现在肺吸虫病感染的还多吗
现在肺吸虫病感染的还多吗
最近几年血吸虫病疫情开始变得很严峻。根据2003年中国卫生部向全国人大常委会报告时提供的数据,大陆地区有427个县(市、区)存在疫情,受威胁人口6500万,钉螺分布面积达2.22万公顷,洞庭湖、鄱阳湖的江湖洲滩地带,四川、云南的部分山区为重疫区。据卫生部门发布的统计资料,2003年全国有血吸虫病人84万,比2000年增加了15万;其中急性感染人数明显增加,2003年发生了30多起急性血吸虫病爆发疫情,2003年流行区7省报告急性感染1114人,较2002年同期上升22%。
吃了一只生醉蟹会得寄生虫吗
如果这只生醉蟹中含有寄生虫的话,就会。
生醉蟹虽然肉质细嫩,味道鲜美,酒香浓郁,营养丰富,但其食用的是活螃蟹,其中可能含有寄生虫,以鱼虾蟹中常见的肺吸虫为例,如果食用者吃了一只含有肺吸虫囊蚴的生醉蟹,那么会通过此肺吸虫的囊蚴,感染肺部,危害肝脏,很有可能使人感染肺吸虫病。
螃蟹死了还能吃吗
1、不要生吃螃蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。研究发现,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
2、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。尤其要注意的是,孕妇在怀孕期间都不能吃螃蟹,否则易引发流产。
3、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多,所以烹制前一定要洗净,切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
4、蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,因此一次不能吃得太多。
5、螃蟹不能搭配柿、梨、花生仁、香瓜、啤酒、冷饮、浓茶、泥鳅同食。
6、有肝炎、心血管病、感冒发热、脾胃虚寒、胆道疾病的人,尤其是老年人应忌吃螃蟹,以免引起身体不适。
7、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品,既可帮助消化,亦有助杀菌。
螃蟹能生吃吗 醉蟹能吃吗
醉蟹最好不要吃。蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,只用黄酒、白酒浸泡并不能杀死它们。吃醉蟹极易感染极易感染肺吸虫病,引起咳嗽咯血。如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。
小龙虾怎样吃才安全 小龙虾要煮熟吃安全
小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,若未煮熟煮透,或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪,小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散,人食用后就有可能感染食品肺吸虫病。
肺吸虫病吃什么好
适宜食物
面包,小米面,挂面,豆腐,豆浆
忌吃食物
辣椒(红、尖、干),洋葱,大葱,葱白,大蒜
肺吸虫病最好不要吃哪些食物:
除了死螃蟹含有毒素外,不新鲜和未煮熟的螃蟹也是导致食用中毒的杀手。这是因为螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。
活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咳血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考证,把螃蟹稍加热后就吃。
肺吸虫病的症状有哪些
肺吸虫病又名为并殖吸虫病,在我国,主要是由卫氏并殖吸虫或者四川并殖吸虫感染引起的一种人畜共患的地方性寄生虫病。那么肺吸虫病的症状有哪些呢?
