喝白酒吃什么下酒好

喝白酒吃什么下酒好

1、豆腐

白酒中含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中含有一种能解乙醛之毒的重要氨基酸，在喝白酒，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将乙醛排出体外，避免酒精中毒现象发生。

2、凉拌菜

酒精有利尿作用，喝太多白酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，从而出现酸中毒，酒精中毒等症状，喝白酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡，还能预防酒精中毒。

3、糖醋菜

白酒中的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，这样容易加重肝脏负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝白酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。

4、肉

瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。

5、扇贝

扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝白酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。

6、咖喱

咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝白酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。

7、动物肝脏

酒精进入人体后要在肝脏中分解，在分解代谢过程中，需要维生素参与，猪肝，鸭肝等动物肝脏中维生素A，维生素B2含量丰富，而且还含有多种微量元素，可以加速酒精分解，喝白酒的时候，可以用青椒炒猪肝，配伍含膳食纤维，维生素丰富的蔬菜一起吃，既能加速酒精分解，还能有效避免高血脂，动脉粥样硬化的风险。

8、狗肉

白酒具有通血脉，行药势，厚肠胃，淘皮肤，御风寒，开郁结，利小便，除风下气等功能，吃狗肉适量喝白酒，能促进狗肉性能的发挥，解除狗肉的土腥异味，强肾壮阳，加大狗肉的滋补，御寒功能，并且具有一定的杀菌消毒功效。

喝白酒吃什么下酒菜最好 碱性的菜

饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。

冬季喝白酒好吗

不少人以为喝白酒可以御寒。实际上,人喝酒后,受酒精刺激,血管扩张,身体的热量会大量释放,所以会有发热的感觉,但这种感觉会很快消失。尤其是热量释放到一定程度时,人反而会感觉冷。棉袄、羽绒服之所以具有持久的御寒能力,是因为它们能减少热量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它们本身不但不会产生热量,反而会造成热量的挥发。

喝完白酒后不能吃海带吗

白酒和海带是可以一起吃的。

传言中做的实验海带是未经嚼碎的，放入的是整条海带，而平时我们在吃海带的时候，都是嚼碎后才吞下去的，这些嚼碎过的海带和白酒，都会在危重遇到大量的胃消化液进而被稀释，以至于两者能在人体里融合的机会非常少，也就达不到食物混在一起出现变硬的现象。

另外，喝白酒本身就会损伤胃粘膜，所以喝白酒吃海带会伤害胃的命题是没有科学依据的。

白酒对女性有哪些益处

女性喝白酒有哪些好处呢?相信不少朋友都想了解这一点。其实白酒能够舒缓痛经、安神助眠，适合痛经或是失眠者饮用。当然，女性朋友不能过量喝白酒，否则有可能会造成酒精中毒。

【女性喝白酒好处多】

白酒可以缓解痛经

现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。

白酒能安神助眠

白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。

普通人饮用白酒时，高度白酒，比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒，比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。

温馨提示：从上文我们知道，白酒确实具有保健功效的酒类。女性朋友喝白酒好处是比较多的，譬如说能够缓解痛经、能够有助于睡眠等。但是，无论是女性朋友还是男性朋友，都千万不能喝太多的白酒，否则会对身体造成危害的。

来月经可以喝白酒吗 经期喝白酒有什么危害

经期喝白酒引发肝损害或酒精中毒的几率比较高，因为在月经期间，机体缺乏分解酶，加上流血多，身体虚弱，抵抗力差，喝白酒容易加快身体血液循环，导致月经量增多。

经期来之前和经期内，受激素分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，喝白酒之后，酒精不能迅速从血液中排出，变成对身体有害的酸性物质，为了清除这些酸性物质，肝脏必须不断制造酶类物质，这样一来导致肝脏分负担加重，引发肝脏机能障碍的可能性加大。

