹
原料：西芹4根，豆腐1块，盐少许。
做法：
1、将西芹洗干净之后，切成长细条状盛盘。
2、在碗里将豆腐磨成豆腐泥，加入盐拌匀，然后将豆腐泥淋在西芹上即可。
功效：西芹含有丰富的钾，可以代谢人体内的钠，有降低血压的功效，还含有丰富的维生素C、铁和纤维质，十分适合体形较胖的高血压孕妇。
西芹腰果虾仁
原料：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法：
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步;
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟;
3、芹菜洗净，切段;
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用;
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效：这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
宝宝吃西芹的做法
西芹有多种做法，可以生吃，榨成汁，也可以做成熟食，但宝宝的肠胃和牙齿发育未全，吃生西芹可能导致消化不良，而且西芹较硬，宝宝可能会咀嚼困难，所以父母给宝宝吃西芹的较好做法还是将西芹煮得软烂，或者将西芹做成糊或者果汁，而且要控制分量，不可让宝宝吃太多。
西芹米粥
原料：适量西芹，大米，清水和盐。
做法：
1、将西芹洗干净，切成段，将大米洗干净。
2、先将西芹用搅拌机搅成汁，然后往锅内加入适量清水，倒入大米。
3、大米烧开后转成中小火，倒入西芹汁，然后慢慢熬成烂稠状后加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：宝宝吃西芹米粥，便于食用又便于消化，可以促进肠胃蠕动，促进排毒，改善胃口，增进食欲，还可补充营养，促进骨骼的健康发育，促进良好视力的形成。
西芹的做法
西芹培根卷的做法
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高，能够给孕妇补充全面营养。
用料：
培根3片、西芹2根。
做法：
1、西芹洗干净，去掉叶子，切条。
2、培根中间切段，一切两。
3、把几条西芹放到培根片的一端，用培根把西芹卷起来。
4、不粘锅烧热，把培根放入锅中。
5、转动培根，让培根全部煎透，油脂析出即可装碟。
小贴士：
1、西芹选择脆嫩的茎秆，口感更好，若是买到的西芹比较老，可以先手工把老筋择去。
2、煎培根的时候，收口向下放入锅中，收口部分先受热粘牢，就不用担心翻动的时候培根卷松开了。
西芹的做法大全
凉拌西芹
原料：西芹一把、花生油少许，香油少许，盐少许
做法：
(1)将西芹的叶子摘去，洗净。
(2)将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
(3)将西芹捞出放入冷水中过冷，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。
益 处：
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
西芹百合
用料：西芹250g，鲜百合1头，蘑菇精、盐适量，橄榄油1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)
做法：
(1)芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。
(2)炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。
(3)待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
西芹腰果虾仁
用料：西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量
做法：
(1)如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
(2)虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
(3)芹菜洗净，切段
(4)锅加热，倒适量油，爆香姜粒
(5)倒入虾仁炒熟后捞出备用
(6)锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味
(7)将腰果放入略微翻炒即可出锅
干豆腐皮怎么做才好吃
豆皮有很高的营养，对人体健康有一定的保护作用，豆皮不仅能当凉菜，还能跟很多食材搭配，做出更加美味可口，健康的食物，面对这样一种有价值的食物，如果不会做是不是很可惜呢，那么干豆皮怎么做好吃呢?让我们一起了解一下。
三丝豆皮卷
食材：豆皮两张胡萝卜半根土豆半个鸡蛋一枚韭菜 一小把海天黄豆酱 适量芝麻 适量盐 适量香油 适量
三丝豆皮卷的做法
1. 鸡蛋一枚打散
2. 锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼后盛出
3. 切成丝三丝豆皮卷的做法第4步 4. 胡萝卜和土豆分别切丝
5. 豆腐皮两张放入开水锅中汆烫
6. 胡萝卜丝和土豆丝汆烫一下，捞出过凉水后控除水分
7. 韭菜也汆烫一下
8. 胡萝卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀
9. 豆皮分成等份，取一块放上三丝和少许芝麻
10. 从一端卷起，要卷紧
11. 用一根韭菜裹一圈系个结
12. 依次系好，稍加修整
豆皮拌香芹
食材:豆皮适量 芹菜适量 绿豆芽适量 葱丝适量 红辣椒适量 白糖适量 味精适量 食盐适量 香油适量
豆皮拌香芹的做法
1. 主要原料
2. 芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净
3. 切好芹菜入沸水中焯一下。豆皮拌香芹的做法第4步 4. 豆皮焯水。
5. 绿豆芽焯水。
6. 所有焯过水的蔬菜放入大碗中，加入葱丝、红椒丝
7. 加入食盐、味精、少许白糖提鲜，左后加入香油拌匀即可。
8. 简单又好吃的小凉菜，做法极其简单，却清爽可口。
通过以上我们知道了豆皮的做法，知道了豆皮有很高的营养，对人体健康有一定的保护作用，是一种神奇食材，希望人们能学会豆皮的各种做法，那么干豆皮怎么做好吃，希望人们能正确的了解，让我们更好的食用。
风湿性关节炎要吃好
(1)木瓜汤
(组成)：木瓜4个，白蜜1kg。
(做法)：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。
(功效)：通痹止痛。
(2)老桑枝煲鸡
(组成)：老桑枝60g，雌鸡1只约500g
(做法)：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。
(功效)：能温经散寒，清热除湿。
产妇吃西芹的做法
西芹有多种做法，产妇吃西芹，既可生吃，将西芹榨成芹汁喝，也可做成熟菜来吃。
西芹炒虾仁
原料：适量西芹，虾仁，盐，姜，葱和油。
做法：
1、将西芹洗干净，切成段，将虾仁洗干净，去背线，将姜洗干净，切成丁，将葱洗干净，切碎末。
2、往锅内倒入适量油，热油，下葱姜，炒出爆香味。
3、下西芹，翻炒至熟，然后下虾仁，翻炒至变色。
4、下适量盐，搅拌均匀即可。
功效：西芹炒虾仁，颜色漂亮，味道香甜，容易引起产妇注意，产妇吃西芹炒虾仁，可以促进消化，还可改善胃口，增进食欲，补充蛋白质，提高身体免疫力，补充维生素，补充精力，减轻疲劳感，利于产后的身体恢复。
西芹的做法大全
西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。
凉拌西芹
原料：西芹一把、花生油少许，香油少许，盐少许
做法：
(1)将西芹的叶子摘去，洗净。
(2)将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
(3)将西芹捞出放入冷水中过冷，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。
益 处：
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
大年三十吃什么 吃西芹：寓意勤快
有些地区有大年三十吃西芹的习俗，西芹的寓意是勤快，因为西芹的“qin”和勤快的“qin”同音，中国人以勤为德，很多长辈会抓住这个机会，教育晚辈做人要勤勉、做事要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
材料：西芹、猪猪瘦肉、辣椒、调味品。
做法：
1、猪瘦肉切丝。
2、腌制半小时。
3、西芹切段。
4、葱姜蒜处理。
5、热锅倒油，放入猪瘦肉丝进行翻炒。
6、肉变色后放入辣椒、西芹等。
7、炒熟后出锅。
类风湿关节炎的食补疗法
1、老桑枝煲鸡
食材：老桑枝60g，雌鸡1只约500g。
做法：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。
功效：能温经散寒，清热除湿。
2、木瓜粥
食材：木瓜4个，白蜜1kg。
做法：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1-2匙饮用。
功效：通痹止痛。