谷精草的基本介绍
谷精草的基本介绍
谷精草属草本植物。叶线形，丛生，半透明，具横格，长4-10(-20)的厘米，中部宽2-5毫米，脉7-12(-18)条。花葶多数，长达 25(-30)厘米，粗0.5毫米，扭转，具4-5棱;鞘状苞片长3-5厘米，口部斜裂;花序熟时近球形，禾秆色，长3-5毫米，宽4-5毫米;总苞片倒卵形至近圆形，禾秆色，下半部较硬，上半部纸质，不反折，长2-2.5毫米，宽1.5-1.8毫米，无毛或边缘有少数毛，下部的毛较长;总(花)托常有密柔毛;苞片倒卵形至长倒卵形，长1.7-2.5毫米，宽0.9-1.6毫米，背面上部及顶端有白短毛;雄花：花萼佛焰苞状，外侧裂开，3浅裂，长 1.8-2.5毫米，背面及顶端多少有毛;花冠裂片3，近锥形，几等大，近顶处各有1黑色腺体，端部常有2细胞的白短毛;雄蕊6枚，花药黑色，雌花：萼合生，外侧开裂，顶端3浅裂，长1.8-2.5毫米，背面及顶端有短毛，外侧裂口边缘有毛，下长上短;花瓣3枚，离生，扁棒形，肉质，顶端各具1黑色腺体及若干白短毛，果成熟时毛易落，内面常有长柔毛;子房3室，花柱分枝3，短于花柱。种子矩圆状，长0.75-1毫米，表面具横格及T字形突起。花果期 7-12月。
醋的基本介绍
醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。
醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为 3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。
醋一般分为以下几类：
1.中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米(粳米)为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
2.以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
3.以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。
4.以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
鱼腥草的基本介绍
鱼腥草，为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"其嫩茎叶，可炒食、凉拌或作汤，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。
相传当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。
基本介绍
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。芽菜特有品种：芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川，创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，创始于1921年，现畅销于四川及京、津、沪等地。 关于芽菜的来历，有一个传说，清朝乾隆年间，宜宾城内有夫妻，家境贫寒，常年靠吃青菜度日。为了使青菜易于保存，妻子越春就研究了一套腌制青菜的方法——把青菜嫩绿的杆茎削成细条，然后加盐和香料腌制，由于吃起来又嫩又脆，因此取名芽菜。
基本介绍
[ 海英菜 ] 又称碱蓬，是 海水蔬菜的一种。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中 胡萝卜素含量高出40倍， 锌、硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。
[功效] 性甘味寒，能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药， 可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
草鱼的基本介绍
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁;口呈弧形，无须;上颌略长于下颌;体呈浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色。为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。中国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等世界著名的“四大家鱼”，虽均为我国特有鱼类，而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色，背部青灰略带草绿，偶鳍微黄色。
谷精草的营养价值 谷精草的营养成分
谷精草,中国多数地区以该种植物全草作谷精草入药，秋季开花结珠时采收，晒干。本品含谷精草素。
精神幻想症的基本介绍
幻想是想象的一种，是和一个人的愿望相联系并指向未来的想象。积极的幻想，如理想，对人能起到
鼓舞的作用;没有现实根据，不能实现的幻想是消极的，是空想。接下来，让我们看看何谓强迫幻想综合症。当你进行幻想时，是否对这种行为能够进行有效控制呢?也就是说开始幻想后可以随心所欲地停止吗?如果你的幻想是可以被你自己控制的，而且你也不会因为这种行为而感到焦虑不安，影响到你的正常生活，那就大可不必如此担心。人有时做做“白日梦”，没有什么不正常的。那些作家如果没有幻想也就写不出小说了，你说是吗?你一看到别人有某种病症，就往自己身上套，过分担心自己的健康情况，产生不必要的焦虑，反而这样的心理才是不太好的。希望你能放宽心，快乐健康地生活。
杏的基本介绍
杏属蔷薇科乔木，普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大，树冠开展，叶阔心形，深绿色，直立著生於小枝上。花盛开时白色，自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实，果圆形或长圆形，稍扁，形状似桃，但少毛或无毛。果肉豔黄或橙黄色。果核表面平滑，略似李核，但较宽而扁平，多有翅边。有的品种核仁甜，有的则有毒。
