益生菌冻干粉和益生菌有什么区别
益生菌冻干粉和益生菌有什么区别
益生菌冻干粉和益生菌其实在成分上是一样的,只是益生菌冻干粉采用的是冻干包埋技术,可以让益生菌存活性更久,并且在冻干过程中,不会因为干燥或者热影响,导致益生菌发生变形,这样生产出来的益生菌性状能够得到较好的保持,品质较高。
另外,益生菌冻干粉需要冷藏保存,而益生菌可以在常温下保存。
在选择益生菌的时候可以根据自身情况自由选择,二者都是有效果的。
益生菌冻干粉有什么作用
益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。
益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能。
益生菌可提升肠动力
现在都市白领工作繁忙,生活节奏不断提速,三大肠道杀手随时隐伏在我们的生活之中。比如,吃饭过快,吃得油腻,整天坐,缺乏运动等。这些都是都市白领通常会有的坏习惯,而这些坏习惯又会使吸收进肠道的食物得不到充分消化,肠道蠕动减少或减慢,体内毒素难免堆积,如果未能及时排出体外就会引起便秘,体内有害菌大量繁殖,并进而影响到都市白领的气色和精神。
为了提升肠动力,使身体健康,中山大学营养系马静教授提醒,都市白领日常生活一定要注意均衡饮食,增加蔬菜水果的摄入量,此外要通过日常饮食定期摄入足够数量和质量的特种益生菌,而这摄取益生菌的最好方式就是饮用益生菌冲剂。
该如何选择含有优质菌种的益生菌?从事粮油微生物与食品安全研究多年的华南理工大学博士生导师吴晖教授指出,益生菌的菌种和数量是关键,优秀的益生菌种可以经受胃酸和胆汁的考验,活着到达肠道,而充足数量的活性益生菌(每杯至少10亿个益生菌)真正在体内发挥作用。相反,数量不足的劣质益生菌不能起到任何作用。
专家建议,消费者在选购益生菌时一定要注意厂家标示的益生菌含量和菌种,负责任的厂家都会清晰注明。天津畅润华生物科技有限公司是中国首家获得益生菌专利的企业。旗下产品“畅润华益生菌冻干粉”,为中国人体质量身定制,每条含60亿株活性益生菌,采用单双包埋技术和超低温冻干技术,使益生菌直达肠道,具有较强的胃肠液耐受性和肠粘膜吸附力,能够帮助调节肠道微生态平衡,改善腹胀、腹泻、便秘等症状,有效降低血糖。特别添加益生元,双益保护效果更加持久。利用冻干休眠技术,使益生菌保持休眠状态,进入人体后才被激活,充分保持益生菌活性和数量。
为何要额外补充益生菌
生活中含有益生菌的食物并不在少数,为何我们还要额外的去补充益生菌呢?
这是因为这些食物经过胃部胃酸的消化,能到到肠道的益生菌少之又少,而补充益生菌菌粉,至少能保证有100亿的活菌到到达肠道,如亦舒堂益生菌菌粉。益生菌和益生元同补,能大大增大益生菌的活性,让益生菌更好的在肠道定殖。
益生菌对于免疫系统发挥功能具有重要作用,所有的生命都是从细菌进化来的,没有细菌,就没有其他任何生命形式。
想要肠道健康就需要补充益生菌,特别是肠道脆弱的宝宝。
幽门螺杆菌可以吃益生菌吗 益生菌该怎么吃
一般使用40度以内的温水冲服,因为高温对益生菌有很大的破坏作用。而且冲泡好的益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。
益生菌的最佳服用时间是空腹,特别是晨起后冲服,益生菌在胃停留时间短,可以快速到达肠道而定殖,最大程度发挥益生菌的功效。
益生菌只是在失调的情况下帮助人体建立正常的系统,一般不建议长期服用。因为良好的肠道应该自己调节菌群平衡,一切正常时,没有必要吃。
益生菌酸奶的营养价值
益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量,利于调节人体肠道的微生态平衡。
益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称,才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶,厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲,要想获得益生菌的功效,则每天应该摄入10~10个活的益生菌,即一亿到十亿个活的益生菌。这一水平是最低疗效量。因此,选择益生茵含量高的产品会有更好的效果。
