草莓有点烂还能吃吗

草莓有点烂还能吃吗

能吃的情况

草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。

不能吃的情况

草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。

蛇莓的功效与作用

蛇莓全草供药用，蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。不过蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓的药用功效与作用有：

1、蛇莓治天行热盛，口中生疮：蛇莓自然汁，捣绞一斗，煎取五升，稍稍饮之。(《伤寒类要》)

2、蛇莓治瘰疬：鲜蛇莓草一至二两，洗净，煎服。(《上海常用中草药》)

3、蛇莓治伤暑，感冒：干蛇莓五至八钱，酌加水煎，日服二次。(《福建民间草药》)

4、蛇莓治癌肿、疔疮：蛇莓三钱至一两，煎服。(《上海常用中草药》)

5、蛇莓治吐血咯血：鲜蛇莓草二、三两，捣烂绞汁一杯，冰糖少许炖服。(《闽东本草》)

6、蛇莓治小面积烧伤：鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓，加鲜犁头草;无脓，加冰片少许。(《江西草药》)

7、蛇莓治咽喉肿痛：鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)

8、蛇莓治蛇咬伤，毒虫咬伤：鲜蛇莓草，捣烂敷患处。(《江西民间草药》)

9、蛇莓治小儿口疮：蛇泡草(研末)、枯矾末，混合，先用盐水加枯矾洗患处，再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)

10、蛇莓治跌打损伤：鲜蛇莓捣烂，甜酒少许，共炒热外敷。(《江西草药》)

11、蛇莓治疟疾，黄疸：鲜蛇莓叶捣烂，用蚕豆大一团敷桡骨动脉处，布条包扎。(《江西民间草药》)

12、蛇莓治脓疱疮：蛇泡草炖肉吃，并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》

13、蛇莓治痢疾：鲜蛇莓全草一两，水煎服。(江西《草药手册》)

14、蛇莓治蛇窜丹：蛇泡草适量，雄黄五分，大蒜一个。共捣烂，布包，外搽。(《贵阳民间药草》)

15、蛇莓治蛇头疔，乳痈，背疮，疔疮：鲜蛇莓草，捣烂，加蜜敷患处。初起未化脓者，加蒲公英一两，共杵烂，绞汁一杯，调黄酒二两炖撮，渣敷患处。(《闽东本草》)

冬天草莓放一晚上会坏吗 草莓怎么样就是坏了

新鲜的草莓颜色是鲜红且色泽十分光亮的，如果草莓颜色暗淡，没有光泽，或是外皮有明显的溃烂的话，一般表示草莓已经有细菌滋生出现腐烂了。

好的草莓捏在手里手感比较紧实，质地饱满富有弹性，而坏草莓放久了熟过头捏起来手感偏软，微微用力甚至会有汁水渗出，还可能粘手。

正常的草莓闻起来果香气味是比较浓郁的，但如果草莓闻起来有明显的酸味或发酵的酒精味，那么一般表示草莓已经坏了不能吃了。

草莓是不是减肥水果 草莓一天吃多少不会胖

一天吃3-5个草莓不会胖。

草莓并不是使人容易长胖的食物，一般正常食用，一天吃3-5个草莓即可，减肥摄入热量为30大卡左右，不仅可以满足人体对草莓的营养需求，起到促进消化、润肠通便、美容护肤、提高抵抗力等功效，还能避免长胖。

要注意草莓不易存储，放不了多久就会烂，若是烂了的草莓就不要吃了，以免出现腹泻、呕吐等不适症状。

草莓吃了会不会上火 吃草莓要注意些什么

1.草莓汁水丰富因而容易腐烂，采摘后应尽快食用完，如果吃不完，最好用保鲜膜密封后放冰箱冷藏保存，如果草莓表面出现腐烂、长霉等变质现象的话，就不要再食用了。

2.草莓成分中草酸含量较高，容易与钙元素结合生成草酸钙，因此患有肾结石、尿路结石的人不宜多吃草莓，而且草莓尽量不要和钙元素丰富的牛奶、酸奶等食物搭配食用。

草莓有一点烂了能吃吗

视情况而定。

草莓若是受到机械损伤、撞伤或刮伤的话，这样的草莓是可以吃的，但是要尽快食用，因为这样的草莓更容易腐烂；草莓若是因为受到微生物的侵袭引起的腐烂，出现了发软、腐烂或是有异味的情况，就算是烂了一点也建议不要再吃了，因为微生物很有可能已经扩散了。

草莓有一点烂了能吃吗 草莓太熟了能吃吗

草莓太熟是可以吃的。

草莓若是在刚好成熟的时候没有及时采摘，造成草莓生长过熟，这样的草莓只要没有变质腐烂是可以吃的，只是口感没有熟得刚刚好的草莓那么好而已。

草莓烂了能吃吗

草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。

草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。

草莓有点烂还能吃吗 吃了烂草莓怎么办

如果食用量烂草莓之后出现了肠胃不适反应，建议可以尽量多喝水，促进有害物质的代谢，然后再休息一段时间，症状即可慢慢得到缓解。

不过，若是不适症状比较严重或者一直没有得到有效缓解的话，那么建议立即前往医院就诊检查，在医生的指导下行对症治疗，以免引发严重后果。

吃了有点白色的草莓怎么办 草莓烂了是什么样子的

好的草莓颜色鲜红且有色泽，如果草莓颜色暗淡没有光泽，或是水果外皮有明显溃烂的话，表示草莓已经滋生细菌而腐烂不能吃了。

好的草莓闻起来有明显的果香气味，而烂了的草莓闻起来会有明显的酸味或发酵味，这种草莓是坏了不能再吃了。

好的草莓捏在手里手感比较紧实，质地饱满略有弹性，而烂了的草莓捏起来手感偏软，可能稍用力还会有汁水渗出，比较粘手。

常见的草莓食疗方法

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

7.治小便不利：60克草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。每日3次。

8.治夏季腹泻：将草莓入锅加水，煎汤，饮汤。

9.治气血不足：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，将3种食材入锅加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用，饮汤，吃草莓和葡萄干。

