常吃过热饮食可致癌
常吃过热饮食可致癌
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。
同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
吃烧烤后吃什么水果 梨子
梨子性味甘酸,无毒,含丰富的维生素,膳食纤维和钙,磷,有生津止渴,清热化痰,和胃降逆的功效,吃过烧烤之后,体内会摄入一些致癌物质,如多环芳香烃,吃个梨子可以帮助排除体内的致癌物质,将梨子榨汁加热饮用,梨汁中的多酚更有利于排除毒素。
喉咙有异物是食道癌吗 什么人容易得食道癌
食道癌主要与饮食习惯有很大的关系,对于一些吃饭过快,喜欢吃过热、过辣的食物,还有经常吃腌制的食物或者喝浓茶、浓咖啡等对食道有刺激的食物,患食道癌的机率相对较大一些。
另外,经常吸烟、喝酒的人也容易得食道癌。
肝癌的注意事项有哪些呢
1.高盐饮食是产生食道癌的主要原因。
2.发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质。
3.制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质。
4.经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
以上是对远离肝癌的注意事项有哪些的介绍,通过上述介绍,可能更多的人有点醒悟,原来都是那些我们很少甚至不去在意的习惯导致了癌症的发生,希望广大朋友们能够下定决心改掉以前的恶习,真正的拥抱健康的未来。
哪些饮食可致女性不孕
1. 辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。
2. 酒
酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3. 过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,但会造成孕妇超重。
4. 味精
味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
5. 人参、桂圆:
中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。
6. 腌制食品
这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
7. 各种“污染”食品
应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用,以避免农药残留。
8. 含咖啡因的食品
准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为,咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
9. 胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象,增加女性不孕的可能性。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
一般拔智齿几天能好
一般是半个月,智齿和其他的牙齿不一样,还是需要时间愈合的。
拔牙后过2小时才能饮食。可吃流质或半流质,不吃过硬、过热的食物。 必须注意的是,2小时后宜迸软食;食物不宜过热,并避免用拔牙侧咀嚼。否则,在血凝块未完全机化前,不注意上述要点的话,还会导致血凝块破坏而出血。
扁桃体手术后饮食习惯
1、扁桃体切除术后饮食不宜太早,局麻病人术后3小时可以进流质饮食,全麻病人术后6小时后完全清醒后方可进流质。
2、手术24小时后,应鼓励病人克服怕疼的思想障碍,正常做吞咽动作和进食,有利于促使伪膜的生长。
3、进食时速度宜慢,少量慢咽,不宜过猛、过快,以防止疼痛和呛咳。
4、伪膜未形成前饮食应选择清淡、有营养的流质,如米汤、牛奶、稀藕粉,不宜饮用带渣食物,如麦片、稀饭等。带渣饮食常可遗留于伤口,引起疼痛和损伤创面引起出血。流质不宜过热,过热饮食可刺激伤口,引起疼痛或出血。
5、伪膜形成后饮食应选择清淡、有营养的半流质,如稀饭,烂面条,蒸鸡蛋,清淡的鸡汤,鱼汤,瘦肉汤,青菜汤等。
6、伪膜脱落时也是创面易于损伤出血的时候,应特别注意忌煎炸辛辣、过硬及酸性食物,待伪膜完全脱落后方可以正常饮食。
牙周病的食疗方式有哪些
1 吃冷饮,冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
2 吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。
3 不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。
4 不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。
5 多吃高营养、高蛋白饮食,如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
长期吃咸菜或者过烫的食物可导致食道癌
咸菜中含有大量的亚硝酸盐,体吸收过量亚硝酸盐,会影响红细胞的运作,令到血液不能运送氧气,口唇、指尖会变成蓝色,严重会令脑部缺氧,甚至死亡。亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其他条件下,咸菜中的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺。
经常吃过烫的食物易患食道癌
过热的茶、粥易损伤食管上皮组织,久之形成慢性炎症或溃疡,愈合后可形成食管瘢痕狭窄。长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。经常吃烫的食物,会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡,导致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症,反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,甚至会发生癌变。
牙髓炎的饮食指导
、牙髓炎的饮食:吃冷饮,冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
2、牙髓炎的饮食:吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。
3、牙髓炎的饮食:不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。
4、牙髓炎的饮食:不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。
5、牙髓炎的饮食:多吃高营养、高蛋白饮食,如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。