吃辣子也要选季节
吃辣子也要选季节
许多人都喜欢吃辣子，喜欢它那刺激的感受，哪怕是大汗淋漓，哪怕是吃的直哈哈，也要吃。有些人认为辣子能驱寒，可是吃辣子也是要选季节的，否则会对健康造成危害的哦！
辣味会刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病，这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。
气虚不宜吃辣
辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。 “气虚的人不能多吃辣。”这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用，会使这类人大量出汗，虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者，易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的食物虽一时痛快，但过后会让这些症状加重几倍。一般说来，辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用，北方干燥地区的人食用后，上火、气虚等症状会更严重。吃辣最好在中午，此时肠胃的消化能力最强，晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
吃辣还要看季节。
“最适合吃辣的是冬天，冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节，并不是炎热的夏季，而是秋季。”中医有五味入五脏的说法，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的时候，尤其不适合吃辣。
人们对辣的接受度是不一样的，吃的辣菜能让自己微微出汗就是最佳状态。微辣的菜，每天可以有一道;而体质本身不适合吃辣的人最多一周吃一次。
生辣椒能吃吗 吃辣椒后怎么缓解
最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合,而现在的研究发现,其实真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白,因为牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素结合,来帮助你减轻辣味。
若误嚼辣椒中的“辣子”,最快及实时的解救办法就是含一口砂糖,以甜来制辣,便可以立即消除口腔内的灼热火烧感。
可以在菜里加点番茄,或生吃番茄,因为番茄的酸味可以中和辣味。
蜂蜜水可以中的成分可以中和辣椒素,从而缓解辣感。另外,对于爱吃辣,可是又不太能吃辣的人来说,有时辣的胃都痛,实在是不值得。不过,实在要吃的话,可以在吃辣椒前一个小时喝一些蜂蜜水或者牛奶,这些东西会在胃的表层形成一层保护黏膜来保护胃部不至受损。
辣椒中的辣椒素乃非水溶性物质,可以和啤酒中的酒精相结合,所以辣后对于能喝啤酒的人是个不错的选择。
香菜拌萝卜丝怎么做 做法步骤
1、白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。
2、用工具把萝卜擦成丝（或用刀切成丝）、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒
3、净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。
4、取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里。
5、容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油（油辣子）、少许盐、香菜。
6、拌均匀、盛入盘、即食。
注意事项：萝卜丝要现吃现拌才好吃。拌久了会不脆、影响口感的。不吃辣的可以不加红油（油辣子）。
寒露时节多吃豆
寒露季节多吃豆类食物能提神 寒露已过，时值深秋，正是一年四季中食物最丰盛的季节，也是将养身体以备过冬的养生时节。很多人认为，美食与养生不可兼得，养生的食物大多不好吃，其实这种观点是大错特错，吃对食物、吃对季节，营养与口味一样可以共存。
这个时节雨季结束，降水明显减少，秋干气燥，北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出，每天应注意喝足水，多吃应季水果。光照充足，是全年日照率最高的节气，建议增加室外活动，接触阳光的沐浴，适度的光照，可以增加体内维生素D的水平，预防维生素D的缺乏和预防慢性病;这个节气昼夜的温差增大，应注意增衣保暖。
在饮食上仍需要遵循平衡膳食、食物多样的总体原则。
可以根据个人的具体情况，适当多吃一些含水分多的食物，少吃辛辣的食物，如辣椒等;经常喝粥，如莲子银杏粥、山药绿豆粥等，以防治咽干口燥等;水果可以选择梨、柚子等，蔬菜有胡萝卜、冬瓜等，同时建议多吃点豆类食物。
干煸辣子鸡的做法窍门 辣子鸡的营养价值
干煸辣子鸡的营养价值很丰富，首先肉质是非常细嫩的，是高蛋白、低脂肪的食品，而且其中钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素A含量也特别高，容易被我们人体消化吸收，适量食用可以增强体力，强壮身体，帮助预防疾病产生。
干煸辣子鸡的维生素C丰富，可以保护心血管健康。还有大量抗氧化物质，适量吃干煸辣子鸡可以改善食欲，对促进血液循环也有一定帮助，尤吃辣椒，可以大大加速新陈代谢速度，帮助减肥。
男人怎么吃辣椒减压方法
吃辣解压的原因
从调节抑郁情绪的角度来说，确实可通过吃一些食物来调整情绪，就是大家说的食疗。吃自己喜欢吃的东西，也是食疗。从这个角度讲，做喜欢做的事，也能调节情绪。
从生理角度而言，辣子可以给人减压的原因是，压力大会造成肠胃蠕动慢、胃口不好、便秘等问题，辣椒里的辣椒素能促进肠胃蠕动，有开胃的作用，并且能加快人的代谢，排出一部分体内的毒素，让人有种轻快的感觉。
医生说，用饮食来调节情绪，一定要控制量，否则很容易物极必反，尤其是过度吃辣，对于有胃溃疡、肠溃疡和哮喘的人来说绝对不是好习惯。他建议，与其大吃一顿减压，不如少吃多餐，然后跑上几圈发发汗，再冲个热水澡来得效果好。
吃辣确实可以起到缓解情绪，工作减压的效果，但是应该有截至的吃一些辣，尤其是对于北方的朋友，由于北方气候干燥等气候原因，并不是太适合吃辣，应该适量的吃。
天气干燥要注意什么
多喝水。
虽然是老生常谈，但事实上大多数小病都是喝水太少导致的。
天气干燥的季节不但要多喝水，而且不能等到口渴的时候再喝;早上起床一定要喝一大杯水。
家里多拖地或者使用加湿器。
