三大食物让你永别肥胖

三大食物让你永别肥胖

主打冬瓜：

冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。

中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。

降脂食物：

血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。

1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。

2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。

3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。

减肥零食：

果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。

咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。

豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。

凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。

酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。

皱纹滚粗六类食物让你永葆青春

鱼肉

在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。

新鲜乳酪

明明还没到年龄，却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

橙子

在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1--2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

鸡蛋

鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。

每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为?黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。

这些食物让你速胖

高热量、密度的食物

一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大学湘雅医院普通外科龚学军

口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

罐头类食品

罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

油炸类食品

油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。

植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。

有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解。

瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。

有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

这样做让你永别大黄牙

平时的饮食，例如咖啡、可乐、甜点等，常吃这些都会影响我们牙齿的“色泽”，稍不留神你就成了“大黄牙”。跟人说话也不好意思“开口”，遇到开心的时候也只能装淑女“笑不露齿”。总之，烦恼很多。

而且，经常抽烟的人牙齿上总会留下一些烟渍，通过平常刷牙是去不掉的，牙齿上的烟渍会让人们牙齿看起来显得发黄，甚至泛黑，特别的难看，严重破坏了人们的形象。那么，怎样才能摆脱“大黄牙”?可以使牙齿美白的食物有以下几种：

香菇，菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

洋葱，洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

芹菜，芹菜中的纤维物质像扫把一样将牙齿上的食物残渣扫除以减少蛀牙的机会，另一方面，用劲的咀嚼芹菜，能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

除了这三种食物可以有效的美白牙齿之外，生活中还有很多食物是可以美白牙齿的，希望大家能留心观察，并且保护好自己的牙齿。

除此外，现在能让我们牙齿快速变白的方法当属冷光牙齿美白技术了。冷光牙齿美白技术是一种风靡欧美的牙齿美白技术。它先将牙齿涂上一层美白剂，然后采用低温冷激光将牙齿进行脱色还原，从而清除牙齿表面达到美白效果。

9种抗衰食物让你青春永驻

番茄

很多研究都表明，烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。

菠菜

菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失，还可以降低高半胱氨酸在血液中的浓度。此外，菠菜中含有叶黄素和玉米黄质，它们可以阻止失明的头号“杀手”———视网膜黄斑性病变。

红酒

用来做红酒的葡萄皮含有丰富的抗氧化剂——多酚，可以形成高密度蛋白质，让皮肤变得更好。根据最新研究，多酚还可以约束硬化血管的缩氨酸生成。因此，爱喝红酒的法国人患心脏病的比率较低。

坚果

坚果中含有丰富的维生素E和脂肪酸，能满足人体的所需，就像是一个小型的营养发动机。

花椰菜

其中含有很多植物化学因子，可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。最好的吸收方法就是稍稍炒一下，吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

燕麦

每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用，因为它含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以让早期生成的胆固醇化于无形。

鲑鱼

这种鱼主要以吃海藻为生，而海藻可形成一种特别的脂肪，就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸，对于心脏非常有益，还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。

大蒜

在吃大蒜吃不要对大蒜进行长时间的加热，会导致大蒜有益成分的流失，最好的办法就是把大蒜切碎或者捣碎食用。而且大蒜中拥有的植物化学因子对心脏很有益。

绿茶

绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

蔓越橘

蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多，其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助，还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上，导致尿道炎。

盘点最不靠谱的十大减肥方法

形形色色的“减肥密方”，五花八门的“减肥理论”，让人眼花缭乱，难辨真伪。想减肥或正在减肥的美眉们，不妨看看国外医学专家列出的十条减肥谬论，从中知晓减肥的真谛。

想让自己的减肥进行得有根有据、顺顺利利，不要让自己被减肥的无稽之谈误导，用理智改变自己的饮食习惯，你的身体将感谢你为它所做的一切。

荒谬想法1、所有的食物生来都平等

美国纽约Cornell大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。

原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。

因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。

荒谬想法2、忌食甜点

食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。

荒谬想法3、禁食快餐食品

并非所有的快餐食品都是减肥者的“天敌”。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。

荒谬想法4、体重反弹后，想再减掉它就很难

一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓“体重反弹后，减肥难度增加”一说。

可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0.5~1千克。达到这一目标最简单有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。

荒谬想法5、苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别

最近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部——苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿——梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。

荒谬想法6、节食是最快捷的减肥方式

研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。

所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。

荒谬想法7、可以尽情地享用脂肪代用品

别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。

荒谬想法8、暂时偏食是减去体重的最有效方式

为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。

荒谬想法9、减掉多余的体重，仅仅看你吃什么

大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。

荒谬想法10、如果你很胖，这全都是你的错

人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。

但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小：食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，细嚼慢咽。

这些食物让你远离肥胖

红豆薏米代餐饱腹饼干

薏米营养价值丰富，即可作为药用品亦可作为食材，有很好的利水消肿、健脾祛湿、美容养颜保持皮肤的光滑细腻的功效。红豆薏米饼全粗粮细作配上薏米，营养价值丰富，好吃不长胖，还具有极好的减肥功效哦。

普洱茶

茶品种繁多，每一种味道截然不同，带给你不一样的体验。普洱茶采摘优质古树嫩芽，传统工艺制作而成，干茶条条完整，色泽油亮，冲泡一杯茶水汤色深红明亮，味道清新怡人，品上一口令人回味无穷。

苦瓜茶

小编小时候最不喜欢的食物就是苦瓜，苦涩的味道觉得一点也不美味，但随着渐渐长大，有时吃苦瓜还觉得很美味呢。苦瓜茶挑选优质苦瓜、独特工艺加工成片而成，改变了原有苦瓜的苦涩味，为其增加了几分香气，据说每天喝上一杯苦瓜茶，具有极好的减肥功效哦。

红豆薏米茶

薏米营养价值极其丰富，有很好的祛湿功效，红豆更是深受很多人喜爱的养生食材。红豆薏米茶优质红豆、薏米混合、独立小茶包包装而成，冲泡方便，每天喝上一杯能够很好的排出体内湿毒，帮助减肥瘦身哦。

山楂条

山楂味道酸甜，具有极好的开胃消食效果。山楂条挑选优质山楂，传统古法熬制而成，口感软糯、入口酸甜即化，让人回味无穷，办公室、居家任何地方都能随时享用美食，还能享受健康瘦哦。

高钙黑芝麻糊

黑芝麻营养价值丰富，具有极好的美容养颜、防止便秘调节肠胃的功效，除此之外还有神奇的令白发变黑的效果哦。黑芝麻糊挑选优质黑芝麻，低温烘培，精细研磨而成，香气四溢，早上冲泡一杯不仅方便快捷还能超强饱腹哦。

红豆薏米代餐粉

吃了红豆薏米饼干，喝了红豆薏米茶，这款有着同样配方的红豆薏米粉岂能少，细腻的口感、醇香的味道、超强的饱腹感，虽说低热低脂，却有超高营养，绝对是减肥人士的上好选择。早上冲泡一杯享受美味的同时还能瘦身，何乐而不为呢。

减肥食物让你苗条永驻

1、茼蒿

茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有益于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有益加快肠道中的废物排出，排清宿便，达到通腑利肠的目的。

此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有N种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

力荐瘦身菜单：蒸茼蒿、鸡肉茼蒿汤

2、土豆

土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠功效，还有脂类代谢功效，能帮助胆固醇代谢。土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有N种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

一年四季都可吃土豆，且不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损保健。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是健康功能，都非常好。即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它都比较全面地具备了。

力荐瘦身菜单：番茄土豆丝、凉拌土豆丝