益生菌的有效保证
(1) 本地化的益生菌。内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平博士说:“从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看,人与益生菌菌种、菌群,环境与益生菌菌种、菌群都要适应;食物及饮食习惯也与要摄入的益生菌协调。比如筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株并不一定完全适合亚洲人群的肠道。”所以益生菌产品的选择应该以是否适合我们中国人自己体质和生活方式所需作为挑选的第一要素。针对中国人滥用抗生素,爱吃火锅、烧烤、以及一切飞禽走兽的怪异饮食习惯,推荐大家服用一些生命力强、能够防止坏菌滋生并有多项调节肠胃功能的益生菌菌种。长双歧杆菌,它能够调整肠道功能紊乱, 同时具有很强的靶向性,能够在肠道内定植并且持续生长;两歧双歧杆菌,能够预防消化系统疾病,促进食物消化;嗜热链球菌,能够抑制病原菌的生长,防止坏菌滋生,改善肠道微环境;嗜酸乳杆菌,能够增加肠道内益生菌的数量、增强他们的生命力,同时对一些长期口服抗生素而引起胃肠功能失调的病人有很好的肠道功能和肠道菌群快速调节的作用;德式乳杆菌保加利亚亚种,能够促进消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾。这五种菌种是最能解决中国人肠道问题的菌种,如果五菌联株便可谓强强联合,形成专为中国人定制的益生菌配方。
(2) 能够充分保证活性的益生菌
a) 配送环节少的益生菌。益生菌对生存环境的要求很高,任何一个生产配送环节都有可能产生死菌染菌的情况。本地化的益生菌在物流方面有着得天独厚的优势,因此建议选择规模大的、专业且有历史的国内的益生菌研发和生产企业的产品。
b) 冻干粉形式的益生菌。冻干粉形式是益生菌的最佳载体,冻干粉形式的益生菌活性最强。2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品,因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水。
c) 运用多层包埋技术的益生菌。益生菌从进入嘴里到到达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的强酸性和所含的消化酶能够杀死、消化掉大多数益生菌。而肠道里的胆汁酸和消化酶也会对细菌造成破坏,而且由于小肠的环境是碱性的,那些不怕胃酸的细菌到了小肠也会无法存活。因此,有多层包埋技术的益生菌具有耐酸抗碱性,可以对抗胃酸和胆汁的侵蚀,充分保证活性。
(3) 能够定植在肠道内的益生菌。一般能够定植在人体肠道内的益生菌都会运用靶向定植技术,运用此技术的益生菌产品一般都会在包装上表明,建议消费者仔细查看包装来保证自己买到的是有活性的益生菌。不运用靶向定植技术的益生菌产品一般不能让益生菌定植在人体内,即使益生菌能活着进入肠道也会随粪便一起排出,因此不会对人体起到作用。只有在人体内生存下来、能够繁衍生息的益生菌才能调节人体的肠道内环境,对人体的健康起到积极的作用。因此,一定要选择能够在肠道内住下来的益生菌。
为什么吃保健品没效果
营养师总结有以下几个原因:
1、肠道有问题
我们吃的食物包括保健食品,如钙片、维生素、深海鱼油、卵磷脂等从口腔到变成便便,需要24~72个小时,才能走完一条长约9米的旅程。肠道就像一部精密的机器,将食物里的营养充分吸收,转化为对人体有益的物质。肠道就是我们身体的能量站,补给站。如果肠道吸收出现了故障,轻则身体出问题,重则可能危及生命。
如果确认肠道存在吸收问题,比如肠道内益生菌群不充足、不合理,可以通过补充益生菌和益生元有助于问题的解决。
益生菌可以提高人体的消化系统功能,尤其是肠道功能。如酸奶及部分乳酸菌饮料中富含的乳酸杆菌和双歧杆菌就是益生菌。目前也有一些益生菌的胶囊可以选择,益生菌为何要成胶囊呢?一是为了定量及服用方便,二是为了保护益生菌顺利到达肠道。因为胃酸酸性很高,可以杀灭食物中的细菌,也包括益生菌。胶囊可以通过胃而到达肠道后再溶解,这样益生菌就不会被胃酸杀死了。比如宝宝们常吃的“妈咪爱”就是一种益生菌,采用微胶囊包埋活菌冻干粉工艺是为了通过胃而不被胃酸的破坏。
