山花椒的注意事项 保护肝脏

山花椒的注意事项 保护肝脏

山花椒中的药理物质能够降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等物质引起的谷丙转氨酶升高，使肝脏的生理功能维持在正常水平，同时对肝脏受损细胞具有修复作用，可以使肝脏的排毒代谢功能更强，所以山花椒有保护肝脏的功效。

保护肝脏妙招

肝是人体中很多重要位置的生产基地，是人体内的化工厂，负责解毒、垃圾处理，是全身循环系统的维护者，更为重要的是它还是人体物质流和能量流的物流配送中心，看，这么多的任务都由肝脏来完成，足以证明它的重要性了吧。

众人周知，消化和吸收是在两个地方分别完成的，消化食物的主要场所是胃，而负责吸收营养物质的地方主要是小肠，这些营养物质被吸收之后要经过血液的帮助运送到全身的各个地方，这个启程的地方就是肝脏。为什么是从肝脏启程，而不是心脏呢?因为，肠道吸收的不单单是营养素，还有其他的杂质，就需要肝脏来帮助提纯和精加工。所以说，肝脏功能不好的人，对杂质的去除能力就降低很多，这样的状态下，你的身体会不会出问题呢?

肝脏是人体众多物质代谢的场所，蛋白质、脂肪、糖的代谢都是在肝脏完成!今天，我们简单了解下。

说到代谢，就要知道两个方面，一方面是合成代谢，即这些物质是怎样合成的;另一方面是分解代谢，即这些物质发挥完作用后是如何被消耗掉的。

先来看看人体所需的各种蛋白就是就是肝脏利用从肠道吸收来的原理(氨基酸)合成的。所以，有商家向你宣传胶原蛋白粉等产品时，你可不要上当喽!无论哪种蛋白质，在进入身体后，都要进行分解后，再由肝脏合成为人体更急需的蛋白质去维持身体所需。

我们都知道蛋白质是人体各个器官都需要的物质，如果缺乏蛋白质会引起皮肤松弛、无光泽、头发干枯、容易疲劳、记忆力衰退，甚至引起各器官功能衰退。

肝脏合成的很多蛋白都是体内营养物质的运输工具，比如，肝生产的载铁蛋白负责运输铁;生产的载脂蛋白负责运输脂肪和胆固醇;生产的白蛋白负责运输锌和钙;生产的铜蓝蛋白负责运输铜等等。同时，他们还会将代谢的废物运回到相应的器官排泄掉。

如何保护肝脏

护肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。

1、减轻肝脏负担

肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

2、增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种:第一种是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种，一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等。它对肝脏有营养作用;另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用。第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

3、改善肝脏供血

俗话说:"肝藏血"。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明:直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。

4、食疗法

春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥五款，不妨对症试之。

桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

5、按摩法

长时间在电脑前工作时，要时常适当换个姿势，要经常按摩穴位。如何按摩呢?伏案工作时可以采用脚踩大脚趾和太冲穴、行间穴的方法。如果可以放下手里的活儿，闭目待一会儿，那就一边踩按大脚趾和太冲穴、行间穴一边闭目，同时还可以用手揪自己的耳垂和耳尖后上方。睡觉前用热水泡脚时也可用指按压肝经上的太冲穴、行间穴。躺在床上后还可以用一只脚的外踝去按摩另一只腿上的足三里，也可以用这个办法按摩丰隆穴。

只要熟悉了人体经络的穴位位置和功用，就可以创造出更多的好办法。但这些办法仅仅是一种辅助锻炼方法。《黄帝内经》中有云：久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。别忘了，养生的秘诀里有一句“不妄作劳”，不妄也包含不要过度的意思。中医就讲究一个“中”字，中也就是适度。

如何保护肝脏

一、保护肝脏的细节

根据临床证实，肝脏还具有强大的代偿功能，当其受到损害时，只要还有30%左右的功能，就能正常工作。正因为肝脏有较强的代偿功能，中年人一定要格外关注，对肝区出现的任何不适，都要及时到正规医院检查。在日常生活中，尤其应该做到以下几点：

心情愉快抑郁和愤怒是损伤肝功能的重要因素。中年人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力，情绪常常不稳定，进而导致肝气郁滞不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要学会自我调节，努力做到心平气和。

