中风吃什么好
中风吃什么好
一、饮食
一、中风食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
(1)三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
(2)羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于预防偏瘫。
(3)五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
(4) 大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。
(5)豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风 后遗症以及产后中风、四肢麻木等。
(6)蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。适用 于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫者。
(7)羊肚山药汤:取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。适用于中风后体质虚弱者。
(8)乌鸡汤:取乌骨母鸡1只,去毛及肠杂,洗净切块后加入清水、黄酒等量,文火煨炖至 骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药,密切观察血压变化。 (9)黑豆汤:取大粒黑豆500克,加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次,每服15毫升, 含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。
(10)蓖麻油饮:取蓖麻油500毫升,加入黄酒100毫升,混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫 温后慢慢饮服,每服15毫升。用治偏瘫
(11)四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。
(12)蒸羊头:取白羊头1具,入屉蒸熟后取肉切片,和以调料即可取食。空腹分次食用。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者。
(13)大豆独活酒:取独活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒,趁 热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治中风后舌强不语。
(14)栗子桂圆粥:栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成 碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。补肾,强筋,通脉。可辅治中风后遗症。
(15)枸杞羊肾粥:枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾 、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治中风后遗症。
(16)荆芥粟米粥:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆 豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益肾祛风。可辅治中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。
(17)地龙桃花饼:干地龙30克,红花、赤芍、桃仁各20克,当归50克,黄芪100克,川芎10 克,玉米粉400克,面粉100克,白糖适量。将干地龙以酒浸去腥味,烘干研粉;红花、赤芍 、当归、黄芪、川芎水煎2次,取汁备用。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀,用药汁 调,制饼20个;桃仁去皮尖,打碎,略炒,匀放于饼上,入笼蒸熟(或烘箱烤熟)。当主食食 用。益气活血,化瘀通络。适用于中风后遗症、气虚血瘀、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软 无力、舌质紫暗,或有瘀斑、脉细而涩等症。
(18)北芪炖南蛇肉:黄芪60克,南蛇肉200克,生姜3片。将蛇肉洗净,与黄芪、生姜共炖汤,加油、盐调味即可。饮汤食肉。益气通络。适用于气虚血瘀、脉络闭阻、口眼歪斜、口角 流涎、语言不利、半身不遂、肢体麻木等症。
中风吃什么对身体好
中风吃什么对身体好?中风会诱发血压波动,极易导致脑血管破裂,若情绪易紧张,人体内应激反应增强,致使脑中风发作,人体内大量水分蒸发,血液黏稠度上升,极易诱发脑梗死。那么,中风吃什么对身体好?
中风吃什么对身体好?急诊科专家介绍,中风患者宜吃:
1、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
2、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。
3、为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
中风吃什么对身体好?综上所述,就是中风患者宜吃的食物,希望通过上述的介绍对您能够有所帮助。
中风吃什么好
中风病人康复期无吞咽困难,宜清淡,少油腻,柔软,平衡饮食为主,易消化的。
首先,应限制动物脂肪,如猪油,牛油,奶油,胆固醇高的食物,如蛋黄,鱼子,动物内脏,肥肉等,因为这些食物。饱和脂肪酸,可以在血液中的胆固醇浓度显着升高,并促进动脉粥样硬化,可选用植物油,如豆油,茶油,芝麻油,花生油,其中含有不饱和脂肪转化为胆汁酸可以促进胆固醇的排泄,降低血液中的胆固醇含量,推迟和减少动脉粥样硬化的目的。
其次,在饮食上应是足够的蛋白质,吃了些蛋清,瘦肉,鱼类和各种豆类及豆制品,以供给人体所需要的氨酸。一般的蓝色每日和酸奶一杯牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,可以抑制胆固醇的合成,在体内,降低血中脂肪和胆固醇含量。布鲁斯删除的奶皮。豆科植物包括豆角类固醇也促进胆固醇流出。
要多吃新鲜蔬菜和水果中含维生素C和钾,镁。维生素C能降低胆固醇,增强致密的血管防止出血,钾,镁和占有的保护作用。
可多吃上结含碘丰富的食物,如海带,紫菜,虾皮,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉粥样硬化的发生。
第五每日食盐6克为宜,由于盐中含有大量的钠离子,人体摄入过多的钠离子,增加血容量,对心脏的负担,增加血液黏稠度,从而使增加高血压,中风患者负。
第六,忌用兴奋神经系统的食物,如酒,茶,咖啡和刺激性调味品。此外,少吃鸡汤,肉汤,有助于保护心血管系统和神经系统,需要避免暴饮暴食。
中风吃什么好
用料:黑豆500克。
制作方法:加水入沙锅中煮至汤汁浓稠。
用法:每日3次,每次15毫升。
用料:玉米粉、粳米各100克。
制作方法:洗净粳米后,加水煮成粥,再加入用水调匀的玉米粉,边倒入粥边进行搅拌,再煮片刻即成。
主治:可缓解中风后遗症、高血压、冠心病、高脂血症、动脉硬化等病症。
方法:用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。