好久不下雨，不但天气会变得干燥，灰尘也会增多，每天拖地或者用加湿器增加空气湿度不失为一个好方法。
多吃水果蔬菜。
天气干燥应该多多吃苹果、梨等水果;以及西红柿等蔬菜。补充维生素、增强免疫力，还能起到肌肤保湿的作用。
少吃辛辣油腻的食物。
天气干燥很容易上火，应该少吃辣子和各种油腻的食品。
不宜用太热的水洗澡。
天气干燥本来对肌肤就是一个严酷的挑战，用太热的水洗澡更是会刺激毛孔，让肌肤状况变得更差。
建议用温水洗澡，然后涂上一点保湿霜。
不要太晚睡觉。
干燥季节晚睡不但会让皮肤变差，而且会加重身体负担，导致生病的概率大大增加。
吃辣子也要选季节
许多人都喜欢吃辣子，喜欢它那刺激的感受，哪怕是大汗淋漓，哪怕是吃的直哈哈，也要吃。有些人认为辣子能驱寒，可是吃辣子也是要选季节的，否则会对健康造成危害的哦!
辣味会刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火，还易患上感冒或其他疾病，这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。
气虚不宜吃辣
辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。 “气虚的人不能多吃辣。”这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用，会使这类人大量出汗，虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者，易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的食物虽一时痛快，但过后会让这些症状加重几倍。一般说来，辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用，北方干燥地区的人食用后，上火、气虚等症状会更严重。吃辣最好在中午，此时肠胃的消化能力最强，晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
吃辣还要看季节。
“最适合吃辣的是冬天，冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节，并不是炎热的夏季，而是秋季。”中医有五味入五脏的说法，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的时候，尤其不适合吃辣。
人们对辣的接受度是不一样的，吃的辣菜能让自己微微出汗就是最佳状态。微辣的菜，每天可以有一道;而体质本身不适合吃辣的人最多一周吃一次。
宝宝秋季饮食注意事项
注意事项一： 饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
注意事项二： 冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。
注意事项三： 秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。
什么季节吃什么菜
春季:慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。
2夏季：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、菜豆、茄子、南瓜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等。
3秋季:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、茼蒿、生菜、花瓜等。
4冬季：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、芥菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等。
END
注意事项
饮食的季节食用，你选对了吗
平时我们都在食用，但是选在相应的季节食用，要比选在其它季节食用更有利于吸收。
立春老人饮食禁忌多
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
春季以后其实还有很多的禁忌，比如春节期间的饮食习惯要保持好，因为春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少运动，吃的还比较多，这时候脂肪就容易堆积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了呢，所以不要暴饮暴食，要合理安排“食”间，更不能天天熬夜，等等。
一年之计在于春，从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注意调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。
立春如何调养，老人们要细心学习，迎接一个新的开始。
猪肾怎么做补肾
材料
腰子1个、猪肝200克、豆腐1个、碎肉50克、红油豆瓣、姜蒜颗粒、熟油辣子油、料酒、老抽、花椒面、豆粉、鸡精、葱花。
做法
1、猪腰洗净切去腰子里面的白色的一层，再切成腰花，如果不会切可以叫，卖肉的给你切好，猪肝切成片。再用老抽和豆粉料酒码味20分钟。
2、豆腐切成小正方形用油炸黄，捞出待用。剩余的油放入碎肉炒散再放姜蒜、红油豆瓣炒香，再放猪腰、猪肝一起和炒变色就放豆腐翻炒哈，少放点水焖1分钟。
3、喜欢吃辣的人可以在烧的过程中加点熟油辣子油提色，加花椒面和葱花，鸡精即可。
除了猪肾的补肾效果比较好之外，想要补肾效果更佳的，你们也可以去试试卢正浩浩玥黑荞麦茶。卢正浩浩玥黑荞麦茶选取海拔2500以上严寒地区生长的优质黑荞麦，含有丰富的维生素及膳食纤维等有效成分，能够有效益气补肾，对于人体健康有很多好处。
吃完很辣的食物后吃什么就好些
1.呷醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
2.事后奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以著名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有鲜乳酪加鲜榨水果，能为火辣的口唇降温。
3.切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
4.以甜制辣
如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
5.青瓜
有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即见效!