草莓洗了可以明天吃吗 冷冻草莓需不需要洗
草莓洗了可以明天吃吗 冷冻草莓需不需要洗
视具体情况而定。
如果是采摘后直接冷冻的,需要清洗;如果是加工后冻起来的草莓,则不需要进行清洗。
冰箱具有低温和恒温的特性,将草莓放在冰箱里面保存,可以延长草莓的可食用期限,有利于草莓的保存,因此,暂时吃不完的草莓可以放入冰箱冷冻保存。
草莓洗了能隔夜保存吗 草莓洗过了如何长期保存
如果需要存放的草莓量比较多,冷藏保存也不足以吃完剩下的草莓,建议将草莓分装入保鲜袋中,然后置于冰箱冷冻层存放,或是找一个干净的容器,最好是烤盘,将草莓果柄去掉,将其放入烤盘,然后将烤盘放入冰箱的冷冻层冷冻数小时,至草莓完全被冻住为止,这样的冻草莓可以放6个月左右,而且吃起来别有一番风味,适合搭配酸奶拌食或和牛奶榨成草莓奶昔食用。
将新鲜的水果做成果酱也是延长其食用期非常好的一个方法,一般自制的草莓果酱,在不添加任何防腐剂的情况下,放入冰箱冷藏可保存1-3个月,具体做法可参考以下步骤:
材料:草莓、白砂糖和柠檬汁。比例:草莓:白砂糖:柠檬汁=50:15:2。
做法
1、洗净草莓,沥干水分后切开。
2、将草莓和白糖拌匀,放进冰箱冷冻差不多半天时间。
3、取出冷冻草莓,将草莓和冷冻过程中流出汁液一起放进锅里,不盖锅盖,大火烧开,之后转中火,慢炖。
4、炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。
草莓的制作方法
草莓的五种花样做法
草莓果酱
原料:草莓700g,白糖200g,柠檬半个(取汁)。
做法:草莓带蒂加盐浸泡10分钟。去蒂洗净,根据草莓大小切成2-4瓣。加入200g白糖,半个柠檬的汁,搅拌均匀,腌制15分钟,待出水后,大火煮开,撇去浮沫。转中小火,不停搅拌至粘稠,冷却后盛入无油无水的玻璃瓶中,放冰箱冷藏。取时用无水无油的干净匙子即可。
草莓果冻
原料:草莓300克、鱼胶粉4克、清水300克、白糖50克。
做法:草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;鱼胶粉加两小勺清水泡软;隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
冻水果
原料:草莓、白砂糖。
做法:将草莓去蒂后洗净,晾干表面水份;将草莓放入保鲜盒中,将白砂糖均匀的撒在草莓表面;盖上保鲜盒的盖子放入冷冻室里;冻上几个小时水果就可以拿出来吃了。
草莓酸奶油蛋糕
原料:黄油100g、细砂糖90g、香草精5ML(1tsp)、鸡蛋2个、自发粉200g、酸奶油200g、草莓酱150g、糖粉适量。
做法:黄油室温软化,加入细砂糖和香草精,用电动打蛋器打至顺滑;分两次打入鸡蛋,每加入一个鸡蛋都搅打均匀;加入酸奶油,用橡皮刮刀充分搅拌均匀;分两次筛入自发粉,每一次都将面粉充分搅拌到没有干粉;将模具内涂抹好黄油,倒入一半的面糊;均匀地铺一层草莓酱在面糊上,倒入另一半的面糊,用筷子插入划圈;烤箱160°,烤45分钟,冷却10分钟后,倒扣过来放凉。
香甜草莓派
原料:草莓、飞饼皮、花生油。
做法:将新鲜草莓洗净,去头。将草莓切碎放入碗中用勺子压成草莓酱。飞饼皮解冻后,将飞饼切成两张长方形,其中一个加入草莓酱。将另一半飞饼皮刚在上面。用叉子把四周按紧。烤箱预热180度,预热后上下火力,180度,加热20分钟左右。
草莓的作用
1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
4.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
草莓怎么保存
1、购买草莓的时候不要买的太多,吃的时候一定要将草莓清洗干净,但是不能全部清洗,洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏,但是只能保存1-2天左右的。
2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓,草莓的表皮很薄,非常容易受到挤压碰撞破损,装袋子的时候要轻拿轻放。
3、保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。
4、草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去,然后把袋口密封好,然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后,然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来,这样可以是草莓放的时间长一些的。