功效:可以起到扩张血管、降压和促进胆固醇排泄的作用。
健康小贴士:若中风并发糖尿病,不加蜂蜜。
中风吃什么好
中风都病人关键还是要到正规都专科一样去治疗,中风都原因有很多,通过检查确定病因之后,才好进行有针对性都治疗,而食疗只能起辅助治疗都作用,当然,也是非常重要都,那么,中风吃什么好呢?下面为大家推荐一些适合中风都病人吃都食物。
1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦猪肉、牛肉、羊肉,鱼肉、鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。
3、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。4、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸,可促使血清胆固醇降低。
5、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可增强血管的致密性。
6、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
7、水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
中风患者不宜吃都食物
1、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑中风的诱因之一。
适合中风患者都食物生活中还有很多,在此无法一一列举,希望大家在生活坚持中风都饮食原则,能够举一反三,而不要死板都每天都吃同样都食物,饮食应该更加丰富一些,当然,最好就是听从主治医生都建议,不要胡乱安排饮食。
中风吃什么好
1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦猪肉、牛肉、羊肉,鱼肉、鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。
3、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
4、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸,可促使血清胆固醇降低。
5、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可增强血管的致密性。
6、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
7、水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
中风吃什么好
1、摄入适量蛋白质
饮食中应有适当蛋白质,一般老年人每天每公斤体重宜保持在0.5~1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。
2、一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯
因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。老年人饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。
中风吃什么好
(1)三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
(2)羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于预防偏瘫。
(3)五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
(4) 大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。
(5)豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风 后遗症以及产后中风、四肢麻木等。
脑中风吃社么好
吃是一大学问,而对于患者来说,饮食更是重中之重。不少专家学者也纷纷对药膳一说提出了自己的独到见解。由此可见,饮食一定程度上是可以改善疾病症状的。那么脑中风患者吃什么好呢?
主食及豆类的选择:玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
肉、蛋、奶类的选择:牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
蔬菜的选择:芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
水果的选择:苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
注意事项
除了饮食外,脑中风的治疗也是必不可少的,饮食只能改善症状,治疗才能从根本治愈疾病。
中风吃什么对身体好
中风吃什么对身体好?急诊科专家介绍,中风患者宜吃:
1、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
2、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。
3、为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
中风吃什么对身体好?综上所述,就是中风患者宜吃的食物,希望通过上述的介绍对您能够有所帮助。
中风吃什么好
原料:玉米粉、粳米各100克。
做法:粳米洗净后,加水煮粥。玉米粉用水调匀,加入煮熟的米粥中,再稍煮片刻即可食用。
功效:适用于缓解中风后遗症。
原料:黑豆500克。
做法:将黑豆加水,放入砂锅中,煮至汤汁浓稠时即可。每天3次,每次15毫升。
功效:可用于中风患者的治疗。
原料:羊肚1个,大米100克,生姜3片,香油、精盐、香葱、豆豉各适量。
做法:羊肚洗净,切片,同大米和生姜一起煮成粥,放入适量香油、精盐、香葱、豆豉调味,即可食用。
功效:可以治疗中风虚弱症。
原料:荆芥50克,薄荷叶30克,豆豉100克,小米150克。
做法:先将荆芥、薄荷、豆豉一起煮熟,然后去渣取汁。再放入小米同煮粥。每天1次,空腹服用。
功效:益肾祛风。用于中风后的言语謇涩、精神昏蒙、口眼歪斜等症。
原料:猪蹄筋30克,冰糖10克。
做法:将用温油发过的猪蹄筋加适量水,用文火慢慢煮到极烂为止,放入冰糖进行调味。以上为1天的量,可代餐食用。隔天1次。1个月为1个疗程。
功效:补肝肾,强筋骨。适用于中风后遗症及老年关节不利、颈项酸软、腰膝疼痛、抽筋等症。
原料:生柿子500克,牛奶或米汤适量。
做法:将生柿子洗净,去蒂,绞打成汁。用牛奶或米汤调服。每次服100毫升,每天服1次。
功效:预防中风。
中风吃什么好
香蕉。现代医学研究发现,香蕉中富含的钾元素对于脑中风疾病具有很好的预防作用。因为钾是神经传递的媒介物质,对于神经信号传递和细胞营养的吸收起着至关重要的作用。如果每天吃约100克的香蕉,将大大减少患脑中风的危险。
土豆。土豆富含钾元素和维生素C,所以,其作用和香蕉类似。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天吃一次土豆约50克,可使中风机会下降32%。
牛奶。牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有一种名为“吡咯喹苯醌”的营养物质,这种物质对脑神经起着保护的重要作用。因此,每天喝牛奶对防治脑中风大有益处。