一般症状肺吸虫病是一种全身性的疾病,临床表现复杂多样,除了并殖吸虫在肺部寄生引起的呼吸道症状表现如咳嗽、胸痛、咯血等症状,其症状表现主要可根据虫体侵犯部位有不同表现。
全身症状表现肺吸虫病还会出现畏寒、发热、乏力、食欲减退、盗汗、腹痛、腹泻等症状,部分患者可表现为持续荨麻疹及哮喘症状。
侵犯肺部的症状90%以上的肺吸虫病其症状表现为肺型,主要表现为咳嗽、胸痛、胸闷,因其侵患肺部引起肺组织出现坏死,咯出痰液呈烂桃样血痰,有时甚至可发生大咯血。并发胸闷炎时可出现胸水、脓性或者脓气胸等特征。
侵犯腹部的症状当肺吸虫侵患腹部时,可出现腹痛和腹泻,部分患者可出现恶心、呕吐及肝肿大、黄疸等。患者排出粪便为黄色稀便,可出现血样便。阑尾、胰腺或者肠系膜淋巴结受累时可出现剧烈的腹痛。
侵患脑部的症状肺吸虫虫体可沿颈内动脉上行,侵入脑组织,形成囊肿、结节和瘢痕组织,对大脑的危害非常大。患者常出现头痛、呕吐、视物不清、、视神经乳头水肿、视神经萎缩等颅内压增高的表现。还可以出现反复的癫痫发作、幻视及肢体感觉异常、瘫痪、失语、偏盲等。如果侵患到脊髓甚至可出现单侧或者双侧下肢瘫痪。
侵患皮肤的症状皮肤型患者全身可有皮下结节或者包块,在胸部、腋窝、上腹部常见。结节多呈长条形,直径数厘米。在深层皮下者,皮肤表面虽无明显异常,但常有隐痛或者发痒。
其他症状表现肺吸虫可寄生于全身各个部位,如心包受累可引起心包积液;眼部受累可出现眼球突出、局部红肿、疼痛等。
肺吸虫病的症状 一般症状
肺吸虫病是一种全身性的疾病,临床表现复杂多样,除了并殖吸虫在肺部寄生引起的呼吸道症状表现如咳嗽、胸痛、咯血等症状,其症状表现主要可根据虫体侵犯部位有不同表现。
哪些食物有寄生虫 龙虾
夏季是吃小龙虾的季节,晚上吃夜宵,小龙虾加啤酒,很多人都是这样过完夏天,其实小龙虾是很脏的。小龙虾的养殖地水质都是非常差的,体内有肺吸虫寄生,如果生吃或是吃半生不熟的小龙虾,很有可能会感染肺吸虫,从而引起肺吸虫病。染病后的,肺吸虫将寄生于人体肺部,轻者有咳嗽、胸痛、咳血,严重者会引起肺部大出血,所以外面的下龙虾要少吃。
怎么吃螃蟹最营养
一、不吃死螃蟹或者半死不活的螃蟹
当螃蟹不新鲜或腐败时,螃蟹体内细菌大量繁殖,产生中脱羧酶,螃蟹体内游离的组胺酸经脱羧酶作用产生大量组胺。组胺经过高温蒸煮仍旧很稳定,不会被破坏。
组胺被人体过量吸收会引起中毒。中毒潜伏期一般为0.5~1小时,最短可为5分钟,最长达4小时。组胺被人体吸收过量后1~5分钟即出现中毒。
导致局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩为主,主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、脉速、胸闷和呼吸窘迫等。
部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及四肢发麻、恶心、呕吐腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降。还可引起应激性溃疡和消化道出血。
二、不吃生螃蟹,醉蟹等没有煮熟煮透的螃蟹
螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的寄生虫病。
文献报告,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血。
肺外型可波及脑、脊髓、腹腔、皮下等组织并引起不同的症状。如果侵入脑部,则会引起瘫痪。斯氏并殖吸虫所致疾病以肺外型为主,该虫的童虫在体内移行,引起一系列过敏反应及皮下游走性包块,渗出性胸膜炎也常见。
文献报道,如果食用含有肺吸虫的螃蟹,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%;吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%;而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。
肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
吃蒸煮的螃蟹是最安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。
孕妇吃螃蟹会畸形吗 孕妇吃螃蟹胎儿会畸形吗
孕妇吃螃蟹有一定可能性会导致胎儿畸形。
首先,螃蟹的营养成分本身是不会导致胎儿畸形。但是螃蟹体内极易残留肺吸虫等寄生虫,如果孕妇食用的螃蟹没有完全煮熟,很有可能感染肺吸虫病。孕妇感染肺吸虫后需要进行药物治疗,药物治疗的过程可能导致胎儿畸形。