益生元是什么?简单的说就是刺激益生菌生长的物质。有选择性的刺激一种或几种菌落中的益生菌的生长与活性而对人体产生有益的影响,从而改善人体健康的不可被消化的营养成分。益生元主要是在肠道中被消化而能被肠道菌群所发酵。常见的益生元有低聚果糖、菊粉、非淀粉多糖,抗性淀粉等。
2、保健品的调理需要一段时间
保健品也是食品,不是灵丹妙药,不治病,对身体的调理需要时间,不可能短时间就有明显效果。如皮肤或角质层细胞15天更新一次,肠粘膜细胞60天更新一次,红细胞120天更新一次,部分肝细胞一年更新一次。
3、合理搭配——营养素的协同作用。
食物协同作用是指摄入的所有食物之间相互促进,吸收率往往要比单一部分的总和更大。
如维生素E与硒一起对抗脂质过氧化,有协同作用;维生素C加速磷在体内氧化,有利于铁吸收;维生素D可促进钙吸收,调节钙、磷代谢。
您需要检查自己是否补充太过单一,钙的吸收需要镁、磷、蛋白质、维生素D等比例搭配综合作用,就像“木桶原理”一样,木桶的最大容量不取决于最长的木板,而取决于最短的那块木板。
4、营养素的拮抗作用。
食物拮抗作用是指某些营养素之间具有抑制彼此吸收利用,多个营养素在一起往往要比单一营养素吸收率更低,造成浪费。如膳食钙过高会妨碍铁和锌的吸收,锌摄人过多又会抑制铁的利用。
营养师提示:A、部分保健品与药物可能有拮抗作用。具体服用方法请咨询医生或者营养师。B、送服保健品时不可用茶水,茶叶中的鞣酸与保健品中的蛋白质、生物碱、矿物质等作用产生沉淀,可影响或产生副作用,另茶叶中的咖啡因、茶碱等成分,有兴奋神经中枢的作用,对部分保健食品有抑制作用。
5、是否是正规渠道购买,质量是否有保证,不是假货。
营养师建议:我们不提倡经常大量补充各种保健食品,正常人好好吃饭才是最佳选择。但是身体出现亚健康状态,已经确认缺乏营养素人群,如慢病人群,孕妇,成长期儿童,老年人,术后需要康复者等可以根据医嘱或者咨询营养师后服用。避免过量食用,伤及身体,造成浪费。
如何好好吃饭呢?按照中国居民膳食指南的十条建议即可,努力做到食物多样,均衡饮食,膳食搭配合理,多吃新鲜蔬果及薯类,每天吃奶类、大豆类,常吃鱼禽蛋和瘦肉,控油少盐,戒烟限酒等就可以保证我们营养素的摄入,维护身体的健康,远离慢性疾病困扰。这样既省钱,又环保。
益生菌冻干粉和益生菌有什么区别 益生菌冻干粉的副作用
长期大量服用不仅不能够提高孩子的免疫力,会导致孩子肠胃对益生菌产生依赖作用,而无法自产益生菌进行调节,反而让孩子抵抗力减弱。
人体内需要多种益生菌形成肠道生态菌群,而经常添加某些益生菌,可能反而破坏肠道内部平衡,使孩子的肠胃更紊乱,无法更好地吸收营养。
女性常喝酸奶可预防妇科炎症
益生菌有益肠道早就不是秘密,但是它们还有很多其他的好处,提高免疫力、控制炎症防感染等,对女性来说,益生菌应该成为每天都需要摄入的健康饮食,不管是通过酸奶、泡菜、牛奶或者服用补充剂来获得。
帮助消化:这个不必多说,健康的消化系统离不开益生菌,因为益生菌是好的细菌,它们促进消化,平衡肠道pH值,减少致病菌。压力和睡眠不足会破坏良好的肠道环境,摄入益生菌可以改善整体健康状况和消化问题。
提高免疫力:类似于维生素A、C、E,益生菌也而已帮助你增强免疫系统。因为自身免疫性疾病和过敏性疾病的增加,摄入益生菌,有助于免疫系统抵抗病原微生物的挑战。有研究表明,益生菌还能帮助预防呼吸道感染,如感冒。
控制炎症:美国关节炎基金会的一项研究发现,双歧杆菌可减少关节炎的发生。同时,益生菌还可以减轻肠道炎症引起的肠易激综合征。
降低胆固醇:如果你患有高胆固醇症,是时候将乳制品加入早餐行列了,研究表明,益生菌有助于降低胆固醇,进而减少心血管疾病的风险。
防止真菌感染:如果你经常私处感染,也要考虑增加奶制品的摄入。专家认为,酸奶和益生菌活菌,有助于保护阴道的平衡,降低念珠菌感染的机会。
减轻抗生素副作用:尽管抗生素往往会让你感觉更好,但是抗生素引发的症状还是会令人感觉不适,而很多抗生素还会扰乱肠道微生物平衡,导致腹泻或念珠菌感染。与此相对的,益生菌可以减轻抗生素的这些症状,需要注意的是,服用益生菌要与抗生素相隔一个小时,以防止良好的细菌被杀死。
益生菌宝宝该怎样食用
何谓益生菌?