限酒戒烟中年人应酬较多，但酒精是肝脏的“克星”，长期大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝。肝病患者饮酒会使病情加重，甚至恶化。香烟中的有毒物质不仅会损伤肺、心、脑，肝脏也同样会受到损伤，中年人应该戒烟。

科学饮食如果经常暴饮暴食，或饥一顿饱一顿，都会加重肝脏负担，因此要做到饮食有节，不能过量食用脂肪类食物，因为过量食用极容易引起脂肪肝。

合理用药由于大部分药物在肝脏代谢，部分药物服用后会引起肝脏不同程度的损害，表现为肝炎症状或肝功能异常，称为药物性肝炎，常见的有四环素、镇静类药、解热镇痛及抗风湿类药等。因此，患病时一定要在医生的指导下科学用药。如果因病情需要服用上述这类药物，应尽量减少用药剂量和服用时间，并经常检查肝功能。

坚持锻炼锻炼不但可以促进肌体的气体交换和血流畅通，使肝脏有足够的氧和营养物质供应，还可以加速新陈代谢，促使废物或有毒物质排出体外，起到保护肝脏的作用。运动方式可因人而异，散步、慢跑、打球、歌舞、太极拳等均适合中年人。

二、保护肝脏健康，安全度夏小提示：

白天要尽量避免在阳光下暴晒，出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜。中午有可能的话，要午睡半小时到一小时。晚上要尽量减少夜生活，保证8小时睡眠。保持情绪的安定，不烦躁。

忌饮酒。夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。

不宜在空调低温环境中久呆。空调房中不是自然风，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏。因此，降温应适当。在空调环境中呆一段时间后要到户外活动，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多。

保证饮食的清洁卫生，注意碗筷的卫生，多吃新鲜消化的食物，并可选择下列防暑食疗：①绿豆马蹄汤，②新鲜豆腐脑、新鲜豆浆，③蒜茸拌黄瓜，④蒜茸粉条海带丝，⑤冬瓜汤，⑥清炒苦瓜，⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，⑧各种新鲜绿色蔬菜。

三、对肝脏有益的食物

患有肝病的人在日常生活中除了用药物治疗外，往往忽略了饮食疗法。其实，日常饮食也是治疗肝病的重要辅助方法，以下介绍几种对肝脏有益的食品。

豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。

猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。 蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。 酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。 猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。 以上食品对肝脏虽有好处，但不可一味食用，适量而用，才能达到治疗目的。

山花椒与花椒区别

花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。花椒是落叶灌木或小乔木，高3-7米，具香气，茎干通常有增大的皮刺。单数羽状复叶，互生，叶柄两侧常有一对扁平基部特宽的皮刺;小叶5-11，对生，近于无柄，纸质，卵形或卵状矩圆形，长1.5-7厘米，宽1-3厘米，边缘有细钝锯齿，齿缝处有粗大透明的腺点，下面中脉基部两侧常被一簇锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生;花单性，花被片4-8，一轮，子房无柄。蓇葖果球形，红色至紫红色，密生疣状突起的腺休。 除东北和新疆外几分布于全国各地，野生或栽培。喜生于阳光充足、温暖、肥沃的地方。果实为调味料，并可提取芳香油，入药有散寒燥湿、杀虫之效;种子可榨油;叶制农药。山花椒形态特征树皮暗灰色，多皮刺;小枝平滑，暗紫色，节部有刺，长约1.2厘米。芽小形，暗紫红色。叶互生，叶轴具狭翼，中间下陷成小沟状，背面具稀疏而略向上的小皮刺，小叶13-21，对生或互生，小叶柄短，长约2毫米;小叶片纸质，为歪斜的披针形或不对称的卵形，长1.5-3.5厘米，宽8-10 毫米，基部近楔形，常偏斜，先端急尖而钝头，边缘为波状细锯齿，齿缝有腺点，基部两侧边缘常反卷，表面绿色，疏被刚伏毛，后脱落，中脉下陷，侧脉不显露，背面淡绿色，疏生腺点。伞房状圆锥花序，顶生，苞片早落，花序长3-8厘米，无毛，花小而多，青色，单性，雌雄异株，花粳比花短，萼片5，广卵形，长约 0.5毫米;花瓣5，长圆形或长卵形，长约1.5毫米，两端狭而钝;雄花雄蕊5，花期伸出花瓣外，花丝线形，花药广椭圆形，药隔顶部有1色泽较深的腺点;退化心皮细小，顶端2-3叉裂;雌花心皮3，几无花柱，柱头头状，雄蕊退化。蓇葖果(成熟的心皮)1-3，带绿色或褐色，被腺点，顶端有极短的喙。种子卵球形，蓝黑色，直径约4毫米，有光泽。用途干燥成熟果皮入药，温中散寒、驱虫。止痒。 山花椒形态图用于脘腹冷痛、呕吐、腹泻、蛔虫病，外用治皮肤痛痒。

