胆固醇高的食物容易长胖吗
胆固醇高的食物容易长胖吗
1、相信我们每个人都知道引起肥胖是因为脂肪太多,胆固醇和脂肪差不多,也会引起肥胖的情况。胆固醇对我们的身体是有一定好处的,但是如果吃了太多的高胆固醇的食物,对我们的身体有坏处,还会导致肥胖。
2、体内大约40%—50%胆固醇是从食物中获得的,因此控制好饮食中胆固醇摄取量是使机体胆固醇水平维持在正常范围的重要因素之一。各种动物内脏类、海鲜类,以及蛋类食物中的胆固醇含量都很高。纯净的瘦猪、牛、羊肉,以及鱼类中的胆固醇含量相对较低,以上因素在大家出外采购食品时应该适当加以注意。烹调前尽量先剔除肉眼所能看见的肉类脂肪(肥肉);选择植物油进行烹调炒菜时尽量少放油;煲汤时将汤面上那一层晶亮的油脂擞掉等不同的作法,都是可以有效降低食物中胆固醇量的方法。牛(羊)奶(尤其是各种脱脂奶)、酸奶中胆固醇的含量很低,肥胖症患者每日进食250—500毫升的奶制品是补充机体所需营养的好办法。
3、要想真正达到减少食物中胆固醇摄取量的目的,以上各方面因素都要考虑到。当然也不是要大家因噎废食,更不是提倡大家都变成素食主义者,如果你没有高脂血症、高血压、冠心病的隐忧,适当的打打牙祭还是可以的。
九大高胆固醇食物
鸡蛋
首先你需要了解什么是高胆固醇食物?美国心脏协会建议胆固醇的摄入量每天最高300毫克。如果你已经是高胆固醇患者，则要低于200毫克。说道高胆固醇食物，首先想到的可能就是鸡蛋。如果选择鸡蛋作为早餐， 就摄入了213毫克胆固醇。所以建议您早餐别吃鸡蛋，改吃全谷食物和水果。
汉堡
美国人喜欢吃汉堡，麦当劳在中国也相当流行，但是你知道吗?麦当劳的巨无霸汉堡含有85毫克的胆固醇，双层吉士汉堡含有175毫克胆固醇。为了健康还是换其他食品来吃吧!
冰淇淋
根据美国农业部数据，美国2007年生产了1.55亿加仑的冰淇淋，冰淇淋打败饼干和巧克力蛋糕成为最受欢迎的甜点。但是你可知道，一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。
牛排
即使在最好的情况下(瘦肉，橄榄油烹调)，4盎司(1盎司=31克)牛排就能达到你每日饱和脂肪和胆固醇的上限。
蛋糕
并非所有的蛋糕都是一样的，但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪，一个烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己制作低脂粗粮蛋糕。
海鲜是不是高胆固醇食物呢?
某些海鲜是有益健康的，但有些则不是。如果你有心脏疾病或高胆固醇，龙虾就不是一个很好的选择。三盎司的龙虾含有61毫克的胆固醇。记住不要用动物油烹调，烤的比炒的要健康，控制食量也很重要。
鸡肉也有可能是高胆固醇食物
虽然鸡肉是白肉，通常被大家认为是低脂肪肉类。但是如何吃鸡才健康呢。鸡皮的脂肪和胆固醇比冰淇淋和
肝
肝含有铁，可能有益健康，但它也是高胆固醇食品。胆固醇在肝脏中储存和制造，肝脏是肉类中含胆固醇最高的。美国心脏协会建议，一个健康的成年人一天不能超过300毫克胆固醇。三盎司熟牛肝会含有331毫克的胆固醇。如果你的胆固醇高，别吃肝了，吃点瘦肉
小吃也是高胆固醇食物
反式脂肪可以使健康食品变成高胆固醇食品。这些小吃大部分都含有反式脂肪如饼干、蛋糕、薯条、洋葱圈和饼干。很多小吃的“坏”胆固醇水平很高。知道脂肪和胆固醇的限度。阅读食品标签，烹调的时候留个心眼，就能少吃点高胆固醇食物。
胆固醇高能吃瓜子吗
胆固醇高人群能吃瓜子。瓜子中含有不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，不含胆固醇，不会升高食用者的胆固醇水平，胆固醇高的人群是可以食用瓜子的。
胆固醇高的食物
不是营养师也知道，炸薯条和炸鸡是垃圾食品，经常吃是不健康的。它们含有太多的钠、脂肪和胆固醇。但你知道它们到底含有多少胆固醇吗?
美国心脏协会提出，饮食中含有过多的胆固醇、饱和脂肪和反式脂肪会引起高血脂，威胁你的心脏。饱和脂肪来自动物如肉类和奶制品，而反式脂肪则隐藏在甜点和快餐食品中。
美国网站everydayhealth的营养学家近日为大家列出了9种要少吃的高胆固醇食物，它们大部分是不健康的，脂肪含量也高。
鸡蛋
首先你需要了解什么是高胆固醇食物?美国心脏协会建议胆固醇的摄入量每天最高300毫克。如果你已经是高胆固醇患者，则要低于200毫克。说道高胆固醇食物，首先想到的可能就是鸡蛋。如果选择鸡蛋作为早餐， 就摄入了213毫克胆固醇。所以建议您早餐别吃鸡蛋，改吃全谷食物和水果。
汉堡
美国人喜欢吃汉堡，麦当劳在中国也相当流行，但是你知道吗?麦当劳的巨无霸汉堡含有85毫克的胆固醇，双层吉士汉堡含有175毫克胆固醇。为了健康还是换其他食品来吃吧!