10.治头昏脑涨：将草莓洗净绞汁，炖服。

11.治高血脂：草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。将5种食材入锅，加适量水煎汤，饮汤。

12.治大便秘结：草莓50克，麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀，空腹口服

如何辨别“真假”草莓

1、畸形草莓不能吃

畸形草莓不一定是喷了药，而是形状畸形的草莓即使没有做任何手脚，也不能轻易吃，因为畸形是突变造成的，吃这样的草莓可能会遭遇突变基因的损害，对健康不利。

2、闻着不香的不要买

最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

3、如何识别喷了红颜色的草莓?

很多人都知道现在的草莓很多事被喷了红颜色的，看上去红艳艳的非常漂亮，但其实这些草莓并不好吃，更重要的是喷在上面的色素会影响健康。记住两点：如果草莓本身非常红而果实根部是白色的，那么这种草莓就是喷过红颜色的;如果草莓本身非常红而咬开后果肉却是白色的，这种草莓也是被喷了红颜色的。

超市或市场里出售的有些盒装草莓看着非常漂亮，颜色又红又亮，闪闪发光，这种草莓通常也是被喷了颜色或者增亮剂的，上面说的两个方法同样可以鉴别这种盒装草莓是否被做了手脚。

4、如何识别喷了膨大剂的草莓?

现在的草莓个头越来越大，但是味道越来越不好吃，这是很多人的感觉。其实这种感觉一点也没有错，因为个头越来越大的草莓不单单是培育和改良的成果，更因为它们被喷了膨大剂。膨大剂能让草莓果实变得硕大，但营养成分和味道就差了很多，所以生长在野外的那种只有小指头大小的草莓会非常可口，而市场里看着非常肥美的草莓反而没有味道。

要识别喷了膨大剂的草莓也不难。种植草莓的师傅传授的经验是，如果草莓看着非常大，但是草莓果实表面的种子嵌入果肉中凹陷进去，果肉比籽实隆起，这种表面看着坑坑洼洼的草莓就是被喷了膨大剂的。膨大剂促使果肉增大，所以种子就陷进了果肉中。被喷了膨大剂的草莓是不能吃的，所以这一招一定要记住了。

5、积水中的草莓不要采摘

去采摘草莓的时候有些人会不太留意草莓的生长环境，草莓果实的周围如果有积水，草莓泡在积水中，这样的草莓即使看着很干净也不能摘来吃，因为积水中的很多细菌和有害的农药残留等都会附着在草莓表面，而且非常不容易清洗，甚至毒素和细菌可能已经深入到草莓的果肉中，这种草莓吃了就可能引起肠胃疾病。

6、表皮腐烂的草莓不能吃

有些草莓长得很大，颜色也非常鲜亮，但就是局部稍微有点腐烂，很多人觉得这样的草莓是熟透了的，吃着更甜，但其实这样的草莓不能吃。草莓非常容易腐烂，成熟之后在短时间内就会出现表皮溃烂，而且因为是酸性的，非常容易变质。吃了这样的草莓，腐变产生的物质和细菌会引起胃肠不适，很容易拉肚子，所以不能吃。

草莓表皮发白是烂吗

草莓表皮发白很有可能是要烂了。

正常的草莓呈鲜红色，表皮光滑，草莓上的籽也呈白色，草莓本身就不易储藏，特别是洗过的草莓，若是草莓表皮发白了，很有可能是腐烂了，这样的草莓建议不要吃了。

洗草莓要不要摘叶子 草莓洗了容易坏还是不洗容易坏

1.洗了容易坏，如果不是马上吃的话，建议不要沾水，草莓沾水后会加速腐烂、变质进程。

草莓非常的细嫩，在草莓表面只有一层非常薄的外皮来保护草莓果肉，一旦将草莓沾水了，草莓表面就非常容易受到细菌的污染，出现腐烂、变质的情况。

2.草莓的外皮非常薄弱，而且其中还含有丰富的糖类物质和水分，很容易滋生细菌而腐烂变质，将它清洗之后，会增加其水分含量，在清洗过程中，还可能会损伤表皮，加速草莓的腐烂，因此一般在保存草莓的时候都不建议下水清洗。

3.如果是想做成冻草莓的话，则建议清洗之后再保存，这样更方便食用。

如何挑草莓

1、闻气味

自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁，甚至有刺激不好闻的味道，或者是淡淡的青涩气味。

2、尝口感

正常的草莓吃起来没有怪味，甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。

3、看表面

好草莓的蒂头叶片鲜绿，草莓身有细小的绒毛，表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外，草莓籽是棕黄色或者白色的，就是自然成熟草莓；是红色或者黑色的，就是染色草莓。

备注

1.草莓不全是美丽的心形的，有些草莓因为种子发育不完全，或者花托本身不规则，结果长得凹凸不平，奇形怪状，所以畸形草莓也是可以吃的，不用担心它的食用健康和安全性。

2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂，对动物不起作用，不会危害健康，因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的，但若是腐烂的草莓肯定不能吃。