秋季吃什么养生 红菱
秋季吃什么养生 红菱
秋季是吃红菱的季节，嫩嫩的红菱不仅吃起来十分爽口，而且可以能清热止渴、解除口渴、消除疲劳。此外煮熟的红菱还有益气健脾，促进消化功能的作用，实在是秋季养生不可缺少的美食。
中秋节为什么要吃柚子 中秋节吃什么水果
苹果，意即平平安安，吃苹果，保平安。
苹果的营养价值很高，它含有丰富的果酸，能够畅通毛孔，降低痘痘的产生，每天吃苹果也可以改善痘痘肌。苹果可以养肝气，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。
中秋吃水果，当然得有脆嫩甜美的鲜枣了。
鲜枣含有丰富的维生素C，还有抗氧化的类黄酮，是绝佳的秋季养颜水果。鲜枣甘脆爽口，风味独特，营养特别丰富，鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效。
秋天是板栗的季节，甜甜糯糯的板栗，让人吃得欲罢不能。
板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。
幼嫩时可当水果生食，味甘、平、无毒，皮脆肉美，也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
中秋节也可以吃些柿子。
红艳艳的柿子水分充足，是秋天对抗干燥的美食之一。不过柿子好吃，可不能空腹吃，更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食。
中秋吃梨不分离，中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。
梨是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
霜降吃什么水果好
菱角
霜降节气时是菱角上市的季节，菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃，有益气健脾的功效，可以治疗脾虚泄泻。
菱角营养价值高，含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类物质、尼克酸、膳食纤维、核黄素、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
注意事项
菱角水生，容易被寄生虫寄生，不宜用嘴直接啃食。
1、食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡，再用清水洗刷干净。
2、煮熟食用也可以防止感染姜片虫。
春季吃什么养生
春季吃清淡，不油腻的食物养生。
春季气温高，人体水分相对比较缺乏，因此上火的情况也是非常多的，所以春季饮食一定要以清淡不油腻为主，清淡的食材不仅有降火的作用，还有利于消化，可以满足春季新陈代谢所需要的能量。清淡食物有：冬瓜、白菜、菠菜、玉米、草莓、西红柿、梨子、杨桃等等;肉类有：瘦肉、鸭肉、鱼肉等等。
春季吃明目养睛的食物养生。
春季有春困的症状，眼睛容易疲乏。那么如果有效缓解这种情况呢?养生专家告诉我们可以通过吃来缓解这春困，春困要多吃水分充足、清凉的食物。例如：水果有杨桃、梨子、苹果、青枣、草莓、芭乐;青菜有小白菜、绿豆芽、绿豆芽、海带、木耳等等。养眼护目最好以青菜水果为主，少吃肉类，肉类是酸性食物，胃部需要大量血液消化它们，因此更加容易造成春困的现象。
春季吃养肝的食物养生
肝是重要的内脏之一，它承担着解毒的工作，维护身体健康，是身体的保护神。因此春季养肝显得尤为重要，那么春季吃什么食物养肝呢?青菜有：菠菜、海带、木耳、金针菇、猴头菇、大蒜、葱;肉类有：鲫鱼、鲤鱼、瘦肉、牛肉、鸭肉;水果有：梨子、李子、草莓、桃子等等。
立秋后为什么还热 立秋后怎么养生
立秋后要注意养生，因为人们在夏季酷热天气中会出大量的汗液，此时常常会损耗过多，导致人体出现营养以及身体水分不足的情况。
而立秋之后天气会逐渐转凉，天气也会慢慢变干燥，中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。
而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤。中医经过几千年的临床实践认为肺和皮肤粘膜的关系非常密切，因此秋季要养肺，以养阴清燥、润肺生津为基本原则。
平时生活中大家可以多吃一些清热、生津、养阴的食物；比如萝卜、茅根、马蹄、西红柿、豆腐、菱角、莲藕、蜂蜜及新鲜水果和蔬菜等等。
生炒水红菱的做法
原料：生红菱肉250克，青椒15克，红椒15克，色拉油40克，鲜汤20克，精盐3克，味精1克，湿淀粉5克，麻油5克。
做法
1、将红菱肉切成小块;青、红椒分别去籽，洗净后切成小块。
2、锅洗净置中火上，舀入色拉烧至五成热时，倒入青、红椒块、红菱肉翻炒，加鲜汤、精盐烧沸后，加味精调味，再用水淀粉勾薄芡，淋麻油，出锅装碟即成。
小诀窍
1、必须挑选新鲜的“水红菱”。
2、烧煮时间不宜长，因为红菱肉生的就能吃，而且太熟了不脆。芡汁要适中，能裹住红菱肉即可。
女人如何秋季养生
1. 秋季饮食以清润为宜，宜多吃百合、山药、莲子、藕、芝麻、萝卜、梨、甘蔗、木耳等滋阴润燥的食物。
2. 深秋宜适当进补。进入深秋后人的精气开始闭藏，此时进补有助于改善消化功能，山药、红枣、莲子、鸡、鸭、鱼等清补食品适合胃病患者食用。
3. 生冷瓜果不宜多吃。秋季各种瓜果大量上市，适当进食可缓解秋燥，但同时秋瓜坏肚，吃多了会损伤脾胃之气，要注意梨、菱角会助湿伤胃，胃寒者不宜吃或少吃。
4. 少吃月饼、螃蟹等应时食物。月饼高糖高脂，不易消化，多食可损伤胃粘膜，螃蟹属大寒之物，脾胃虚寒者不宜多食。
秋季幼儿饮食保健的6大重点
1、防止秋燥
“春夏养阳，秋冬养阴。”秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。
女人秋季必吃养生菜
丝瓜性味甘平、无毒，它有清热化痰、凉血、解毒的作用，可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤。女性在秋季尤其适合吃丝瓜。
秋食丝瓜需注意：
丝瓜的美容价值早已为人熟知，丝瓜汁甚至被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容食品。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。
丝瓜富含维生素、蛋白质和18种氨基酸。特别是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥、抗癌防癌的辅助食物。丝瓜可炒食或烧汤。丝瓜炒鸡蛋，可用于产后乳汁不通。丝瓜煮汤食，可用于热病烦渴。丝瓜宜现切现做，以免营养成分随汁液流失，而且在烹调的过程中应注意少加调料，尽量保持清淡，以保留香嫩爽口的特点。