如何保护肝脏

1.按时休息。对于很多年轻人来说，总是熬夜和不睡午觉。也许觉得这是一种潮流，可以过时尚的夜生活，其实，在我们肝脏需要休息的两个时间里不休息，是非常不明智的选择。一天里的很多活动都可以安排在其它时间里，一定要让我们的肝脏休息，过度的工作和长时间的劳累都是很伤肝的。

2.拒绝过于油腻的食物。油炸的食品看起来美味，吃起来更美味，尤其小孩子也很爱吃，可是对于稍微有健康常识的人们都会告诫大家少吃油腻，就是为了让我们减少肝周围的油脂。当油腻的东西长期食用或者总是在吃的话，会影响我们肝的正常运作的，而我们的肝一旦被影响，身体也会每况愈下陷入一个死循环，最终会出现肝部的病变。

3.莫生气。小的时候，我们就看到过很多叔叔伯伯家里的墙上挂着这样的警示语，因为他们深知生气的利害关系。中医说，生气伤肝。这是一点也不错的，我们的情绪化不是一种好的习惯，当一个脾气不好的人出现在你面前的时候，很好判别，她的额头一定不是平整的，可以看到微微凸起的几个小颗粒，鼻子两侧的毛孔也是不规则的方向生长，都是说明了脾气伤了肝脏。所以当你出现这些情况的时候一定要注意自己的身体给自己的警告。

4.适量饮酒。酒是很多男人的爱，不仅因为喜欢喝，也是一种释放压力的手段，更是一种职场的需求，可是我们对于酒精肝的恐怖程度也不在话下，大家在平时工作之余的生活中，对于酒精的摄入一定要适量而少量。小酌宜兴，久酌伤身!这个伤身就是说伤害我们的肝脏。如果不幸喝醉了，也要第一时间醒酒和帮助我们肝脏减压。

5.保持好的心情。好的心情会让你看起来年轻而有活力，无论是老年人还是年轻人，那么如何有好的心情呢?无非是没有病痛，面对生活的问题报以积极的态度和心理，这样才能保持心情的舒畅，而且要选择一个好的方式来减压，才能有释放有活力。

6.不是只有老人关心健康。我们总是说要远离癌症，远离病痛，其实都是在保护我们身体的几个重要器官，当我们的肝脏、 脾胃、肾脏、 心脏没有问题的时候，我们就基本没有什么大的问题。需要的也就是维持一个好的状态了。我们平时适当的锻炼，除了延缓衰老以外也是对我们健康身体的一个巩固。所以大家一定要一切以健康为前提。这些都是从年轻人开始的，不是说只有有了病才去关心，老了才去补救。

怎样保护肝脏

柔肝养肝食材韭菜和枸杞适合此季多吃

当节气对人体有弊时，就必会生出对应有益的食物养人。夏季当令的韭菜和枸杞就是这样的食品，适合多吃。尤其是枸杞汤，有清肝明目、降血脂和血压的功效。

肝气旺，相对来说脾胃就容易弱，在夏天适合吃些温补肾阳的食物。如胡萝卜、青菜、山芋、薯类、山药、黑木耳、藕。

另外，夏季宜多吃性甜的食品，少吃酸的东西。酸性食品会加重肝气，那么脾胃就会负担更加严重。所以多吃蔬菜、蜂蜜、梨子，少吃生冷、肥厚的水果，如榴莲、芒果等。

疏肝理气穴位按揉太冲纾解郁闷

由于夏天肝气生发易引起肝火旺，按揉肝经是此季较好的养生方式。但肝经的穴位有14个，日常生活中没必要用到那么多，一般按揉太冲穴、行间穴就能起到疏肝理气的作用。

太冲穴是肝经的原穴，最适合那些平时爱生闷气、压抑自己导致气滞血瘀的人。日常保健时，可以在热水泡脚之后点按太冲穴，从太冲揉到行间，将痛点从太冲转到行间，郁气就可纾解。

