白灼生菜的酱汁怎么做
白灼生菜的酱汁怎么做
吃白灼生菜的时候,酱汁无疑是非常重要的,需要准备好生抽、酱油、料酒、鸡粉,少许的糖以及一点点的醋,调在一起折之后,把锅烧热,放入少许的色拉油,然后再把调好的酱汁放入到锅里加热,等到热了之后浇到焯好的生菜上就可以吃了。
一周快速减肥餐 一周快速减肥食谱推荐一
早餐:1杯酸奶、2片全麦面包、10颗葡萄干
午餐:芹菜粥(芹菜、大米、小米)
晚餐:1份水煮青菜或是1份水果沙拉、1碗红绿豆珧柱瘦肉汤
早餐:1杯豆浆、1个水煮鸡蛋、2片全麦面包
午餐:1份番茄豆腐豆芽汤
晚餐:1份水煮青菜或生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
早餐:1个花卷、1杯牛奶、1个苹果
午餐:1份熘鱼片
晚餐:1碗什锦乌龙粥、1份水煮青菜或生菜沙拉
早餐:1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1份凉拌萝卜丝
午餐:1份芹菜炒墨鱼
晚餐:1份白灼青菜或者1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
早餐:1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥
午餐:1碗玉米须菊花粥
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
早餐:1个咸鸭蛋
午餐:1碗燕麦粥
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
早餐:1碗蒸蛋羹、1个馒头、1个苹果
午餐:1份丝瓜炖豆腐
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
生菜白灼多少分钟 白灼生菜怎么做好吃窍门
1.生菜一定要尽量去选择比较通透的青白梗的生菜比较好,这样的生菜首先是比较新鲜的,而且也是比较脆嫩的,吃起来味道和口感好。
2.烹饪白灼生菜的时候可以加入少许的白糖,这样吃起来味道更加鲜甜,同时烹饪生菜的时间不能太长,这样才可以有效的保持脆嫩的口感。同时在处理生菜的时候,最好是用手去把生菜撕成片比较好,这样吃起来口感要比刀切的生菜更脆。
鸡胸肉怎么吃减肥
彩椒烤鸡胸原料:鸡胸肉、彩椒、蘑菇、胡萝卜、盐、黑胡椒;
1、将鸡胸肉切小块,胡萝卜切小块,口蘑切丁,三者混合在一起;
2、加入盐、黑胡椒;
3、将彩椒顶部水平切下,做成一个碗状;
4、将混合好的馅料填到彩椒里面,盖上切下来的彩椒盖;
5、烤箱200度,预热5分钟,放入做好的彩椒,烤30分钟。
烤鸡胸肉沙拉原料:鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油;
1、将鸡胸肉切成1.5cm左右的长条状,加入料酒、生抽、生姜、蒜腌制15分钟,备用;
2、烤箱预热200度,烤盘垫上锡纸,放上腌制好的鸡肉,中层230度烤20分钟左右;
3、将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,调制成酱汁;
4、将生菜洗净,铺在盘底备用;
6、将烤好的鸡胸肉放于生菜上面,将调配好的酱汁淋上去,即可食用。
无油蒜末鸡胸肉茄子用料:茄子、鸡胸肉、大蒜、香葱;
1、将鸡胸肉剁成鸡蓉,大蒜、香葱切成末;
2、茄子从中剖开,切成两段;
3、将茄子放进微波炉中火转三分钟;
4、把鸡蓉和蒜末、葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟;
5、在茄子白肉上划几刀,以便入味;
6、把腌制好的鸡蓉均匀的抹在茄子白肉上;微波炉高火10分钟左右即可。
白灼生菜的酱汁怎么做 白灼生菜的做法
1.把生菜清洗处理焯水,正面反面各烫一会儿,在水中要加点盐,这样才可以保证生菜保持一个娇嫩的色泽。
2.焯水的时间不要太久,可以试试用勺子把热水不断的浇到生菜上,这样可以保证生菜的两面都能够受热非常的均匀。
3.等到生菜烫好后,放在盘中表面上切几刀,这样可以更好的让生菜入味,之后再把事先准备好的葱姜丝摆在生菜上,注意葱姜丝切好之后是应该浸在冷水中的,这样可以去掉其中存在的辛辣味。
4.在锅中加入少许的色拉油,等到烧热之后就可以把实现准备好的调料汁,全部都放入到锅里烧开,然后浇到生菜上就可以吃了。
长期吃鸡胸肉会怎么样 鸡胸肉怎么吃减肥
原料:鸡胸肉、彩椒、蘑菇、胡萝卜、盐、黑胡椒;
1、将鸡胸肉切小块,胡萝卜切小块,口蘑切丁,三者混合在一起;
2、加入盐、黑胡椒;
3、将彩椒顶部水平切下,做成一个碗状;
4、将混合好的馅料填到彩椒里面,盖上切下来的彩椒盖;
5、烤箱200度,预热5分钟,放入做好的彩椒,烤30分钟。
原料:鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油;
1、将鸡胸肉切成1.5cm左右的长条状,加入料酒、生抽、生姜、蒜腌制15分钟,备用;
2、烤箱预热200度,烤盘垫上锡纸,放上腌制好的鸡肉,中层230度烤20分钟左右;
3、将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,调制成酱汁;