人体的“肠道”内存在很多细菌,这些细菌中既有对人体健康有益的,也有危害健康的细菌。我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。它是能够调节肠道菌群平衡,维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。
益生菌的作用一般情况下,“有益菌”和“有害菌”处于一个平衡状态,相互制约、相互依赖地共存。一旦平衡打破,就会出现相应的疾病。益生菌的功能主要有以下几条:
1. 活的益生菌有益于人体,它能抑制肠道内的致病菌和条件致病菌的繁殖;
2. 合成一些维生素,促进乳糖分解吸收;
3. 分解纤维素,从而营造健康的肠内环境,有助于治疗便秘和腹泻;
4. 改善人体的消化吸收;
5. 预防乳糖不耐症;
6. 另外,有益菌在维持肠道的酸性状态,有利于钙的吸收。
提醒:益生菌“可能性”功能如排毒抗癌、美容、降胆固醇,预防动脉粥样硬化、高血压等疾病、抗过敏、防止皮肤老化、提高免疫力等作用,甚有商家夸大其辞之嫌,还有待临床研究。目前,我们确认的益生菌保健功能只在于它的调理肠道功能上。
益生菌与宝宝不宜多食保持婴幼儿肠道菌群平衡是非常重要的事情,但并没有证据证明,婴幼儿大量服用益生菌有益处。
实际上肠道本身是有自我调节的功能,如果没有临床症状如消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素,我们是不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌。
1.婴幼儿正处在发育中,肠道还很脆弱,如果喝太多,可能会刺激肠胃。
2.过多的益生菌在理论上可能会造成菌群易位(国家标准规定允许使用的益生菌以种类及用量是安全的,加之人体自身的调节作用,一般情况下不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。适当食用含益生菌的食品不会出现什么问题,爸妈无需过分紧张)。
3.传统的酸奶和添加了益生菌的酸奶没多大区别。传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双岐杆菌作为发酵菌种。所以,家长们也没必要只采购添加了有益菌的酸奶。
适时补充正常的情况下,只要宝宝保证良好的饮食作息生活习惯,创造良好的益生菌繁殖环境,加强户外活动,补充“双歧因子”(水果中含有大量的双歧因子),就可以保证肠道的健康。
益生菌能够减肥吗
1. 益生菌有助减肥的研究
益生菌成为了现代社会中的热门话题,我们几乎每周都能听到关于这些聚集在你的肠道内数以百万计的小细菌的新消息,那就是它们又被发现能给我们带来什么好处。
最近的研究表明,益生菌有助于消化,治愈疾病。一项发表在英国营养学杂志的最新研究表明,益生菌能够帮助人们减肥。但是你相信这份科学报告的声明吗?