女性来月经的时候，分解酶的能力降低，酒精代谢变缓，醉酒感觉来的更快更严重，因此月经期喝白酒不但容易喝醉，过量喝酒的话还容易引发酒精中毒。

喝白酒吃海带有什么危害 揭开：白酒和海带一起吃的谎言

白酒和海带不能一起吃。

当海带遇到酒精的时候，酒精有让细胞脱水的作用，会让原本柔软的海带，变得更薄更加坚硬，这里就用白酒浸泡海带三分钟，会看到海带明显的出现变硬的情况，如果一口酒一口海带，两者同时进入胃中，海带会变的难以消化，会严重增加胃肠道的负担，出现胃胀、胃痛、难受等症状，长此以往对胃部的健康不利，因此建议大家喝白酒时，不要用海带作为下酒菜。

白酒和海带是可以一起吃的。

传言中做的实验海带是未经嚼碎的，放入的是整条海带，而平时我们在吃海带的时候，都是嚼碎后才吞下去的，这些嚼碎过的海带和白酒，都会在危重遇到大量的胃消化液进而被稀释，以至于两者能在人体里融合的机会非常少，也就达不到食物混在一起出现变硬的现象。

另外，喝白酒本身就会损伤胃粘膜，所以喝白酒吃海带会伤害胃的命题是没有科学依据的。

喝白酒吃什么下酒菜最好 放糖的菜

酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。

喝白酒不能吃海带

喝白酒不能吃海带的传言网传，喝白酒的时候不能吃海带，因为海带含有胶质，喝酒的时候吃海带会使海带变硬损害胃黏膜。有人为了证明这个说法，还是做了实验，特地取了两个杯子浸泡海带，一个用清水，一个用白酒，实验结果发现用白酒浸泡的海带会比较硬。

喝白酒真的不能吃海带吗可以吃海带。

传言中做的实验是理想环境，而在胃里面，白酒会被稀释，海带也会经过初步咀嚼，与其它食物混在一起，不会出现试验中变硬的现象。另外，和白酒本身就会损伤胃粘膜，所以喝白酒吃海带会伤害胃的命题是没有科学依据的。因而，喝白酒是可以吃海带的。

喝白酒吃海带有什么坏处不适合痛风病人。

海带属于中等嘌呤食物，有诱发痛风的作用，所以痛风病人应当不吃，或在医生的许可下少吃。另外，酒精在体内代谢产生乳酸，与尿酸形成竞争排泄，从而导致体内尿酸含量升高，可导致痛风发作。所以，喝白酒与吃海带都是痛风病人禁止的，如果同时吃，只会让痛风病人雪上加霜。

喝白酒不能吃什么1.白酒和核桃同食容易血热。

2.白酒和柿子同食容易结石。

3.白酒和海鲜同食容易痛风。

4.白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

5.白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。

油桃不能和什么一起吃 油桃不能和白酒一起吃

喝白酒时，不能把油桃作为下酒菜，油桃和白酒都是属于比较燥热的食物，一起吃容易流鼻血，严重的话可能会导致人昏迷。

喝白酒吃胡萝卜行吗

喝白酒不要吃胡萝卜。

虽然胡萝卜具有很好的保健作用和营养功效，但是胡萝卜和白酒是切忌一起食用的，胡萝卜不宜做下酒菜，饮胡萝卜汁后也不能马上喝酒。

喝酒时不能吃的食物 牛肉

吃牛肉不宜饮酒。多食牛肉易上火，便秘口疮，而饮酒过多也会上火，牛肉配白酒好似火上浇油，更容易出现上火症状，因此牛肉是很不适合作为下酒菜的。

什么情况下不能吃石榴 白酒和石榴间隔多久吃

吃完石榴之后建议间隔1小时左右再喝白酒。

石榴在体内的消化时间一般是30分钟-1小时，所以吃完石榴半小时后可以喝酒，这时候体内的石榴已经在消化了，可以适量的喝点酒，可以避免产生不适，不过最保险的还是说过了1小时再喝酒好；如果是先喝的白酒，则建议在12小时以后再吃石榴，因为酒精的代谢速度相对比较慢。