草莓怎么保存
很多人爱吃草莓,草莓中含有钙,磷,铁,维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分,受到碰撞就会损伤,容易被微生物侵染腐烂变质。非常的不好存放。怎样才能保存好草莓呢?小编带你了解一下吧。
保存方法:
1、购买草莓的时候不要买的太多,吃的时候一定要将草莓清洗干净,但是不能全部清洗,洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏,但是只能保存1-2天左右的。
2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓,草莓的表皮很薄,非常容易受到挤压碰撞破损,装袋子的时候要轻拿轻放。
3、保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。
4、草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去,然后把袋口密封好,然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后,然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来,这样可以是草莓放的时间长一些的。
注意事项
1、不要食用保存时间太长的草莓
2、草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。
3、草莓存放时候不能沾到水
草莓果冻怎么做
第二次做的草莓果冻也已经吃完了,儿子说还要做,嗯,小吃的做法今天就给他做,我喜欢这样美好的东西,生活也需要这样美好的东西才能变得更美好!
【草莓果冻】
1.材料:草莓500G,鱼胶片5G,砂糖50G。(糖量可自行调节,这个量可以
做3个布丁瓶。)
2.草莓洗净去蒂切小丁。(尽量切小点,可以缩短腌制的时间,个人觉得
成品口感也会好些。)
3.砂糖均匀的撒在草莓上,腌制半天以上。
4.鱼胶片用冷水浸泡至软。
5.草莓腌制出水。
6.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火。
7.草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。(草莓不要煮太久,会
影响口感,煮开后再煮几分钟就可以了)
8.稍凉后,倒入布丁瓶冷却凝固即可。(天热需入冰箱冷藏凝固)
草莓有点烂可以吃吗 怎么对草莓进行保鲜
1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。
5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。
6.草莓保存最好不要沾水。
草莓可以放冰箱保存吗
草莓一定要新鲜的才好吃,因此,为了保持草莓的新鲜度,很多人都会把草莓放冰箱。虽说草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,否则很容易坏掉。正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长,一般1-2天尽快吃掉。
孕期吃草莓好处多
有喜的孕妇们不仅可以吃草莓,而且多吃点对身体还有很多的好处:
草莓水分非常多,天冷的时候吃它非常的去火气。
草莓的维C含量高,甚至比柠檬都高,所以多吃点没事的。
说了这么多就是让你知道,草莓是孕期养胎的必备水果,不能缺少,说到它的吃法,除了洗洗直接吃之外,孕妈们还可以尝试以下这几种美味的草莓吃法。
草莓薏米酸奶
薏米是个好东西,有利水的效果,再搭配上草莓和酸奶,非常的降火气。
食材:草莓、薏米、酸奶各适量。
做法:先把薏米洗一洗,之后再用清水泡一大概一上午的时间,然后锅里加上水,把薏米煮熟后,捞起来,再用冷开水过一遍,把它放在杯子中,倒上准备好的酸奶泡一会儿,然后草莓洗一洗切成小块,把切好的草莓放进去,拌匀就可以吃了。
草莓布丁
草莓味的点心很多,而且是很多妹子的最爱,如果你自己在家做这款草莓布丁果汁,可以尝到天然草莓的味道,比外面吃的更安全。
食材:白糖、水、胶冻粉、鲜奶、蛋黄、草莓各适量。
做法:取一个平底锅,放入白糖和热开水,用火煮开,等锅中的水变少的时候,慢慢的出现焦黄色时就可以关火了,快速的倒入布丁模型里面,放凉,取另一个锅,放水煮,然后中入胶冻粉搅拌一会儿,再加入酸奶、蛋黄之后关火,倒在布丁模型中,等放凉之后就成焦糖布丁了,这个时候把草莓洗好切好,铺在布丁的最上面,这样这款甜点就完成了。