首先我们来看看这份科学报告是怎么来的:一组日本研究团队将210位体重超标的实验对象分成三组。然后每个人每天摄入7盎司的发酵乳,其中两个组喝的发酵乳分别添加了分量不同的益生菌乳杆菌SBT2055,这种益生菌在过去的研究被发现和体重减轻有关。
12周后,每日摄入含有益生菌配方发酵乳的人们减掉了大约8%至9%的内脏脂肪——在你的心脏和其他内脏器官周围及其不健康的脂肪类型。
同时研究还表明,这两组摄入益生菌发酵乳的人们都减去了1%至3%的腹部脂肪。
“你的肠道负责你每天所吃食物的消化和吸收,研究中所提到的这种益生菌进入肠道后还可能起到减少肠道炎症和帮助消化的功能,同时还可以防止体内脂肪堆积。”日本Snow
Brand 公司研究员,这份报告的共同作者Yukio Kadooka解释道。
但这个研究有如下问题,Kadooka介绍道:首先,本研究中提到的这种益生菌在美国市场是非出售型;其次,根据Kadooka的研究,大部分有关益生菌有益于减肥的研究都已经被利用相关技术生产减肥产品的公司所掌控或者资助着。
“这并不意味着研究是无效的”,加拿大益生菌研究及发展中心副主任,Jeremy
Burton博士说,“公司投资科学研究并没有什么错,但最好能保持研究的独立性,这样研究结果才客观。”Burton博士补充道。
2. “认清”益生菌
到目前为止,该独立研究是不确定的或者说相互矛盾的。国际肥胖杂志发表的一项研究中发现,虽然一些菌株的益生菌有助于减肥,但是有一些益生菌是会导致肥胖的。“这项研究现在发表定论还为时过早,它还需要更多的分析才行!”该研究的共同作者、医学博士、法国马赛微生物学家Didier
Raoult说。
益生菌的对身体的好处是可以肯定的,Burton说,而且研究结果也认可益生菌产品关于助消化和有益健康的说法,例如达能的Activia酸奶。但是如果说益生菌有助于减肥,这个确实还有待于考察。
“益生菌肯定有一定节食的作用,”Burton说,“但其发挥功效的机制仍有待研究。”所以现在,不要指望用益生菌来完全代替你的运动或节食计划哦。
喝益生菌对于我们的身体来说无疑是有益的,它也具有一定的减肥功效,但是我们也不能单单只靠长期喝益生菌来减肥,我们应靠适量的运动、均衡的饮食和适当的节食来减肥,而且长期饮用益生菌反而使得益生菌的作用功效慢慢地减弱了,因此我们应适量地适当地喝益生菌。
益生菌的3种认知误区
1.益生菌产品只适合小孩喝
某专家告诉记者,其实每个人都可以补充益生菌。随着年龄的增长,我们肠道内的有益菌会减少,有害菌会增多,所以成年人也需要补充益生菌。实际上,现代人膳食纤维吃得少,工作压力大,水的补充也不够,而每天一定量的益生菌,能够让肠道的防御系统更好地发挥作用,抵御疾病侵害。不过,孕妇及处于特殊时期的病人,在补充之前需要询问临床医生。此外,陈有容教授表示,有便秘、肥胖、年龄大、经常服用抗生素等人群,尤其需要补充。
神威成人益生菌,调节成人、孕妇肠道胃,维护肠道健康,缓解便秘腹泻等肠道问题。
2.有益生菌就一定有作用
专家说,益生菌有三大必要条件,一是能活着到达肠内,二是达到一定的数量,三是能发挥显著的效果。他建议大家在挑选时,要选择“活性强”的乳酸菌。还要关注其数量,按照国家有关规定,出厂时每毫升至少应在106个,在一些发达国家则达到了107甚至108,而且不仅在出厂时,整个保质期内都应保持这个数量级。
神威成人益生菌采用美国冻干技术,保证每袋2g到达人体肠道的活益生菌数量不低于300亿!
3. 一小袋益生菌没什么
专家表示,产品的容量不是选择的依据,关键要看每毫升含有的活菌数,比如神威成人益生菌2g/袋含有不低于300亿的益生菌那么每天喝一小袋就可满足人体的需要。需要注意的是,应每天坚持饮用,才能帮助维持肠道菌群平衡。建议餐后20分钟服用,可以让更多活菌到达肠道发挥作用。
益生菌冻干粉有什么作用 益生菌冻干粉怎么吃
在服用益生菌冻干粉的时候,要想有效的减少副作用的出现,一定要使用温开水冲服的方法,只有这样才能够有效的减少副作用的出现,而且也能够让药物的效果更加明显的发挥出来,在冲泡的时候马上就需要服用,否则就可能会导致益生菌出现死亡的现象,也会影响到我们服用的效果。
虽然说益生菌冻干粉的效果非常的多,但是我们在服用的时候也应该特别的谨慎,千万不可以和抗生素一起服用,如果必须要服用抗生素,那么也需要和益生菌冻干粉的服用时间分开来,尽量要间隔2到3个小时以上,如此才不会造成不必要的影响。
一岁以上的宝宝在服用益生菌冻干粉的时候,那么就能够有效的改善自己的症状,特别是对于食欲不振,经常性腹泻的宝宝来说,在服用益生菌冻干粉之后,能够有效改善自己的情况,但是建议宝宝不要长时间的服用。