4、将生菜洗净,铺在盘底备用;
6、将烤好的鸡胸肉放于生菜上面,将调配好的酱汁淋上去,即可食用。
用料:茄子、鸡胸肉、大蒜、香葱;
1、将鸡胸肉剁成鸡蓉,大蒜、香葱切成末;
2、茄子从中剖开,切成两段;
3、将茄子放进微波炉中火转三分钟;
4、把鸡蓉和蒜末、葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟;
5、在茄子白肉上划几刀,以便入味;
6、把腌制好的鸡蓉均匀的抹在茄子白肉上;微波炉高火10分钟左右即可。
圆生菜的做法
白灼生菜
材料
球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。
做法
1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的;把根部抠掉;
2、在火上,热水里焯水,正面反面各烫一会儿;注意水中要加点盐,保证娇嫩的色泽,还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上,保证两面受热均匀;烫好后,放在盘中表面上切几刀以便于进味儿;再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上(葱姜丝切好后浸在冷水中片刻,可以去掉辛辣味)
3、准备调料汁:生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些,否则会抢味道,生抽适量,用它来挑这道菜的咸淡;在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开,浇到菜上,就可以了。
炝生菜
材料
主料
生菜200克
辅料
葱花5克 生抽3毫升
酱油2毫升 醋2毫升
盐1克 鸡精0.5克
红尖椒1个 橄榄油少许
做法
1.将红尖椒切成末备用
2.热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用
3.将生菜洗净,沥干表面的水分
4.把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油
备注:用橄榄油凉拌,营养又健康
生菜的做法大全
蚝油生菜炒虾仁
材料
生菜,虾仁,大蒜,盐,味精,香油,蚝油
做法
1.材料准备~
2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.
3.然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟.
4.最后点点香油出锅.
小诀窍
1.蒜末会让虾仁更加提味~ 2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅~ 3.生菜不能太熟哦~
白灼生菜
材料
球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。
做法
1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的;把根部抠掉;
2、在火上,热水里焯水,正面反面各烫一会儿;注意水中要加点盐,保证娇嫩的色泽,还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上,保证两面受热均匀;烫好后,放在盘中表面上切几刀以便于进味儿;再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上(葱姜丝切好后浸在冷水中片刻,可以去掉辛辣味)
3、准备调料汁:生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些,否则会抢味道,生抽适量,用它来挑这道菜的咸淡;在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开,浇到菜上,就可以了。
生菜鱼片粥
材料
新鲜草鱼片,生菜,大米,芹菜,生姜
做法
1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味
2.生菜洗净,切丝
3.芹菜去叶,洗净切碎
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可
一般的生菜都含有农药,化肥,如果想生吃,之前一定要洗干净,如果想炒着吃,时间一定不要太长,如果时间长营养元素会流失,也会对生菜的口感有影响,脆嫩的口感就会消失。看了生菜的那么多做法,
薄荷怎么吃
可在家中种植薄荷小盆栽,即可随时摘取薄荷叶入菜,但是由于薄荷味道很重,下手不要太多,例如可在打果汁时加三、四片薄荷叶,或是以薄荷做成沙拉的酱汁,做法是用薄荷叶捣碎加橄榄油和柠檬汁,做成沙拉酱;或是上班族常看电脑,可用薄荷四、五片,加在菊花中冲泡成茶,可以消暑清热。
生菜煮多久能熟
在做白灼生菜的时候,煮生菜的这一步是非常关键的,特别是时间一定要把握好,一般来说煮上十几秒就可以了,这样才可以保证生菜的味道和口感保持在最佳状态。
也可以试试用勺子,把热水不断的浇到生菜上,这样可以保证生菜的两面都能够受热非常的均匀。