平时吃的玉米有什么功效与作用

平时吃的玉米有什么功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。需要提醒大家的是，玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好吸收。

玉米渣的功效与作用

对于玉米渣这种我们在生活中比较常见的一种食物，如果我们能够对它的功效与作用有一定的了解，就可以在生活中更好的去利用玉米渣的营养价值，这对于我们预防一些疾病是有帮助的。

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

营养分析

1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;

2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

通过文章的详细介绍，我们才可以知道玉米渣的功效与作用，但对于其他没有看到这篇文章的朋友，我们希望大家可以告诉他们多关注我们发表的相关文章或者可以上网查阅一些关于玉米渣的功效与作用，这样对于你们认识玉米渣的功效与作用有帮助。

玉米营养成分

现代社会越来越多的人关注养生节目，更多的人关注怎样去养生，玉米也是养生首选的佳品。那么吃玉米有什么好处呢?玉米的营养价值都有哪些呢?玉米有什么功效与作用呢?今天小编就和大家讲解关于玉米的养生小常识。

玉米的品种有很多，按照用途分，可以分为饲用品种、菜用品种(其中包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、还有加工品种的(甜玉米、玉米笋)和爆粒型品种(爆米花专用品种)等等。

营养成分

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得我们关注的是，特种的玉米的价值要高于普通玉米的营养价值，鲜玉米的水分、维生素、活性物等等各种营养成份也要比老的玉米高很多。

药用功效

(1) 玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

(2) 玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

(3) 玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

(4) 玉米种所含有的黄体素、玉米黄质，都可以有效的对抗眼睛的老化。

(5) 在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

(6) 玉米油可降低人体血液胆固醇含量，对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。

玉米怎么煮更营养

很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。

抗癌中药香菇的功效与作用

抗癌中药香菇有什么功效?抗癌中药香菇有什么作用?抗癌中药香菇有什么功效与作用?

香菇(侧耳科斗菇属植物香菇的全草。)

别名： 香蕈、冬菇、香纹(山西)，菊花菇。

性味功效： 味甘，性平。益气，治风破血，化痰理气。

临床应用： 由本品提取的香菇多糖适用于多种肿瘤，如慢性粒细胞白血病、胃癌、鼻咽癌、食管癌等。

此外，还适用于助食、预防身体衰弱、毛细血管破裂、牙床及腹腔出血等。

用法用量： 每日6～30g，水煎服。

优糯米的营养价值有哪些

优糯米有什么好处

优糯米因性极粘，故名。可煮粥饭酿酒熬汤，若作糕饼，性难消化。

糯稻根须，煎汤可止渴、止虚汗。糯米中含有脂肪油、淀粉(主要为支链淀粉)、糊精等物质。

优糯米的功效与作用

补虚补血、健脾暖胃、止汗。

如何挑选优糯米

糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。

另一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉。

甜玉米有什么功效与作用

适当的吃一些甜玉米，可以达到很好的减肥效果，让食欲没有那么强，而且吃完后热量又没有那么高，也是一种很好的减肥食品。吃一些甜玉米还可以达到降低血脂，降低血压作用，里面含有非常丰富的钙质，能够让血清胆固醇下降，能够让细胞更快分裂，所以玉米对于高血脂症，动脉粥样硬化，冠心病都有着很好的预防以及治疗作用。

吃一些甜玉米还可以抵抗衰老，让记忆力变得更强，可以让皮肤变得更加光滑细嫩，可以延缓皱纹出现，对于眼睛老化有着很好的对抗作用，经常需要用眼的人也可以吃一些甜玉米，能够让视力下降的问题得到抵抗，里面含有的玉米黄质以及叶黄素也有很好的抵抗氧化作用。

玉米这样吃一家人不得癌

相信大家都知道玉米的营养价值，也都知道玉米的功效与作用，但是到底玉米有什么功效与作用呢?怎么吃玉米就更营养了呢?吃玉米的时候要注意哪些呢?玉米的禁忌有哪些?下面我们就和大家一起来了解一下吧。

今天我们要说的就是玉米的一个很重要的功效，那就是能预防癌症的功效，那么为什么玉米能预防癌症呢?

首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

玉米中的叶黄素还能预防很多的疾病，例如大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，除此之外，玉米黄质还可以预防皮肤癌和肺癌。

需要提醒大家的是，玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好吸收。

不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。

与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。

不同口感不同品种的玉米营养价值也是不一样的。

甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量则高8至10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。

玉米怎么煮更营养

很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。

这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

玉米汁的养生功效与其作用

玉米汁的功效与作用：健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

玉米汁的功效与作用：抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

玉米汁的功效与作用：防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

玉米汁的功效与作用：防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

玉米汁的功效与作用：美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

玉米汁的功效与作用：降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

玉米汁的功效与作用：通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。