海棠果的营养价值
海棠果的营养价值
海棠果,原名:红厚壳 又名:海棠木、海棠果、胡桐、琼崖海棠树、君子树、呀拉菩等,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。
侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。
中国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。
药用价值
海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、
脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。”
《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。”
适用人群
一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
食用价值
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果的功效和作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
2、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
3、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
4、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果,虽然味道微酸,但尅生津止渴、促进消化,还是有很多人乐于吃海棠果,但是也要注意,一些有胃溃疡的人,以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果,以免引起不必要的健康问题,此外,一般人均可食用,但也注意不要过量。
海棠果是不是小苹果
不是。
海棠果外表看上去像是小的苹果,很多人都误以为海棠果就是苹果。其实,海棠果并不是苹果,它们虽然外形相似,但是营养价值等方面都是有区别的。
海棠果是苹果吗
海棠果是苹果吗?海棠果外表看上去像是小的苹果,很多人都误以为海棠果就是苹果。其实,海棠果并不是苹果,它们虽然外形相似,但是营养价值等方面都是有区别的,
1、体积不一
一般海棠果看起来体积都比较小,而苹果是大小不一的,因为彼此生长状态不一样。海棠果属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,该种为华南地区重要的庭荫树种;苹果落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、口感不一
海棠果的味道酸涩,有淡淡的甜味或无味面感;而苹果相对海棠果来说,口感爽甜,而且名字吉利,有平安的含义,经常被人们当送礼之选。
3、营养价值不一
苹果具有生津止渴、润肺除烦、 健脾 益胃、养心益气等功效。苹果能帮助消化,食欲不振的人群可以多吃苹果,苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育,能增强儿童的记忆力。
海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补 充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
糖尿病人能吃海棠果吗
其实对于糖尿病人来说有很多事项是需要注意的,因为每个糖尿病人的患病原因几乎都是不一样的。糖尿病人的发病原因有很多,但是很多人都是因为饮食方面的不注意而引起的糖尿病。所以糖尿病人有很多食物是不可以吃的。那么,下面就来说说糖尿病人是否可以吃海棠果这个问题。
海棠果,原名:红厚壳(拉丁学名:Prunus prunifolia (Willd.)
Borkh.)又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。果圆球形,成熟时黄色。花期3-6月,果期9-11月。
食用价值
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
营养价值:海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
对于糖尿病人来说在饮食方面最需要注意的就是不能吃含糖分的食品,而海棠果中是含有一定的糖分的,所以对于糖尿病人来说是不可以吃海棠果的。其实除了海棠果之外,糖尿病人还有很多食物也是不可以吃的,就比如常见的肥肉、糖水以及一些含糖量高的食品等等。
海棠的主要价值
海棠种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯;又可供药用,有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效,并能解酒去痰,煨食止痢。花可为糖制酱的作料,风味很美。树皮含鞣质,可提制栲胶。木材质坚硬,可供床柱用。此外本种也是庭园绿化的很好材料。[7]
海棠果营养价值可与猕猴桃媲美,以“百益之果”著称,是药食兼用食品。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛、降血压。现代医学证明:木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能抗菌消炎,舒筋活络,软化血管,抗衰养颜,驱风止痛消肿。海棠具有利尿、消渴、健胃等功能。在民间药方中,海棠是治疗泌尿系统疾病的主药之一。(明代李时珍《本草纲目》中记载)
海棠花是制作盆景的材料,切枝可供瓶插及其他装饰之用。海棠花对二氧化硫有较强的抗性,适用于城市街道绿地和矿区绿化。此外,有的海棠果实,可供食用、药用。花含蜜汁,是很好的蜜源植物。海棠树姿优美,春花烂漫,入秋后金果满树,芳香袭人。宜孤植于庭院前后,对植天门厅入口处,丛植于草坪角隅,或与其他花木相配植。也可矮化盆栽。果实经蒸煮糖渍后可作食品,还可药用。
海棠果和苹果有什么区别
1、体积不同一般海棠果看起来体积都比较小,而苹果是大小不一的,因为彼此生长状态不一样。海棠果属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米,树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,该种为华南地区重要的庭荫树种。
苹果落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、口感不同海棠果的味道酸涩,有淡淡的甜味或无味面感。
苹果相对海棠果来说,口感爽甜,而且名字吉利,有平安的含义,经常被人们当送礼之选。
3、营养价值不同苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。苹果能帮助消化,食欲不振的人群可以多吃苹果,苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果的营养价值 海棠果的营养成分
海棠果的主要营养成分包括:蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、果胶、单宁酸、维生素、硫胺素、胆固醇、钾、钙、钠、镁、锌、硼、锰等元素。
食用海棠果营养价值
要想了解海棠果的功效与作用,首先就要了解它的营养成分,海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。
营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03。