花胶能和当归一起炖吗花胶和当归吃多少合适

养生健康

花胶能和当归一起炖吗花胶和当归吃多少合适

花胶15-30克，当归9-15克左右。

花胶的蛋白质含量占总物质的84.2%，如果食用过多，蛋白质无法完全消化，堆积在肠内可能引起消化不良；当归毕竟是一种中药材，不宜大量食用，食用过多可能会出现口渴、疲乏等不适，严重者甚至可能会出现剧烈腹痛、血压降低，等严重反应。

花胶能调理月经吗阿胶和花胶能同时补吗

阿胶和花胶能同时补的。

阿胶性平味甘，是一种中药，其中含有胶原蛋白、氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素，花胶性质也较平和，其中也含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙、铁、锌、硒等营养成分，阿胶和花胶在营养成分上并没有冲突，一般情况下，阿胶和花胶是可以同时补的。

花胶炖当归的功效哪些人不能吃花胶

感冒患者饮食应以清淡为主，而花胶和的滋补作用较强，感冒发热者食用后可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。

湿热内蕴者食用花胶后可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。

花胶中含有大量的蛋白质成分，蛋白质过敏者不宜食用，否则可能会引起过敏反应，如：腹痛、头晕、恶心等。

当归阿胶能一起吃吗当归阿胶怎么吃

1、取阿胶10克左右，捣碎，研成粉末备用。

2、取当归10克左右，放入砂锅中。

3、加入适量清水煎煮30分钟左右。

4、滤渣倒出药汁。

5、加入阿胶冲泡，搅拌均匀即可。

6、一天服用1-2次。

当归炖鸡男人可以吃吗男人吃当归炖鸡的好处

当归炖鸡本身就具有一定补血养血的作用，其次，当归是一种补血要药，其中的有效成分能促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，帮助补充血容量，因此当归炖鸡具有一定补血养血的作用。

当归炖鸡是由当归和鸡肉烹饪而成的，当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣可以帮助增强体内免疫细胞的免疫功能，增强其抵抗外邪的能力，其次，鸡肉中含有丰富的蛋白质、磷脂类、维生素A等多种人体所需的营养物质，且易被人体吸收，所以男人吃当归炖鸡具有一定增强体力，强壮身体及增强人体免疫力的作用。

中医认为血虚而致使的津液不足、肠液匮乏是造成便秘的原因之一，而当归炖鸡具有一定补血作用，可以通过帮助改善人体因血虚而引起的便秘症状，所以当归炖鸡具有改善便秘的作用。

花胶如何去腥红枣当归去腥法

红枣、桂圆、当归等药食同源的药材不仅具有较高的药用价值，而且本身的气味也比较浓厚在炖花胶时放入适量的红枣、当归、桂圆等食材，不仅可以增加花胶汤的口感，增强营养，还能很好的掩盖花胶的腥味。

男人吃当归炖鸡有什么好处

养血补血是当归炖鸡最主要的功效，当归是一种补血要药，其中的有效成分能促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，帮助补充血容量，对于失血过多、面色苍白或萎黄、眩晕心悸等症状具有较好的辅助治疗作用。

中医认为血虚而致使津液不足、肠液匮乏是造成便秘的原因之一，当归炖鸡的补血作用，可以帮助改善因血虚造成的便秘症状。

当归是当归炖鸡中的主要成分之一，其中的有效成分可以帮助促进胆汁的排出，增强肝脏和胆汁的代谢功能，保护细胞ATP酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-核苷酸酶等酶的活性，男人喝当归炖鸡可以帮助保护正常的肝脏功能，修复受损的肝细胞。

当归炖鸡中的主要成分是当归和鸡肉，当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣可以帮助增强体内免疫细胞的免疫功能，增强其抵抗外邪的能力；鸡肉中含有丰富的蛋白质、磷脂类、维生素A等多种人体所需的营养物质，且易被人体吸收，男人吃当归炖鸡可以帮助增强体力，强壮身体，增强对外邪的抵抗力。

当归炖鸡禁忌

当归炖鸡中含有丰富的蛋白质等营养成分，一般肾脏不好或是肾病患者建议不要食用，以免加重肾脏负担，鸡肉和当归都性温，助火，所以便秘或者有感冒发热的人群不要食用，可能会导致内火旺盛，不易消化。

鱼胶的制作方法几款适合女人的花胶吃法

葛仙米炖花胶

材料：葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。

做法：花胶发制好、葛仙米漂洗净；与火腿、姜一起下炖盅，加冷开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为1人量。

葛仙米非米而为一种水生藻类植物，主产湖北且产地极小，产量极低，但味道鲜美，营养价值和药用价值很高，所以自古以来为人间稀有珍品。中医认为性寒味甘淡，有益气、收敛、清补、明目的功效。近来医学研究还有防癌、抗癌生理活性。《本草纲目》还视为“肥绝佳食”，鲜为人知的它还有消暑功效。与美容养颜、养胃滋阴的花胶为炖汤，集养颜、健胃、减肥之功于一体，为夏日绝配之靓羹汤，尤宜女士之用。

花胶老鸭汤

材料：花胶50克，鸭子半只，泡发香菇3个，生姜3片，葱1段。

做法：花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净；一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖3个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

大暑宜食老鸭汤，由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

花胶炖乌鸡

材料：乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。

做法：花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净；一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖2.5个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

乌鸡是中国特有的药用珍禽，乌鸡肉中含有氨基酸，而且各方面营养元素都比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老，对防治骨质疏松有明显功效，是非常适合女性日常调养的材料。在这款汤谱中，不建议将乌鸡换做其他原料。

北芪当归炖花胶

材料：花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片

做法：花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核；一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖2.5个小时左右。炖好后下盐调味即可饮用。

这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档，二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血，润燥养阴。适宜面黄消瘦，肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。

花胶枸杞炖鸡汤

材料：花胶50克，鸭子半只，泡发香菇3个，生姜3片，葱1段。

做法：花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净；一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖3个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。

花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的胶原蛋白及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能，腰膝酸软，身体虚弱最适宜经常食用。

红枣炖花胶

材料：花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许炖制。

做法：花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片；一起下炖盅加入适量清水，小火炖煮1小时左右，至花胶软滑。加入冰糖，再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

详解此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，可延缓衰老。

双花粥

材料：泰国香米、鳕鳘鱼花胶、花生和鱿鱼干粥品。

做法：花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净；将所有材料连同泡先生的水一起放入砂锅，加入适量清水，盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖，以防溢出；煮至米粒粘稠，捞起泡沫；加入适量粟米油、鸡粉、鱼露调味，即可。

双花是啥物？那就是花胶和花生啦。这双花可是滋补的宝贝，能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒，滑溜溜的。再说这花生，也是补血的好东东，是女人养生必吃之物啦。

牛奶炖花胶

材料：普通的鲜奶(不用高钙奶)、鳕鳘鱼花胶、冰糖适量、姜两片。

做法：花胶发制好；将把鲜奶倒入炖盅，加入花胶、姜，水开后隔水炖1小时；加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。

花胶炖鲜奶是一款家常甜汤，它具有很好的美肤养颜的功效，且为四季适宜的养生汤品。花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。