零食的种类有哪些
零食的种类有哪些
小食品花样繁多,大致可归为以下几类:1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。2.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。3.代餐零食:压缩饼干,魔芋饼干。4.个性零食:DIY巧克力。5、饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等,工艺制成的口感酥松或松脆的食品。6.肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。7.口香糖类。8.果冻类。9.干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。休闲食品
孩子得了荨麻疹怎么办 易引发荨麻疹的常见食物
鸡蛋、果汁、蔬菜、水果、海鲜、零食都可成为过敏的原因。
学龄前期及学龄期儿童,往往喜欢吃零食,零食种类及正餐食品较多,食物中的食品添加剂、防腐剂正是引起荨麻疹的罪魁祸首,发酵粉、柠檬酸、鸡蛋和合成的食用色素是常用的食物添加剂,发酵的食物、酒类、糖果、软饮料、熏制的腊肠等制作过程中常用各种食物添加剂,因此食物过敏的机会增多。
其他像果仁、鱼类、蟹、虾、花生、蛋、草莓、苹果、李子、柑橘、各种冷饮、饮料、巧克力等也都有可能成为过敏原因。
怎样正确的给孩子吃零食
小孩子喜欢吃零食是大家知道的。但是有一些零食确实不健康到离谱,但是这些零食偏偏又是小孩们的心头爱。小朋友是不是一点零食都不能碰了呢?当然不是,零食也有好坏之分嘛。在对的时间吃对的零食,可以让小朋友解馋又健康呢。
吃零食其实很有讲究,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
在选择零食种类方面,选有营养的零食,可挑选有营养的季节性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆浆、花生等食材做成的零食给宝宝食用。
零食的种类
糖果
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
小食品
小食品花样繁多,大致可归为以下几类:
1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
4.口香糖类。
5.果冻类。
6.干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
休闲食品
休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃着玩的食品.主要分类有:酸角糕,干果,膨化食品,糖果,肉制品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
干果
通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)或晒干后的水果。
饮品冲剂
通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如:各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。
海鲜制品
如海苔,鱿鱼丝,和各种鱼脯。
肉类制品
如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。
巧克力
巧克力里面含有的能量为1870千焦,不宜多吃,吃多了发胖。
面包
面包也是属于零食的一种,可给脑神经传达信息的食物,建议在早晨使用面包。
罐装零食
零食的一种,包装方式为罐装。
小孩牙痛是怎么回事 虫牙
随着生活水平的提高,零食种类增多,小朋友喜欢吃零食,又不注意口腔卫生的话,是很容易得蛀牙,蛀牙会引起牙齿疼痛,小孩牙痛的话需要及时进行口腔检查,确认牙痛原因。
糖尿病能吃零食吗 糖尿病怎么吃零食
1、计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时。
2、睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。
3、选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类,杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以一天分2~3次吃;米面类,如饼干,每次不超过半两;坚果类,每天进食不应超过1两(带壳的重量);油炸类,如薯片等,不建议吃。
儿童寻麻疹原因
随着年龄增大,婴幼儿开始增加辅食,这时鸡蛋、肉松、鱼松、果汁、蔬菜、水果都可成为过敏的原因。学龄前期及学龄期儿童,往往喜欢吃零食,零食种类及正餐食品较多,因此食物过敏的机会增多,诸如果仁、鱼类、蟹、虾、花生、蛋、草莓、苹果、李子、柑橘、各种冷饮、饮料、巧克力等都有可能成为过敏原因。
其常见病因,以蛋白食物为主,因为蛋白质在消化之前,以胨或多肽形式被吸收引起。婴幼儿开始增加辅食,这时鸡蛋、肉松、鱼松、果汁、蔬菜、水果都可成为过敏的原因。学龄前期及学龄期儿童,往往喜欢吃零食,零食种类及正餐食品较多,因此食物过敏的机会增多,诸如果仁、鱼类、蟹、虾、花生、蛋、草莓、苹果、李子、柑橘、各种冷饮、饮料、巧克力等都有可能成为过敏原因。
其次是药物,以疫苗引起的多见。还有就是感染:儿童期及幼儿期的小儿抵抗力偏低,容易患各种感染,因此化脓性扁桃腺炎、咽炎、肠炎、上呼吸道感染等疾病一年四季均可成为荨麻疹的诱发因素。
宝宝吃零食是堵还是疏
弊端 1.据调查,约有50%的宝宝因为常吃零食而不愿到点吃正餐。2.经常吃零食,可能会影响胃肠道功能。3.不少零食有浓厚的口感,强烈刺激宝宝的味觉,结果使味蕾的敏感性下降,造成食欲减退。由于正餐减少,宝宝不能获得均衡的营养物质,影响了生长发育。
益处 1.在两餐之间适当吃零食,与完全不吃零食的宝宝相比,能获得更多的营养。2.由于宝宝非常好动,消耗了大量热能,所消耗的能量如能在正餐之外得到零食补充,就会更好地满足生长发育的需求。
可见,只要正确引导,宝宝吃零食是有好处的。
具体的引导办法