其果实色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美，在果品市场占据重要地位。杏肉营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐，营养价值很高，是滋补的佳品。除了鲜食，杏还有良好的医疗作用，在中中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏还具有很好的加工性能，杏肉可以加工成杏脯，杏干，杏酒，话梅等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酱、杏仁油等食用。
另外，杏仁油还还可用于化工行业，是一种高级油漆涂料、化妆品的重要原料。杏树是中国著名的观赏树木，其花色又红又白，花繁姿娇，历代很多著名诗人留下不少名句。此外，杏树也是一很好的绿化、观赏树种，尤其是在干旱少雨、土层浅薄的荒山或是风沙严重的地区，杏树是防风固沙，保土，改善生态环境，造林的先锋树种。
据说原产中国，但在日本和朝鲜也都有发现;野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物有8种，其中中国就有5种：普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏、梅。栽培品种近3000个，都属于普通杏种。中国在公元前3000年就开始大量栽培。
葱的基本介绍
葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。
原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。
根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。
葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。
谷精草的生态环境和资源分布
生态环境：
1、谷精草生沼泽、溪沟和田边阴湿处。
2、白药谷精草生于水田、沟边。
3、华南谷精草生于水田或溪沟湿地。
4、毛谷精草生于水田或溪沟湿地。
资源分布：
1、谷精草分布于华东、西南及湖南、台湾等地。
2、白药谷精草分布于华东、中南及山西、陕西、台湾、贵州等地。
3、华南谷精草分布于福建、台湾、湖南、广东、海南、广西等地。
4、毛谷精草分布于广东、海南、广西、四川、云南等地。
尤加利精油的基本介绍
尤加利学名：eucalyptus globulus
尤加利科名：桃金娘科myrtaceae
尤加利萃取：蒸馏 叶子及细枝
尤加利主要产地：澳洲 、地中海 沿岸、北美 及中国
尤加利特质：清澈透明，沉淀后呈淡黄色，气味清新而有穿透力，具樟脑特有的木质香味
尤加利挥发性：快板
所有尤加利约有六百种左右，都原产于澳洲，而今成功地移植到世界各地，成果最丰硕的是在中亚、北非与加州。但是尤加利在加州几乎成了一害，威胁到许多原生树种。整体而言，亚热带只有在偏北的地区有某些树种得以存活。尤加利树长得既快又高，十多年长到21到27公尺，澳洲有一棵树据说是全世界非松柏类中最高的树。
长青的尤加利树是熟知的胶脂树，因为其树皮会流出香甜的树脂，但含有滴滴精油的是其叶片，小树的枝叶可蒸馏精油。树龄稍长的可生产较多精油，香味品质也较优良。精油呈流动的液态，色泽清澈淡黄，香气清新，有怡人的香脂味。
塔斯马尼亚的蓝胶尤加利E.gloculus最具疗效。小树的叶子为圆形、银白色，但长大后会变成长长的椭圆形，通常为深灰蓝绿色。蓝胶的花像盖子弹掉的小罐子，展露芬芳的白色雄蕊。
冬虫夏草的基本介绍
冬虫夏草的基本介绍
冬虫夏草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材。冬虫草它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后，砖入松土，到了第二年春季，在虫体的前端长出一条棒状的“草”来，伸出地面。多长于高山上，产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。野生虫草于夏至前后，当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，烘干或晒干，人工培养虫草，待子座长成后采收，晾干即成。
冬虫夏草的功效与作用
味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血;体虚自汗，畏风。
1.调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3.抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4.调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5.调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6.调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7.调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8.调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草的营养价值
含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。
冬虫夏草的选购
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧，长3至5厘米，直径3至8毫米，表面深棕色，至棕黄色，有环纹20至30个，近头部环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。
冬虫夏草的存储
储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。
虫草越新鲜，其功效就越好。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。