处暑吃什么
处暑吃什么
大枣
大枣中含有维生素C、核黄素、硫胺素、芦丁、蛋白质、有机酸、糖类物质、氨基酸、矿物质等成分。
处暑正是大枣当季的时候，有句俗语叫“处暑见红枣，秋分打净了。”说的就是处暑吃红枣的典故，这个时候的大枣味道最为鲜美、营养价值最高，食用后有美容养颜、延年益寿的作用。
处暑吃什么传统食物 其他食俗
在其他地区还有处暑吃梨、葡萄、石榴等食物的饮食传统，主要是取自食物应季，秋天是食物成熟和收获的季节，在处暑节气时，吃一些应季水果，无疑是有享受美味和滋补身体的双重好处。
处暑吃什么 冬瓜
冬瓜中含有碳水化合物、维生素、蛋白质、矿物质、核黄素、硫胺素、尼克酸等营养成分，食用后有清热解暑、利尿通便的养生作用，如果煮汤的时候将冬瓜皮一起煮了效果会更好。
建议：冬瓜性凉，阴虚体质、脾虚人群、便溏腹泻人群、吃补药人群不宜食用冬瓜。
处暑过后还热吗 处暑节气吃什么食物好
茄子是凉性食物，含有维生素、微量元素等营养成分，食用后具有清热凉血、宽肠利气的作用。
处暑节气时秋燥严重，宜吃凉性食物，帮助身体清火，茄子性凉，可以润秋燥，立秋后收获的茄子叫“秋茄”，“秋茄”口感细嫩，具有独特的清香，比普通的茄子味道更佳。
黄瓜的主要营养成分是：纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等，是秋季常见的食物之一，食用后有清热解毒、消肿排水的作用。
黄瓜中含有大量的水分，食用后能给身体补水分和营养成分，秋天天气燥热，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以帮助身体清热润燥。
南瓜中含有维生素、矿质元素、果胶、类胡萝卜素、氨基酸、多糖等营养成分，是秋天的应季食物，而且性质温和，食用后具有补中益气、消炎止痛的作用。
进入秋天后，天气变得干燥起来，身体上经常会觉得缺水，南瓜具有润燥的作用，水分也多，可以改善秋日干燥带来的不适感，为身体补水，而且此时秋燥，吃些南瓜可以润润燥。
西瓜的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质，是秋天常见的水果之一，食用后有生津止渴、解暑解烦的作用。
处暑后秋老虎快速降临，带来阵阵暑热，此时应该吃一些性凉食物帮助解暑，西瓜是性凉食物，处暑吃西瓜除了解暑还可以缓解秋燥。
处暑吃鸭子是为什么 原因三：民间习俗
许多地方都有流传在处暑吃鸭子的民间习俗，而且各地的吃法各不相同，如：白切鸭、清蒸鸭、百合鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。
处暑吃什么好
蘑菇
蘑菇中含有蛋白质、维生素（主要是维生素A、维生素C、、维生素D）、钙元素、铁元素、人体所需的八种氨基酸、无机质、多糖等营养成分，食用后可以促进身体新陈代谢、提高身体免疫能力。
处暑的时候，雨水增多，山林里面很容易滋生菌菇，此时吃蘑菇是最佳的养生食物了，尤其适合云南、贵州、四川等地区的人们。
处暑吃什么好 莲子
莲子本身偏酸，是温性的，有收涩作用。莲子能治疗人的长期腹泻、漏气、漏精、漏血，还能帮助人收摄魂魄，有助于安眠，睡个好觉。平时熬粥时也可以加入莲子，不用特别地浸泡就可以熬煮得烂。讲究的人家可以用冰糖、莲子、银耳或燕窝熬成莲子羹，能起到美白皮肤、滋阴安神的作用。莲子芯偏苦寒，所以，莲子芯是一味很好的清泻心包和心火的药。
处暑吃鸭子是为什么 处暑吃鸭子要注意什么
1、鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
2、鸭肉不能与龟肉、鳖肉同食。
3、感冒患者不宜食用鸭肉。
处暑吃什么 葡萄酒
葡萄酒中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、酒精、酚类物质、糖类物质、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用后有美容养颜、促进身体新陈代谢的养生作用。
处暑节气时露天的葡萄都成熟了，此时的葡萄价格便宜，正是大批量酿造葡萄酒的好时候，一般来说，自酿的葡萄酒一个月左右就可以开坛启封了，越往后酒味越甘醇。
处暑吃什么好 处暑注意清补
处暑滋补需清补，考虑选用一些有清热袪湿功效的食材和药材，坊间有一种名为清补凉的药方，材料一般有绿豆、淮山、莲子、芡实、薏苡仁等，有清热利湿健脾之效，可加入适量瘦肉作汤食用。
秋冻尽量别吃萝卜
处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，降水少，湿度低。“秋乏”也会不请自来。其实，“秋乏”是一种自然现象。因为在夏季，人的皮肤湿度和体温升高，大量出汗使水盐代谢失调，过度消耗能量，失去许多“老本儿”。
进入秋季，人体为恢复平衡状态会自动进行生理休整，一些潜伏症状会出现，带来莫名的疲惫感。气象专家建议，对付“秋乏”可在四方面下功夫：早睡早起，老人要坚持午睡;饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤类、油腻食物，多吃蔬菜水果多喝水;加强锻炼，比如登山、散步、做操等，多伸懒腰也管用;在室内养吊兰、芦荟等植物。
随着天气愈加干燥，人体皮肤可能会变得紧绷，甚至起皮脱屑，毛发枯燥无光泽，嘴唇干燥或裂口，这就是所谓的“秋燥”。气象专家提醒，处暑期间不宜急于增加衣服，需要适当“秋冻”。否则体温过高，不利于收敛阳气。如需饮酒，白酒、黄酒最好加温，主食以吃精白面补气为好，由于此时人的中气不足，尽量别吃萝卜。由于老鸭味甘性凉，民间有处暑吃鸭子的传统，市民不妨尝试一下。
中医专家表示，处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。
处暑是什么意思
处暑是二十四节气之一，对于处暑，正是指暑气即将消散，天气要凉快下来了，处暑代表什么?处暑吃什么?
处暑，二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十三日左右。此时太阳到达黄经150°。据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。虽然，处暑前后我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上，处于夏季，但是这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
处暑吃什么水果好
1、梨
据《本草纲目》记载，梨可“润肺良心、消痰降火”，处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
梨肉脆多汁，酸甜可口，营养价值很高，一般人都可食用，肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。但值得注意的是本品性寒凉，故一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。
2、苹果
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。最新的研究发现，多食苹果能增强肺功能和预防肺癌，患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。
吃苹果别啃苹果核!苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
3、葡萄
葡萄同样是很好的时令水果，有益气补血、补脑安神、除烦明目的功效，适合燥热、耗气伤阴的处暑节气食用。人体在经历了炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。
从中医角度看来，葡萄和枸杞一起吃，能补血、补气。葡萄和蜂蜜一起吃，能除烦止渴，改善咽干津少、食欲不振、热病烦渴症状。建议带果皮一起吃，但一定要泡洗干净，防止误食果皮上残留的农药。此外，吃葡萄也可带籽吃，葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。
4、山楂
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。
用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。