花椒有什么功效 泡水喝简单方便功效大

想要通过花椒保健身体，最简单、最方便的做法，就是泡水喝，操作简单，有利健康。痛经的女性，可能是受到宫寒。把花椒、生姜熬水喝，能起到驱寒通经的作用，从而改善了痛经。感觉到胃寒，也可以喝一点花椒水，对驱寒非常有效，极大的保护好胃部。

五味子治疗乙肝效果好吗

五味子俗称药五味子、山花椒、秤砣子、五梅子、面藤，五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，五味子有着非常高的药用价值，经常服用五味子，能够有效补五脏之气，能对人体五脏肝、心、脾、肺及肾有着很重要的作用。

五味子含有丰富的维生素、类黄酮、有机酸、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气。五味子对肝脏有很好的保护作用，它能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并对肝脏有修复和再生的功效。

五味子对于乙肝的治疗虽然有一定的作用，但是五味子并不具有抗病毒的作用，另外患者使用不当的话还有可能出现口干舌燥、发热、头痛、恶心呕吐、乏力等中毒现象。因此建议患者在使用时，最好在专业医生的指导下进行。

山花椒的功效与作用 收敛固涩

山花椒在中医上性味酸、甘、温，归肺、心、肾经，可以直接对机体起到补益止虚的作用，对防治因脏腑虚损、正气不足引起的气血精液耗散滑脱等症具有很好的缓解作用，所以山花椒具有收敛固涩的功效。

山花椒的注意事项 益气生津

山花椒在中医上对人体有一定补益作用，且含有的挥发油气味辛辣，使用后可以刺激胃肠及口腔的消化液分泌，来缓解津伤口渴、短气脉虚、内热消渴等症，所以山花椒有一定益气生津的功效。

如何保护肝脏

保持正常体重

我们人体的体重比较重的时候往往都会让我们的肝脏工作起来更加辛苦，患有脂肪肝的机率也会升高，所以生活中控制合理的体重是非常重要的。

远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。

均衡饮食

不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。

均衡合理的饮食是非常重要的，均衡的饮食应该是55～65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食)，11～15%的来自蛋白质能量)，20～30%的来自脂肪能量。

五味子可以用来治疗乙肝吗

来自一位上海的网友咨询肝病专家：“专家您好，我在上海打工，不知道怎么回事一次体检中我感染了乙肝，希望能早点治疗好，家里也非常担心，老家人还告诉我五味子对乙肝治疗效果不错，我也不敢乱用药，请问五味子可以用来治疗乙肝吗?”其实对于五味子了解的人并不是很多，向岸边专家做出了详细的介绍。

肝病专家介绍：五味子是多年生落叶藤本，属木兰科，可作药用，植株可供观赏。古医书称它荎蕏、玄及、会及，五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。

五味子可以用来治疗乙肝吗

五味子是一种有很高价值的中草药，对扩张血管、改善心肌功能、延缓衰老有很重要的作用，可以保护肝脏、增强人体免疫能力，还能延缓衰老。五味子有保护肝脏的作用，可以防止肝损伤，但是并不具备抗病毒治疗的作用，保肝护肝只能治标不治本，所以五味子对乙肝治疗并没有什么实质性的帮助。

可见，五味子并不适合用来作为治疗乙肝的主要药物，五味子虽然是有保肝护肝的作用，但是并不能用来抗病毒治疗，况且五味子并不是适合每一位患者，盲目的服用不但达不到治疗的效果，反而有可能导致乙肝患者病情加重。所以乙肝患者在服药治疗前一定要咨询医生和专家，进行科学的治疗。放心医苑网祝所有乙肝患者早日康复。