冰淇淋
根据美国农业部数据，美国2007年生产了1.55亿加仑的冰淇淋，冰淇淋打败饼干和巧克力蛋糕成为最受欢迎的甜点。但是你可知道，一杯冰淇淋比一个汉堡的脂肪还多比10个甜甜圈的胆固醇还高。放弃冰淇淋，用水果当甜点吧。水果低热量，高纤维和维生素，营养丰富，还可以降低胆固醇。
高胆固醇的食物
⒈猪脑(其他动物脑也类似)中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克(羊脑是2004，牛脑是2447)。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
⒉动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同)含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话，以每月不超过2次为宜。
⒊蛋黄鸡蛋(其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同)中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋(以50克计)含胆固醇292.5毫克。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者保险起见，每周不要超过2、3个鸡蛋(黄)。
⒋鱿鱼(或乌贼鱼)每100克鱿鱼(鲜重，水分含量80.4%)含胆固醇268毫克。如果要吃鱿鱼的话，以每周不超过一、二次为宜。
⒌贝壳类，如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇，其含量一般在100~200毫克/100克。这类食物价格较高，或资源有限，消费量不大。
⒍其他，奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。而且，这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。因此，应避免食用动物油脂。
青蟹能和鸡蛋一起吃吗 鸡蛋和青蟹吃多了会怎样
螃蟹和鸡蛋都属于高胆固醇、高蛋白食物，食用过多的高胆固醇食物，容易引起心血管疾病，并且影响身体健康。
青蟹和鸡蛋中的矿物质、蛋白质含量较为丰富，若是一次性大量食用，容易会加重肾脏的负担。
并且过多的摄入动物蛋白，还可能造成硫氨基酸的量摄入过多，影响体内的钙质含量。
胆固醇高的食物有哪些
肥肉比瘦肉的胆固醇含量高。蚌、牡蛎、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等也是高脂肪、高胆固醇食物，高胆固醇血症患者应尽量少吃或不吃这类食物。
上述胆固醇高的食物如果进食过多会使血脂升高，食用时应计算在食物份数内。但是，人又离不开胆固醇，因为激素合成等都需要胆固醇。人每天胆固醇摄入量大约为300毫克，应适当控制胆固醇高的食物的摄入。动物肝、肾、脑等内脏，鸡蛋黄均含胆固醇丰富，应少食，每日或隔日吃1个鸡蛋为宜。
胆固醇高的食物
胆固醇高的食物：
含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)
动物的脑子含量最高:如猪脑(3 100毫克)、牛脑(2 670毫克)、羊脑(2 099毫克)。
其次是禽蛋黄:如咸鸭蛋黄(2 110毫克)、鸡蛋黄(1 705毫克)、鹌鹑蛋黄(1 674毫克)、松花蛋黄(1 132毫克)。
禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。
含中等量胆固醇的食物有:
猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。
黄喉什么人不能吃呢
胆固醇高的人群
黄喉中具有一定的胆固醇，加上黄喉一般在火锅中食用，更加容易增加胆固醇含量，因此对于胆固醇过高的人群，不建议食用，避免导致胆固醇更高，引起身体不适。
高血压人群
黄喉的脂肪含量较为丰富，平时血压较高的人群，食用脂肪高的食物容易引起血压波动，因此对于黄喉这类含有一定脂肪的食物，不建议食用，避免引起血压增高，引起身体不适。
吃什么食物容易长胖 热狗
热狗和香肠的确非常美味，然而一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是却含有极高的钠，同样也是容易使人发胖的元素。
胆固醇高会胖吗 胆固醇高会引起肥胖吗
胆固醇高会引起肥胖。许多患者胆固醇高都是由于从食物中摄取了过量的胆固醇引起的，而一般高胆固醇的食物也含有高脂肪，同时摄取过量的胆固醇和脂肪就会引起胆固醇高以及身体肥胖。
胆固醇高能吃瓜子吗
胆固醇高人群能吃瓜子。瓜子中含有不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素，不含胆固醇，不会升高食用者的胆固醇水平，胆固醇高的人群是可以食用瓜子的。
糖尿病人不能吃的食物有哪些 高胆固醇食物
含胆固醇高的食物，如动物的脑，肝，心，肺，腰以及蟹黄，虾卵，蛋黄，肥肉，黄油，猪羊牛油等，都是糖尿病人不宜吃的食物，这些食物容易导致患者血脂升高，容易发生动脉粥样硬化。
螃蟹和鸡蛋吃多了会怎样
螃蟹和鸡蛋都属于高胆固醇、高蛋白食物，食用过多的高胆固醇食物，容易引起心血管疾病，而吃多了高蛋白的食物可能会加重肾脏的负担，而且过多的摄入动物蛋白，还会造成硫氨基酸的量摄入过多，影响体内的钙质含量。