耐心解释 家长要耐心对宝宝解释,使他们了解零食的营养成分和对健康的利弊。如宝宝要吃甜食时,就可告诉他鲜果汁的营养比汽水、可乐好;宝宝想吃点心时,就让他知道全麦食品营养比白面包、蛋糕好;宝宝要吃快餐,就让他知道薯条要少吃,对健康不利。
进行协商 家长和宝宝双方不妨定一个标准,规定每日吃的零食种类、数量及安排两餐之间的吃零食时间。在吃正餐之前绝对不能吃零食,也不能在看电视、听音乐或玩游戏时吃零食。每天零食以三餐二点或三餐一点为宜。数量上要加以控制,不能吃得过多。
如何让宝宝健康吃零食
1、时间
注意吃零食的时间最好在两餐的中间,不要离正餐太近,以免影响吃正餐时的食欲,形成不健康的饮食习惯。
2、零食种类
在选择零食时,应选择新鲜、易消化、未过度加工的零食,如新鲜的蔬果、未深加工的干果、酸奶等,少吃油炸、高盐、高糖的零食,如蜜饯、薯条、肉干等。
3、食用量
给孩子吃零食时一定要控制数量,不能超过正餐,如果孩子不饿就不要给他吃零食,等到正餐时间再正常用餐。
4、食用频率
孩子一天吃零食应不超过3次,以免影响正餐。
5、玩耍时别吃零食
注意不要让孩子边玩边吃零食,在玩耍时吃零食,不经意间可能摄入过多,在跑动过程中吃零食还可能会被零食噎住或呛到。
6、别把零食当奖品
家长应注意不要把零食当做奖励、惩罚、安慰的手段,这可能会让孩子认为零食是好东西,从而形成不好的饮食习惯。
7、注意卫生
在吃零食前后,要注意洗手,以防病从口入,吃完零食后要让孩子漱口,防止龋齿的发生。
孕产妇都有哪些膳食种类
普通膳食
普通膳食接近正常人饮食,每日早、中、晚三餐,每餐间隔4~6个小时,适用于体温正常,无消化功能障碍的孕产妇。应在正常饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品,如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。可在三餐之间增加2~3次点心,如加食蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等,睡前可以食一些面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。
软膳食
软膳食介于普通膳食和半流食之间,其含食物残渣较少,便于咀嚼,易于消化,但不能用油炸和油煎等烹调方式。软膳食主食应以馒头、面包、包子、饺子、米饭等食物为主,选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉以及鱼肉、虾类、肝泥等肉类食物,也可用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类除油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂,不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜,如芹菜、豆芽、韭菜。不食辣椒、芥末等强烈调味品。食用水果应去皮,香蕉、橘子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等坚果类,但可以食用花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。
半流食
半流质饮食是一种食物比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发热、咀嚼吞咽困难及胃肠道炎性疾病、手术后恢复期患者。可用的食物有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥,挂面汤、面片汤、馄饨、面包、蜂糕、蒸蛋羹、汤、牛奶、酸奶、杏仁豆腐、豆腐脑、果汁、果泥、果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。
流食类
流食是一种食物呈液体状态、或在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化、能量低、必需营养素不足,只能短期食用的食物。流食适用于高热、食欲差、咀嚼吞咽极度困难者,以及急性炎性胃肠疾病、急性腹泻。恶心呕吐、体质重度虚弱、大手术后的第一次进食。可用的食物有:稠米汤、藕粉、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品、豆浆、西红柿汁、煮果子水、清鸡汤、清肉汤、肝汤、鲜果汁、菜水,但水果汁、菜汁要注意去渣。
小儿癫痫能不能吃零食
小儿癫痫能不能吃零食?大家都知道癫痫是生活中比较常见的疾病了,相信一些人们已经了解癫痫了,癫痫发作时危害相当严重,有些小儿患者在癫痫发作期间还是对喜欢吃零食,零食种类多,那么,吃零食对小孩的健康有影响吗?我们一起来看看专家的介绍吧。
零食也存在一定的健康隐患的,如果小儿大量食用零食,对健康肯定是有一定的伤害,特别是膨化食品,小儿癫痫朋友要少吃,家长朋友们不要因为孩子喜欢吃零食,就买一大堆零食,一般膨化食品中含有铅锡合金,在高温下铅会被汽化,污染膨化食品,小儿排铅功能较弱,容易积蓄在体内,造成慢性危害。
长期食用零食,会导致癫痫患儿思维变慢,反应迟钝,增加了对患儿大脑的伤害,减少吃零食的次数,对患儿有益无害,少吃一些薯片、普通皮蛋、爆米花等。
长期食用零食,烯酰胺在体内积累,为身体健康埋下极大隐患。所以家长们在日常生活中一定要帮助孩子养成良好的生活习惯,帮助孩子减轻癫痫带来的痛苦,家长要给孩子制定良好的生活饮食计划,这样才能更大程度的帮助孩子。
孩子偏食挑食怎么解决
1、零食吃得过多
不同于米饭的单一,零食种类多样,几乎每个孩子都对零食情有独钟。但是孩子的消化系统没有发育完全,经常吃零食会使孩子的消化系统长时间处于工作状态。从而使胃肠功能紊乱,影响到饱食中枢,使孩子一直有饱腹感,进而吃饭的时候就不想吃。
2、没有规律的饮食习惯
一天三餐不定时每次吃饭时间也不一,扰乱肠胃消化规律,到了饭点也不想吃饭。
3、饭菜的过于单一
要是长期的只做几种菜,会让孩子产生腻味,从而没有食欲。
4、缺少微量元素锌
孩子体内缺锌也会导致孩子偏食挑食。锌是我们人体十分重要的微量元素,它会影响孩子的味觉、舌头的灵敏程度。如果缺锌的话孩子的味觉下降也会影响食欲。判断孩子是否缺锌方法很简单,看孩子的舌头,如果有舌扁平,舌面长小疙瘩,或者有萎缩趋势,家长就要注意了,孩子可能是缺锌了。